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2013-09-26
最近突然接二連三發現古亭站周邊好料理，中午吃得好不好真的決定下午有沒有勁啊！ 今天要來吃的是曾師父鍋貼水餃專賣店，在同安街上有兩個店面，之前就聽過朋友常買這家生鮮水餃回家煮， 沒想到就在公司附近啊！ 
煎得焦香四溢的鍋貼，我最愛的就是那有點燒焦的餃皮XD 我自己猶愛沾白醋。 
沒想到遇熱融化中的起司，包覆住餃肉和韭黃，交纏在其間，微熱溫度在嘴裡有甜、鹹的雙重口感，很好吃耶！ 每一顆水餃都是滿滿的起司餡料！ 都讓我想要自己在家包水餃，試試看夾入起司片了啦！ 又開始忙碌的秋天了，能偶爾吃點不一樣的中餐也能帶來小小幸福感。 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2013-09-14
有味麵店位於南昌路二段尾端，招牌以白底黑字的洗練書法筆畫，簡單的一次就能讓人記住！ 明亮乾淨的用餐空間，看看菜單上價格也算平易近人。
大陸妹就是改良後的萵苣，大陸妹經川燙後，淋上爆香肉，青翠蔬菜又脆又甜又嫩。
切仔，即是俗稱之陽春麵、湯麵、或是拌麵總稱。由於讀音相近，常被誤作「切仔麵」，北台灣後已習稱「切仔麵」和台南擔仔麵，並列台灣兩大名麵！ 不算大碗的容量，對於中餐吃不多的一般女生剛剛好，湯頭清甜濃度適中，令人回味的還是Q彈麵條，細長狀麵條比起扁平陽春麵條來的硬，又比意麵來的有軟度，算是介於中間。
大家常問鯊魚煙是不是鯊魚肉？ YES！一般的鯊魚煙是把鯊魚前鰭後方的部位煮熟後煙燻後而成的。煙燻的材料可以是茶葉，甘蔗，紅糖…等等之類的東西。鯊魚的新鮮度，煙燻的材料以及時間點的拿捏左右了鯊魚煙美味的程度。用冷凍鯊可能肉會柴，煙燻的太久可能過苦，而燻不夠久可能又不入味。 淋上醬油，撒上薑絲，還挖一少許的芥末。
店家手腳俐落將麵裝盛為丘形，在麵上擺上一片白切肉，整個動作一氣呵成。 最近常在想，夜間想來點溫暖小味，大家普遍直指深夜食堂，多為日式裝潢居酒屋或日式家常料理。對於台灣人共同的記憶滋味，應該是來碗有媽媽味道的切仔麵、肉羹湯或是控肉飯，才是屬於台灣的深夜食堂吧！ 哈！偏題了。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2013-08-31
位於新莊和泰山交界點的鑽木取火，如果你是從台北騎車過去，需要花費40分鐘左右的車程。 開朗少女推薦如果要舉辦中大型聚會，寬敞明亮挑高的鑽木取火真的很適合呢！
我們是選擇養生菇菇鍋竟然有枸杞耶！湯頭喝起來濃郁的中藥味～還可以續點鍋物讓整個更澎湃喔！我是一直點蛤蜊丟進去，讓湯頭變得好鮮甜阿～～～ 一開火，就趕緊上場的是牛舌，切很薄得牛舌在烤網上好像會翩翩起舞，老闆和服務生會隨時關心我們烤的情況適時給予協助，像是牛舌在我們即將烤過熟前，老闆就發聲了～一面烤熟就可以吃了！ 把牛舌對摺伴著青蔥入口很嫩好幸福啊～’
下圖是點了第二次的鮭魚下巴，下巴肉超軟，一不注意就滑溜進入食道，這時候加上自助吧可以拿到的泡菜一起食用好好味啊～
＂火烤小三機＂很符合時事的前衛烤具～我幾乎覺得它會變身XDDD 還可以調整高度呢！
個人很推薦奶油扇貝經由服務生提醒才知道其實扇貝要翻面烤（只有我不知道吧凹屋凹屋 呈捲曲狀就可以食用哩～
烤網還能翻成垂直，然後在放上鑽木取火繼火烤小三機的第二個秘密武器，神秘烤具，把它架在烤爐之上，不用擔心會燙手～ 紐澳良雞翅、柳葉魚、還可拿美生菜包肉...然後雖然有限時，不過因為後面已經接近打烊時間老闆還是讓我們繼續吃繼續聊天(好大心 這牡蠣(生蠔)有大顆到啊！看到起泡泡就可以吃了～當然又是老闆現身指導，今天實在學到太多燒烤常識了，謝謝老闆！
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2013-08-23
開朗小學六年級以前住在楠雅夜市附近，還記得從前帶著弟弟上音樂班，需要走過一座不長不短的楠興橋，經過熱鬧非凡的街道，現在回頭想想，原來那就是楠雅夜市的路口。從前開朗家非常迷戀楠雅夜市的蚵仔大王，開朗媽總是迫不及待帶著親戚品味尚青蚵仔創意料理...自從搬家後，即便就讀高中在板橋，也好一陣子沒有到楠雅夜市晃晃了。 如今，我長大了；楠雅夜市也走過十年有餘的光陰，猶如一條龍的街道攤販，換了無數店家，還有近期紅翻天的角頭牛排也進駐了這童年夜市，這天下班，帶著家人一同來用餐。
「刀光劍影，排排有本事」 以夜市牛排來說，鮮少如角頭如此重視品牌形象的店家 即便是平日卻也人潮不間斷的角頭，服務生仍不疾不徐的引領我們入座，桌前有黑胡椒粉、可果美番茄醬、梅林辣醬油、印尼辣椒醬和牛排醬 玉米濃湯和飲料則是無限暢飲 玉米濃湯奶香十足卻不膩口，無論是公館或是楠雅店品質一致，讓人放心於角頭連鎖店的標準化流程 黑胡椒罐除自動外，還有手電筒燈罩功能，別有新意！
爆漿餐包 沙朗牛排/290元 舅舅和舅媽點的沙朗牛排，淋上經典黑胡椒醬
沙朗牛排 嚴選明蝦/320元 雄赳赳氣昂昂的大紅蝦直挺在鐵板上，好迷人喔～～～～
嚴選明蝦 築地生蠔/250元 生蠔一律都是加美乃滋，不知是對於生蠔期待太高嗎？還是生蠔太小顆？真的猶如舅舅所言，彷彿是蚵仔煎似的，我們想要的是爆血管的大生蠔壓（翻滾
築地生蠔 搭配的是蒜蓉醬，由於雞腿排肉肉質鮮嫩，份量比手掌大許多，成為本日CP值最高一餐！
嫩煎雞排 這道則是搭配蘑菇醬，雞豬排如果硬是要比較，個人還是推雞排多一點喔！ 能在喧囂紛擾的夜市中，覓得一處有冷氣吹，又能大啖美食的好所在，看來非角頭牛排莫屬啦！
厚切豬排
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2013-08-20 
原來在忠孝復興二號出口旁，不知什麼時候多了這間超Q有特色的日本啤酒屋！而且還在試營運階段耶～ 期間限定～10/31的一番搾啤酒冰沙，真的是很好喝阿～忍不住上網看了NOW NEWS發現一番搾在日本可是響叮噹的名氣店！ 「狂掃日本東京、大阪、名古屋、廣島、福岡及仙台六大城市，成功導入日本國內約1000家餐廳的日本新潮啤酒時尚，於今年KIRIN台灣25週年的重要時刻，正式進駐台北東區黃金地段，5/17正式開幕日本海外首家KIRIN「一番搾FROZEN GARDEN台北」期間限定概念店，將於5/17~10/31期間，獨家引進去年日本狂銷超過36萬人次的KIRIN『一番搾啤酒冰沙』，以專利開發的「凍結攪拌技術」於一番搾啤酒上增添一層具有冰涼沙沙口感的啤酒泡沫，擁有完美弧度的啤酒泡沫不僅創造全新視覺美感，更能延長啤酒-5℃低溫長達30分鐘，同時搭配特別打造的溫和口感，讓每口『一番搾啤酒冰沙』都能喝到KIRIN一番搾啤酒100%的純麥香氣與創新的冰涼沙沙口感。」 蠻有造型感的日式啤酒屋，空間十分寬敞和明亮 有了啤酒當然不能錯過下酒菜！
炸物
也太可愛了！酒泡推成小山丘狀，啤酒冰沙堅持-5℃的獨創冰涼沙沙口感真的非常特別，冰度夠，喝起來非常暢快，味道非常順阿～～～～ 一定要為它特寫一下！酒泡完美弧度真的是美呆了～ 獨創的冰沙口感只有這邊才喝得到啦！老實說價格真的不貴，東區上班族下班後的小聚會，不用再去居酒屋或深夜食堂人擠人來這邊就可以一解上班憂鬱唷！ 而且低消99元，我們共5人來嘗鮮，其中一人不喝酒，總共才花328元
讓我們見識風靡全日本的生啤酒好店，冰冰涼涼的麥香啤酒，讓平常很害怕酒味的開朗少女也很喜歡呢！ 以這樣的優質環境和美味餐酒，很擔心介紹後大家一個傳一個 很害怕未來就會需要排隊才能來小歇，所以大家看完後請放在心裡，自己放在心裡知道找好朋友來就好囉(大誤) （提醒一下，喝酒不開車，開車不喝酒）
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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