李蝦蝦 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2013-09-25 
說到日本料理，在夜夜笙歌的林森北路上可說是比比皆是 如同印象中的日本料理，東西不多卻價格昂貴，往往讓像我這樣小老百姓望之興嘆 不過在我還是學生的時候，久仰「梅子鰻蒲燒」大名<(￣︶￣)/ 除了朋友間評價不錯之外，再來就是有便宜的商業午餐，一百多元的定食哪裡找？ 在睽違一年多，總算找到時間重回這間讓我印象非常好的日本料理店 「梅子鰻蒲燒」 位在六條通上的梅子，巷弄隱密不是很好找~ 巷口有萊爾富就是 附近不乏有許多讓人休息的店，這個...咳咳...未滿小孩可別走錯餐廳(誤) 黑色招牌寫著梅子，斜對角的餐廳則是梅子本店(專賣台菜) 開車來的朋友，先打電話請梅子預留車位，如果車位滿了可能就要自行另外找 為了避開人潮，特地拋開業務選了下午5點多過來(晚餐下午5點半開始營業) 果然還有位子，溫馨的日式傳統裝潢風格(#￣▽￣#) 除了定食之外，手捲、壽司、魚頭火鍋、串烤、炸物等種類應有盡有 就怕你每種都想來一份，荷包就會落淚╮(￣▽￣")╭ 平日中午定食價格會便宜個80-100元左右，人潮真的會爆滿~要來請早 -- 這次我們共點兩份定食(沒吃早午餐就為了這頓..好孩子不要學)、蛋捲、串燒 第一次來建議聽跑堂大叔的介紹以及專業吃法 何謂專業吃法？！請客官往下閱覽便知╮(╯▽╰)╭ 
蛋捲的出現完全是朋友受到跑堂大叔說「今天蛋捲剛現做的喔~」就點了... 60元的蛋捲送上來有三大塊，size讓人有點驚嚇 高度差不多有3公分的厚實蛋捲，外觀看起來很嫩呢○(￣﹏￣)○ 一開始不曉得附上的蘿蔔泥有甚麼作用 兩個人癡呆的看著蛋捲，大叔似乎感受到我們的困惑就出現來解答 ★原來是要取少許蘿蔔泥放在蛋捲上→淋上醬油→大口吃下★ 醬油不要很豪氣的淋上去...包你鹹到飛天╮(╯_╰)╭ 半信半疑的咬了一口醬油蘿蔔泥與蛋捲 蘿蔔泥清爽的口感與醬油的鹹搭配得天衣無縫 熱騰騰的蛋捲還會燙口，沒有多加調味的蛋捲純粹香味在口中溢出 非常美妙的體驗，值得嘗試一次(#￣▽￣#) 師傅煎蛋捲的功夫非常好，扎實卻不會讓你感到堅硬 柔軟又不會過生...好吃！╰(￣▽￣)╭ 每吃完一種料理建議用少許熱麥茶除去口中的味道~以尊敬的心迎接下一道菜 (第二句是我加的...)，接著是雞肉串燒登場 
每串有三塊雞腿肉，會點的原因是第一次造訪時候串燒留下的好印象 這回當然還要再點一次囉！ 烤得微焦的雞腿肉與少許雞皮，肥滋滋的讓人食指大動 雖然說有焦的烤物或炸物對人體不好，越好吃的東西是不是就越不健康勒=_= 可惜這次忘了要七味粉...殘念飲恨~怎麼說勒 上回跑堂大叔教學 ★第一塊灑上七味粉→吃→到最後一塊配上沾點盤底的醬汁★ 少了七味粉果然少了那麼一味！ 但是火侯跟烤的功力仍然非常棒，脆口雞皮配上多汁的醃漬雞腿肉 唉呦~啤酒勒┴─┴ ︵ ╰(‵□′╰)(誤) 
魚肉的定食有三種，味噌魚一直都蠻吸引人的..這次心一橫就點啦！ 定食的菜色豐富：主菜、茶碗蒸、湯、漬物、沙拉、飯 每一樣看似少少，吃完卻是飽飽╭(′▽`)╯ 值得稱讚這條魚的size很不錯，比外面許多鐵板燒的烤魚好上很多 
鱈魚是一款不會很難處理、質地柔軟好入口適合老人小孩的魚 也是少數蝦仔喜歡的魚類~(￣▽￣)~ 一旁的蘿蔔泥上灑著七味粉，同樣也是配著魚肉吃的喔！不是裝飾品... 外皮烤得酥脆、凸顯魚肉的軟、肥、嫩 多汁飽滿的魚肉入口即化，味噌的鹹恰好與清淡的魚肉做一個綜合 若膩了，配上清爽無敵蘿蔔泥換個口味，七味粉的辣可是會讓你瞬間想流淚 沒想到烤魚也可以如此層次豐富，變化多端b(￣▽￣)d 沙拉是走油醋醬風格，底下的生菜新鮮爽脆 酸甜的油醋醬有開胃的效果，不會過酸的醬讓蝦仔讚不絕口 上頭有柳丁、葡萄、小番茄、蘋果切片等讓沙拉色澤豐富艷麗 日本料理不愧是走視覺路線...不只是要好吃、還要好看！ (￣▽￣@) 這隻隱藏在沙拉的蘋果小白兔讓人忍不住笑了出來 超可愛的，就差沒有點眼睛啦！ 師傅真用心，蘋果也可以將皮雕成兔子耳朵 ≡￣﹏￣≡ 連店家自行醃漬的小黃瓜外型都如此特別\(╯▼╰)/ 看過切片、切段、就是沒看過這麼有趣的造型....讓人會心一笑哩 小黃瓜醃得很入味，可是又不像醬菜那樣的死鹹 脆度口感非常棒，配點煮得恰恰好軟硬適中的白飯，好吃！ 
既然朋友點了魚，我就點豚來shared 除了豬排不同以外，其他的料理都是一樣的喔 不知道是我太久沒來記憶力淡去，是豬排縮水..還是盤子變大了 印象中以前豬排的份量大到還是學生的蝦仔驚嚇+飽到走不動... 店家提供利用蔬菜水果製作成的中濃豬排醬一罐，此時大叔出現 ★醬料淋在旁邊使用→不要與豬排淋在一起★ 很不幸的我已經先淋上去才聽到這段話...還好只有淋一點點醬而已 豬排似乎與高麗菜絲脫不了關係，擺盤上的小黃瓜、高麗菜絲與小番茄讓菜色看起來更豐富 唯獨豬排的size讓我內心流淚...甚麼時候變成小孩size......... 麵包粉裹著豬排，酥脆噴油底下還有吸油紙~又是會心一笑的貼心舉動 選用里肌肉，恰好是我喜歡的帶筋部位~加上豬排的邊邊是比較肥的部位 瘦+肥+筋=一口接一口 有些豬排會有點柴以至於卡牙縫，梅子選的部位還不錯啦！蠻適合小朋友的 麵衣沒有與豬排分家，值得嘉許，配上濃鹹的豬排醬~也是寒風中的小小幸福啦 好像忘了拍味噌湯，是豆腐海帶芽味噌 灑上點蔥花讓香氣提升，淡淡味噌不濃郁到牴觸了先前的美味料理 味噌湯表現在水準之上，很好喝！ 
打開熱騰騰煙霧瀰漫，蛋香讓人食指大動 與昆布湯一起蒸的雞蛋，入口的甜味讓人脫口「啊～道地日本口味」 軟Q的蒸蛋是老少的愛，不需要牙齒就能夠品嘗的美味 表面上看不出有啥米配料，只有一片魚板對你招手(誤) 吃到下面有點醜還敬請見諒 除了魚板以外，鮮蝦兩隻、雞肉兩塊配上白果一顆 原來這麼澎湃啊！算是額外的小驚喜 值得稱讚蒸蛋的手工很棒，打散雞蛋到一個恰好的時間點 氣泡很少，所以口感很滑順，因為蝦仔常常打蛋打過頭就一堆氣泡..賣相還有待練習 定食用畢後會送上甜點，梅子凍、杏仁凍兩種選一 店家貼心的上兩種，讓我們可以吃到兩種口味 (不愛杏仁或梅子的捧由，記得跟服務人員說你們想要的口味) 
對梅子不敢說專業，卻是嗜梅成癡的蝦仔對梅子的味道很挑剔 市售的梅子果凍大部分都很人工~吃起來假假的不夠真實 跟自己家裡DIY醃漬酸梅做成的果凍相差十萬八千里有吧 他們家的梅子凍比較軟Q，不會很堅硬 淡淡的酸梅香、入口後的天然酸味就這樣嗆出來 不是自己做的沒辦法有這樣的味道(滿意的拍桌) 【杏仁凍-定食甜點】 比較結實的杏仁凍有著乳白色不透明的顏色，靠近一聞就籠罩在杏仁特殊的氣味之下 屬於濃烈的氣味，慎之 相較於上面滑不溜丟的梅子凍，杏仁凍有著剛強的內在 吃起來散發濃濃杏仁味，請問有油條嗎(大誤) -- 整體而言，梅子不論在環境氣氛、餐點用心、食材選用上都下了功夫 服務也是好得沒話說，大叔看到你用了錯誤的日本料理食用方是會過來給予熱情教學 比起外頭一堆動輒上千的日本料理 三百元以內的定食就已經讓我的心很滿足啦！ 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
2013-09-16
又來到「鼎王餐飲集團 囍壺人間茶館」光復店啦！ 藏匿在松山菸廠旁的囍壺，有開放電話預訂、只收現金、無一成服務費 這次造訪目的為祝賀朋友順利畢業並且找到好的工作機會！ 櫃檯點餐結帳，目前內用中杯飲料八折優惠 鼎王囍壺的服務以茶館來說還不錯，當然還沒有到100%的鼎王麻辣鍋服務啦 畢竟囍壺是不收服務費，而且只收現金 但服務人員還是很親切而且貼心！ 【紅燒牛肉麵-NT160】 根據朋友表示：牛肉分量足夠、湯頭有洋蔥與番茄的香氣，有吃牛排的錯覺 就女孩子來說應該相當有飽足感，他覺得還不錯吃 【綜合麻辣滷味-NT130】 應該是小菜裡面最HOT(辣)的菜色，怕辣又想一親芳澤的捧由 可以請服務生調整辣度 在九層塔一斤要逼近三百台票的光景中，囍壺還是提供了不少九層塔 還算很大方呢！豆干、米血滷得入味，很好吃 我想他們的滷汁應該是葷的，因為有一股很香濃的海鮮味(?)...真心推薦 【老皮嫩肉-NT80】 老皮嫩肉火侯很不錯，外酥內軟配上蒜味醬油膏，很好吃，推薦 【肉麻麵套餐-NT150】 肉麻麵帶點微辣口感，入口或許因為有著麻醬混著肉醬的香味，感覺滿平衡 加上小黃瓜絲點綴，不會有著麻醬過多的膩口感覺 基本可以不到十分鐘一口接著一口嗑完，如果有機會，我會再品嘗第二次 海帶湯就是滿一般的口感，跳過； 至於小菜，是還滿得我緣，不知是否是因為豆皮的關係? 味道對我來說也算恰到好處，不會過鹹或過淡(不過怕是因為我可以吃很鹹)--> by 朋友 【翡翠檸檬 NT120、鐵觀音奶茶 NT136】 俺點的翡翠檸檬，沒錯~我就是點來做個比較低！ 目前喝過清玉、Mr Wish、茶湯會、茶涎...以這四家來說 Mr Wish用的是青茶，所以算是改造過的檸檬茶，茶湯會有檸檬皮的苦味 茶涎的口感過於清淡，清玉的綠茶檸檬比例對我來說是最為平衡 沒想到囍壺的翡翠檸檬出乎意料的還不錯，順口而且茶味不會太薄 當然...不管價錢的話...哈哈！ 朋友的鐵觀音奶茶，根據菜單顯示是店內招牌.... 採用林鳳營的鐵觀音奶茶，朋友的反應「不奶、不茶」，及格而已~ 當然每個人口味不同，只有自己喝過方能了解箇中奧義啊！ 【法式糖霜吐司-NT70】 抹過激但在煎的法式吐司，味道清淡~糖霜不搶戲，吐司口感還可以，厚中帶軟 【香蕉花生吐司-NT80】 花生與香蕉遇在一起會發生甚麼事？看過花生配巧克力、也看過巧克力配香蕉片 第一次遇到厚片上面是九宮格芭蕉片+花生醬再淋上煉乳.... 聞起來好像鹹點，味道吃起來.....香蕉花生老死不相往來，你是你~他是他 我們估計上頭是芭蕉，香蕉味非常濃郁...好蕉！ 花生醬根香蕉的初戀應該...不太順喔XD 建議不要MIX比較好~ 【烤小卷-NT120】 聊天過程中...座位靠近廚房的我們不時聞到陣陣燒烤香氣... 很像賣場內榨肉鬆的香味、也很像夜市烤肉的味....忍不住就手滑加點了一下！ 本以為是夜市那種一整隻小卷，結果是偽魷魚絲，小卷絲啦XD 熱呼呼的脆小卷，一邊聊天一邊手就停不下來 還不錯配茶的一品海鮮小點 這次用餐是平日晚上，光復店沒有客滿 本以為囍壺又會造成一番轟動，看來我想太多了...哈哈哈~倒是外帶的人不少 對於不收服務費、又營業到半夜來說、低消國父一張 囍壺是可以舒服聊天聚會的好地方 
推薦美食: 老皮嫩肉, 綜合麻辣滷味, 翡翠檸檬, 法式糖霜吐司
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2018-01-22
台北內湖蔬食料理戰持續開打 堪稱內湖蔬食料理一把手 「Miacucina 義式蔬食料理」 平日晚上生意好到嚇嚇叫以外…還很好吃 推薦沙拉與義大利麵 不論你吃不吃齋，都值得來這兒走趟嚐嚐 Fabulous western vegetarian dining in Taipei, Taiwan. There are several western vegetarian dining in Taipei, Miacucina would definitely one of those I’d like to recommend you. An fantastic vegetarian gourmet dinner for anyone, who wants to enjoy the pure flavour of ingredients, love any kinds of salad, or something. In Miacucina, you could find the high-end vegetable cuisine and good service.
其實關注「Miacucina 義式蔬食料理」好一段時間 內湖的蔬食料理其實沒有特別多 加上蔬食的義大利料理是不是能在內科園區屹立不搖 老蝦非常好奇…畢竟餐廳一家家在內湖開 就是看準科學園區的消費能力 Miacucina內湖的位置靠近捷運西湖站，走出來約10分鐘 鄰近停車是要付費的，請多愛用大眾運輸工具囉 聽說生意很好，就趕緊預約得到一組號碼 果然平日晚上幾乎九成滿…建議人數多得更不能忘記預約 他隔壁就是山山來茶，之前公司聚餐來這被大家嫌棄到不行
Miacucina的環境很不錯，老樣子挑高 園區餐廳一樓的哪一家沒挑高XD 來Miacucina可在牆上看到他們的家規 包括請嘗試沒吃過的菜式、不要餓肚子、幫長輩開門 不要搶位子、跟不認識的人聊天之類的.. 當然沒照做不會被打啦XD，自由心證這樣 是說不太有人主動跟鄰桌打招呼這倒是真的 許多桌子的客人皆是來這邊歡聚 所以用餐的氣氛非常熱絡，也很容易聽到鄰桌的談話 更特別的是很多桌都是獨自一人用餐，非常有意思 獨享的感覺很愜意，一人來用餐也很自在 一樓櫃台點餐結帳，可刷卡、無用餐時間限制 另有提供free wi-fi、無插座，網路速度穩定 沙拉製作過程清楚明朗，很像在覺旅用餐的感覺 但又比覺旅多了一些高級感
五顏六色的沙拉們開胃又舒心 看了就覺得快樂 飲水、餐具、外帶餐盤都自助取用，不收服務費
餐點種類豐富，從開胃菜、麵包、湯、沙拉、義大利麵、燉飯 到鬆餅、甜點、各式飲料 甚至還有販售自己做的蔬食鳳梨酥與月餅 非常有意思，服務人員都很樂意親切有耐心地替你解說
[奶油蘿蔔濃湯 NT160] 濃湯搭配一遍Miacucina手作的莓果核桃麵包 濃湯真的很像南瓜湯，喝下去就曉得不一樣 白蘿蔔的口感非常明顯，所以喝起來有點奶味但不會太濃 是相對清爽，而店家建議與麵包一起搭配 我是覺得個別吃也不錯，看你的習慣 湯可以更熱，對我來說燙才是王道 (又是見仁見智這樣)
[農夫沙拉 Farmer salad NT395] 多達十幾種的生菜沙拉…光挑就有選擇障礙 烤櫛瓜、酪梨甜椒、烤玉米、紅洋蔥、大紅豆、鳳梨 起司、水煮蛋、多種生菜、蜜糖胡桃 (這超好吃)、兩種果乾等 沙拉醬的比例算少，對喜歡吃醬的人來說或許會有些不習慣 但是能吃到食物的原味很棒不是嗎！ 五顏六色的光視覺就感到開胃 他們家沙拉應該是強項無誤…當然價位也不低囉
[奶油香蒜野菇麵 加大 NT385] 點餐時，服務員會先詢問是否吃蔥蒜 我想有許多人來用餐不一定是全素者哩 加了蒜片的野菇麵很好吃 白醬牢牢的裹在Q彈麵條上 野菇們特有土地的香味非常豐富 再磨點起司粉與巴西利，視覺可口 另外白醬吃到最後也不會膩，因為醬料不是重點 麵條與野菇始終都是這盤的主角，推薦 (遮住價格XD)
慢慢吃邊聊天，用餐就是要悠哉是老蝦最近推崇的用餐態度 以前一個便當5分鐘就搞定的老蝦，也有吃很慢的一天啊XD 希望一月份去西班牙也能持續慢活 說到這，大家的2017新年新希望是什麼哩？ 今年2016所立下的約定大致上完成差不多，雖然阿朗壹仍沒譜XD 感謝的話還是留到其他篇再喇賽，我們繼續 原本很想試試店家特製的紅蘿蔔蛋糕 不過…說肉桂捲與紅蘿蔔蛋糕都用到肉桂，建議更換 最後保留肉桂捲，被推銷成功最後一片生乳巧克力蛋糕 老蝦的腦波，遇到吃真的是很弱啊….
[焦糖胡桃肉桂捲 NT150] 以150元的份量來說這肉桂卷根本是四人… 如果真要我拿來與蒼蠅廚房Fly’s kitchen比，蒼蠅大勝 蒼蠅廚房肉桂捲的嚼勁與彈性比較合我口味 Miacucina的肉桂捲比較像軟一點的麵包這樣 加熱過後會顯得更油，吃兩口就塞給朋友了 雖然蒼蠅廚房肉桂捲漲價，但他還是我心中的第一位！
值得一提Miacucina自製的綠豆椪與鳳梨酥好吃 尤其是青醬的綠豆椪..不論是豆沙或是餅皮的薄又甜 素的月餅讓人覺得舒心，另外的鳳梨酥外殼真的很酥軟… 深為豆沙控，我投綠豆椪一票 如果我公司發這月餅給我真的是員工福祉
[生乳巧克力派 Chocolate Cream Pie NT190] 生巧克力、抹上一層海綿蛋糕搭配底層oreo餅乾 我很喜歡上頭生巧克力的微苦以及下層牛奶的鮮甜 噗，跟樓上的肉桂捲相比..我更愛這巧克力派 不是因為他每日限量，而是整個派的比例讓人留戀 加上不死甜，又有oero巧克力餅乾的脆脆口感 是說份量真的不小，建議與他人共享XD 你知道，一個東西吃多了還覺得美味就真的不容易
連裝飾都不馬虎，實在很應景啊聖誕節
吃完記得要自己收餐盤！再說一遍 用餐完畢自行回收餐盤啊，服務人員收到人仰馬翻 記得，自助回收餐盤。自助回收餐盤。自助回收餐盤
[老蝦懶人心得] 預算：NT300+，要吃飽不太容易..這時候我就又是大胃王了 環境：環境很棒服務也不錯的蔬食餐廳 菜色：義式料理，推薦沙拉與義大利麵 再訪：要吃飽的情況下有點超出我的預算，但沙拉真的好好吃 適合：不論一人多人都適合來用餐的蔬食義式料理 "想看更多美食記錄請見 Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog" 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-07-02
西區這邊還真是兵家必爭之地 「Solidbean Coffee Roasters」圖個放空 夏日將至，沁涼解渴的Beer Coffee Have you ever had beer coffee? Which cafe comes up into your mind when u are in Taichung? Please let me know!
ps. 手機食記，懇請見諒orz… 會曉得Solidbean是有典故的… 平常在PTT咖啡版混的朋友推薦我數家版上熱門咖啡館 其中有一家正是Solidbean 既然都來了自然不能放過 說什麼也要走路過去，於是從存中街 走了大概半小時到Solidbean 春天的台中，真是曬死老蝦也 Well, actually I have no idea about which cafe I should visit when I had biz trip in Taichung. You know, there are too many options in Taichung city. My friend recommended me three cafe, one of them was Solidbean.
Solidbean裡頭好舒適 服務人員先熱情招呼，送上菜單，餐後結帳 除了手沖咖啡、啤酒咖啡、手工餅乾以外 還有提供輕食像是帕尼尼等 想吃正餐，Solidbean一樣適合你！ I love the nice and cozy setting in Solidbean. It made me feel relaxed. Estoy en la luna, yes, in Spanish 
大概快被工作逼瘋，連吃飯傢伙都忘記了orz 只好用HTC eye勉強擋一下，真是對不起Solidbean 咖啡與餐點價位約100-200之間，還蠻OK 店內提供插座、速度超快的wi-fi以及舒適放空感 整棟Solidbean潔白的像歐洲小屋 落地窗跟採光都很不錯，放空到有點愛睏 They provided coffee, and sandwiches. Pay when you leave. You could also find stable free wi-fi, power socket and rich lighting!
不點招牌我來幹嘛？啤酒咖啡來一杯先 ps. 他是真的咖啡，無酒精喔！ 今天豆子是肯亞，果酸強，激推冰涼喝 黑咖啡釀了之後放於啤酒桶充入氮氣養成 聞起來就是黑咖啡，看起來倒是很像啤酒 上頭的細緻泡沫讓人有喝啤酒的錯覺 略有氣泡的口感，更像在乾杯 店員說根據季節不同，有時會添加啤酒花調整口感 或許下次再訪solidbean，又是一種全新感受 這夏天喝真的超棒..喝不醉感覺真好 Beer coffee, I have heard that is popular around Europe. It tasted like beer, of course, non-alcoholic! I have never had this before. Only fresh!!! Fashion, I guess.
果然是solidbean的招牌 氣泡的驚喜，隨之而來的果酸味與黑咖啡的交織 推薦夏天來上一杯，止渴回甘 消暑沁涼，我很愛他們家的啤酒咖啡 乾杯也不怕酒醉，只要擔心會失眠就好XD
選用禾香鮮乳的熱拿鐵 奶味濃，咖啡不會苦 相較於冰河咖啡的層次 Solidbean的口感偏單一 可是也很好喝，一天喝兩杯感覺咖啡因過量了 Their latter was also tasty with lovely latte art. I love Solidbean because of its atmosphere and the kind staff. They tried to provide their personal recommended attractions in Taichung when I asked them for suggestion. Thanks a lot. I had a wonderful time in Solidbean : )
除了熱情洋溢，就是自信 來喝咖啡的客人也相當沈浸在自己的世界 感覺熟客不少，店員都喊得出名字XD.. 至於我得到什麼情報，推眼鏡 朋友當初推薦我Solidbean、lulu、五春 究竟！有誰能脫穎而出呢？
他的健談以及熱心讓我印象深刻 於是這次又來打擾他XD… 精誠X街這區被稱作歐洲咖啡區
如同Dana說，咖啡廳需要什麼樣的裝潢？ 客人就是最好的裝潢 Solidbean除了我很喜歡他們家老闆們以外 採光與咖啡自然是吸引我流連忘返的主因
一種自由自在卻溫馨不黏膩 戀上了Solidbean
春天的台中溫度驚人 我無法在太陽下長時間不行 應該會死掉 [啤酒咖啡 NT150] Different flavour from the last time I had, less bubble, more light. 連續兩次喝啤酒咖啡，口感都不同 每次喝都像一種驚喜在等待 這回的啤酒花多了焦糖尾韻 氣泡的密集度略少於上回 兩顆冰對我來說是最佳溫度 也因為豆子改變，亮度提升
上頭的咖啡豆碎片很有意思 可可粉的純度也很高 鬆軟濕潤帶著奶酒的香氣，好吃
想看更多美食記錄請見 Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2013-10-17
就在瑞光路513巷中油對面巷子，路口有三商巧福~直走第一個路口右轉再3分鐘路程 每到中午一位難求，如果是冬天..更是要提早五分鐘偷溜占位才得以吃上一碗河粉 這條路上有蠻多小吃，不過賣越南河粉的店家不多 算獨占了嗎？哈~ 周休二日似乎沒有開，可別撲空喔！  原文 - http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/100967241這家店是由一對夫妻所經營，太太應該來自越南，他們對客人都挺客氣親切 只是中午要有併桌準備就是！好吃的東西~who care併桌？ 餐廳蠻乾淨，還可以看到寫著來自越南的河粉條包裝，我相信真的來自越南哈哈 這兒不只是提供牛肉河粉，還有酸辣海鮮、清燉羊肉、椰汁滷肉 光牛肉，還細分清燉或紅燒，麵條有河粉米線兩種選擇！ 除了雞，各種肉類幾乎面面俱到....不吃牛羊的我都能來一碗軟嫩多汁的椰汁滷肉~ 小碗一律70元、大碗公90元！吃完結帳即可
從小就吃辣的朋友...才加小拇指指甲份量的辣椒就額頭冒汗外加舌頭很痛... 為了避免這樣的競桃(台語:症狀)，請大家一點點酌量使用 請...量....力...而......為......
這道菜是朋友的最愛，99%次都是清燉羊肉...俺閉著眼睛都可以幫他畫菜單(誤) 羊肉、豆芽、少許洋蔥、蔥花配上河粉 好幾次朋友胃口大開，還加20元點雙份羊肉...真是可怕的肉食性動物= =... 這回朋友表示，羊肉有點煮過老.....10次有1次會遇上這樣品管的問題~他有點傷心 可能下次請老闆留意一下別煮過頭了@..@
最近食量小很多，請老闆減1/2麵，相信我~我有心要讓胃縮小~哈哈 俺吃過一次酸辣海鮮(花枝/蝦)，他的酸辣口味比較甜，建議多用點檸檬中和 俺還是最愛他們的椰汁滷肉，其一就是幾乎不會有踩雷可能，第二就是肉質美味無腥 滷肉約6-7塊~肥肉部分略少、豆芽菜、蔥花，河粉，就這樣 椰汁滷肉真的很軟，不過沒有甚麼椰汁味！基本上不太需要花費力氣跟肉的纖維奮戰 卡牙縫的機率不高，至少我目前吃了20幾次....都愉快的完食他！ 除了幾次運氣太好遇到賣完.....只好吃酸辣海鮮河粉=___=
想來點種口味可以添加辣椒/檸檬，對我來說不加辣就很好吃 我認真覺得他的湯頭大勝越苑-敦北店 當然亞記的價錢也是壓倒性勝利.....
每次來亞記...幾乎都會遇到公司的人....我看都快成為公司的愛店了！ 不過一碗河粉要兼具湯頭美味、肉質細嫩，著實不太容易哩！難能可貴~可喜可賀
評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
|
215次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
11
會員推薦次數
32
人氣指數
2001
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
242
正