米茶熊 等級4 |  關注
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2015-04-22
這次米茶熊來到了板橋大遠百地下一樓的大食代 
一進去就可好像回到50年代呢 
讓現代人也可以感受到以前人們的生活型態 這次米茶熊來吃的是葛瑪蘭陽料理 
復古的木質招牌 
他們賣的也都是古早味的料理.種類也不少 蟹肉米粉焿 
滿滿一鍋.料看起來也不少呢.光看就覺得很好吃呢 客家燒麻糬 
因為等等米茶熊還要去吃甜點.所以就沒點了.不然米茶熊還滿愛吃燒麻糬的 九層炊 
最後米茶熊和朋友點了九層炊和四神湯 九層炊($60) 
醬汁如果不夠的朋友們也可以請店家加多一點 
九層炊上潵了不少的油蔥酥.吃起來還滿香滿酥的 九層炊吃起來札實並綿密.口感還滿像古早味的碗粿呢 並可以吃到淡淡的米香味在加上他們的醬汁還不錯吃 如果份量可以在多少點會更好 四神湯($70) 
裡面的小腸.豬肚和大薏仁給的還不少呢 湯喝起來味道還不錯.不過稍微清淡了點.並沒有非常濃郁的四神湯的香味 小腸.豬肚吃起來還滿Q彈的.且還滿有咬勁的.且不會有腥味.整體來說還不錯呢 如果湯頭方便可以更濃郁一點會更好 對了結帳時店家還給了一張食神大選的投票單 
可以票選大食代內你最愛的攤位.還可以憑優惠券到寶島冰果室買指定飲料免費升級大杯呢 並有機會抽中指定的套餐一份 大家填好後記得要投入下面的抽獎箱內 
葛瑪蘭陽料理 新北市板橋區新站路28號B1 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2015-04-22
因為這天要很早就到板橋，所以米茶熊選擇了網路上很多人推薦的其中一家來吃看看 這天米茶熊和朋友是早上八點二十幾分到的 那時向陽晨間飲食館店內外都是滿滿的人潮，相信他的餐點應該是很美味的 所以才能吸引那麼多人來這吃呢
店內的木櫃的四週都有點菜單，可供客人拿取 對了他們店內的點菜單有分內用和外帶的，在拿取時不要拿錯了 點菜單下還有每月的特價套餐的介紹，讓客人每個月都可以吃到不同的特價套餐 也不用擔心很容易吃到膩呢 點菜單
他們的餐點種類還真不少呢，不論是單點或是套餐都可以選到自己喜愛吃的
在等待餐點時拍了一張店員在忙碌的照片 桌還有有十多張在等待出菜的單子呢，生意真的超好的 一店家內就有大約六、七個店員，不論時內場或是外場的店員都非常的忙碌著 這天米茶熊是選擇單點的 紅茶($15)
他們的紅茶喝起來味道還滿香的也不會太甜，還滿好喝的 且重點喝起來不會有茶澀味，因為米茶熊最怕喝到紅茶澀澀的 薯餅塔($40)
送來時看起來的份量還不少呢，蛋皮上還用了黃色的芥黃醬和紅色的番茄醬來裝潢 讓人看起來的視覺還不錯呢
看起來很不錯吧
切看後裡面是二個薯餅中間還有一片起司
拉開時還可以看到牽絲呢 薯餅塔吃起來不會很油膩，在加上蛋皮.起司.芥黃醬和番茄醬一起吃下去 吃起來甜甜鹹鹹的還滿好吃的，且薯餅本身不會炸的很乾 所以也不用擔心在吃時口中會非常的乾 接下來朋友點的 美式組合套餐($55) 附餐:柳橙汁
朋友覺得還不錯喝，也不會太甜或太酸
看起來還滿豐富的呢 以下是米茶熊問朋友吃的感覺 火腿吃起來口感還不錯味道也不會過重，蛋吃起來偏乾，沙拉普普 餐包在加上果醬還不錯吃呢，且不會太乾 整體來說還不錯 向陽晨間飲食館 02-2256-4349 新北市板橋區漢生西路131號 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-04-22
米茶熊和朋友又來到板橋大遠百地下室一樓的大食代
讓人一進來好像回到過去純樸的年代.還可以看到以前的人們用的物品和生活型態 這次我們吃的是正香 蚵仔煎 麻油雞 這是他的菜單
點好餐後米茶熊就到處拍拍了 炒飯和炒米粉
滷肉和滷蛋
且滷肉和滷蛋滷的看起來油油亮亮的光看和味道就應該會很好吃了 終於叫他我們了，朋友馬上就去拿了。 七號餐(麻油雞+蚵仔煎+麵線+青菜)
麻油雞
看起來就像一般的雞湯.裡面還有枸杞.薑片和三塊雞肉
且肉還多的.不會吃到的都是骨頭 蚵仔煎
在加上他們的醬汁味道更好吃.朋友還覺得的他們的醬料給的太少了 麵線
且麵線也吸滿的湯汁.所以吃起來還滿香的.且他的麵線煮的不會太過軟嫩 還是有麵線口感在 青菜 吃起來很清脆口感也不錯.可惜他不是加滷肉的肉汁.不然會更加的香呢 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-04-22
星期日真的又濕又冷的.一大早就下雨 帶著雨傘出門的米茶熊和朋友來到了板橋的鬼椒一番鍋
鬼椒一番鍋離江子翠捷運站走約五分鐘.依交通方面來說還滿方便的 招牌是以紅色為主所以還滿明顯的
店外的柱子上還有各式鍋品的照片 且他們的鍋品竟然還有通過SGS檢驗合格呢 在最近的食安風暴來說.覺得吃起來更加的安心呢
還有提供外帶和宵夜的迷你鍋
有智慧型手機的朋友們下載鬼椒還有一些優惠呢
鬼椒一番鍋的店面還滿整齊乾淨的
店內的櫃台的牆上也有菜單可供客人觀看.且櫃台和工作區也都相當乾淨
四人座
人少也有二人座的位子
特色招牌鍋美味的秘訣
鬼椒一番鍋人也有個自助區.內有客惟您的冰淇淋.紅茶.烏梅汁和白開水
另一邊還有醬料區.牆上也有清楚的說明各個醬料的名稱
菜單一邊是照片一邊是文字劃好後到櫃檯結帳
單點的點菜單 接下來就等煮火鍋送上桌了
當天米茶熊點的是松子雞肉鍋 所以店員又多送上了松子雞肉鍋的介紹
松子雞肉鍋的美味秘訣
一下子桌子都放滿了.看起來超豐盛的
松子雞肉鍋的湯底
撈起來滿滿的料.湯頭喝起來還滿清爽順口的.味道不會過重
雞肉給的還滿多的呢
碗一打開滿滿的寛冬粉.這樣的份量男生也能吃的飽呢 完全不用在單點了
雞肉吃起來的口感還滿嫩的.咬下去時還有少許的肉汁流出 還滿好吃的.且雞肉給的很多吃起來也很滿足
寛冬粉吸滿了湯汁.吃起來口感還滿Q彈的.且還充滿了湯底的香味 讓人食慾大開 來到鬼椒一番鍋怎麼能錯過麻辣鍋呢.可惜這幾天醫生交待米茶熊要吃辣 所以只能要朋友吃看看他們的麻辣鍋
鬼椒麻辣霜降牛肉鍋.內有麻辣肥腸.牛肚.鴨血
霜降牛肉給的份量也不少.且雪花也還滿均勻的
霜降牛肉的肉片也不小片呢.讓米茶熊忍不住煮了一片來吃吃
霜降牛肉肉質吃起來還滿嫩的.在加上那麻辣的湯頭吃下去真的很讚呢
麻辣鍋怎麼能少了鴨血呢.它們的鴨血吃起來一點腥味都沒有 且口感還滿軟Q的煮的也相當的入味呢 其他的料米茶熊就沒吃了.不過朋友說每種吃起來都相當的不錯 不論是口感還是味道都很好
附餐的部份是選擇加價換成麻婆豆腐撈飯 送來還滿大一碗的呢.且滿滿一碗感覺還滿划算的 吃起來味道還滿香的再加上豆腐軟嫩的口感.拌著飯吃還滿不錯的 鬼椒一番鍋(板橋店)店資訊 02-22536333 新北市板橋區雙十路二店166號(江子翠捷運站四號出口50公尺) 週一到週日上午11:00~凌晨00:00 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-04-22 
四月連假時米茶熊和朋友來到了板橋長江路上的帝王食補用餐
帝王食補華江店是靠近華江橋.當天米茶熊和朋友是做捷運到江子翠站 出站後約走十五鐘左右就可以到達了.所以交通上也還滿方便的呢
它的店面還滿大的.米茶熊只拍一部份的店面
這是他們的廚房是屬於半開放式的.可以看到店員在料理著各式的食材
一進門這也有二個方桌
人多時隔壁也有大方桌
和圓桌
只果大家想在家吃.他們也有推出外帶享樂餐
他們除了薑母鴨之外還有烏蔘雞等的鍋品 這張是之前參加帝王食補所辦的試吃體驗券.交給店員後就等著餐送上桌了
這時店員還告知米茶熊.他們還有line的活動 只要加入line好友就可以得到甘梅湯(500ML)1瓶.還滿不錯的呢 活動只到8/31有來帝王食補的朋友不要忘了 記得要來加一下line好友呢
甘梅湯(500ML) 喝起來帶點酸入口後還會口甘並有梅子的香味 且滿順口的也開胃了不少
如果還是想在喝個飲料或酒的話冰箱內也有 (開車不喝酒.喝酒不開車)
冰箱上方也有價格表可以參考
鍋類菜單和雙人套餐
單點的部份
點菜單
菜盤內種類也不少呢.光是菇類就有三種了另外還有玉米凍豆腐和丸子類的 還滿豐盛的
黃金麵線.看起來也太金黃了八 而他們黃金麵線的金黃色的色澤是來自薑黃
黃金麵線吃起來的口感還滿Q彈的 並有著淡淡的薑黃味和油蔥的香氣 不論是乾著吃或是加入烏蔘雞的湯來吃都滿美味的
當天米茶熊是點烏蔘雞.店員介紹這一個是屬於涼補
裡面的烏骨雞給的份量還真不少.還滿實在的
店員還建議我們在吃烏骨雞也可以沾一點他們的特製的胡椒鹽 他們的胡椒鹽還滿香的.如果怕沾了會太鹹 也可以在加點湯來中和一下鹹味
看起來是不是超豐盛的呢
烏骨雞吃起來口感還滿不錯的不會太硬也不會太軟爛 在加上順口且沒什麼中藥味的烏蔘雞湯.還滿好的 光是烏骨雞和湯.米茶熊就嗑了不少呢
凍豆腐也吸飽了湯汁.一咬下滿滿的湯汁就在口中散了開來 在加上凍豆腐的口感還不錯吃呢 魚餃口感也不錯且裡面的料還滿札實 吃了那麼多的雞肉 這時來點青脆的青菜來補足一下營養也是很不錯的
丸子類Q彈好吃.菇類也吃起來也滿鮮甜的 現在不只有冬天一年四季都可以來給自己補一下呢 帝王食補紅面薑母鴨(華江店) 02-22530360 新北市板橋區長江路三段132號
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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