OpenRice 主頁
新會員登記
會員登入
會員登入
登出
登出
我的OpenRice
我是雪嫩。我最喜歡
義大利菜
,
美國菜
,
多國菜
,墨西哥,
主題餐廳
,
西餐廳
,
牛排館
,漢堡店和
漢堡/三明治
,
披薩
,
甜點/蛋糕
,西餐。
209次成為首位寫食記會員
食評數目
779
編輯推薦數目 7
會員推薦次數 38
人氣指數 3151
留言數目
1
上傳照片
16207
上傳影片
0
我推薦的食記
3
我的餐廳
584
關注 4
粉絲 2074
雪嫩
等級4
關注
留言給此食家
概要
食記
我的餐廳
我的優惠
照片
留言板
影片
關注
推薦食記
排序方法:
日期
編輯推薦
笑臉
哭臉
餐廳總分
顯示選項:
所有
台北
新北/基隆
桃園
新竹/苗栗
台中
彰化/南投
雲林/嘉義
台南
高雄/屏東
宜花東暨離島
-選擇地區-
--All 台北--
--All 台北市--
大安區
信義區
中山區
士林區
萬華區
內湖區
松山區
大同區
中正區
文山區
北投區
南港區
選擇菜式
--全中菜菜--
台灣菜
上海菜
江浙菜
北京菜
四川菜
湖南菜 / 湖北菜
廣東菜/港式
東北菜
客家菜
雲南菜
福建菜
蒙古菜
新疆菜
台灣原住民菜
--全亞洲菜菜--
日本菜
韓國菜
泰國菜
越南菜
星馬菜
印尼菜
印度菜
--全西餐菜--
美國菜
法國菜
義大利菜
德國菜
英國菜
西班牙菜
歐陸菜
拉丁美洲菜
--全其他美食菜--
多國菜
選擇食品
串燒
伴手禮
台式小吃
海鮮小炒
精緻料理
燒肉吃到飽
麵包/西點
麵食
其他吃到飽
其他火鍋
粥品
其他燒肉
壽司/生魚片
其他小吃
鐵板燒
漢堡/三明治
咖哩
雲吞/餃子
日式烏龍麵
日式拉麵
披薩
素食
輕食
沙拉
肉類料理
甜點/蛋糕
中式糕餅
日式吃到飽
有機食品
冰品
藥膳料理
果汁
酒類飲品
海鮮
山產野菜
日式豬排專賣
懷石料理
清真食品
抹茶
義大利麵
牛肉麵
台式甜點
中式麵點
日式涮涮鍋/小火鍋
日式燒肉
甜湯
飯店自助餐
火鍋吃到飽
麻辣鍋
韓式燒肉
活蝦餐廳
選擇餐廳
早午餐
飛鏢吧
熱炒店
餐酒館
中餐廳
快餐店/便當店
外送店/外帶店
西餐廳
小吃攤販
燒肉店
咖啡廳(店)
飯店餐廳
日式西餐廳(洋食)
火鍋店
小吃店
速食店
夜市
牛排館
複合式餐飲
茶餐廳
港式飲茶
手搖杯店
露天茶座
迴轉壽司店
素食餐廳
早餐店
冰店
外帶店
KTV
巧克力/糖果專賣店
居酒屋
水煙館
酒吧/Lounge Bar
會館/俱樂部
主題餐廳
美食廣場
下午茶
便利商店
共推介 3 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 3 篇
momokao
共
32
篇食評
等級3
螺絲瑪莉義麵坊 Rose Mary
2013-12-13
螺絲瑪莉
(
中山區
)
類別 :
義大利菜
、
複合式餐飲
、
沙拉
、
義大利麵
久聞螺絲瑪莉的名氣,想說來打電話碰碰運氣,沒想到竟然順利訂到,真是太幸運了
這裡的點餐方式皆為單點,只要點主餐就會招待甜點
可能因為萬聖節剛過,店員有先主動告知南瓜系列的餐點都缺貨
餐前麵包很有嚼勁會越嚼越香,讓人不知不覺的想一根接著一根
小惡魔奶油燻雞義大利麵 $220
推薦敢吃辣的朋友可以點這道,別看它清清爽爽的,試吃了一口真的有被辣到
燻雞肉也給的超大方,跟義大利麵堆疊一起送上時,有被他的份量給嚇到
粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵 $230
故名思意就是用白醬跟紅醬調和而成的粉紅醬,口味對我這個重口味的人來說很剛好,加上有點微辣很開胃
用料一樣不手軟,蝦子新鮮又大尾,印象中有4-5尾,還有別看雞肉白白的沒味道,粉紅醬巴在麵條跟雞肉上真是恰恰好
青醬中卷蛤蠣義大利麵 $240
跟前面2道相比,這道算是比較清淡,有別於別一般青醬義大利麵的濃郁感,也許是想強調他們家海鮮的鮮甜度,
中卷彈牙、蛤蠣大小也適中
招待的甜點一點都不馬虎
杏仁霜派
一送上來就聞到濃濃的杏仁香味,口感有點介於慕絲跟冰沙中間,所以放太久會溶化掉唷!要儘早食用完畢
熔岩巧克力
蛋糕體很綿密,裡面有滿滿的巧克力醬
冰芒果舒芺蕾
口感就像芒果冰沙一樣
奇異果汁真的用料實在,但顧著跟朋友聊天忘了拍照~冏
推薦美食:
粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵,杏仁霜派
內用候位時間:
5 分鐘
用餐日期:
2013-11-03
慶祝紀念:
朋友/同事聚餐
此次消費:
每人約$250 (午餐)
評分:
味道
5
環境
4
服務
4
衛生
4
CP值
4
推薦此食記
197
個
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖
查看結果
2個留言
|
加入你的留言
|
檢舉此食記
回到頁首
貝果汪汪
共
81
篇食評
等級3
【醉麻辣】美國安格斯牛肉、華品摃丸、哈根達斯、法式點心,精緻麻辣火鍋吃到飽新寵兒!
2013-12-10
醉麻辣
(
大安區
)
類別 :
四川菜
、
其他火鍋
、
火鍋吃到飽
、
麻辣鍋
、
慶祝紀念日
醉麻辣是一間最近網路上很多人推薦的精緻吃到飽,地點接近捷運國父紀念館站,原天香回味的地址。
位於地下一樓,但用餐過程沒有感覺到悶熱不通風,座位的椅背很高,每桌都像是半開放式的空間,可以放心的坐沒坐相(?)。
我們選了四川麻辣鍋和養生鍋,麻辣鍋不麻、辣度可以輕鬆承受(我平常會吃辣),養生鍋有些許中藥材的味道。
麻辣鍋中的鍋底鴨血和豆腐都沒入味,不推薦。
菜單上大約有近70種料可以選擇,用打勾方式點餐,份量服務生會依人數自動配好。
透明冰箱中陳列著醉麻辣所有提供的肉品可以參考。
嚴選牛小排
肉品裡面,就這款最好吃,油花很多的前胸肋骨部位,稍微汆燙到六、七分熟肉質香甜柔軟多汁,只有假日和晚餐供應,大推薦!
招牌雪花牛
大理石紋般的油花分布,口感僅次於牛小排,如果是平日午餐來,就推薦這個了。
頂級肥牛
脂肪較多的肥牛,表現中規中矩,吃過一輪後,後來能讓我們續盤的只有牛小排了!
頂級霜降牛
肉切得太薄,加上肩胛部位油脂少又不均勻,所以口感很乾柴,完全不喜歡。
噶瑪蘭五花豬
最近常看到來自宜蘭的噶瑪蘭豬肉,儼然成為高級豬肉的代名詞,纖維細緻,吃起來蠻軟嫩的。
黑毛梅花豬肉
有些肉品雖然面積夠大,可惜也切得太薄,口感不夠,實屬可惜。
鮮蝦、透抽
透抽的口感偏脆;醉麻辣的鮮蝦雖然不是很大隻那種,但個個又甜又肥,大家吃的頻頻點頭。
手工墨魚漿、紅麴鮮蝦漿、華品摃丸
這盤的亮點是知名的新竹華品摃丸,超級Q彈,肉汁豐沛超香甜,很少火鍋店吃的到這等級的貢丸。
綜合鮮菇盤、玉米、老油條
香菇很大朵,煮養生鍋很適合。
蛤蜊、東石鮮蚵
鮮蚵雖然不大但新鮮沒有異味,很鮮甜。
真的要大推蛤蜊,尤其是第一輪上來的,應該有50元硬幣大小,煮一下就開,飽滿多汁沙吐得很乾淨。
滷牛筋、滷肥腸
滷水也在水準之上,膠質豐富的牛筋煮一下就很軟爛;肥腸很夠味好嚼易入口。
手工蛋餃
蛋皮有厚度,內餡也很飽滿紮實,煮久了也不容易散掉,好吃!
蟹身
點一次只來了一隻小小的三點蟹,但蟹身部分肉還挺多的,蟹留到最後再煮比較好,因為煮完後整鍋湯都是泡泡。
冰箱裡的罐裝飲料全都是氣泡飲料,我直接pass。
提供青島啤酒無限暢飲!(未成年請勿飲酒)
不喝汽水不喝酒的人可以選擇果汁或可爾必思,旁邊還有成本頗高的唐寧茶。
飲料用透明塑膠杯裝,雖然不環保、但比較衛生。
蛋糕櫃裡的每個甜點都有一個個標示介紹,質感很法式點心無誤!
假日和晚餐每人可兌換兩個甜點,平日午餐每人只可兌換一個甜點。
特濃巧克力蛋糕、70%生巧克力蛋糕
馬卡龍、特濃巧克力蛋糕
竟然有四座哈根達斯的冰淇淋櫃,足足有十六種口味可以任君挑選。
老實說,冰箱溫度有點太低,挖得頗吃力,我一人就吃了夏威夷果仁、抹茶、芒果、巧克力四種口味,停不下來啊啊!
最後是水果,一次提供九種,放在有門的冰櫃裡,以確保品質,看起來乾淨衛生。
題外話/補充資料:
1.交通方便,捷運國父紀念館站一號出口出來,步行約兩分鐘可抵達。
2.從牛肉(牛小排)開始、海鮮、丸子餃子到甜點都精緻的令人滿意,直逼單點的品質;不滿意的地方是上菜的份量都偏少,要常常加點。
3.整個餐廳雖占地不小,但設置太多桌數,桌桌相連,人多時有點吵雜,走道也很窄,如果服務生推車進來就容易進退兩難。
推薦美食:
嚴選牛小排,鮮蝦,華品摃丸,蛤蜊,滷牛筋,手工蛋餃
內用候位時間:
15 分鐘
用餐日期:
2013-12-06
慶祝紀念:
朋友/同事聚餐
此次消費:
每人約$649 (晚餐)
評分:
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
CP值
4
推薦此食記
213
個
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖
查看結果
10個留言
|
加入你的留言
|
檢舉此食記
回到頁首
開朗少女
共
410
篇食評
等級4
【Dearlicious 愛笛兒熟食鋪】快速熟食精緻料理,藍帶主廚Joanna的圓夢餐廳
2013-08-19
愛笛兒精緻熟食鋪
(
大安區
)
類別 :
歐陸菜
、
西餐廳
、
輕食
、
沙拉
、
肉類料理
、
甜點/蛋糕
、
浪漫情調
每訪東區,總有美麗新發現。
這次要分享和小JO出來踏青,來到4/22新開幕的Dearlicious
音似甜點,細看字體前面是DEAR開頭,好美的店名呀!
地點就在SOGO敦化館後頭,三角窗位置,外圍大片落地窗設計,好大氣好迷人。
引進歐美流行食尚「Delicatessen」、Deli,
以精緻熟食作為基礎,店內明亮的裝潢與輕快50年代音樂讓人一進門就覺得好放鬆。
一開始對於點餐有點手足無措,服務生彷彿看穿我的心思,一區一區仔細而有耐心地做講解,看來Dearlicious在員工教育訓練非常用心且札實。
看到的大冰櫃,由右至左分別為冷前菜、溫前菜、濃湯、主食、甜點
依照你選擇的前菜會拿到後端的半開放式廚房進行擺盤,聽說不定時會更換新菜色,這時偶然聽到原來這是美女主廚Joanna開的店!意外發現明星開的店
下圖是紙包蔬果烤魚,非常有趣唷!
裏頭其實是完全生食材,保留新鮮未烹調狀態。
下圖是主食之一的千層麵,低下頭來與千層麵平行相對,愕然發現夾層中間的食材豐富的驚人,一塊比巴掌在大一些的主食,可以精巧細緻到如此地步,真的很厲害!
牆上的拼貼風文字中,引用了Coco Chanel名言
If you were born without wings, do nothing to prevent them from growing.
就是說「如果你出生時上帝沒有給你翅膀,那麼你千萬不要限制它的生長。」
我們坐在最底端的位置,各點了一杯熱拿鐵,和各一份冷、溫前菜
這是我最愛的拿鐵杯造型之一
厚度幫我們阻絕大部分燙手炙熱,也保留下沁入人心的溫暖。品泯咖啡時,偷喵到烘煮咖啡是大帥哥耶(愛心眼)
上圖是接連到洗手間的長廊,絢麗線條讓人站在前都可以拍出動人照片,好可惜今天是沒帶相機出門,再訪時一定要帶相機來拍個過癮(握拳
英式咖哩南瓜
簡直是藝術!切一小塊到自己的碟子中,鬆鬆綿密的香甜南瓜搭上蘑菇,入口後如此細緻香滑的口感從來沒吃過耶~~~咖哩味道後勁很強,看來是我一開始輕忽這道前菜威力!
四季豆佐帕瑪森
用餐後拿照片和朋友炫耀時,大家紛紛問:帕馬森起司在哪裡啊?
口將口將~上頭的薄片就是帕瑪森唷!經過酥炸後的帕馬森,不但將原先濃郁乳香的起司口感包裹在炸衣中,透過卡滋卡滋口感搭配脆度十足的四季豆,真的好好吃呀~~~~~~
如果已經吃膩三層架下午茶、鬆餅和蜜糖吐司,
來Dearlicious 輕食總部品味不一樣的午茶時光,不但具有質感也很有魅力唷!
推薦也喜歡體驗新事物的你,四季豆佐帕馬森起司必點呀!
用餐日期:
2013-05-24
慶祝紀念:
朋友/同事聚餐
此次消費:
每人約$220 (下午茶)
評分:
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
CP值
4
推薦此食記
1
個
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖
查看結果
0個留言
|
加入你的留言
|
檢舉此食記
回到頁首