墨竹亭 漢口店 (北區)

 台中北區美食推薦!崇德商圈好吃麵食推這家~墨竹亭漢口店 蒂芬妮藍的裝潢與擺盤充滿文青風格，精緻的麵食價位不貴，好吃又好拍，一推出就廣受好評google評價4.7星，我們吃過也很喜歡。



 墨竹亭本店在新竹，是新竹10大美食之一。台中目前有黎明店、漢口店及中港店3家，其中中港店是今年5月新開幕，期待未來開更多家分店，這樣不必跑遠就能吃到。
我們今天到漢口店用餐。墨竹亭漢口店位在漢口路四段，介於崇德路與永興街中間，隔壁就是可不可紅茶，地點很好找。路邊有停車格，斜對面巷子裡有大慶停車場，交通很便利。

 
 
墨竹亭漢口店環境 墨竹亭台中3家分店的裝潢都差不多，以蒂芬妮藍的色調為主，整個感覺非常文青，質感相當不錯。
內用座位以二到四人方桌為主，沒有浮誇的裝潢但是整個乾淨清爽，加上親切服務用餐蠻舒服的。點餐方式  

直接用手機掃桌上的QR Code線上點餐，或是到櫃檯直接跟店員點餐也可以。櫃台旁邊有好多店家自製的小菜，菜單上固定8款加上今日限定的隱藏版算一算超過10種，通通均一價45元。
目前漢口店有Google評論送小菜的優惠，但需要在櫃檯點餐才有招待。旁邊自助醬料區有餐具以及佐料，還有店家自製小菜，自助取用無限供應。
其中特製辣醬是店家自己炒的，味道非常香，搭配水餃、煎餃很加分。免費區涼拌小菜有可能會變換口味，今天我們來用餐是海帶芽，口感又嫩又Q微甜的滋味很涮嘴，吃完還可以再去取用。

 墨竹亭漢口店推薦餐點 很推薦點麵食再升級A套餐，加65元就有飲料+任選一道開胃小菜，比單點還要划算。

升級套餐的飲料是墨香紅茶，也可以換點其他飲料補差價。
我們點了墨香紅茶及蘋果醋飲，兩杯飲料都不錯，紅茶味道清爽又不甜膩，蘋果醋飲則是酸酸甜甜很開胃。絕品開胃菜 辣拌豬肝

這一道辣拌豬肝的口感有點接近粉肝，軟嫩又帶有Q度，香甜又有蒜香再帶點辣度吃起來很開胃。絕品開胃菜 涼拌豬耳

涼拌豬耳Q彈有咬勁不會油油膩膩，相當入味越咬越香，這一道我個人很喜歡，每次來都會點。絕品開胃菜 醋溜木耳

Q脆木耳口感不錯，醋溜風味酸甜中帶著微辣，吃起來很清爽。絕品開胃菜 花生米血

這道花生米血是墨竹亭的人氣小菜，米血滷的很入味，軟Q軟Q的口感加上花生粉一起吃，鹹中帶甜好好吃喔，就像吃米血糕一樣。秘製巴渝小麵 160元

這一道四川風味小麵一上桌就聞到濃郁麻辣香氣，一碗滿滿料完全看不到底下的麵，整個很豐富。肉片是墨竹亭招牌紅油口水雞，軟嫩的雞腿肉浸潤在店家秘製的湯頭裡，香辣回甘又有椒麻香氣超好吃。還有好多顆鮮蝦抄手，內餡飽滿咬開可以看到豬肉以及大蝦仁。
抄手皮吸附湯汁，香麻辣又有鮮甜肉汁及海味，光是鮮蝦抄手就超級正點！另外還有豆皮、酸筍、木耳等配菜，每一口都有料。麵條口感Q彈不會軟爛，香辣湯汁非常入味，吃起來好過癮。

 湯頭是店家秘製的川味湯頭，香辣又有酸筍加持非常好喝，我們吃過就愛上。
他們家還有另一道酸辣泡椒魚麵也很正點，平時喜歡吃重口味重慶麵食的朋友，這兩道都不錯一定要試試。香豚麻醬拌麵 99元

這一道是新品上市，麻醬麵上鋪了好多豬肉絲，還有好多花生碎粒，口感更加分。攪拌時就能聞到濃濃的麻醬香氣，醬汁緊緊巴附麵條，加上花生顆粒吃起來滿嘴的香氣，整個風味很有層次感。
特別一提，豬肉絲口感一點都不柴，意外地軟嫩，醬香與肉香融合好好吃喔。完熟咖哩拌麵 99元

這一道也是新品上市，中式豬肉絲乾拌麵加上日式厚咖哩醬，結合中式與日式的創意美味意外的好吃。日式厚咖哩味道濃郁帶點微辣，麵條完全吸附咖哩醬汁口感吃起來比較軟一些，豬肉香甜肉汁與咖哩香料輪番攻擊味蕾，這道麵食也是很有層次感。鮮蝦抄手燃麵 95元來自四川的燃麵主要靈魂是用大紅袍等多種辛香料及中藥材提煉出來的紅油，又麻又香辣得很過癮!
攪拌後紅油香氣真迷人，搭配Q彈的麵條越咬越香，份量十足一碗就能吃飽。鮮蝦抄手內餡飽滿，除了豬肉之外，還有整隻大蝦仁，香甜好吃。
燃麵的獨特醬汁香麻辣又甘甜，我們好喜歡每次吃都很滿意。炙燒煎餃子 99元煎餃餃子皮口感Q，高麗菜豬肉內餡本身已經有調味，單吃就好吃。
敢吃辣的朋友很推薦沾墨竹亭特調辣椒醬，風味更上一層樓。

 火爆獅子頭 120元

這道獅子頭有好多川辣醬汁，再加上花椒等川味香料，光是聞味道就讓人口水直流。手工拍打肉丸口感無敵嫩!!軟綿細緻到像豆腐般真的很厲害。
中間還有荸薺增添口感，整個獅子頭吸飽川辣湯汁，搭配蔬菜的甜，整個香辣回甘非常夠味。
吃這道時好想叫碗白飯來配，超級下飯啊~XD墨竹亭漢口店整體心得 我們之前吃過黎明店就很喜歡墨竹亭，不僅裝潢清新有質感，麵食口味多隨便點都好吃，連小菜也有水準。而且餐點都是百元上下份量十足CP值蠻高的。Google評論4.7星我們吃了也喜歡，愛吃麵食的朋友一定要把墨竹亭收入口袋名單。墨竹亭資訊

墨竹亭漢口店
地址:台中市北區漢口路四段304號
電話: 04 2237 0000
營業時間: 平日11:30~20:00 假日11:30~20:30

墨竹亭中港店
地址:台中市西屯區臺灣大道四段810號
電話: 04 2463 9088
營業時間: 平日11:30~20:00 假日11:30~20:30

墨竹亭黎明店
地址:台中市南屯區黎明路二段210號 
電話: 04 2383 0300
營業時間: 11:30~20:00

山禾堂拉麵 台中店 (大里區)

 台中大里美食推薦，這家大里吃到飽有夠狂! 山禾堂拉麵繼原本草莓吃到飽引起網友暴動之後，現在又推出芒果吃到飽真是太超值了!!原本拉麵、炸物、小菜、飲料無限續就已經很狂了，芒果季推出各種芒果甜點、新鮮芒果直接讓你吃到飽之外，還有關山鳳梨、炸牡蠣、炸黃金魚塊、鳳梨啤酒也是吃到飽還不加價!!不分平假日全時段399元CP值大爆表，芒果控一定要衝一波~記得先訂位才不會久等。

山禾堂環境

山禾堂用餐空間不大，座位分兩邊，以2~4人方桌為主。
這家芒果吃到飽生意超好，建議大家一定要先訂位才不會久等或是撲空。一入座就有兩張山禾堂芒果季菜單，在點餐單上劃記好交給店員就可以。
夏天最甜的鳳梨、芒果季開跑，原本的拉麵、炸物、小菜、飲料通通無限續就很超值了，再加上鳳梨啤酒、鳳梨甜點、芒果甜點，還有滿滿的現切愛文芒果及關廟鳳梨無限吃到飽，竟然完全不加價!!!老闆真是太佛心了~山禾堂推薦餐點 我們為了芒果季而來，當然是狂點芒果。
看看滿桌的芒果山、芒果甜點、還有超甜的關廟鳳梨、鳳梨啤酒…真是開心啊~芒果選用枋山芒果產地直送，這次來吃到又香又甜的愛文芒果，過陣子還會換成金煌芒果。
芒果控都知道現在芒果很貴，想吃芒果來山禾堂就對了，多吃幾顆就值回票價!不只芒果吃到飽，夏季盛產的鳳梨也在吃到飽名單中，關廟鳳梨又香又甜，不論是鮮切鳳梨片還是鳳梨心都超好吃!!
而且不只鳳梨本人，菜單中還有各種鳳梨甜點，慕斯蛋糕、奶酪、鳳梨塔…通通吃到飽。芒果季還有炸物新品，酥炸大牡蠣、炸黃金魚塊也是吃到飽，而且不必額外升級加價，直接包含在原本的399吃到飽菜色中，我的天啊~~山禾堂吃到飽真的太狂了!!現切枋山芒果

店家很貼心切成長條狀上桌，吃的時候不會黏手。
目前吃到的是愛文芒果，果香十足又多汁，當季的芒果味道超級甜!!
過陣子還會有金煌芒果加入，芒果控簡直要尖叫啊~~
大家都知道現在芒果很貴，一定要多點幾回合，在這裡多吃幾盤就值回票價。芒果泡芙

泡芙甜點有鳳梨及芒果兩種口味可選，芒果泡芙內餡有新鮮芒果塊，再加上鮮奶油線，一入口就吃的到鮮甜芒果美味，一口接一口真的會停不下來啊。芒果奶酪

菜單中奶酪有芒果鮮奶酪/鳳梨鮮奶酪/原味鮮奶酪/洛神花鮮奶酪等4種口味，都是鮮奶製作口感綿密好吃，最上頭再淋上新鮮果冰，想吃什麼就點什麼，鳳梨鮮奶酪跟芒果鮮奶酪都很讚推薦必點。芒果慕斯蛋糕

上層芒果慕斯、下層巧克力戚風蛋糕，有著軟綿的口感。
當季的芒果味道香甜但一點都不膩口超好吃，非常清爽。
另外還有芒果塔也很讚，塔皮口感跟鳳梨酥一樣香酥，加上芒果滋味更讚。鳳梨啤酒

這次來發現還有多了鳳梨啤酒的選項，罐裝台灣啤酒幫你倒入高腳杯再加一片新鮮鳳梨點綴，視覺上大加分。別以為啤酒需要加價，完全不用~~你說老闆是不是很佛心。
(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)炸牡蠣

原本山禾堂的炸物種類就很多，現在又新加了炸牡蠣。
來自澎湖的新鮮牡蠣個頭飽滿，酥炸後依然保有嫩度，每一口都是鮮甜海味有夠讚!炸黃金魚塊

酥炸黃金魚塊以當天新鮮進貨為主，今天我們吃到的是巴沙魚。
這裡的炸功相當厲害，炸到剛剛好的熟度，而且炸粉不會太厚外酥內嫩又多汁超好吃的。炸雞腿

炸物在菜單中沒有，每天出現的品項不固定。炸好之後會每一桌詢問，這次發現竟然還有整隻炸雞腿，我的天啊太狂了!!我們超愛山禾堂的唐揚炸雞，每次來都會點。
在山禾堂所有品項通通可以無限續，真的吃得很飽足又開心。唐揚炸雞外酥內嫩又多汁，而且每一塊份量十足，不會小小一塊。
平常在日本料理店一份都要100多元，在這裡無限續點我們吃了好幾盤，最愛這種不怕客人吃的吃到飽餐廳了。小菜

小菜每天品項不固定，由店員逐桌派送。
都是店家自製的私房小菜，每一款都好吃，我個人最愛毛豆、以及泡菜。拉麵

光是拉麵部分的吃到飽品項就很多，湯麵、乾拌麵、涼麵就有7種選項，再加上各種配料以及小菜、還有各種炸物、飲料，只吃拉麵吃到飽也很超值。拉麵的湯頭共有5種口味，可以選日本味/台灣味，麵條也可以選硬度偏硬/正常。
我們選日本味正常硬度，麵條口感Q彈帶有些許咬勁，吸收湯汁味道非常濃郁好吃。
配菜會另外裝盤，也是無限續點，拉麵再加上各種配料真的會吃得很滿足。在山禾堂吃拉麵真的很過癮，所有配菜都可以無限吃到飽，直接舖滿滿完全看不到底下的麵!
不只拉麵湯頭很讚，叉燒肉、溏心蛋、筍乾、木耳…各種配料都很好吃，自由搭配各種配料，每一碗都是浮誇美食!日本拉麵店一碗兩百多、三百多的價位，這裡全品項吃到飽只要399真的很超值!山禾堂整體心得 台中拉麵吃到飽最浮誇的絕對是這家山禾堂!原本拉麵吃到飽就很狂了，芒果季還多了各種芒果甜點以及現切芒果吃到飽，還有關廟鳳梨各種甜點、鳳梨啤酒也是通通吃到飽!! 不分平假日全時段399元真的無敵超值，Google評論超過5800好評高達4.7星，常常一開店10分鐘就客滿，記得先訂位才不會久等或是撲空喔~山禾堂拉麵資訊 
地址: 台中市大里區德芳路二段155-2號
電話: 04-2406 3533 線上訂位
營業時間: 11:00-14:30、17:30-21:30(最晚入場13:30、20:30)

灼月串燒酒場 (南區)

  台中南區串燒推薦!復興路這家灼月串燒酒場食材用料高檔精緻，價位比一般日式居酒屋便宜，串燒及丼飯有水準，Google評論4.8星網友留言說是南區吃到最好吃的串燒店，免服務費不限時，營業到凌晨1點，晚餐宵夜的好選擇。

 

灼月串燒酒場地點交通 灼月串燒酒場地點位在復興路靠近美村路口，旁邊就有收費停車場，交通很便利。

灼月IG上介紹三個愛吃烤肉的男子開的店，聽帥哥老闆說他們3人是高中同學，因為很喜歡吃日本串燒烤肉決定開一家店，可以自己吃也可以用便宜價格賣給客人，店內菜單都是老闆自己平常就愛吃的，食材用料等級不差，不必跑西區就能在灼月吃到居酒屋等級的美味。
吃美味串燒當然要點生啤來喝才對味，日本Asahi生啤酒機拉出來的生啤酒，泡沫非常細緻好好喝。
(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)
 灼月推薦餐點  

串燒是他們家的招牌，燒烤功夫一流，在南區很少吃到這麼有水準的串燒。
我看Google評論還有網友留言說是南區吃到最好吃的串燒店!評價蠻不錯的高達4.8星，我們吃過也喜歡。

 桂丁鹽燒雞腿串(蔥鹽)

桂丁雞腿軟嫩中帶有Q度口感很不錯，上頭有滿滿的鹽蔥更加分，桂丁雞腿肉汁甜越咬越香。桂丁鹽燒雞腿串(松露) 

一樣的桂丁雞腿肉，但是換成松露醬整個味道好香!桂丁鹽燒雞橫隔膜串 

桂丁雞肉好吃，連桂丁雞橫隔膜也很讚耶~
QQ脆脆的口感很特別，雞橫隔膜串我個人很喜歡推薦必點。桂丁鹽燒雞里肌串(芥末) 

 

桂丁雞里肌部位口感紮實，搭配芥末醬一起吃，微嗆的滋味還蠻加分的。
不過相較前面兩道桂丁雞腿肉的Q嫩口感，我個人比較愛雞腿肉。豬肉蔥捲串 

五花肉的油脂相與蔥香融合，豬五花包捲蔥段烤過後蔥段特別香甜好吃，這道我也喜歡。牛肉水蓮捲串

牛肉的口感比豬肉來的優，水蓮有脆度吃起來相對清爽。
不過跟蔥捲一比，我個人更愛蔥捲的香甜滋味，下次要來試試牛肉蔥捲，一定更好吃。牛肉剝皮辣椒串

牛肉包捲剝皮辣椒整個很有層次感，剝皮辣椒QQ嫩嫩，牛肉的肉汁甘甜尾韻辣度浮現，這道也好吃!Prime牛小排串 

Prime級牛小排口感非常軟嫩，上頭還撒滿了酥脆的蒜片更加分!
整個味道非常香而且很多汁，一般串燒店可能只用Choice等級他們家則是Prime級，果然食材用料比較高檔吃起來就是讚。烤大蒜串

 

蒜頭烤過後不會嗆辣，也不會軟爛，我喜歡這種QQ的口感。
這個烤蒜頭意外好吃耶~我個人很推薦。牛橫隔膜

 居酒屋的招牌菜色這裡也吃的到，而且一盤份量不少。
我聽帥哥老闆介紹是買一整條牛橫隔膜回來自己精修，保留最精華的部位，口感非常軟嫩真的是一級棒!
平常愛吃牛橫膈膜的朋友，一定要來試試，超好吃~伊比利角切梅花豬 伊比利梅花豬有一點厚度，燒烤過外皮香酥，裡頭還有很多肉汁。
Q嫩帶有脆度越咬越香，再加上他們獨家秘方刷醬，甜甜的滋味我們好喜歡。
搭配旁邊所附的鹽蔥一起吃，鹹香甜好迷人，完全不輸牛肉耶~炙燒明太子鮭魚菲力 

厚厚的鮭魚菲力考驗主廚的碳烤功力，皮酥肉嫩保有水份蠻厲害的。
上頭還有刷上一層厚厚的明太子醬，鮭魚原本的油脂香氣加上明太子醬鹹香滋味，有多層次的享受讚讚讚!A5翼板牛排松露丼飯

 日本A5和牛翼板部位油脂非常多、味道好香~再加上松露醬整個用量相當有誠意。
松露濃厚的香氣與A5翼板和牛的油脂融合一起，真的是一大享受!!旁邊還有附烤蒜片以及baby嫩葉還有淋上巴薩米克醋，搭配A5和牛一起吃有不同美味。這一道A5翼板牛排松露丼飯是我們心中的第一名，喜歡吃和牛及松露的朋友，一定會愛上。奶香炙燒干貝丼生食級大干貝炙燒過後口感軟嫩好吃，加上日式美乃滋以及明太子醬，味道好甜。 法芙娜糰子 

 

日本進口的三色糰子淋上煉乳再撒上法芙娜可可粉，QQ的口感還有甜甜的滋味蠻不錯的。
期待未來會出烤糰子的新菜色，應該也會很好吃。灼月串燒酒場 整體心得 這家灼月串燒酒場，我們看環境原本以為只是一般的平價串燒小店，沒想到食材用料相當不錯，價位也比日式居酒屋便宜一些。串燒好吃丼飯也很有水準，尤其是A5翼板牛排松露井讓我們好驚艷，Google評論4.8星我們吃過也喜歡。南區少有這麼好吃的串燒酒場，不必跑到西區就能享受而且價位更親民，營業到凌晨1點晚餐宵夜的好去處，分享給大家。灼月串燒酒場 資訊 
地址: 台中市南區復興路二段120-11號
電話: 0916 646 536
營業時間: 18:30~01:00 週二公休

神選鱘龍魚 (北屯區)

 
愛吃鱘龍魚的老饕們看過來，三立新聞報導神選鱘龍魚引用深層海水科技馴化，完全沒有土味的鱘龍魚味道鮮甜竟然可以做成生魚片，專業技術甚至紅到日本好厲害!原本只有宅配通路，現在台中有門市專賣，除了超人氣的深層海水鱘龍魚精以及海鮮水產之外，也吃的到鱘龍魚料理。目前研發出鱘龍魚8種吃法，老饕們不必到谷關在市區就能吃到好吃的鱘龍魚，而且完全沒有土味肉質鮮甜好好吃，座位不多記得先預約才不會撲空喔~

神選鱘龍魚專賣地點交通 神選鱘龍魚專賣位在北屯區文心路四段靠近北屯路口，鄰近捷運四維國小站，附近也有收費停車場，交通很方便。 
神選鱘龍魚環境 神選鱘龍魚門市原本只打算做宅配取貨地點，所以空間不大。
後來因應客人需求，才多了鱘龍魚料理，在店內就能享受深層海水鱘龍魚美味。神選鱘龍魚的專業技術特別引進深層海水科技馴化，把鱘龍魚的土味完全去除，跟一般山泉水養殖的鱘龍魚很不一樣，營養價值更高味道也更鮮甜。
還可以做成生魚片紅到日本，厲害到連日本人也來台灣取經，三立新聞台節目還特別採訪報導(影片連結)。

什麼是海水馴化呢？
他們粉絲團有解說，我轉貼給大家:

「一般的鱘龍魚大家都知道是用純淨天然的山泉水養殖，神選的鱘龍魚小時候養在山泉水中，等到成體時會搬家到海水池裡唷～
主要透過純凈的深層海水去除鱘龍魚身上的土味，提升鱘龍魚的肉質與風味，Q彈紮實的口感 豐富膠原蛋白，長輩小孩都愛吃～」神選鱘龍魚菜單 老闆研發了很多鱘龍魚菜色，光是鱘龍魚料理就有8種不同吃法。
一般吃鱘龍魚頂多三吃，還不能指定料理菜色內容，這裡套餐可以任選口味，最多鱘龍魚六吃平均1道菜500元相當划算!免服務費沒有低消、也沒有用餐時間限制，不過需要提前預約才吃的到。神選鱘龍魚推薦餐點 多人用餐建議直接選套餐比較划算，我們點鱘龍魚五吃2500元，附白飯及季節時蔬。
在這裡吃鱘龍魚真的顛覆以前對鱘龍魚的印象，以前鱘龍魚料理幾乎都是清蒸、炸魚、加上湯品一魚三吃，這裡可以吃到多達8種口味，真的很加分。涮鱘龍鍋物

以往吃鱘龍魚湯都是整顆魚頭下去煮湯，頂多加薑絲或是筍片，這裡的鍋物則是鱘龍魚切成薄片涮煮，這一道是全台首見鱘龍魚魚片涮涮鍋!鱘龍魚能夠切成薄片我們還是第一次吃到，鱘龍魚下鍋涮煮後，肉質非常嫩還帶有Q度，滿滿膠原蛋白超好吃!!

 他們家深層海水鱘龍魚完全沒有土味，而且肉質緊緻不會粉粉的，才能做成魚片涮煮。鱘龍鍋物的精華就是這一鍋湯，用鱘龍魚大骨加上10多種中藥材費時熬煮，把鱘龍魚的龍骨煮到完全化掉，精華都在湯頭裡，滿滿膠質非常好喝。新鮮甘甜的鱘龍魚片又嫩又Q，先吃原味涮魚片、喝原湯，接著再加入蔬菜味道更甜。我們超愛這一鍋的湯頭，滿滿的鱘龍魚大骨精華，加上淡淡的中藥香氣，甘甜的滋味有夠迷人~
為了這一鍋涮鱘龍鍋物，就值得回訪。

 原本的鱘龍魚湯就很好喝，加上菜盤整鍋湯頭越煮越甜，我們第一次吃到這麼好吃的鱘龍魚湯，完全顛覆以前吃鱘龍魚的印象，涮鱘龍魚鍋這種吃法，全台只有這裡吃的到，沒吃過的朋友一定要試試。鱘龍餃

鱘龍魚也可以做成水餃也太厲害了吧!!手工鱘龍餃大顆飽滿，從外皮就能看到裡頭滿滿的料。
目前口味有高麗菜鱘龍魚、香菜鱘龍魚、泡菜鱘龍魚三種，我們點高麗菜鱘龍魚。內餡非常紮實飽滿，大塊的鱘龍魚肉加上高麗菜、蔥花以及豬肉，用料真的不手軟。再來張特寫，真的有大塊鱘龍魚肉!
鱘龍餃本身已經有調味，不必沾醬就很好吃，皮Q肉嫩味道蠻甜的。鐵板鱘龍排鱘龍魚排加上洋蔥做成鐵板燒，沒有過多調味最能凸顯鱘龍魚本身的天然甜味，跟一般山泉水養殖鱘龍魚大不同，這裡的鱘龍魚完全沒有土味，肉質更結實Q彈好好吃喔。三杯鱘龍魚

這道三杯鱘龍魚讓我們好驚艷!
鱘龍魚肉口感非常Q嫩，有種吃雞肉的錯覺~XD除了前面的涮鱘龍魚鍋，這一道三杯鱘龍魚我個人最喜歡，三杯鱘龍魚肉完全沒有魚刺，甜甜的滋味很下飯連小孩都喜歡。清蒸鱘龍魚這一道清蒸鱘龍魚跟三杯鱘龍魚一樣，是鱘龍魚塊切成骰子牛大小方便入口，新鮮的鱘龍魚肉質紮實Q彈，不止魚肉好吃連魚皮都有滿滿的膠原蛋白，越咬越香甜。神選鱘龍魚冷凍水產 除了現點現煮品嚐鱘龍魚美味之外，這裡也有販售產地直送冷凍水產。
可以網路訂購再到現場自取，沒空的話也有宅配服務。鱘龍魚精他們家最厲害的就是這個鱘龍魚精，裡面有附DM我拍給大家看。
有詳細介紹:嚴選全台唯一深層海水馴化鱘龍魚特別加上鱸魚，經過獨家專利高壓冷萃技術，把魚骨轉化成細小分子，從固體到液化變成直接喝的魚精。
以前只知道喝雞精補身體，現在又多了一個更好的選擇~獨家專利技術萃取的魚精，不僅大人小孩，孕婦跟銀髮族也很適合。
以前生病時都會喝雞精補充體力，現在喝魚精更加分，尤其是術後調養最需要。喝法很簡單，把魚精放入溫水中解凍就可以喝了，也可以當作高湯搭配食材做出美味料理。魚精裡頭有滿滿鱘龍魚骨及鱸魚精華，經過48小時超高壓、低溫萃取的小分子精華，帶有天然的甜味，喝起來相當順口完全沒有腥味，就是魚湯的味道，我覺得很好喝每天喝一包剛剛好。神選鱘龍魚 整體心得

以前吃鱘龍魚都是山泉水養殖，即使現殺活魚還是會有土味，而且要跑到谷關或是山上才吃的到。現在在台中市區就有深層海水鱘龍魚，完全沒有土味，肉質更紮實Q彈更好吃，一魚多吃口味超多，我們超愛涮魚片以及鱘龍餃還有三杯鱘龍魚，真的是好吃到讓人驚艷!店內座位不多，記得先預約喔~
除了內用還能外帶水產回家，尤其是鱘龍魚骨經過專利技術萃取的魚精，跟雞精一樣方便但是更好吸收，長輩小孩或是孕婦都很適合，自己吃或者當伴手禮都OK，有在喝雞精的朋友可以試試鱘龍魚精，現在還有免運優惠喔。神選鱘龍魚優惠 店家經常推出各種優惠，目前看到的優惠分享給大家(優惠有可能變動，請依店家公告為準):
一、用餐打卡或是Google評論可享餐點95折優惠。
二、鱘龍魚精網路第一次購買一盒就免運。
三、鱘龍餃嘗鮮價一包399元，買5包送1包(口味任選)，5包以上免運。神選鱘龍魚 資訊 

地址: 台中市北屯區文心路四段999-7號
電話: 0925 211 860
營業時間: 11:00~14:00 17:00~21:00

露桑甜點 (北屯區)

 
台中可麗露/台中甜點/台中伴手禮/法式可麗露推薦!CV甜點沙龍第二品牌可麗露專賣店~露桑甜點每天現烤可麗露超好吃!焦糖外皮酥脆帶有香氣，內裡軟Q不會太乾也不會過於濕潤，外酥內Q讓人一吃就愛上。招牌小清新一盒可以吃到4種口味，不論是百香檸檬、草莓乳酪、宇治抹茶生乳酪、還是莓果生巧都很好吃，情人節特別推出金莎可可更是迷人。超好吃的法式甜點加上可愛又精緻的包裝，情人節送禮剛剛好，記得先預約才不會撲空喔~

 

露桑甜點在哪裡? 露桑甜點位在北屯軍榮二街靠近軍功路附近，小小的店面沒有明顯招牌，路邊好停車很加分。

 
 
露桑甜點環境 露桑甜點可麗露專賣店是CV甜點沙龍的第二品牌，主打現烤可麗露及小清新系列，還有CV甜點生日蛋糕(需提前預約)，沒有內用空間僅供外帶。
可麗露出爐時間:週四五六 13:00–17:00，其他營業時間則會販售小清新與生日蛋糕。我們來外帶的這一天，看到很多網美慕名而來，查了一下Google評論4.9星，我們吃過覺得很厲害，超好吃。

 每天現烤的可麗露口味都會公告在粉絲團，現場的小黑板也會寫上。
我有問店員，基本上可麗露每天都會有香草可麗露、土鳳梨露、以及百香檸檬露這三種，有時候會出現隱藏版的秋山堂茶露。   

露桑甜點推薦必點 露桑甜點最有名的就是可麗露，有別於一般可麗露店家買到的都是冷藏或冷凍退冰，這裡拿到手是現烤的可麗露，口感就是不一樣，超好吃!!綜合可麗露 6入

手工可麗露綜合口味有香草可麗露、土鳳梨露、以及百香檸檬露各兩顆，包裝漂亮買來當伴手禮也不錯。香草萊姆可麗露

法式可麗露帶點微焦的外皮，口感非常酥脆，焦糖香氣十足。
裡面的孔洞不大，口感QQ綿綿的不會太乾，越咬越香超好吃!單單是原味可麗露就讓我們讚不絕口，現烤的美味真的是一級棒~百香檸檬露

這款可麗露在市面上很少見，原味可麗露中間填入百香檸檬餡，自己熬煮的百香果加上檸檬兩種酸度融合得剛剛好，特別清爽好吃。土鳳梨露

這款土鳳梨可麗露選用南投土鳳梨，土鳳梨醬非常細緻，酸酸甜甜的滋味跟前一款百香檸檬露又不太一樣。秋山堂茶露

這一款是隱藏版，選用春水堂系列的秋山堂鐵觀音茶葉製作，需要提前預約或者是碰運氣才吃的到。切開來看可麗露的色澤比原味的還要深一些，剛入口是可麗露餅皮的香甜滋味，接著鐵觀音茶香越來越明顯，有著漸進式多層次美味，這一款茶味可麗露讓人回味無窮。

 

現烤可麗露吃起來味道特別香，喜歡吃可麗露的朋友非常推薦到露桑享受現烤的滋味，吃過絕對會愛上。小清新黑金禮盒 之前我們在CV甜點沙龍吃到小清新就相當驚艷，這次到第二品牌露桑發現小清新又多了好多款新口味。目前有百香檸檬、莓果生巧、草莓乳酪、宇治抹茶生乳酪、以及因應情人節最新推出的金莎可可，共5種。
小清新組合可以單口味一盒或者多口味一盒，最多可選4種口味。這一盒黑金禮盒一半是莓果生巧、一半是新口味金莎可可。莓果生巧由上到下有多層次的美味，冷凍後微微退冰就能吃到入口即化的口感。
濃郁的生巧克力苦甜滋味與酸甜的莓果交融一起，滋味一級棒非常好吃!!最新的金莎可可內餡更豐富!
我看了他們粉絲團介紹，生巧克力用法國70%可可豆製作，味道非常濃郁但不會甜膩很耐吃。中間放入一整顆用日本上白糖手炒焦糖榛果，再加上法式花生奶油霜，整個製作費時費工才有如此豐富多層次的美味，太迷人了。小清新綜合組 

這一盒有百香檸檬、莓果生巧兩款蛋糕以及草莓乳酪、宇治抹茶生乳酪兩款乳酪塔，一次4種口味大滿足。之前我們在CV甜點沙龍吃過百香檸檬就很喜歡，冷凍直接拿出來吃就像冰淇淋般的口感超好吃!
切開來看，最底下是奶油戚風蛋糕，中間還有日式香堤鮮奶油加上百香檸檬奶餡，整個天然果酸十足，相當清爽好吃。

 宇治抹茶生乳酪

 

這款宇治抹茶生乳酪外圍是京都金賞抹茶重乳酪，中間則是堀田勝太郎宇治抹茶甘納許，兩種抹茶層次分明，尤其是外圍的抹茶乳酪還有加了柚子醬，風味好特別，喜歡吃抹茶的朋友一定要試試。草莓乳酪

草莓乳酪Q綿口感味道非常正點，乳酪本身的香氣就很迷人，中間的草莓果乾是新鮮草莓烘乾，酸甜滋味就像吃新鮮草莓一樣。草莓果乾加上草莓乳酪好好吃喔~草莓控及乳酪控一定要試試，絕對會喜歡。可麗露以及小清新系列都有宅配(請私訊店家)，但是冷凍運費須外加。
可麗露我個人比較推薦先預約再到現場取貨，可以吃到現烤的美味，比冷凍退冰的風味好吃太多了，真的是一級棒啊!!露桑甜點可麗露專賣店 資訊 
地址: 台中市北屯區軍榮二街90號
電話: 04 2439 1874
營業時間: 13:00~17:00 (週日週一公休)
可麗露出爐時間:週四五六 13:00–17:00

CV甜點沙龍
地址: 台中市北屯區瀋陽路三段99號
電話: 04 2241 6232
營業時間: 11:30~19:30 週一公休