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2016-07-16
外觀 沒品嚐,朋友說皮還算Q內餡也是Q脆 我認為通常會在這邊請客的年紀都是比較大的或是家庭,對於這邊的料理我覺得一般般,也認為似乎比較不適合年輕朋友們來聚餐! 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2016-07-16
吃過了這一次後我就一直想著什麼時候還會有機會去吃吃別的呢? 店家的門口幾乎都是落地窗,我覺得這樣的設計我令人喜歡,非常美觀也顯得高級是說門口也停了台名車~ 訂位的小立牌設計這樣令人覺得用心 單點小品50元~120元 燉飯220元~400元 宮廷宴會款480元~780元 手工桿餅170元~260元 經典飲料100元~130元 瘋狂創意款130元~140元 光用看的視覺就是一番享受,和牛大方的給了許多塊,香氣四溢令人食指大動 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2016-07-16
另外一位就應該甜點正餐都可以接受,所以我們找在這間有賣義大利麵也有賣甜點的下午茶店,只記得當天天氣不好,所以就 沒有站在外面拍門口,不過外面看起來就是非常復古的裝潢,我蠻喜歡這樣的感覺,不過進來了裡面等待後就看到超多人也是候位中 室內也是到處都有人候位中,其實我覺得沒有足夠空間給等待的客人,導致用餐環境受到影響,各人不是很喜歡這樣的情況, 外頭炎熱大門一直開開關關的熱風湧進,我想店家應該設一個接待臺,避免詢問的客人一直進出! 雖然說我喜歡復古的感覺但是並不是很喜歡這樣的復古桌面...感覺似乎是很舊的,可以復古但不要舊 當天這位置我們不喜歡,因為雨天有股味道在附近,但又沒有其他作味可以更換,坐了一陣子味道也消失了,真奇怪@@ 吃完正餐我就沒有太多的位置留給甜點,但是也慢慢的喜歡甜點但也吃不多,勇於嚐試倒是真的 店家很用心的印了三種一模一樣的名片,只差在不同的顏色 不折不扣的珍珠奶茶鬆餅,顧名思義吃起來就是珍珠奶茶(咦~),但我個人覺得吃多了會膩口(個人覺得)! 整體口感很不錯,不過我覺得甜度可以再降低一點,價為我覺得可以接受範圍,但是他沒有贏得我內心最愛的某間鬆餅就對了~ 有些簡單,就是附上了糖和檸檬在邊邊 我點用的飲品,喝起來還蠻香的,的確喝的到玫瑰和荔枝得香氣,但某種程度來感覺像是還原的味道, 不像是新鮮荔枝的味道,甜度調整成為半糖,不過我還是覺得稍甜,整體下來覺得此飲品有點貴,但表現ok 這冰沙不錯,喝起來就"很像"真水果打出來的,香蕉和草莓的味道很搭,至少我覺得沒有讓 我喝出恐怖的香蕉精味道我很感動,我自己不喜歡拉,不過這杯表現的比較優良,可惜一下就喝完了 所以我覺得價為有些高了,但這朋友點用的所以我偷喝了幾口而已!! 不過三杯飲品一個鬆餅就讓我們三人噴了924元,總覺得店家可以出小分量的一人一套,墨約在300元的價格 會讓更多想要嚐試卻畏懼的朋友勇於嚐試呦~! 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2013-09-26
某周五晚上,我爸說要提早幫我弟過生日(因為生日在周一),禮拜六要慶祝之下,我整個毫不猶豫的答應說要買蛋糕, 結果S本來說要買D2的蛋糕好了,卻也晚了沒有去打電話問,最後隔天剩我一個人在想說我不知道怎麼去D2.... 我急急忙忙的想找當天有很多蛋糕可以選擇的,一時也不知道從哪邊找起,就馬上問超愛吃甜點的" 斑比 " 她推薦了 " 芒果塔 " 我愛吃芒果就馬上打電話問店家還有沒有可以買的蛋糕或塔類的,結果已經沒有芒果... 店面非常的潔白簡單,這樣的設計不但優雅也非常是盒賣蛋糕~ 雖然是說沒有芒果塔,但有別的選擇,馬上衝到了店面請小姊推荐,就介紹了新品第一天上市的"繽紛水果塔" 二話不說的馬上結帳!!!就是她了~然後開始欣賞一下下店面,廚窗也擺著禮盒類的商品。 拿走了冰櫃內擺出來的水果塔,會馬上補一個新的出來,又有客人馬上又帶走了,可見我沒有選錯!!!!賣完就沒了呦~~(還好我有買到~竊笑!!!) 水蜜桃塔也很令人心動,可惜我今天只能選一個,這就等明年再吃吧!!!!(季節要過了) 小姐介紹的時候是說"新鮮無花果"說真的我已經忘記無花果的味道,應該不是隨隨便便就可以買的到的水果吧, 一般家庭應該也不太容易出現這樣的水果吧?!還是只是我家不常吃到....不管總之就是內容時在是太豐盛了。 "新鮮無花果、時鮮水果(草莓、芒果、奇異果、櫻桃、藍莓、葡萄;葡萄柚)、香草卡士達餡、香草修多蛋糕、熱帶水果奶餡、法式千層塔皮" 每天現作,所以是美天市場狀況為準呦~ 還有生日蛋糕,我沒有挑選是因為...塔比較吸引我拉~且部落客好友 " 斑比" 都是推鍵她們家的塔,好吃再過來吃吃蛋糕也可以呀!!! 蛋糕也是每天的情況不同,粉絲團應該會每天公布當日的蛋糕、塔有哪些優~((應該拉~還是請見Le Ruban粉絲團吧)) 先除了蛋糕、塔類,這樣的櫥窗請問各位受的了嗎????? 對,我當下快拍拍就快閃人了,因為我每個都好想要帶走.....(也因為趕時間拉),連外帶的帶子都很有質感,想必這樣我就想再訪了!!! 有質感的貼紙,附贈的蠟燭統一長這樣悠,現場也可以買有數字的40~60元起的樣子(忘了) 一打開有些震歪了,不過還算完整,不騙你~我打開的時候周遭客人都一直盯著我們這個蛋糕!!!!!哇哈哈哈(超有面子) 上方還有店家的小標誌,很漂亮(所以也一直對焦到它@@) 我弟合生日"塔"合照 我只能說,花這個錢很值得,我中午買的放餐廳冰箱到晚上的七點多切開,竟然好切就算了,也沒有變質!!!!! 草莓還不到季節,稍微酸了點,葡萄、芒果都很甜,奇異果也是酸酸甜甜,最後也要誇獎葡萄柚,一般的葡萄柚苦苦酸酸, 這是有帶酸甜多汁的葡萄柚果肉,我超驚艷的很少可以吃到這樣的葡萄柚呢!雖然說美天狀況可能不太一樣,不過今天選到這個就是很開心。 整體吃起來有了酥脆、綿密、滑順、濃郁的感覺,吃玩卻不會過甜膩口,真的值得再次品嚐!! Le Ruban 02-2700-3501 台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2013-08-17
印度皇宮的位置不會很難找,沒一下就我就到店家前面了! 差不多快要七點的時候,店內用餐的客人好多呀!可見大家都很識貨~ 還有印度風格的掛畫及擺飾呢! 桌上簡單的餐具 看一下菜單上面寫著 "木炭窯烤、純手工打餅、傳統印度咖哩、坦都窯烤料理、名廚駐店" 理面的分類很仔細,讓消費者之道要怎麼樣選擇! 經典咖哩還可以分各人喜歡的咖哩"淡口味、偏重口味、重口味" 老闆解說的時候就像是"陽春麵、海鮮鍋燒麵、牛肉麵"的比喻!選出最適合自己的咖哩! 還可以選出喜歡用餐的辣度是如何呢~辣度的選擇其實很簡單,他們的辣度是由香料來調的, 所以其實不是像"辣椒"那樣的辣度,香料的辣度其實是會比辣椒還不辣,不是很激烈的辣! 所以我當然是吃大辣優~雖然我下次想要點超級辣!!!HAHA~ 還可以選素食咖哩! 小品類還有分很多! 店家只使用薑黃飯(味道不會很重優) 分類介紹一下 kulcha結尾的就是代表有"餡的呢,roti是代表圓型的,lacha parantha結尾的是代表"千層餅" 老闆決定使用自然發酵的方式都需要耗時8小時呢!而且窯烤的方式都堅持用木炭窯烤,用瓦斯窯烤的味道差太多了, 所以老闆非常的堅持是使用木炭,不僅費時起爐(2小時左右),當然成本也很高的! 老闆一一的介紹對於咖哩的堅持,從民國1991年開始研究咖哩,香港、日本、英國......等,最吼還是選擇"北印度"的咖哩! ◎開始詢問大家"咖哩"是什麼?最後大家很多都不明白,老闆也解答說咖哩就是"綜合香料" ◎老闆堅持絕對不使用"味精"因為香料已經夠香了,何必要使用味精呢?! ◎我們的奶油也指定使用紐西蘭的,我相信他們的奶油是絕對天然的,雖然昂貴但這是我的堅持! ◎麵粉方面我們也選用"荷蘭麵粉(上面有風車的標示呢)" ◎而且我們每一間分店的口味都不太一樣,我不喜歡SOP的這樣規範我的廚師,我希望我的廚師們都可以發揮所長 所以各位可以每間分店都品嚐看看,試試不太一樣的味道! 老闆好像是香港人,講話有一點點口音,所以有這麼一點點咬字我聽不懂! 牆上這圖,也是他們出國拍攝,都是香料呢! 沒一下,這個"印度脆餅"上來,味到好香,口味是出乎意料的重呢! 我已為這樣的脆餅口味只是一般般,結果是很夠味,口感很脆!像吃餅乾一樣~ 我的醬料來了"牛腩綜合香料"大辣 而且我的大辣只有稍微在嘴裡辣而已,這就是香料的自然辣!以香料來提辣味我懂了~! 洋蔥餡餅 我們取了一片超燙的啦!!口味很棒,洋蔥的香甜和餅皮結合的真棒!讓人想要再多吃一塊~ 不過我們還有別種口味要品嚐!不能一次吃太多! 蒜香烤餅這是今天來最飄香的一道! 大蒜我也超愛(我根本什麼都愛..但我不愛羊!) 滿滿的大蒜末均勻分布的在餅皮上面,大蒜奶油的香味四溢,大家紛紛站了起來圍成一圈的猛吸、拍照後滿足的吃了起來! 這夠味、夠香、夠Q、夠分量!吃了就有滿滿的幸福感~(咦?不是甜食材會這樣形容?) 原味拉西(酸奶) 一人一杯默默的大夥兒一下就解決了,真的配上這一杯超棒的! 這是由紐西蘭牛乳製作的優~非常的健康!(老闆堅持使用紐西蘭牛乳是有原因的優~為了堅持"健康、天然") 這味道很特別,有人說很像八角的味道但其實是"茴香"(雖然我還是不明白茴香長怎樣) 喜歡這味道的朋友就會喜歡,不喜歡的就真的不喜歡!老闆很誠實的和大家說明這點~並不是每個人都喜歡的! 如果是我會點拉西就好囉~但今天有品嚐到這些美味真的很棒! 這間用料時在,絕對會再度光臨的! 印度皇宮/忠孝總店 電話:(02)-2763-9661 地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷24號1樓
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
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