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2019-11-01
擁有最好吃土司傳言的台北店家不算多,每間我必定親自探訪,對於土司控的我來說,就是想找一間很接近生土司的代表店,然後價位也不高(笑) 賴董土司是所有這些傳說店的冠軍,製作過程無添加,實際吃過的人必定會受清新麥香和濃濃奶油香氣征服 全店就只賣土司, 口味共計13種,若是初訪者我建議先從「皇冠」開始 沒錯,試吃給得相當大方,每天出爐口味不同,聽店員說中午來最好,因為是從11點陸續出爐到下午2~3點,約莫16:00~17:00是附近工廠下班時間,就會開始有排隊人潮,把店內土司搶購一空(笑) 有一陣子我蠻喜歡厚片土司,特別抹醬口味把它當早餐非常方便,起床把厚片從冰箱拿出來、放進烤箱,刷個牙後就可以立刻享用,簡單又方便 不一會兒就進來購物人客,生意非常好,觀察大家手上至少有一袋皇冠口味 強忍住失控只帶回三袋土司,分別為皇冠、巧克力和地瓜 皇冠土司,保有麵包的韌性同時卻又柔軟,放入嘴裡咀嚼感受新鮮土司淡淡的蜂蜜及小麥香,坦白說比在東京大阪吃到大排長龍的生土司更美味 巧克力土司,這款是我覺得非常奇妙的口味,單純咀嚼土司尾韻會有吃生巧克力的甜感,越嚼甜感越明顯 我們將巧克力土司烤酥後切片,放一球冰淇淋和巧克力醬,非常非常銷魂 最後介紹地瓜土司,光是看表面就會看到至少4塊地瓜丁 我們一樣是烤酥後抹開心果醬,互相相襯不搶戲 或是兩款口味土司混搭,夾起司片和荷包蛋,就成為元氣滿滿的三明治,三明治要好吃靈魂絕對是土司!!! 整體來說,把賴董土司表層烤得脆脆,內裡仍然是鬆軟且充滿彈性,自然的小麥香也是讓人不抹醬就能輕鬆吃掉一片 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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