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2014-04-15
EAT EAT意義BISTRO 隱密巷弄裡的氣氛午茶約會 今天要去的意義BISTRO是藝人簡沛恩投資的店 以前是醒目的紅色裝潢一段時間沒來拜訪換了沉穩的暖色系 不變的死忠的粉絲還是把店裡塞的滿滿 真妮4今天和兒子一起有個午茶約會,我們怕塞車提早到.. 我們先去櫃台報到店員很客氣的告訴我們預約時間還沒到 預定的座位客人還在用餐安排我們在待位區等候也很親切的幫我們倒了茶水 喜歡我的分享嗎?點進粉絲團讓豬媽咪感受您的掌聲~~ 看到鮮亮的花草,感覺涼熱的夏天..腳步近了 意義BISTRO的Menu有分正餐和下午茶 下午茶的部份以輕食,沙拉,手做鬆餅還有甜塔居多 義大利麵,燉飯,比薩,三明治等鹹口味也有7種選項 在等的時間我和兒子已經研究好等下要吃什麼了... 真妮4今天幫兒子選了主廚推薦的漁夫海鮮燉飯 和慰勞自己的水果麻吉冰淇淋鬆餅(我不吃麻吉,但是這份我吃很多....喔) 任一主餐+$150可搭配飲料一杯(酒精飲料除外) 這麼舒適的環境點杯飲料聽聽音樂享受氣氛,有低消規定我覺得也算合理。 在我翻玩菜單的時候 服務人員請我們進去了...(離午茶開始的時間還有20分鐘,並沒有強制規定2:30才能開始) 她們直說不好意思讓我們等(這樣說...反而我不好意思了) 今天的客人很多,以年輕女生的聚會居多 我看著服務人員忙進忙出也沒忘記應對客人的笑容,可以感覺到是間有禮貌的餐廳 吧檯的對面有一區長條沙發椅(牆上的大片玻璃有菜單的塗鴉字樣) 中間走道右邊有兩張4人桌,左邊是廁所 往裡走還有一張圓桌和另一個沙發區 大量運用鏡面的反照延伸特性在視覺和空間上有明顯的寬敞性 裡面這區和圓桌都可以當包廂使用適合小型團體的聚會或發表會 黑白點綴的小壁磚壁,水盤上的流瀉水流以及香水瓶的洗手乳 這樣的貼心難怪女性朋友們喜歡在這裡約會 被好大的淡菜給嚇到了,裡面還有白蝦,蛤蠣,小捲
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2014-04-15
捷運台北車站M6出口這裡雖然一樓的大樓在改裝 樓下美食街尤其是第一家店~胡椒廚房流竄出的香噴噴味道就是有吸引腳步的魅力 下樓梯後左邊是胡椒廚房右邊是捷運和另一個美食街 位在地下室的胡椒廚房有大大的落地窗可以看到寬敞舒適的空間和擁擠喧鬧的一般美食街商店截然不同 還花了點時間研究這個餐要怎麼點 詳細菜單點我 菜單上有分類食材,先看好想吃的然後到櫃檯點餐付費 點餐後會先給飲料和座位的NO.找到自己的桌號就行主餐會有服務人員送過來 其實點餐方式跟一般速食店是一樣的,最大的差別是胡椒廚房不能先選座位 只是主餐的選項很多,建議先看好要吃的再去排隊點餐 不然假日人多因為點餐速度慢而造成塞車的話可是會先吃到很多白眼雷電光的 飲料有5種氣泡飲,瓶裝水和熱的紅/綠茶8種選擇 看得出日本來的胡椒廚房走的是美式風格 安排座位的方式我覺得很好,櫃台點餐的人員要管控座位的安排 兩個人要用會安排雙人座位,這樣才能有效控制翻桌的運用率 不是巔峰用餐時間也能把客人集中安排在同一區塊在環境上也能做有效的整潔管理 所以別座錯別人的位子喔~~ 要保持客人吃到鮮嫩的肉感,廚房裡的每個人我看他們動作都好迅速 牙籤辣椒粉也都在這裡,貼心的他們也準備了小朋友專屬的兒童餐具 我試了一下特調的蒜香醬油,不鹹蒜茸的味道很香很濃可惜我今天的餐味道都夠了沒機會用上 怕大家看不清楚我請他們列對站好,依序是黑胡椒粒,蒜蓉醬油,醬油和鹽粒 真妮4和兒子都點加60元的套餐,所以飲料先跟我們回座位 據店長說他們的美味關鍵是來自日本專利鑄鐵製造的鐵板 不但能迅速在70秒內加溫到260度而且降溫速度慢可以持續保持鐵盤的熱度 瞬間的高溫可以封鎖住肉的甜度和嫩汁,在自己的座位上就能享受道肉排在鐵板上的滋滋乍響聲 我們和隔壁桌的餐差不多時間上來 陣陣的香味惹得我和兒子的肚子一直在咕嚕咕魯叫 首先看到高溫的鐵盤有一圈紙條框住避免碰觸到熱燙的鐵盤或是鐵板上的油噴傷了客人 採用醬飯分離,熱燙的鐵盤上有一大碗的白飯上面還有配色的玉米粒和紅椒絲加上主角9顆胖嘟嘟的大干貝 濃香的咖哩醬是南洋風味,不嗆微微的甜應該會是小孩友最喜歡的一道 這餐自己也有出力完成,讓<吃飯>這件例行工作多加了不少樂趣
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2013-10-06
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/162914498 友達居酒屋 電話:02-2778-0525 地址: 台北市大安區敦化南路一段161巷70-2號 杜拜的帆船熱潮在熱鬧的西門町也有一棟帆船大樓 今天真妮4要分享的日式義大利餐點就在西寧南路上 搭捷運從西門站的6號出口不到5分鐘的路程就到了 日本的知名連鎖品牌「卡布里喬莎」Capricciosa進駐了船屋的3F 站在西寧南路上仰望著這棟建築物...心裡有股莫明的驕傲感(這是阮台灣人蓋的ㄟ!!) 手扶梯上到3F就會看到「卡布里喬莎」的燈牌 全球有150多家分店,西門店是台北的第5家 Capricciosa 創始於1977年日本東京涉谷,保留義大利南方的傳統料理手法 提供的餐點都是現點現做,要吃道地的義大利美食來這裡就對了 我很不喜歡桌近桌的擁擠感覺,不想聽別人聊天都不行!! 餐廳運用簡單的格局設計適合辦活動運用 不同區塊有小小的獨立感,聽說這裡的包場率很高 6人長桌,2~3人的白色沙發桌,座位區設計上多了靈活 真妮4好喜歡這樣的活潑調性 看到放心,吃的安心,推薦就會用心 龜毛的真妮4就細細的觀察...我看到了放心的烹調環境 翻著MUNE的介紹,每一道都有漂亮的相片點餐沒什麼困擾 餐點以義大利麵和披薩為主,針對招牌商品也設計了雙人套餐 「卡布里喬莎」的特色就是沉浸在共享的樂趣裡 每道菜的份量很大氣,比較適合和好朋友分享 這麼多每一樣都想吃,一人一份馬上就爆了 很符合真妮4和姐妹淘吃飯的樂趣~就是喜歡湯匙叉子撈過界呢.. . 接著就讓真妮4分享幾道風味作品,當然這些只是MENU上面的一小小部份而已 選用台灣出產的當令蔬菜加上標榜香味的香料,沒有過多的調味單純的原味 過油後的茄子加上青花白花椰菜,馬鈴薯,玉米筍,節瓜,清爽中吃到更多的菜甜味 這道菜上桌引起大家一陣相機騷動 很大一球的米飯團經過專業服務人員的桌邊服務 邊看她動刀切邊看著滑香的起士流瀉出來..緊張又刺激!! 炸後的飯糰有一點像鍋巴,飯糰拌過牛肉醬有一些味道了再加上外層的蕃茄紅醬,開胃兼搶胃!!若不是後面還有菜我還想塞進我的胃呢... 這道清爽的油醋沙拉太合乎我要的~~吃卡吃飽吃健康的標準了 真妮4喜歡燻的食物,焦糖的香氣和一點焦鹹的口感層次上很豐富 這盤鮭魚給的真夠大方,又厚又大片 因為是分食不好意思拿太多...吃一片真的不過癮 高湯加上天然的蔬菜甜搭配多種香料的提香之後濃濃的番茄味道特別明顯 料多到根本就是一道菜不是湯了,怎麼撈都是滿滿的一湯匙 綿密入味的材料連密度最高的牛肉丁都是入口即化 比真妮4的頭還大的披薩,可真苦了廚師的腦力勒!! 這麼大的個ㄦ還是由專業的切手來處理 濃濃的白醬裡有燻雞肉,洋蔥絲,馬鈴薯,培根肉 這枕頭撒披薩的餅皮有點像我們早餐吃的燒餅裡層的層層酥皮 一層一絲的麵香味道搭配濃香的白醬起士奶香味整個忘記<熱量>這回事了 嘿嚕嚕的墨魚吸引力在又濃又稠的醬香裡表現很出色 因為是黑色的關係,配料很多的小卷都看不見了 也因為是黑色的關係,每個人的嘴角帶著滿足的黑色微笑 每道菜的份量超過一人享受的能量,偏向清爽的口感適合輕食主義者 一夥人的胃無法再裝南瓜塔的晚餐,真妮4約略算了一算 今天吃了11道好料加上甜點和飲料,一人差不多$600 和一樣是把胃撐到不行的<吃到飽>比較之後,真妮4會選擇有質感有特色的風味作品
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2013-10-02
喜歡吃披薩的朋友有口福了... 必勝客又出新口味了 木柵,景美,新店,只有這間分店 每次經過都看到一群一群的學生 披薩是年輕人喜歡的產品<吃到飽>對學生絕對是最划算的選擇 以4人座位為主,團體聚餐裡面還有大區的 1F報到完,趕快上2F抓夭去 取餐區有兩個吧台 一區是披薩一區是沙拉,飲料在另一邊 很清楚的分區,想吃哪項就到哪區不浪費寶貴的時間 這熱食車有6個披薩盤,3個熱食槽,3個湯桶 披薩區會一直推出不同口味的款式,現場的客人也不讓廚師失望的捧場 <法式可可香蕉派>香蕉軟綿綿的躺在麵皮上在淋上可可醬,有吸力!! ,米飯泡的過軟軟硬口感不是我喜歡帶有彈性的那一款 水果,蔬菜,涼拌菜,甜點,吃熱量高的披薩前別忘記先來一盤開開胃 怕小胃一下子塞滿了,沙拉我就各拿了一點嚐嚐味道 芥香鮪魚沙拉(左1),加了芥末的嗆味很特別,放了很多切丁的蔬菜,抹在土司上是很好的野餐食物喔 羅勒蕃茄麵(左2),通心麵少了彈Q,羅勒的味道補了些分數,有義式風味 鮪魚貝殼麵(左3),和芥香鮪魚沙拉很像只差在芥末的味道 芋薯沙拉(左4),這讓我想起小時候媽媽的拿手好味道,簡單的水煮蛋和馬鈴薯加上美乃滋的組合 甜甜的醃漬的胃到在經過烤香的逼香,雞肉帶著焦糖的香氣肉肉滑嫩...舅舅一口氣吃了6塊 <南法莊園烤鮮蔬>,洋蔥,馬鈴薯,蘑菇,青花椰菜搭配香氣十足的法式香料 香料和蔬菜的甜很甜蜜的融入,清爽的口感中偏鹹點~我和舅舅都喜歡 飲料區的選擇性很高,咖啡,熱茶,還有冰的可樂芬達等等,我只對熱茶有興趣 今天的披薩口味讓我再次對必勝客廚師的研發和求新態度致上敬意 感謝你們的努力讓我們這些愛吃族保持著對必勝客的新鮮感 最後我以一杯綠茶收場~~感謝招待
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 5
2013-09-26
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/149297428 金格食品股份有限公司 電話:02-2361-0909 地址: 台北市萬華區中華路二段41號 「美式糖霜造型餅乾彌月禮盒 」乙盒(原價420元), 溫馨的滿月禮盒...可愛的圓筒形狀好像一面鼓喔 心裡猜測著裡面的點心應該也是非常Q吧! <甜心>的文字設計加上可愛的奶瓶, 這一份禮盒的外觀的設計上已經充分表達了俏皮的喜悅 為了提拿方便而設計的拉帶,趕著送禮時一次可以拿好多盒喔.. 金格細密的心思上也幫著新手爸媽設想到用男娃送藍色女娃給粉色 圍著盒身的圖案就是盒裡的驚喜啦! 打開盒蓋...一層粉紅色的包裝紙裡裝了可愛造型餅乾和蜂蜜蛋糕 還有夯到不行的黃色小鴨ㄟ 大黃鴨,連最夯的黃鴨子都有..我要怎麼吃的下去啊.. 一份輕巧的彌月禮盒包括了4塊糖霜餅乾和4片長崎蛋糕 裹著馬達加斯加的香草糖霜... 黃色小鴨子是帶著檸檬的香氣味 奶瓶造型是爽醇的牛奶味 可愛的包屁衣則是甜蜜的楓糖口味 娃娃推車有著淡淡的杏仁香 每一款要拆下來吃我真是捨不得ㄋㄟ.. 每一款造型都會讓人發出哇哇的驚呼聲 可愛的模樣就像我們在看每個新生娃一樣喜悅呢 很好笑,餅乾拿在手上會有抱著新生娃娃的<輕手>移情作用呢! 每一片餅乾擀壓在0.6CM的厚度, 在管控的溫度裡,杏仁粉和低筋麵粉的作用達到融合互映的效果 簡單的線條勾繪出童真的純... 運用糖霜的豐富色彩和特性加上設計的多變形狀 烘培師傅以多年的專業經驗,在餅乾上彩繪著可愛的圖案 有了製作過程的用心和費心,卡哇伊的成品收買著大人和小孩的心啦 金格的美式糖霜造型餅乾彌月禮盒把卡哇伊風吹到新手爸媽的心坎裡 很特別的做法,幾乎和餅乾一樣厚的濃濃糖霜吃起來不會膩 想必這糖霜餅乾在台灣又將帶動一股流行風潮了.. 金格食品是彌月禮盒的老店, 說到長崎蜂蜜蛋糕就一定會想到~金格 柔香的蜜蜜味道攏絡了數不盡的粉絲.. 還記得前年剛好有三位同事前後添寶寶, 不約而同都選金格的蜂蜜蛋糕當回贈禮 那一陣子辦公室裡天天都有香香的蜜味 我們也樂得每天端著自己的咖啡到中庭去享受午茶的約會 最多兩片配上一杯咖啡,我下午的工作能量就充電完畢 紅色的巧克力和綠色的原味,基本原料差不多..雞蛋,糖,麵粉,麥芽糖
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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