高登島水餃 (中壢區)

高登島水餃在中壢已經開店賣了20多年的水餃

經過中壢同事推薦之下，利用網路宅配團購，在家也能吃到店裡的好滋味

商妮吃過許多網購宅配的水餃，好吃的不少家

這一家高登島手工水餃皮薄餡多體積大，煮不爛咬開有湯汁

內餡及水餃皮都不錯，CP值可榮登商妮吃過的水餃中前幾名一共有12種口味，口味非常多樣

每一包均一價75元，一顆不到5元很便宜商妮選的口味有這5種

都是一般菜市場上比較少見的口味每一包的包裝上都有清楚標示，註明口味、成分、煮法...等水餃皮是手工擀的，不怕久煮

多種吃法:水餃、煎餃、蒸餃、湯餃，通通都可以製造日期、保存期限、公司資料通通有咖哩豬肉從生水餃就可以看出手工包的痕跡

水餃體積不小，粒粒飽滿，真的肚子有大唷

這樣一顆大水餃單價不到5元真的是很便宜下鍋水煮後，水餃體積更大

手工水餃皮很耐煮，照片中可以看出緊實程度咖哩口味已經有鹹度，不必再加調味醬

從剖面可以看出皮不厚，口感Q彈帶點咬勁

內餡非常飽滿，豬肉、洋蔥充滿咖哩醬的香氣

還有咖哩洋蔥肉汁會在嘴裡爆發，非常好吃韓式泡菜豬肉

高登島手工水餃的體積真是不小

粒粒飽滿有的水餃皮的包合處還有肉餡

可以看出這是手工包的無誤商妮這一包特地不水煮，改用蒸的

比較一下蒸餃與水餃的不同口感

蒸餃剛起鍋時皮很軟嫩，但是接觸空氣後就慢慢變乾Q

商妮建議吃蒸餃要動作快，不然冷掉水餃皮就會變乾口感變差韓式泡菜吃起來酸酸甜甜，帶點微微的辣

豬肉內餡份量不少，肉的比例較多不會只吃到高麗菜

而且高麗菜特意不切細末，大塊一些更能增添口感

不須沾醬吃原味就很有味金門高粱酸白菜豬肉高粱酒酸白菜水餃下鍋水煮後

體積膨脹變得更大顆，一包份量夠兩個人吃酸白菜豬肉水餃的內餡豬肉比例更多更大塊

有高粱酒香氣，但吃不太出來酸白菜的酸味

滋味比較接近高粱酒香水餃

這款水餃的滋味很不錯，單吃很香甜商妮正好煮了香菇湯

於是依照包裝袋上面的建議吃法，吃個高粱酒湯餃湯餃吸收湯汁的味道後

本身的高粱酒味反而變淡了，商妮覺得單吃比較有味

可能湯餃要搭配原味豬肉水餃比較適合韭菜豬肉水餃皮薄又Q，口感真是不錯

豬肉分量紮實，用料真是不手軟

以前吃的韭菜或是高麗菜水餃都是大量青菜配少量的豬肉

高登島的手工水餃卻是相反，難怪同事會大力推薦香菜豬肉水餃香菜豬肉水餃在下鍋煮的時候

就可以聞到香菜的特有香氣

以前沒吃過這種口味，沒想到香菜跟豬肉竟然可以衝盪出這麼完美的滋味

而且這豬肉內餡是瘦肉塊，很有口感

吃的到豬肉甘甜的肉汁以及香菜獨特的香氣

商妮個人覺得比韭菜好吃許多，非常推薦這一味隨貨附上的DM

商妮這次吃到的5款高登島手工水餃，每一種口味都好吃

皮薄又Q彈緊實，內餡飽滿口味新穎又多樣

已經調味不必再費心沾醬，簡單方便就可以解決一餐

雖然簡單卻是豐富的美味，一顆不到5元的手工大水餃，下回還要買!!

高登島手工水餃

地址:桃園縣中壢市元化路61號

電話:03-4253307 0925-689675

聲明:以上內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考 ==============================

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焦糖小點烘焙坊 (桃園區)

商妮開始寫部落格之前，就在愛合購上當了兩年多的主購

因此很多團購甜點幾乎都吃過，嘴巴也跟著養刁了~XD

食安問題層出不窮，對於吃大家變得越來越謹慎

選購甜點兼顧美味以及價格之外，當然盡量選擇天然食材、沒有添加的為優先....

焦糖小點烘焙坊店址在桃園，除了實體店面之外也推出網購宅配

粉紅色包裝盒簡單大方，禮盒設計成底盒綁上緞帶即可手提

這樣的包裝方式，不附外袋比較環保，送禮自用皆相宜

合身側面印有焦糖小點的店家資料，還有賞味期限保存方式

配合現在3C時代，也有印了QRcord，手機一掃就有相關資訊

打開中間的緞帶，可以看到完整包裝盒

簡單的圖騰，帶出焦糖小點的地址、電話

如此清爽簡潔的風格，可以猜想打開後的蛋糕一定也不是走華麗裝飾的路線

果然~~打開後可以看到沒有過多裝飾、化學添加的簡約蛋糕

掀開上蓋，再將盒子側面拉平，就可以輕鬆將蛋糕取出

商妮很喜歡焦糖小點的蛋糕盒設計，拿取蛋糕不會刮到紙盒破壞蛋糕完整性

連小孩子都可以方便取用，真棒!!

宅配商品除了食材成分、美味、價格之外，包裝也是重要的一環

因為宅配運送過程難免碰撞，焦糖小點的蛋糕特別加了一個底盒固定住，完美的保護蛋糕不變形

商妮在家收到宅配，打開看非常完整，真是厲害~

蛋糕表面一圈圈年輪般的牛奶浴頭慕斯，沒有過多的裝飾

上面可以清楚看到芋頭顆粒，還有像麥粉般金黃顆粒，聽說是店家的秘密武器

表層吃起來滑順之外還帶有一些沙沙的口感，很特別

蛋糕側面也有抹上牛奶慕斯，這樣一個蛋糕8吋原價299元，團購價只要199元，CP值蠻高的

切開剖面，可以看到內餡是紮實的牛奶芋頭

比例大約是海綿蛋糕的一半高度，用料算是大方

以前吃過芋頭蛋糕的內餡，大多是鮮奶油加上芋頭

焦糖小點的芋頭餡，是紮紮實實的芋頭泥，每一口都是真材實料，好好吃

蛋糕部分是戚風蛋糕，口感很細緻軟綿

濕潤度剛剛好，彈性夠Q輕輕壓下會彈回原狀

看一下隨便切開的部分，都有很實在的芋頭塊

不僅口感很紮實，滋味也是充滿芋頭原始的香甜滋味以及淡淡的奶香

有的芋頭蛋糕顏色比較紫，而且香味非常濃郁，通常都是添加化學色素以及香料

焦糖小點的芋頭是原始色澤，而且沒有過濃的香味

除了口感綿密吃的到芋頭的纖維之外，不會過於甜膩也是商妮很喜歡它的地方

這款清爽不甜膩、吃的到真材實料的牛奶芋頭蛋糕CP值真的蠻高的

不論送禮或自用，焦糖小點這一款清爽不負擔的牛奶芋頭蛋糕，是個不錯的選擇

除了牛奶芋頭蛋糕，焦糖小點還有多款熱門商品，情祥官網

焦糖小點

地址:桃園市莊敬路二段62號

電話:03 301 8802

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諾亞半熟蛋糕專門店 (中壢區)

諾亞半熟蛋糕專門店

電話:03-465-0526

很幸運在愛評網搶到諾亞半熟蛋糕專門店融心乳酪蛋糕的體驗機會

回報收件資料後，收到兩盒融心乳酪蛋糕，口味為原味及覆盆子

包裝盒上面有貼心提醒冷藏的保存方式

打開盒子，將蛋糕取出，底部更是貼心附了盤叉、刀子，還有店家DM

DM上面介紹了諾亞半熟蛋糕專門店的商品以及品牌 

提到「半熟蛋糕」，會先浮現日本這個地名；然後想到台灣的「半熟蛋糕」，則會浮現【諾亞半熟蛋糕專賣店】！是全台首間將半熟蛋糕引進台灣，且運用獨家技術發展出另一片天，不僅廣受網友讚聲不斷，更獲得自由時報週末生活版的評比報導獲得優秀好評。老闆說：「大家都以為半熟蛋糕就是烤成半熟而已，但其實它比烤成全熟的蛋糕更難！」但為了兼具品質，一整排的烤盤內，歪了、皺摺不美等，將會立即丟棄不販賣，雖然丟了大半傷成本，但為了維持「品質」堅持永不妥協！除了蛋糕本身的烘烤技術外，原料的選材方面也是極為挑剔，嚴選日本進口的海藻糖，有機紅殼土雞蛋，以及貴上兩倍的日本熊本麵粉下去製作，如此苛求原料，常被人說是傻子，高成本的付出，甚至常出現消費者反應價格居高不下的怨言，但老闆說：「也是因為這樣死守品質，才能在這片蛋糕藍海中殺出重圍，若是您細細品味，將會發現我的定價比日本及台灣其它相同產品便宜將近一半了呢」！

諾亞半熟蛋糕專門店原本就有招牌商品半熟蜂蜜蛋糕、巧克力蛋糕

現在又推出新穎主打商品「原味融心乳酪蛋糕」、「覆盆子融心乳酪蛋糕」融心乳酪蛋糕為全台獨家的原創產品

DM上及盒子底部都有兩款融心乳酪蛋糕的營養標示

原味融心乳酪蛋糕

半熟蛋糕都是直接將烘焙紙當做包裝，一個大約6吋大小

將烘焙紙拉平，就可以看到半熟蛋糕的側面

表層灑了滿滿的乳酪粉，上層是細緻的蛋糕，下層則是像OREO的黑色餅乾一切開立即爆出驚呼聲，融岩般的乳酪漿流潟而出，這種畫面真的充滿爆點

原味融心乳酪蛋糕吃起來充滿乳酪香氣，而且乳酪是偏鹹的甜度

香濃滑口的乳酪漿伴隨著原味乳酪蛋糕以及下層酥鬆的餅乾一起入口

多重滋味一起在嘴裡噴發，很像吃鹹味冰淇淋般濃郁的不得了~~

覆盆子融心乳酪蛋糕

表層鋪滿酸酸甜甜的覆盆子粉，隨手沾來吃充滿幸福的甜味

從側面可以清楚看到覆盆子果粒的蹤影，用料實在

跟原味融心乳酪蛋糕一樣，切開會有乳酪岩漿爆漿流出

旁邊的乳酪蛋糕帶有乳酪香氣，軟軟綿綿細緻的口感，每一口都唇齒留香，滋味難忘!

這樣一塊覆盆子融心乳酪蛋糕吃起來有大大的滿足

酸酸甜甜的覆盆子跟微鹹乳酪漿搭配的剛剛好，酸甜鹹合一充滿幸福感

諾亞半熟蛋糕這兩款新品，要多人一起切開吃，否則乳酪岩漿濃郁的滋味，一個人吃熱量會太高了~~

感謝愛評網以及諾亞半熟蛋糕專門店提供此次美味的饗宴

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