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周花花 甲飽沒
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周花花 甲飽沒  等級4
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共 381 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2016-10-19
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類別 : 台灣菜台式小吃

 
這陣子在寫捷運松山線完全吃霸

差不多進入尾聲,要跟大家介紹間連兩週報到的小館

份量大到男生也能吃超飽,餐點幾乎都在$100內的超便宜價位

***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***

周家鮮肉餛飩

推薦指數:★★★★★ 5顆星

一句短評:挑戰台北市cp值最高美食!真的是俗又大碗啊

店址位在南京東路五段123巷內

這是條美食雲集的街,每間看起來都好厲害

捷運松山線通車後,可以直接做到南京三民站

步行前往約10分鐘路程,招牌很顯眼不會太難找

 
用餐時間不僅店內爆滿、門口同樣排滿了人

大家來吃飯記得先問店員內用有位子嗎?要排隊在哪排?

因為有些是外帶的客人,不要傻傻就跟著排囉~

 
周家鮮肉餛飩不只有賣餛飩,炒飯類更是不能錯過

單看價格會覺得好像差不多就這樣,但份量絕對讓你大喊物超所值

 
這裡的小菜也是網友激推的必點款

推成小山狀也是大份量,一盤$35、三盤$100,很容易讓人失手耶...

 

 
餛飩麵---$70

周家鮮肉餛飩都以餛飩命名了怎能不吃

各位觀眾,你們在台北哪裡還看過這麼澎湃的餛飩麵嗎?

真的是一大碗滿滿滿,餛飩的size把湯匙填滿,總共有6大顆

雖然還不到溫州大餛飩的等級,但相去不遠已誠意十足了啊

 

 

 
最讓人驚豔的是使用寬麵條,Q度、口感都非常迷人

搭配淡淡的清湯頭、酸菜一起吃,簡單的銅板美食就是它

 
抄手麵---$85

抄手麵是周花花最愛的餛飩料理之一

每間的紅油作法都不同,周家鮮肉餛飩的調味偏酸

辣味是由辣油襯托出來,但總覺得少了一味"麻"

很溫和的辣並沒有什麼層次,中規中矩不特別推薦此道

喜歡紅油抄手麵的人,我推薦你試試通化夜市的杜記麵館

 

 
番茄蛋炒麵---$80

賣像超大氣的炒麵來啦!

外頭一般賣的番茄炒麵,番茄都是蜻蜓點水式出現

但周家鮮肉餛飩可是紮紮實實的大塊新鮮番茄唷

加上炒蛋、木耳、高麗菜,光用料就讓人覺得真材實料

 

 
加了醋來調味,拌炒的基底應該是沙茶

沙茶味蠻重的又帶著一絲酸甜,喜歡沙茶番茄的人千萬要試試

 
肉絲蛋炒飯---$80

誰說來麵館吃炒飯很奇怪(很多人也去鼎泰豐吃炒飯啊)

不得不說,周家鮮肉餛飩的炒飯超得我心,榮登近期吃過最棒炒飯

因為周花花是個講求炒飯粒粒分明的人,或許對某些人來說太硬了點

周家鮮肉餛飩的米飯就蠻硬的,剛好非常對我的喜好

加入我愛的青豆、蛋、肉絲快炒

醬油口味的炒飯幾乎也是每桌一盤的必點款

 

 
周家鮮肉餛飩真的是讓周花花一吃愛上

可惜離我家太遠了些,只能在松山線通車後才吃到它

松山線美食這麼多家,如果要論cp值最高,絕對非它莫屬!

周家鮮肉餛飩

地址:台北市松山區南京東路五段123巷6弄1之5號

電話:02 2766 0610

營業時間:11:30-14:30、17:00-21:00(週日公休)

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評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-10-19
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類別 : 台灣菜夜市中式麵點台式小吃

 
全台灣評比第一名的小籠包店!

好評程度更勝鼎泰豐、高記,愛好美食之人怎能不吃

但也無法三天兩頭跑宜蘭解饞,好在台北也有分店囉

***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***

宜蘭正常鮮肉小籠湯包

推薦指數:★★★★★ 5顆星

一句短評:第一名有理,此生必吃的終極美味

饒河街本來就是台北大夜市之一,觀光客超多啊

可坐捷運至後山埤站,步行前往約10分鐘路程

捷運松山線開通後,就可直接坐到松山站,一出站就到啦

 
饒河夜市內總共有兩間宜蘭正常鮮肉小籠湯包

此行前往的是夜市內的攤位,位在觀光夜市中段、紀老師挽臉前

店面地址則是:台北市松河街214號,慈祐宮旁7-11大樓後面(營業時間:16:00~19:00)

 
宜蘭正常鮮肉小籠湯包,創立於民國六十年左右

其店名為何取『正常』,大家都非常的疑惑及好奇?

來源:

當時的小籠湯包都是厚皮的,

但創始人覺得小籠包應該是要簿皮的、裡面還要有湯汁

才能算是正常的小籠湯包,因此才將店名取為『正常』二字

又採用宜蘭特有的三星蔥,故在店名前在加上宜蘭二字

所以後來的遊客到宜蘭及花蓮遊玩時,便有了『宜蘭吃正常,到花蓮吃公正』,這句順口溜了

 

 
夜市內的攤位座位數並不多,最多就容納兩組客人

所以大部分的時間來訪,都是需要等位子的唷

可以先跟店員點餐,結完帳後會拿到一張號碼牌

接下來就只能站在一旁靜靜等位子啦,但翻桌率還算挺快的

這裡賣的品項除了小籠湯包外,還有各式粽子

以夜市價位來看還算平價,但看得出來有漲價…

 
餐點都是現點現做的,攤位上可以看到包湯包人員

雖然在候位時就先點餐,還是需要等一下啦

不過熱騰騰的餐點最美味了,多等一會兒絕對是值得的!

 

 


將將將~傳說中的小籠湯包上桌啦

湯包半籠5顆---$45

薄可透光的外皮,隱約透著金黃湯汁

其實光看這賣相大概就能想像一定很好吃

店家建議先品嚐原味,千萬別急著沾醬唷

 

 
一口咬下,飽滿湯汁瞬間湧出

剛蒸好真得蠻燙的,趁熱吃也要小心燙舌

豬肉和三星蔥的比例接近1:1,十足宜蘭風味

 

 
其實周花花是個不太吃蔥的人

但這湯包就是要搭配三星蔥,吃起來才夠味

或者能說,鮮脆多汁的三星蔥扮演了靈魂角色

豬肉的鮮甜、蔥的清香,加上到位的薄皮、湯汁

難以形容的美味在口中散開,忍不住想一顆接著一顆吞下肚

 
單吃真得就非常棒,完全不需要靠任何醬料提味

桌上仍貼有一張吃法介紹,若習慣沾醬的人,也能自由取用

除了白醋、醬油外,光辣椒就依辣度分成三種等級,滿足不同辣味愛好者

 
綠辣椒色澤蠻特別的,辣度對能吃小辣的周花花來說剛剛好

中班等級的紅辣椒就挺辣的,大家要酌量取用啊(狂喝水)

 
要不是來饒河夜市想多吃幾攤

半籠五顆怎麼吃得過癮呢?好想來個兩籠啊!

這間絕對要收入口袋名單,逛饒河夜市必吃!!!

打完這篇食記後,突然好想衝去宜蘭排隊也要想吃啊~~~

宜蘭正常鮮肉小籠湯包

地址:台北市松山區饒河街132號

電話:02-2747-8776

營業時間:18:00~00:30

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-10-18
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類別 : 台灣菜冰店甜點/蛋糕冰品台式甜點

 
來二重疏洪道抓迷唇姊前,先吃了「大姊的店新加坡料理

由於馬來炒麵口味較重,吃完後很想來碗消暑的冰品,便上網查到這間

google上有4.1分的評價,很多在地人都推薦這味,照片上看來也很優秀

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傳統集美三色布丁甜品店

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:三重好吃冰店推薦!招牌三色布丁絕對必吃

店址位在集美街上,這帶餐廳非常多

從捷運三重站、菜寮站過來都差不多距離,散步10分鐘內可到

平日晚間前往生意相當好,果然夏天飯後還是要來碗冰才享受啊

 
內用的話,請排隊點餐、結帳;最後拿著自己的冰品找座位坐就行了

店家看我猶豫很久,可能一臉不是在地人的樣子,便推薦了我招牌菜,還很貼心地詢問有沒有不吃的料,可以換成別的,服務相當好給個推

 
傳統集美三色布丁甜品店菜單如下

除了招牌的布丁外,還有仙草凍、芋圓湯、燒仙草、刨冰、冰糖蓮子、龜苓膏、紅豆湯等

價格不便宜,以新北市來說算是中高價位了,好在份量挺紮實的,也算是物有所質啦

 
綜合三色布丁---$55

因為今晚實在很熱,所以店家還幫我加了一點脆冰

這樣一碗份量真的很多,根本就是逼近正餐的量了,兩個人吃一碗也OK

 

 
招牌的三色布丁分別為雞蛋、牛奶、巧克力三種口味

布丁本身口感滑順,最讓我驚喜的是三種口味非常「明顯」,牛奶是牛奶、巧克力是巧克力,真材實料濃得誇張

 
其餘配料還有加蜜大紅豆、綜合芋圓、珍珠,並附上一球奶精

配料的表現也很得我心,芋園、珍珠品質都不錯,也沒有煮過頭的問題

奶精可視喜好添加,雖然這玩樣兒比較不健康,但加上去味道還真是不錯

 

 

 
吃完集美三色布丁後,真的有種相見恨晚的感覺

要不是三重這帶距離我家比較遠,不然我一定會常常來報到

甜品相當夠水準,店家服務態度也好,難怪這麼多在地人都推薦啊!

傳統集美三色布丁甜品店

地址:新北市三重區集美街161號

電話:02 2973-6054

營業時間:11:00-23:00

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評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-10-17
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類別 : 日本菜小吃店

 
此生吃過最棒的日式炸雞

超棒美味絕對值得排隊等候!!!

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橋北屋日式家庭料理

推薦指數:★★★★★ 5顆星

一句短評:推薦!我在台灣吃過最棒的日式炸雞!

橋北屋是我念成大時的愛店

對學生來說破百的價位或許偏高

但每次吃完後,滿足感總牽著我定期報到

 
這次回台南玩

早把橋北屋排進必訪餐廳

一定要再來回味這間學生時代的小確幸

 
橋北屋不知何時悄悄搬家了

從原本一間十來個座位的小店,換到兩層樓的店面

生意也變得更好了,無論何時經過門口總排滿了人

第一次前往店員告知要等約30分鐘(約下午2點)

第二次特地在營業前提早到(10:40),順利成為第一組客人!

 
本來想簡單點份日式炸雞回味

但現在橋北屋有一人$100的低消

所以這餐點了可樂餅定食+單點炸雞

 
內用有提供冷熱麥茶

無糖喝起來蠻清爽的,自由取用無限供應

 
可樂餅定食---$120

橋北屋的定食附餐相當豐富

除了主餐外,還有白飯、沙拉、味噌湯、玉子燒/海帶

 
附餐可一點都不馬虎,樣樣都很到位

尤其是玉子燒,層層堆疊口感細緻,單點一份都願意!

 

 
可樂餅對馬鈴薯控來說

真的是一道很難抗拒的美食

外皮裹上麵包粉,炸得香酥脆

 
橋北屋瀝油的功課有做足

油炸物吃起來完全不會有膩口感

馬鈴薯內餡綿密,單吃就非常棒

可樂餅約女生拳頭大,兩個吃下去飽足感十足!

*有很多桌都再單點可樂餅唷

 

 
日式炸雞---$110

炸雞絕對是橋北屋的招牌

即使大漲了$20,還是讓人眉頭不皺地點下去

『來這不吃炸雞盤,便稱老饕也枉然』(無誤)

 
鮮嫩雞腿肉裹上特製炸雞粉

外皮灑上些許胡椒粉,酥脆又爽口

大口咬下小心燙口,真得會噴汁!

 
六塊吃完,好想大喊:再來一盤啊

畢業多年仍令我魂牽夢縈的就是這味道

 
在台南的捧由,一定要試試橋北屋的炸雞!

雖然把它列成府城必吃美食有點突兀

但去台南旅遊的人,如果喜歡日式炸雞也千萬不要錯過

 
橋北屋日式家庭料理

地址:台南市中西區永福路二段68號

電話:06 228 0946

營業時間:11:00–21:00

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-11-01
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類別 : 客家菜中餐廳精緻料理

 
前陣子被親戚問到,台北是否有好吃的客家菜推薦

除了幾間媒體報導的名店外,腦中浮現彼得介紹的六堆伙房

朋友們吃過也狂推,便挑了個晚上來這裡開一攤聚聚

***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***

六堆伙房客家麵食館

推薦指數:★★★★★ 5顆星

一句短評:超平價銅板美食,老菜新做每口都是滿滿感動

雖然地址是中山北路,但入口處在南京西路唷

坐捷運至中山站4號出口,沿著新光三越直直走

中美鐘錶公司、大創中間,步行5分鐘左右可抵達

 

 

 
室內裝潢簡單大方,處處都看得到客家元素

店員相當熱情地介紹特色,就算對客家菜不熟的人也能吃得一口好菜

六堆伙房走平價路線,許多特色名菜全都百元有找

無論是想簡單吃吃、或是聚餐吃好料,都能滿足各種需求

 
涼拌黑木耳---$40

店內點餐率第一名的小菜

簡單調味、口感清爽,喜歡木耳的人當開胃菜來吃還不錯

 
黃金泡菜---$40

蒜味濃、屬於重口味泡菜

辣度不會令人頭皮發麻,嗆得溫和,推薦

 
萬巒豬耳朵---$40

周花花是個愛吃豬耳朵的人

這品料理得Q度十足,骨頭的脆表現也棒

帶有微微辣度的調味到位,好吃推薦可以點

 
花生豆腐---$67

屏東六堆地區著名的客家美食

以花生和在來米製作,很傳統但台北好像沒看到有人在賣

雖然以「豆腐」為名,但卻沒有豆類成分,只取其形狀罷了

沾著醬料入口,抿在舌尖讓花生清香綻放,做工細緻、口感綿密

完全想不到和蒜泥醬是如此地搭,發揮1+1>2的效果,無比驚喜

推薦大家來六堆伙房一定要試試這道傳統功夫菜

 
胡麻龍鬚塔---$60

龍鬚菜的品質好、處理的也不錯

沒有惱人的難咬纖維,呈現龍鬚菜的獨特嚼勁

和香濃的胡麻醬相當搭配,花生顆粒增添了多層次口感

 
鹹豬肉捲餅---$98

一般這長相的捲餅,裡頭都包著牛腱肉

但為了呈現客家特色,六堆伙房改成鹹豬肉

這樣的小巧思反而讓我們很驚豔,想不到還有這種做法

 
外皮煎得香酥、捲餅本身相當Q彈

務必趁熱食用,冷掉後會顯得比較硬些

幾種食材組合到位,好吃推薦!

 
蘿蔔糕---$46

真材實料的手工蘿蔔糕

放入臘肉製作,切面還看得到蘿蔔絲

本身的調味已經很夠,不用沾醬就很好吃

 

 
客式芋頭糕---$67

這道超級好吃,推薦一定要點

裡頭包有大塊芋頭顆粒,用料非常實在

配料和醬料搭配得也沒話說,榮登近期吃過最棒芋頭糕

 
客家乾拌細麵---$82

豆干、蝦米、豬腳肉、油蔥等私房配料

整碗麵的靈魂非米豆醬莫數,說他是客家菜的重要角色也不為過

 
麵條近乎日式拉麵的Q度,硬度也是周花花最愛的帶麵心口感

褐色的麵條本身已有調味,卻能與配料有毫不維和的搭配

完全沒想到這樣一碗簡單的客家乾拌麵能這麼好吃,大推

都想要單點白飯來配著吃的美味,推薦絕對要點!

 

 
鹹蛋絲瓜麵線---$98

鹹蛋絲瓜是常見的菜色,加入創意做成獨具特色的湯麵線

翠綠的絲瓜即使泡在湯中,仍保有爽脆口感,鹹蛋香時不時挑逗味蕾

湯頭調味得也很棒,味道溫和鹹度適中,無論各個年齡層都會喜歡的適中

不愧是店內人氣王,好吃推薦!

 

 
芋頭米粉湯---$98

米粉形狀介於米粉湯和米苔目之間

湯頭加入芋頭塊熬煮,喝起來有自然的濃稠口感

 

 
配料則是芋頭塊和虱目魚丸,量給得同樣有誠意

相近於前兩道主食風味較淡些,走溫和路線

 

 
擂茶麻糬鍋餅---$67

進入周花花最期待的甜點時刻

傳統中菜精隨融入客家元素,是六堆伙房迷人之處

擂茶、麻糬兩大客家靈魂,包裹在焦脆鍋餅皮內,賣相非常誘人

 

 
麻糬可是會牽絲的唷(部落客的職業病又犯了XD)

擂茶不會太甜,這點很加分,也沒有傳統豆沙鍋餅的油膩

我個人很愛脆皮口感,但也有人反應過硬了些,但還是很推薦好吃啊

 

 
芋頭西米露---$46

因為太飽了只喝一小口

很大一碗以這價位來說,cp值頗高

芋頭塊也不少,如果再煮爛一點會更得我心

 
客家擂茶---$105

吃客家菜一定要來一壺擂茶啦

一旁付了一碗綜合穀物,用小缽磨著樂趣十足

磨成粉末後,加入擂茶中飲用,台北市很少這種娛樂了

 

 

 
擂茶本身有加糖,但不會覺得甜膩

加著穀物粉喝溫熱又舒服,很適合飯後來上一杯

 

 


東方醉美人---$82

東方美人茶加入白蘭地調製

聽到有加酒,一行人來樂了一下(笑)

白蘭地的香氣跟茶味很配,初入口是酒的醇、入喉後茶香回甘

相當多層次的一杯飲料,獲得眾人好評,怎麼可以這麼好喝啊

*未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒

 
柚香酸柑茶---$82

傳統作法將柑橘乾燥製成,現在會這工藝的師傅不多了

同樣有超乎想像的濃郁甘甜,六堆伙房幾款飲料都非常有水準

價位相較附近其他茶館,也便宜許多,但表現毫不遜色甚至超越連鎖名店

 

 
六堆伙房完全屬於不吃則以、一吃驚人的餐廳

選擇多、份量大、價位又便宜,四個人分下來不到$300

飽到無法挺直腰桿走出店門口,cp值高到破表超級推薦

在台北想要省錢吃客家小點,六堆伙房絕對是個值得一訪的好餐館!

六堆伙房客家麵食館

地址:台北市中山區中山北路二段2號B1

電話:02 25636239

營業時間:11:30-20:45


評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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