焦糖小點烘焙坊

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「焦糖小點烘培坊」牛奶芋頭蛋糕選用在地食材大甲芋頭用心製作而成不油不膩，濕潤滑順的香濃芋頭蛋糕樸實價格，認真經營，身為桃園人，一定要推一下.....老媽，今年過節改吃焦糖小點烘培坊芋頭蛋糕吧！先是新加坡的BENGAWAN SOLO斑蘭蛋糕，接著又是牛奶芋頭蛋糕這周相當有口福，幸福肥 囧 就在窗口聯繫我沒多久以後，蛋糕就送上了因為是低溫冷藏宅配~ 非冷凍，本來就在猜想蛋糕應該會歪七扭八不至於破壞蛋糕完整性以及原味，LUCKY~不曉得店家對於蛋糕運送過程中容易因為碰撞變形，有沒因應對策還蠻多蛋糕在宅配過程中採冷凍運送，消費者再另外退冰使用或許店家對蛋糕有自身考量但無論如何~使用泡棉保護蛋糕這點貼心，毋庸置疑囉！【牛奶芋頭蛋糕 (8吋299元)】保存期限只有三天，果然新鮮啊....上層年輪的圖樣，別誤會~他不是年輪蛋糕XD 純粹是奶油的花邊我猜奶油並不單純，奶油內夾有少許黃色一粒粒添增口感的秘方，吃起來不死甜雙層海綿蛋糕中夾帶著芋頭內餡，鬆軟的芋頭餡料微甜不膩餡料中還吃得到芋頭顆粒，雙重的享受我很喜歡他們的海綿蛋糕，清爽不搶芋頭味用手指將海綿蛋糕擠壓，雖然他不是撒尿牛丸，但依舊回彈(保存期限內)保存期限過了我就不保證他壓下去會ㄉㄨㄞ彈回來喔XD說到芋頭蛋糕，香帥一直是家中蛋糕排行座上賓對我來說，香帥是好吃但是太油，吃完蛋糕手都會油膩膩...衛生紙也是如此雖然兩家芋頭蛋糕類型不同，焦糖小點的蛋糕走稍微華麗年輪風格配上真材實料而香帥一如往昔的純樸外觀以及扎實口感，焦糖小點的口感更為鬆軟濕潤如要宴客，焦糖小點配紅茶/咖啡是不錯的選擇--話說焦糖小點烘培好像還沒有線上訂購通路？如果有~就會更好囉！焦糖小點烘培坊桃園市莊敬路二段62號03-3018802/0917508590 電話訂購即可12:00-22:00 (週六公休)想看更多美食記錄請見Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog 繼續閱讀

＊封面故事：牛奶芋頭蛋糕跟年輪蛋糕長得好像唷！本篇為焦糖小點蛋糕店邀約試吃本人最愛芋頭啦！所以這次收到邀約超開心的焦糖小點烘培坊是在桃園新開沒多久的麵包店唷所以這次就用宅配的方式來品嘗牛奶芋頭蛋糕 收到蛋糕囉！店家採用冷藏宅配配送為了保持蛋糕外觀的完整，怕配送過程中不小心摔到或撞到，還特地做好保護措施 四邊都用泡棉包起來唷！很細心呢 搭啷！這就是蛋糕完整的面貌啦由上往下看真的好像年輪蛋糕喔！最上層是米白色的奶油，穿插著些許黃色顆粒小點點 側面可以看出上層的奶油不會很多不像以前傳統的蛋糕表層都用鮮奶油包覆因為防撞措施做太好，導致蛋糕側面有點擠壓到變型是說這總比蛋糕在紙盒裡晃來晃去收到的人一打開是個醜醜的蛋糕要好吧當晚馬上迫不及待邀好友一同來家裡分享 切開後一點都不像年輪蛋糕囉蛋糕中間是芋頭夾心 切了兩塊可以看到芋頭夾心都很紮實唷大概有一公分多的高度真的可以吃出芋頭的口感和甜味和芋泥有些不同，吃得到小塊狀的芋頭是真材實料 店家採用新鮮大甲芋頭製作和有奶香味的蛋糕及奶油一同入口很是搭配微甜的口感不膩口非常符合現代人喜歡吃清淡養生的觀念 老公說這是一款可以吃很多的蛋糕意思是可以吃很多都不會覺得太甜或太膩的蛋糕價錢也十分公道 8吋299元是一款樸實又有內涵的蛋糕拿來當早餐或是下午茶都很合適喔不曉得什麼時後開始半條土司從原本的20.30元變成現在的40.50元蛋糕也同樣動輒400.500元但是薪水怎麼都沒漲啦～～～好啦我離題了提醒大家保存期限是三天唷！ 繼續閱讀

商妮開始寫部落格之前，就在愛合購上當了兩年多的主購因此很多團購甜點幾乎都吃過，嘴巴也跟著養刁了~XD食安問題層出不窮，對於吃大家變得越來越謹慎選購甜點兼顧美味以及價格之外，當然盡量選擇天然食材、沒有添加的為優先.... 焦糖小點烘焙坊店址在桃園，除了實體店面之外也推出網購宅配粉紅色包裝盒簡單大方，禮盒設計成底盒綁上緞帶即可手提這樣的包裝方式，不附外袋比較環保，送禮自用皆相宜 合身側面印有焦糖小點的店家資料，還有賞味期限保存方式配合現在3C時代，也有印了QRcord，手機一掃就有相關資訊 打開中間的緞帶，可以看到完整包裝盒簡單的圖騰，帶出焦糖小點的地址、電話如此清爽簡潔的風格，可以猜想打開後的蛋糕一定也不是走華麗裝飾的路線 果然~~打開後可以看到沒有過多裝飾、化學添加的簡約蛋糕 掀開上蓋，再將盒子側面拉平，就可以輕鬆將蛋糕取出商妮很喜歡焦糖小點的蛋糕盒設計，拿取蛋糕不會刮到紙盒破壞蛋糕完整性連小孩子都可以方便取用，真棒!! 宅配商品除了食材成分、美味、價格之外，包裝也是重要的一環因為宅配運送過程難免碰撞，焦糖小點的蛋糕特別加了一個底盒固定住，完美的保護蛋糕不變形商妮在家收到宅配，打開看非常完整，真是厲害~ 蛋糕表面一圈圈年輪般的牛奶浴頭慕斯，沒有過多的裝飾上面可以清楚看到芋頭顆粒，還有像麥粉般金黃顆粒，聽說是店家的秘密武器表層吃起來滑順之外還帶有一些沙沙的口感，很特別 蛋糕側面也有抹上牛奶慕斯，這樣一個蛋糕8吋原價299元，團購價只要199元，CP值蠻高的 切開剖面，可以看到內餡是紮實的牛奶芋頭比例大約是海綿蛋糕的一半高度，用料算是大方 以前吃過芋頭蛋糕的內餡，大多是鮮奶油加上芋頭焦糖小點的芋頭餡，是紮紮實實的芋頭泥，每一口都是真材實料，好好吃 蛋糕部分是戚風蛋糕，口感很細緻軟綿濕潤度剛剛好，彈性夠Q輕輕壓下會彈回原狀 看一下隨便切開的部分，都有很實在的芋頭塊不僅口感很紮實，滋味也是充滿芋頭原始的香甜滋味以及淡淡的奶香 有的芋頭蛋糕顏色比較紫，而且香味非常濃郁，通常都是添加化學色素以及香料焦糖小點的芋頭是原始色澤，而且沒有過濃的香味除了口感綿密吃的到芋頭的纖維之外，不會過於甜膩也是商妮很喜歡它的地方這款清爽不甜膩、吃的到真材實料的牛奶芋頭蛋糕CP值真的蠻高的不論送禮或自用，焦糖小點這一款清爽不負擔的牛奶芋頭蛋糕，是個不錯的選擇除了牛奶芋頭蛋糕，焦糖小點還有多款熱門商品，情祥官網焦糖小點地址:桃園市莊敬路二段62號電話:03 301 8802聲明:本文內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考 ============================== 如果您喜歡商妮的分享，請給商妮一個讚或留言，更歡迎點下圖加入粉絲團 繼續閱讀

前幾天有朋友到桃園玩，發現了一家當地烘焙坊的蛋糕物美價廉，馬上跟我報馬仔。不過當下有點搔不到癢處，誰會沒事大老遠從彰化飆去桃園買蛋糕。平常阿貓雖然略有老人痴呆症頭，但對於美食的訊息總是過耳不忘。逛著網購又看到團主發團【焦糖小點烘焙坊】的產品，這一切，大概就是所謂的天意！ 門市價299元/個，團購價199元/個，不但省去奔波勞頓之苦，還足足便宜了100元，數學能力再如何差的人，都會選擇按下購物車來訂上一個吧！不然等到活動一過，優惠價不知何年何月再相逢？此時心裡浮現著感恩的心情，團購主，有您真好！要不然還真的要等阿貓有到桃園去七逃，才能有機會品嘗傳說中的可口蛋糕。 一到開學，又得面對不少來自工作的壓力，少了出門逛店機會的阿貓，當然自有享受紓壓解鬱的妙招。在煩悶無力的時候，泡一杯青茶，再來一份美味蛋糕，私人小小的甜蜜時光，可以放大成無限幸福力量。經過一陣時日的殷殷期盼，【焦糖小點烘焙坊】的牛奶芋頭蛋糕終於到貨了。 拿到了蛋糕真的很開心， 下班後一路很溫柔地護送它回阿貓家，風塵僕僕的蛋糕沒有機會進冰箱等待，直接被我拿來當晚茶來享用。設計簡單的粉色外包裝，沒有眼花撩亂的圖騰點綴，有的是俐落與舒服感。 角落印上店家門市資訊的燙金字樣。 外盒有提把的立體剪裁，但因為阿貓是自己要享用，手提把在此時便英雄無用武之地。 到了阿貓的貓窩，鋪好美美的桌巾，準備熱烈歡迎今晚的貴賓--【焦糖小點烘焙坊】牛奶芋頭蛋糕。輕輕地拉出底盤，為了避免運送過程中的碰撞，店家很貼心地在四個角落放上類似海棉塊來做保護與緩衝。 取出牛奶芋頭蛋糕時，旁邊除了有一些些奶油沾黏的痕跡外，蛋糕體的完整性還不錯，看來這些護衛夠盡忠職守。 8吋大的蛋糕，其實就算是用門市原價299元購買，也算是挺親民的。盒內附有一支塑膠刀，方便消費者隨時可以分切共享。 從上方俯視蛋糕，一圈又一圈同心圓的花紋，造型好像是有懷古風的唱片盤，而且還是特製版的白色稀有品。 側邊可以看到奶油塗抹的痕跡，感覺好像刻意不覆滿，可以清楚看到蛋糕體。老實說，或許有人會覺得偷工減料，但是阿貓卻是暗爽在心裏。有點小福泰的我，其實不愛吃太多奶油製品，雖然知道很美味，不過真的要克制自己跟熱量保持距離。 不多說了，眼前放著自己喜愛的芋頭蛋糕誰還能一直聞風不動，快快將它細細招待一下。 因為是阿貓自己要先獨享，所以很大方地畫出美麗的45度角切片。 旁邊等著的是預先泡好的綠茶，盼望著跟今天的新朋友好好交流一下。 貼近一瞧，【焦糖小點烘焙坊】牛奶芋頭蛋糕上方薄薄的奶油層，不規則綴飾著顆粒微小的黃狀物體，實在是微小到很難判斷是何種食材！也因為這些黃色小精靈的出現，讓樸實無華的牛奶芋頭蛋糕，多了幾分鮮明活潑。 芋頭內餡與蛋糕的比例大約是1:2，不僅厚度實在，還看到芋泥餡中有不少芋頭切塊。淺淺的微紫來自於大甲芋頭的天然本色，淡雅的芋頭香，勾引著阿貓想快點品嘗。 受不了啦，快挖一口送進嘴巴中！ 蛋糕體的部分似乎有加入芋頭調製，綿密柔軟的蛋糕，順口又好吃，同時飄迴的淡淡芋香。接著由芋頭餡接力展現另一波綿滑細緻又具粗曠感的濃郁，芋頭塊或是鬆香，或是Q彈的多變口感，讓看似平凡的牛奶芋頭蛋糕，卻顯多采。提味的奶油甜而不膩，更增添奶香風味。上頭神秘的黃色小點點，嘗起來有點類似地瓜或是甘栗，細細的顆粒感，多了另一種若隱若現的口感享受。 明明才吃過晚餐，原本只是想來個淺嚐的晚茶時光，卻不敵【焦糖小點烘焙坊】牛奶芋頭蛋糕看似無害，卻富魔力的誘惑，我就這樣不受控制了又多吃了一片，內心好煎熬啊！ 美味的蛋糕當前，理智就先拋一邊吧！配著無糖的茶品或是咖啡，【焦糖小點烘焙坊】牛奶芋頭蛋糕都算的上是合拍的搭檔。 可惜門市離阿貓的家鄉有點距離，不然順手買來當伴手禮，也是不錯的選擇呢！阿貓最喜歡跟朋友分享這種外表樸素簡單，但是卻是踏實好吃的美味蛋糕。焦糖小點烘焙坊 桃園縣桃園市莊敬二路62號 03-3018802 0917508590 營業時間:  12:00~22:00 週六公休 繼續閱讀

趁著假日來到桃園微出遊XD回台北之前，來焦糖小點吃午茶，轉個彎就能接上國道 地點上來說還挺方便的新開幕的烘焙坊，店門口前有一塊不小的腹地，擺放了幾張桌椅，在店內買了蛋糕 麵包 可以再來杯咖啡 就近享用烘焙坊除了手工麵包，也有西式蛋糕，價格都很平價現在也有甜品禮盒，逢年過節 親友聚會時都很適合來一盒甜點冰咖啡 $45當天天氣炎熱，來杯冰咖啡配蛋糕正好，咖啡順口好喝 不會太甜提拉米蘇 $40相較於一般"軟綿綿 酒味濃 像泥巴派 要用湯匙挖"的提拉米蘇，焦糖小點的提拉米蘇比較像"蛋糕"，形狀固定 可以用叉子食用，做法也有創新的巧思，以巧克力蛋糕取代浸過咖啡的手指餅乾。雖然少了咖啡及蘭姆酒的味道 但雙倍的蛋糕讓整體多了巧克力的苦甜香，加上提拉米蘇幕斯裡的手工餅乾顆粒，也是味覺上的新體驗，小朋友應該會喜歡波士頓派 $35波士頓派算是戚風蛋糕的變化版，都有鬆軟綿密的蛋糕體不過波士頓派中間多了層鮮奶油，焦糖小點的招牌是芋頭口味，鮮奶油中摻雜了芋頭切塊 料多且少糖不膩 甜度適中，蛋糕體綿密 紮實 散發淡淡蛋奶香氣，整體來說我蠻喜歡的，而且35圓的波士頓派算平價。除了小蛋糕，焦糖小點也專做生日蛋糕，有卡通造型 也有一般裝飾型蛋糕，大朋友小朋友都適合這隻喜羊羊蠻可愛的 臉上還有一個痘疤XD 繼續閱讀