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2022-08-02 
【美食部落客/商妮】 阿飛早午餐地點交通 阿飛brunch位在東區大智路巷弄裡，巷口就是大魯閣新時代百貨，開車及騎車的朋友，可以停在新時代百貨停車場再走路過來。附近也有好幾個機車停車場，交通很方便。鄰近帝國糖廠非常好拍，吃完美食可以順遊去散步或是拍照。請看<帝國糖廠遊記> 
餐點以早午餐和招牌飯食兩大類為主，每人低消300元，免服務費、未客滿不限時，如果客滿用餐時間1.5小時，餐點都是現點現做需要耐心等候。座位不多所以人數到齊才能入座，可以訂位保留10分鐘。我有拍整本菜單，請詳<阿飛早午餐菜單> 
擺盤漂亮顏色繽紛，通通是天然食材，完全沒有化學加工品，好吃又健康。 
沙拉醬:招牌胡麻醬/蜂蜜檸檬優格/酸甜油醋醬三選一，飲料可換點其他飲品折價20元 
這個胡麻醬不論沾什麼都好吃耶~~真是百搭，滋味一級棒。 
飲料伯爵紅茶可換其他飲品折抵20元 
超過10種以上辛香料做成的咖哩醬，味道非常濃郁香氣十足，還帶有辣度，吃起來比較偏印度風。 
阿飛的早午餐好吃，咖哩飯更是讓人驚艷推薦必點! 
泡菜跟胡麻豆腐是開胃小菜，這樣一套咖哩飯定食份量十足，比早午餐還要飽足。 
點套餐附伯爵紅茶換點其他飲品可折價20元，這兩杯折價後130元、100元。 
搭配綠茶喝得到梅子香氣與甜味，相當清爽，搭配濃郁的咖哩飯剛剛好。 
剛入口喝得到檸檬的天然果酸，尾韻則是小農蜂蜜的甜味，這杯不僅好看也好喝。 
阿飛的地瓜是台農66號紅心地瓜，看起來像一般鹽酥雞店的炸地瓜，咬開來有驚喜!比較特別的做法是先蒸後炸兩道工序，外皮酥脆裡頭卻非常綿滑，像是冰淇淋般的口感好好吃喔~滿嘴地瓜香氣與甜味，比單純炸的地瓜條好吃太多了!地瓜控一定要點，肯定會愛上它。 
地址:台中市東區大智路17巷8號 電話:04 2223 0420 營業時間: 9:00~17:00 周二公休 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-07-06
【美食部落客/商妮】 華暘香鵝肉飯專賣店目前有昌平店及台中總店兩家，我們到台中總店用餐，位在公益路介於忠明南路與華美西街中間，地點很好找。
好康一:買鵝肉飯(大) 送綜合下水湯 好康二:買鵝肉(1/4) 送韭菜豆芽鵝心肝 好康三:買鵝頭/鵝腳/鵝翅膀 通通五折優惠
看老闆俐落的鋪滿鵝肉再淋上獨門鵝油醬汁，這樣一盒塞滿滿很划算耶~
店家也有自己外送，2公里內滿500元店家就會外送到府。
鵝肉 1/4 送韭菜豆芽鵝心肝 350元
免費送就這麼大盤，一半鵝心一半鵝肝，底下還有韭菜豆芽。 單點一份70元，現在只要點四分之一鵝肉切盤就免費招待，超棒的啦~
這樣一盤免費送相當超值，多人用餐很推薦點一份四分之一鵝肉切盤，或是外帶回家也不錯。
這樣有飯有湯，還有很多料不到100元超划算，幾乎每桌必點。
只有點大的才有送下水湯，我們當然點大碗的。
鵝胗口感很脆，鵝心比較Q，鵝肝則是非常綿密細緻，一碗三種享受有夠讚。
鵝肉沾辣椒吃起來香辣過癮，美味更上一層樓，敢吃辣的朋友一定要試試。
他們家的桂竹筍加了黃金鵝油用大鍋熬煮，口感非常軟嫩一點都不柴， 有黃金鵝油加持味道鹹香超好吃的，這一道配白飯也好好吃，推薦必點。
這道苦瓜吃起來完全沒有苦味反而很甘甜，厚厚的苦瓜肉不會軟爛，綿綿的口感加上鹹甜鹹甜的滋味，意外的好吃耶。
兩家店都有熊貓、UberEats外送 華暘香台中總店 地址: 台中市西區公益路170號 電話: 04-2321 0798 營業時間: 11:00~23:00 賣完提早打烊 華暘香昌平店 地址: 台中市北屯區昌平路二段3-16號 電話: 0903-951 299 營業時間: 10:30~22:30 賣完提早打烊 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2022-05-18
【美食部落客/商妮】
炸物食材排列整齊，用玻璃櫃罩著看起來很乾淨，要點的食材跟老闆說不必自己拿，零接觸更安心。
還有網友也推薦他們家的三角形芋籤有滿滿芋頭，跟一般長條形的不一樣，我們都有點來。
點完後就在旁邊等餐，順便看一下正妹店員炸香菇。 所有炸物炸好後都會用旁邊的脫油機去油，拿到手的炸物都很乾爽。
左邊是脆皮木耳30元、右邊綜合菇50元，這份量好驚人太超值了。
(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)
一份綜合菇倒出來滿滿一大盤堆成小山，這樣只要50元CP值超高，真的無敵超值難怪網友大推!
非常酥脆好吃，而且很乾爽不油膩，這次吃綜合菇吃完還意猶未盡，下次要單點一份30元直接吃一大包才夠啊。
炸過後的木耳膨脹變成中空，胖胖的模樣很討喜，香酥脆的口感有點像餅乾，以前只吃過涼拌脆皮木耳，沒想到木耳炸過意外的好吃!沒吃過的朋友一定要試試。
(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)
他們家的雞皮是一整片的，都是每天一早新鮮進貨老闆處理得很乾淨，吃起來非常酥脆還帶有香氣，這個雞皮好下酒啊~
這家炸皮蛋跟一般夜市賣的炸皮蛋整顆裹濕粉下去炸不一樣，有先煮過讓皮蛋的膏呈現半凝固狀態，切開裹上薄薄的乾粉酥炸，有點酥有點Q的皮蛋很特別，不過單吃我覺得不太夠味，在家裡吃搭配蒜片再淋點辣味醬油膏滋味更讚。
他們家的地瓜是特別到雲林跟瓜農購買，回來再自己削皮切塊，每一塊都很大塊炸過後口感綿密超讚的，最厲害的是甘梅粉，吃起來除了甜之外還有梅子的酸，搭配地瓜本身的香氣，酸酸甜甜帶點鹹味超好吃的!
前面有提到他們家的芋籤是三角形而不是一般常見那種長條型的，整個滿滿都是芋頭相當紮實QQ綿綿的超好吃!芋頭控一定要試試，吃過保證愛上。
這個手工黑輪片看起來簡單，結果意外的好吃。 外酥內Q咬的時候滿滿的魚漿香甜滋味，一片只要10元超划算。
這都有炸物的魷魚是一長條魷魚腳而不是切成小塊，已經醃漬入味再裹粉酥炸，吃起來很有味道。
大塊鹽酥雞是帶骨的，酥酥的麵衣很乾爽吃起來不會油膩，不過我覺得比較一般，沒有炸魷魚來得驚喜，一樣50元我比較推薦點炸魷魚。
這都有的炸物品項很多份量也不少，而且乾爽不油膩回到家再吃依然能吃到香酥口感。我個人最喜歡炸香菇，香酥又有保有水分；炸木耳跟香菇鑲肉也很正點；甘梅地瓜的甘梅粉非常特別，還有芋籤滿滿芋頭超好吃…整體來說這家炸物好吃份量足價位不貴CP值蠻高的，尤其是綜合菇可以吃到5種菇類一大盤50元無敵超值!我們一吃成主顧推薦給大家。
這都有-興安總店 地址: 台中市北屯區興安路二段43-1號 電話: 0989-032-039 營業時間: 15:30~22:30 週二公休 這都有-沙鹿店 地址: 台中市沙鹿區北勢東路北中六街口 電話: 0900-285-135 營業時間: 15:30~23:30 評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 5
2021-06-22
【美食部落客/商妮】 食尚玩家報導台中必吃的威力與查理手作烘培坊芒果季開跑了~芒果系列放滿新鮮香甜的枋山愛文芒果，芒果檸檬蛋糕、芒果冰乳捲、芒果罐罐、芒果恐龍蛋…每一款都爆好吃，芒果控會尖叫啊!!還有隱藏版榴槤冰乳捲有夠讚~僅限外帶或宅配，目前已經排單到一周後，滿1500免運還有組合優惠，想吃快預約。
威利與查理手作烘培坊在哪裡? 威利與查理位在北屯區北屯路靠近進化北路口，以小孩名字當作店名，以「把最好，給最愛」為理念，給自家小孩吃的當然要用最好，食材用料都經過嚴選，店內麵包蛋糕不僅好吃也比較健康，食尚玩家、一步一腳印節目都來報導過。
威利與查理手作烘培坊環境 每天新鮮出爐好幾輪麵包與蛋糕，有些人氣口味需要事先預約才吃的到。沒空到店外帶也有宅配服務，官網有相關免運優惠規定。
威利與查理手作烘培坊推薦餐點 威利與查理的芒果季系列商品我們通通外帶回家，每一個都好紮實，辦公室團購宅配還有優惠更超值。
檸檬芒果蛋糕 460元
一大條份量十足的檸檬芒果蛋糕，光是看起來就很誘人。拿在手上重量不輕，看影片就知道一整條都是芒果。
上層和夾心鋪滿滿大塊的屏東枋山愛文芒果，夏天就是要吃芒果啊~看到這麼爆滿的份量，芒果控簡直要暴動啦!
這條檸檬芒果蛋糕很多層，不僅最上層與夾心有滿滿的新鮮芒果，棉花糖戚風蛋糕之間還有一層新鮮檸檬奶油餡，整個蛋糕視覺上很有層次感，滋味也是多重享受。
威利與查理的戚風蛋糕是減糖配方，口感相當軟綿像棉花糖一樣好吃。 新鮮檸檬做的檸檬奶油味道就像檸檬塔那種酸度，與香甜的芒果交融在一起，酸與甜輪番衝擊味蕾好好吃啊!!還有棉花糖戚風蛋糕軟綿口感，每一口都很有層次有夠讚，這一款是我心中的第一名，大推!!
芒果罐罐169元
打開芒果罐罐馬上看到好多大塊愛文芒果，不只表層而已，底下還有好多新鮮芒果，一整罐芒果分量很紮實都比蛋糕還多了~芒果控夏天必吃就是這個芒果罐罐。
從側面可以看得很清楚，最底下有一層鮮奶酪，往上堆疊棉花糖戚風蛋糕、大塊愛文芒果、牛奶香緹…一層一層整罐塞滿滿，用料真的不手軟。
直接開挖，隨便挖每一口都很有料。他們家的戚風蛋糕不會很甜，與細緻的牛奶香緹完美結合，吃起來好滑順。加上滿滿的愛文芒果香Q的滋味，一口接一口真的停不下來!芒果罐罐攜帶方便，追劇的時候直接拿著，邊看邊吃太享受了。
喜歡吃芒果的人就知道，枋山愛文芒果有獨特的香氣，吃起來特別好吃。 牛奶香緹不只與蛋糕融合好吃，與芒果搭配也很讚，有種芒果牛奶的感覺，清爽香甜簡直是極品。
芒果冰乳捲 460元
胖胖的芒果冰乳捲份量相當紮實，上頭還有冷凍草莓碎粒與奶油。
切開來看，中間有大塊的枋山愛文芒果，內餡則是有調過比例的生乳奶油，帶有奶香但奶味不會過濃過重，才不會搶了芒果的滋味。
冰乳捲有兩種吃法，冷藏吃可以吃到軟綿滑順的口感；冰冷凍再微微退冰，冰乳內餡會有類似冰淇淋般口感，但是戚風蛋糕依然是軟綿好吃很厲害，夏天吃非常消暑!
芒果可芮冰乳捲 460元
我喜歡他們家的戚風蛋糕，軟綿口感蓬鬆又不會很甜比較耐吃。濃濃的巧克力生乳內餡還有加了許多巴瑞脆片增添口感，正中間則是芒果庫利，每一口都很有料。
我特別喜歡這一款巧克力冰乳內餡，甜中帶點微苦，再加上巴瑞脆片及酸甜芒果庫利整個有多重滋味，讓人回味無窮。愛吃巧克力的朋友，很推薦冰冷凍再稍微退冰，就像巧克力雪糕一樣好吃喔~
牛奶糖布蕾冰乳捲460元
這款的棉花糖戚風蛋糕是牛奶糖口味，上頭還有核桃點綴。生乳餡中間還有一長條烤布蕾及核桃碎粒，這組合也很有驚喜。
切開來再拍張特寫給大家看，烤布蕾上頭還看得到一點一點的香草籽，紮實的用料一吃就知道。
一入口馬上浮現小時候吃牛奶糖的回憶，甜甜的奶香讓人好懷念啊~這款連小朋友都很愛。尤其是中間的 烤布蕾很好吃，生乳餡焦糖牛奶香甜滋味與烤布蕾堆疊的香氣與不同甜味層次感，吃完還想再吃。
雙倍榴槤冰乳捲530元
冰乳捲有榴槤口味真是太特別了，充滿驚喜! 把榴槤果肉打成泥加入奶油做成榴槤冰乳餡，中間再擠一長條100%榴槤果泥，打開盒子就能聞到濃濃的榴槤味。
充滿空氣感的棉花糖戚風蛋糕，輕輕一壓還會回彈，口感超棒的!榴槤冰乳捲風味很濃郁，愛吃榴蓮的朋友一定要來試試。
芒果恐龍蛋 1入55元/2入100元/10入禮盒裝450元
芒果恐龍蛋就是放大版的芒果大福，每一顆都渾圓飽滿，模樣好可愛啊~
小朋友超喜歡這個芒果恐龍蛋，拿在手上目不轉睛一直盯著，很想趕快吃掉它~XD。
切開來看內容，奶油餡、棉花糖戚風蛋糕、還有好大塊的愛文芒果。外層用薄薄的麻糬包起來，吃的時候不會卡喉嚨，甜度不高滿嘴的芒果香氣，單吃一顆芒果恐龍蛋就有飽足感。一盒10入450元送禮也很不錯喔~
威利與查理手作烘焙坊優惠 加官方LINE(LINE ID: @wncbakery )，隨時有優惠資訊。目前到店外帶有送折價券。
也可先在官網下單滿350輸入優惠碼SAH50>，馬上折價50元，再到店自取一樣有優惠。
威利與查理手作烘焙坊整體心得 夏季限定芒果季好厲害，爆炸滿的枋山愛文芒果搭配棉花糖戚風蛋糕與各種內餡，吃起來不甜膩神好吃!還有冰乳捲雙重口感也很正點，冷藏軟綿滑順；冷凍有冰淇淋口感。Google評論4.3星我們也喜歡，夏天必吃的芒果季系列蛋糕已經預約排單，外帶宅配通通有，1500就免運想吃要動作快~ (備註:防疫期間苗栗以北無法接單)
威利與查理手作烘焙坊資訊 LINE: https://lin.ee/bfNl0Jm LINE ID: @wncbakery 地址: 台中市北屯區北屯路141號 電話:04 2233 3933 營業時間: 10:00~20:30 評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-09-15
台中超浮誇活蝦料理 整艘大船開進店 IG打卡新地標!商業午餐人均不到400元 【美食報導/商妮吃喝遊樂】
台中餐廳越開越浮誇！又有一家特色主題餐廳新開幕，水湳商圈新開的鴻龍宴活蝦料理餐廳把整艘船開進餐廳裡頭，融合碼頭、造船廠的空間設計到處有驚喜，成為IG打卡新地標。主打泰國活蝦、海鮮、精緻的主廚私房料理，完全跳脫印象中的活蝦餐廳。鴻龍宴環境有特色又充滿質感，餐點價位不貴，我們點商業套餐客單價不到400元CP值蠻高的。 鴻龍宴位在北屯區水湳商圈經貿五路與中平路口，就在中清迪卡儂旁邊，便利商店的對面，地點好找，路邊有停車格，交通很便利。
鴻龍宴環境 鴻龍宴的門面非常氣派，白天晚上各有特色，尤其晚上開燈之後更是漂亮，我每次經過都會被他吸引目光。 別以為這是家很貴的餐廳，其實跟一般活蝦料理的價位差不多，但是環境非常有特色，讓人驚豔!
鴻龍宴有兩個大門，順著地上的文字方向，右進左出。 走進店內彷彿到了碼頭，地上有各種標線，還有紅綠燈、斑馬線，整間餐廳結合了碼頭、大船、造船廠的概念設計，非常有意思。
整艘船開進餐廳裡 真的沒看錯~整艘船開進餐廳裡超有特色! 大船上有船桅、繩索，上頭還有星空燈，像極了在夜空中航行的船隻。隨便每個角落拍照都很有氣氛，立即成為台中IG打卡新地標。
船身有一格一格船艙的位置，裡頭通通是活跳跳的泰國蝦。
靠近大門口的吧檯像極了郵輪甲板區，特色造型也是超好拍。
座位區分一、二樓，每一區各有特色。圓桌、方桌都有，不論是情人用餐、小家庭或是多人聚餐都沒問題，而且座位區都看的到大船身影。
另外還有兩間 10人包廂，外觀設計成船艙，在這裡拍照，有種度假的悠閒氣氛。
走到二樓往下拍，更能清楚看到整艘船的全貌，好壯觀啊~這家餐廳實在是太有特色了!!
整個餐廳挑高天花板視野開闊，靠近天花板的樑柱上還有寫著活蝦現撈的字樣。 來到這裡用餐，很推薦四處走走拍照，每個角落拍起來都好好看充滿驚喜。
鴻龍宴菜單 餐點以活蝦料理及海鮮肉品等中式料理為主，蝦仁或蝦球通通都是用泰國蝦很加分。所有菜色除了已標大小份之外，其餘通通都是4人份的份量。 目前新開幕試營運的菜色就不少，聽店員說日後還會再增加菜色。
除了上面的菜色，還有推出隱藏版商業午餐(下圖摘自店家粉絲團) 平日4人超值商業午餐 1388元+10% 冬香鮮鱸魚 芙蓉鮮蝦煲 XO醬焗雙鮮 蒜味蛤蜊雞-小/香菇雞湯-小（2選1） 仙渣烏梅汁1壺 香蔥拌米飯/香蔥拌麵線（任選4樣） 平日週一~週四午餐限定，不與店內其他優惠折扣併用。
這一套商業午餐原價 1670元優惠1388元相當於84折很超值，中午不想隨便吃的人，可以揪同事或朋友一起來品嘗，一個人平均不到400元就能吃飽喝足，還可以享受超有特色的用餐環境真不錯。
香蔥拌米飯 商業午餐可選4份主食，我們選兩份香蔥拌米飯、兩份香蔥拌麵線。 主廚私房料理香蔥醬味道非常香好下飯，吃完大家都說讚，還建議店長希望他們未來新菜單可以推出單賣瓶裝香蔥醬，好想買回家啊~
香蔥拌麵線 主廚特製的香蔥醬不只拌白飯好吃，拌麵線更讚!! 香氣四溢，一吃就停不下來，一下子就被搶光光。
XO醬焗雙鮮
菜單上有說明，所有蝦料理都是使用泰國蝦。 這道的泰國蝦開背後捲成大大顆蝦球，肉質Q彈又紮實口感很不錯! XO醬爆炒後味道好香，香辣的滋味很下飯耶~
焗雙鮮除了泰國蝦之外，還有魷魚也是很新鮮，軟嫩帶Q的口感我喜歡。 這道菜不只泰國蝦跟魷魚這雙鮮好吃，連配菜也炒得很入味，爽脆又香辣。
芙蓉鮮蝦煲
這道粵菜餐廳常出現的鮮蝦煲也很厲害，芙蓉豆腐口感滑嫩順口，大顆泰國蝦球巴著油亮煲湯，光是看就覺得好好吃。
鹹甜回甘的醬汁淋在白飯上好開胃，單單是這道芙蓉鮮蝦煲就可以吃光一碗白飯~呵呵…
冬香鮮鱸魚
鱸魚上頭舖了鹹冬瓜再清蒸，整個鮮魚香氣大提升。 不過鹹冬瓜的口味比較重鹹一些，如果不想吃太重口味的人，可以把鹹冬瓜挑開再吃鱸魚。 新鮮的鱸魚用清蒸的方式最能吃到鮮甜海味，魚肉非常細緻，鮮魚本身的甜味與鹹冬瓜融合在一起，鹹甜回甘非常好吃!一整尾鱸魚份量不少，我們吃得好開心。
蒜味蛤蜊雞
雞湯選用耐煮的土雞肉，口感比較紮實有咬勁，QQ的肉質越咬越出汁。
湯頭帶有蒜香，加上蛤蜊的甘甜滋味，整個雞湯喝起來清爽順口又不油膩好好喝喔~ 喝不夠還可以免費加湯有夠讚，我們加了3次湯，就知道有多愛這道湯~
仙楂烏梅汁 一大壺份量不少，酸酸甜甜的滋味，夏天喝很消暑。
鴻龍宴主打活蝦料理，大船的船艙都是活跳跳泰國蝦，現點現撈有夠新鮮，來這裡當然要點鮮蝦料理。 泰國蝦有分公蝦、紅頭母蝦、及精選母蝦3種。公蝦體格較大母蝦則是有蝦膏蝦卵，喜歡蝦膏蝦卵多的朋友，推薦點紅頭母蝦；不敢吃蝦膏蝦卵的人就選精選母蝦或公蝦。
單點 藥膳花雕蝦(紅頭母蝦) 小份390元
藥膳花雕蝦上桌時就能聞到花雕酒香氣，這道養生的活蝦料理連湯汁都是甜的。
我們喜歡吃母蝦的蝦膏，特地選紅頭母蝦。還沒剝殼就看到蝦頭有紅紅的蝦膏，新鮮極了!
剝開蝦頭的殼再拍一張給大家看，紅紅的蝦膏更明顯。
把蝦頭剝掉，裡頭滿滿的蝦膏讓人驚豔，無敵鮮甜的海味有夠讚!吃蝦子就是要吃這種才過癮~
新鮮活蝦現點現撈，泰國蝦肉質肥美，緊緻Q彈又帶有脆度，大口咬吃的到蝦子本身的甜度與藥膳花雕的香氣，再加上滿滿蝦膏，整個鮮、香、甜的美味，天啊~好吃到不斷點頭，泰國活蝦真是一級棒。
單點 梅香焗子排360元
這道梅香焗子排是主廚的私房料理，一大盤份量不少，油油亮亮閃閃動人，色香味俱全。排骨肉炸過再加上主廚特製梅子醬拌炒，外層酥脆內裡軟嫩又多汁，甜甜的滋味大人小孩都愛，這一道推薦必點。
龍宴整體心得 我們點商業午餐再加點兩道單點，食材新鮮好吃份量又足，6個人吃都沒問題，平均一個人不到400元很划算。整個餐廳環境有特色超好拍，服務好氣氛很不錯，比一般的活蝦餐廳還要優質。 家庭聚餐、朋友聚會不想吃熱炒大合菜，想吃精緻好吃的中式料理嗎?可以試試這家很不一樣的鴻龍宴。 鴻龍宴 資訊 地址: 台中市北屯區經貿五路66號 電話: 04 2426 2061 營業時間: 11:00-14:00；17:00-22:00 此文同步發表於：鴻龍宴活蝦料理|台中超浮誇活蝦料理 整艘大船開進店 IG打卡新地標!-商妮吃喝遊樂 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
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