木庵食事處 (南屯區)

【美食部落客/商妮】



台中日式居酒屋推薦!食尚玩家報導七期神秘日本料理~木庵食事處，低調的外觀就像私人招待所，打開門瞬間穿越到日本!濃濃的日本味加上道地日本居酒屋美食與優質服務，在這裡用餐很享受。晚上5點半營業到凌晨一點，越晚生意越好，座位不多記得先訂位不然等很久。

 

 

木庵食事處在哪裡?
 說到南屯區居酒屋，很多朋友都會推薦這一家，算是知名度很高的台中日本料理，連食尚玩家、愛玩客都報導過。木庵食事處位在南屯區大墩十四街與大福街口，低調的外觀反而讓人印象深刻，門口就可以停車，路邊也有停車格，交通很方便。



木庵食事處環境 打開大門裡頭的裝潢跟一般日本料理大不同，一進門就是狹長走道，像是穿越時空來到古代日本街頭，濃濃日本味讓人充滿驚喜。



走道兩側有屋瓦的日式建築都是包廂，雖然在室內卻有種遊走在日本街頭的錯覺，在這裡拍照每一張都像是偽出國旅遊照，簡直是秘境氣氛超棒!



穿過兩側包廂走到最裡頭是吧台區，坐在這裡可以一邊欣賞料理秀一邊跟店員聊天，即使一個人來用餐也很愉快。座位不多記得先預約才不會久等喔~



包廂一共有3間(有低消規定)，在包廂用餐保有隱私又很有氣氛，大包廂牆面上還有很多名人的簽名喔~



木庵食事處菜單 木庵食事處菜單餐點種類不少，走傳統的日式居酒屋路線，傳統的燒烤炸物冷食等下酒菜通通有。免服務費每人低消350元，晚上5點半營業到凌晨1點越晚生意越好，是台中七期知名日式居酒屋，也是高人氣深夜食堂。



木庵食事處推薦餐點 滷香魚 230元



滷香魚是他們家的招牌，網友激推無敵好吃!
香魚經過9小時小火慢滷，滷到骨頭都化掉，整隻魚從頭到尾通通可以直接咬，不必吐骨頭超厲害!!滷香魚非常入味甘甜好吃，魚肚裡還有滿滿的魚卵口感一級棒!我們好喜歡，推薦大家一定要點~



山葵章魚 120元
章魚非常新鮮，Q彈的口感味道很甜，搭配山葵醬微嗆的滋味，相當爽口開胃，讓人一口接一口停不下來，這道我超愛，大推!



醃漬黃瓜  80元
這一道也是店家的私房小菜，爽脆黃瓜很入味，有點辣度非常開胃又涮嘴，一口接一口停不下來~



烤櫛瓜 120元
厚切的櫛瓜烤過後保留水份，咬開來又脆又有甜度，清清爽爽好好吃，這裡的串烤功夫蠻厲害的。不過同樣價位，我覺得山葵章魚更超值。



帶骨香腸 100元



這道帶骨香腸蠻特別的，QQ脆脆的德式香腸味道蠻香的，雖然是炸物卻一點都不油膩，搭配黃芥末跟日式豬排醬，吃起來特別好吃。



串燒是他們家的招牌，燒烤功夫一流，隨便點都是好吃無雷，每一道都是好吃的下酒菜。(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)



高麗豬肉 80元
這道是網友激推的招牌串燒，QQ嫩嫩的五花肉包著層層堆疊的高麗菜，烤到剛剛好的熟度，豬肉不會過焦又能吃到高麗菜鮮甜水分與脆度，從這一道就能看出串燒功力一流!整個爽脆又鮮甜的高麗豬肉超好吃，難怪網友一致推薦必點。



豬肉絲瓜 80元
不同於前一道高麗菜的爽脆，這一道豬肉絲瓜帶有水份，一咬滿是鮮甜的湯汁，與豬五花香氣融合一起，好吃又清爽，這兩道豬肉串燒都好好吃喔~



溏心豬肉串 100元
溏心蛋外頭的豬肉口感又Q又嫩，甜甜的滋味與溏心蛋有雙重享受。我特別愛溏心蛋的半熟蛋黃，滑嫩又帶有Q度，味道特別香。



雞肉串 80元
雞腿肉串燒口感特別軟嫩多汁，刷上特調的味噌醬汁，甜甜的滋味與香氣，每一口都好享受，這裡的串燒真是有水準，每一串都好吃無雷。



烤雞翅兩支 80元
雞翅烤到表面微焦味道特別香，咬開來裡頭軟嫩多汁越咬越香甜，配啤酒超對味!



ORION生啤酒 150元
這裡的酒類不少，我們點ORION生啤酒來喝，上頭綿密的氣泡完美的比例，好喝又不會苦，搭配各種串烤下酒菜，美食加美酒好享受!(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)



烤竹輪兩串 130元 



竹輪中間填滿了龍蝦沙拉，再加上味增風味的獨門醬汁燒烤，竹輪口感又Q又脆，滋味超甜的。



炸雞軟骨 100元



帶肉的三角軟骨部位酥炸後味道很香，QQ脆脆的口感越咬越香甜，越吃越涮嘴，乾爽不油膩超好吃的，根本下酒菜首選啊~



炸牡蠣 120元
新鮮又大顆的廣島牡蠣，咬開香酥的麵衣，裡頭的牡蠣新鮮甘甜，鮮甜海味有夠讚!木庵不只串燒有水準，炸物也是很正點耶。
 



明太子雞翅 180元
雞翅外面裹粉炸的香香酥酥的，咬開來裡頭塞了滿滿的明太子，甜甜雞肉與明太子的海味融合在一起超好吃，每一口都大滿足，這道我也喜歡。今天吃的每一道都好好吃喔~

 



炸飯糰 100元
大大一顆炸飯糰外型好可愛，外層香酥炸到金黃色澤，再淋上甜甜的特調醬汁整個很討喜。



這一道炸飯糰相當特別，切開來看裡頭包了好多紅魚卵，波滋波茲的口感滿嘴海味很過癮，一大顆吃完會有飽足感。



牛筋飯 80元



牛筋飯也是他們人氣招牌，牛筋與牛肉切丁再淋上牛肉醬汁，攪拌後味道很香。牛筋口感軟嫩Q彈味道香甜還有滿滿膠質，一口接一口很快就被搶食一空。



鹽烤軟絲 300元



新鮮軟絲刷上特調醬汁後再燒烤味道特別香，Q脆彈牙越咬越出汁，搭配芥末胡椒鹽超好吃的，這一道下酒菜份量十足，一邊吃一邊喝酒聊天超開心。(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)



青魽下巴 350元



青魽下巴很大一塊，厚實又充滿油脂，烤過後味道超香。



下巴部位又香又嫩，擠點檸檬汁或是沾胡椒鹽都很好吃，綿密細緻的口感，甜甜的肉汁一入口就讓人喜歡。這道我們超愛，大推大推~~



紫心地瓜 120元



明太子美乃滋沾醬味道很甜，濃稠又有沙沙的口感，沒想到明太子加上美乃滋這麼搭，好酷喔~



半條紫心烤地瓜本身就有香Q滋味，搭配明太子美乃滋醬甜度更加分，喜歡吃地瓜的朋友，這一道很正點一定要試試。



木庵食事處整體心得 位在七期裏頭的低調居酒屋，食材新鮮好吃我們今天吃到的都喜歡，大推滷香魚、山藥章魚、高麗豬肉、炸雞軟骨、跟青魽下巴這五道超好吃人氣必點!濃濃日本味氣氛超棒、餐點好吃價位不貴服務又親切，在這裡用餐很歡樂，朋友聚餐或是招待客人都適合，座位不多生意很好經常客滿，強烈建議先訂位才不會久等喔~



木庵食事處 資訊 
地址: 台中市南屯區大墩十四街360號
電話: 04 2255 6365
營業時間: 17:30~01:00 週日公休

圓味壽司台中遊園南店 (龍井區)

【美食部落客/商妮】

台中東海美食推薦! 彰化非常有名的圓味壽司在東海商圈也有分店~圓味壽司台中遊園南店用料實在每天手工現做新鮮好吃，我們經常回訪。今天去發現他們有活動:4/16-4/25內用消費滿百送豆漿，外帶200也有送，我們內用點超過200送2杯豆漿，好吃的卷壽司加碼好喝豆漿CP值更高。

圓味壽司台中遊園南店交通 圓味壽司遊園南店位在遊園南路靠近新興路口，就在麥當勞旁邊，地點很好找。圓味壽司在台中有多家分店，這家是東海商圈唯一分店，用料實在新鮮好吃。



圓味壽司台中遊園南店環境 紅色招牌相當吸睛，天花板還有可愛的小豬。以外帶為主也有內用座位，店家自己也有外送服務，不想出門可以打電話請店家外送(外送範圍請電話詢問)。



牆面上有貼了豬肉牛肉產地來源，豬肉使用台灣豬，吃起來更安心。



點餐檯旁邊櫥窗有各種新鮮現做的餐點，牌子上都有說明口味及價格，資訊很透明。每一種都有編號點餐時直接講號碼節省很多時間。口味多價位又不貴，不用100元就能解決一餐很方便。



從點餐窗口就能看到工作區，整個檯面乾乾淨淨，這一點很加分。在內用區也可以看到店員包捲壽司的情形，食材用料通通看的見。



內用座位區空間不大，大約有5、6個座位。我們下午2點左右來，避開用餐時段比較有位置。



牆面上有介紹圓味壽司都是新鮮現做，保留食材原味，蔬食者也能享受多樣又平價的美味卷壽司。其實不只蔬食者愛吃，葷食者也喜歡。



大部分的壽司都是直接點櫥窗號碼取餐，我們點的煙燻鮭魚是點餐後才現場製作，特別拍一下卷壽司的過程，這家的煙燻鮭魚用料不手軟堆疊了兩層，所以我們都愛來這間東海店。



店員捲好分切前，我請他讓我拍一張特寫。滿滿的煙燻鮭魚，光是看就覺得過癮~



圓味壽司菜單 壽司口味非常多，經常推出新品，目前光是編號就多達27種選項。還可以客製化指定口味單獨一卷，愛吃甚麼都可以滿足。價位不貴通通都是百元以下的銅板價，吃一盒就有飽足感很超值，現在滿百再送豆漿更划算。



圓味壽司推薦餐點 他們家的壽司口味真的很多，每次都點不一樣也要吃好幾回合才能吃完一輪。之前剛開幕時我有寫過食記，那次點的都是經典口味(請參考圓味壽司初訪食記)。這次我們點新品以及很愛的煙燻鮭魚跟稻禾三拼，現在有加送豆漿更加分。



煙燻鮭魚90元



他們家的醋飯是用台梗九號米，口感Q味道蠻甜的。煙燻鮭魚口感非常軟嫩好吃，煙燻的香氣越咬越明顯，與黃瓜跟玉子燒、美乃滋融合在一起，爽口又香甜。



很推薦跟店家要他們特製的哇沙米、醬油，他們的芥末不會太嗆辣，搭配一起吃蠻好吃的。先吃原味再搭配芥末醬油，可以吃到兩種風味。我個人蠻推加芥末微嗆的的滋味，更爽口開胃。



稻禾3拼 65元
這一盒是我們一直很喜歡的，有3大顆稻禾豆皮壽司各有不同滋味，份量十足吃一盒就有飽足感。



一般的豆皮壽司都是三角形豆皮，這個稻禾的豆皮是四方形，比較大容量更紮實，而且包了壽司醋飯後，米飯吸收豆皮本身的甜味及水分，吃起來口感比較軟Q，味道更甜。



明太子
明太子用料不手軟，上頭 還有加了很多美乃滋。鹹鹹辣辣的明太子，與香甜的醋飯融合超完美，大口咬充滿海味很過癮。



細切山葵
這裡的山葵泥裡頭還有細切的山葵丁，口感爽脆再加上嗆辣的滋味，小口慢慢咬很過癮!尤其是醋飯比較濕潤味道也特別甜，甜與嗆融合在一起有多層次的享受，這一個口味我超喜歡，大推~



海鮮魚子醬
滿滿的海鮮切丁還有魚卵散布其中，這一棵稻禾壽司很有料。香甜的醋飯與QQ嫩嫩的海鮮再加上波茲波茲魚卵整個很有口感。



單點吐司 75元
這家圓味壽司除了菜單上既有的品項之外，也可以單選其中一種請店家客製化 做一整盒。如果下班要吃，強烈建議要在3點前先打電話預約，不然臨時去只能點櫥窗裡的壽司口味。



這個吐司壽司原本是大綜合其中一款，我們吃過很喜歡就直接單點。把壽司米換成全麥吐司包卷，吃起來風味不一樣，小朋友超愛。



全麥吐司包捲起司、美乃滋、肉鬆、小黃瓜跟玉子燒，簡單的組合吃起來卻很好吃，有點像三明治的味道，算是創意卷壽司。我喜歡全麥吐司比較有咬勁，越咬越香還吃的到麥香。這款結合日式與西式的創意吐司卷，當早午餐、下午茶點心剛剛好。



海陸四拼 75元
這款是新品，一盒可以吃到里肌豬排、黑胡椒雞肉、龍蝦起司、雞肉腸4種口味。



里肌豬肉
里肌豬肉兩片堆疊在一起份量紮實，應該有醃過再煎，味道香甜又多汁，搭配QQ醋飯很爽口。



義式雞肉腸
看起來有點像是德式香腸，結果一吃口感好軟嫩，還有義式香料的香氣有驚喜！就跟IKEA的雞肉丸風味一樣，這一款好好吃喔～下一回要客製化單一口味直接吃一整盒。



黑胡椒雞肉
這款雞肉跟剛剛的雞肉腸又不太一樣，但共同點都是軟嫩多汁。剛入口吃得到雞肉的香甜肉汁，尾韻黑胡椒香氣越咬越香，這一款也好吃耶～



龍蝦起司
龍蝦起司的風味最濃郁，建議最後再吃。龍蝦沙拉與起司融合一起，鹹甜的滋味一級棒，難怪是他們家人氣招牌口味。



豆漿 20元 (4/16-4/25滿百免費送)
圓味壽司的豆漿相當濃郁，還喝得到豆子香氣很好喝。原本我們就愛，現在內用消費滿百就招待一杯豆漿大加分， 點兩盒壽司就達標，而且滿200就送兩杯很有誠意。



圓味壽司-台中遊園南店優惠 我特地到他們粉絲團抓圖給大家看，東海的朋友有口福了，4/16-4/25買壽司滿額就送好喝的豆漿，詳情請參考店家粉絲團公告。



圓味壽司整體心得 圓味壽司從彰化紅到台中，每天手工新鮮現做，用料很實在完全不手軟，而且環境乾乾淨淨服務親切更加分。除了既有的20多種口味，還可以客製化指定口味(需下午3點前電話預約)。4/16-4/25還有滿百送豆漿活動CP值更高，喜歡吃壽司的朋友趕快衝一波。



圓味壽司-台中遊園南店 資訊 
地址: 台中市龍井區遊園南路203號
電話: 04 26523887
營業時間: 10:00~19:00賣完提早打烊