蛋黃哥五星主廚餐廳 (大安區)

有無包廂：無
當日點餐：藍柑橘氣泡飲、彩虹蔬果沙拉、鮮蔬蘑菇濃湯、蜜紅豆抹茶聖代
推薦指數：7/滿分10
美味度：6分
CP值：6分
環境及服務：8分


蛋黃哥餐廳其實已經開幕一陣子
也還滿喜歡蛋黃哥的我卻一直沒機會來嘗試
這次正好怪物彈珠跟蛋黃哥推出第三彈合作活動
前往用餐有合作關卡以及特殊贈品
就立刻訂位啦！



既然是賣萌賣可愛的主題餐廳
絕對少不了的就是周遭滿滿的蛋黃哥
不得不說確實是滿精緻且具有巧思





從外觀就看到好多蛋黃哥
以及充滿黃黃的佈置主色調






不只是整個空間牆壁







包括了容器、紙巾、椅子等也都是蛋黃哥的身影



吧台部分負責飲料跟甜點的製作
可以看到店內服務人員都穿著主廚制服 相當帥氣



而這次除了黃黃的蛋黃哥之外
還來了一位紅紅的小同伴



就是怪物彈珠的吉祥物-傲拉龍
最近才改成這個名字 以前是叫做小火龍XD
不過許多玩家更喜歡叫他傲嬌龍(誤)



配合這次的活動
店內也擺放了很多隻傲拉龍娃娃
抱著他們拍照好可愛



另外還有這隻首次來台的100公分大 等身傲拉龍






先來帶大家看看今天的點餐！
藍柑橘氣泡飲 $180



加入藍柑橘糖漿製作的氣泡飲
另外還加入了香草冰淇淋
融化之後喝起來會像冰淇淋汽水
美中不足的地方是為什麼沒有提供小湯匙挖冰淇淋吃呢？



吸管套是蛋黃哥可愛的小屁屁

鮮蔬蘑菇濃湯 $120



份量相當大 滿滿一大盤
送上來的時候讓人覺得「這未免也大得過頭了」
我覺得這份可以兩個人吃都沒問題

由於濃湯是同行友人點的
所以味道如何我就不太清楚
但他有喝到見底 辣麼大碗還喝光光 想必應該味道是不會太糟



上面還有蛋黃哥造型小麵包
可以沾著濃湯吃

彩虹蔬果沙拉 $220



也是超～級～大～份
後來我們只能打包一部份帶走
因為太大份了
上面其實有七種顏色的食材
分別是番茄、玉米、奇異果、橘子、白煮蛋（蛋黃哥）、葡萄乾以及香蕉
算是滿有巧思的一道菜 搭配的醬料是百香果醬



底下鋪底就是美生菜、紫甘藍等
加入百香果醬之後吃起來很清爽
不會太苦 也不至於甜膩
是一道味道還不差的菜



蛋黃哥上面都會貼上這個貼紙
應該是用米紙之類的材料做的
可以放心吃下去
只是看起來好憂鬱XDDD



這道彩虹蔬果沙拉是這次合作活動的菜單之一
雖然菜本身沒有特殊裝飾
但是會贈送棉花糖以及這張留言卡



棉花糖上面是可愛的傲拉龍與蛋黃哥

留言卡



在背面填寫上遊戲ID、感想以及玩家名稱
就可以參加抽獎活動哦！






總結來說
這是一次很特別的用餐經驗XD
說真的也是因為怪物彈珠的合作 才有動力來吃
不然以往我都會覺得這類主題餐廳通常價格稍高 餐點也不一定好吃
但這次實際來吃 價位部分我覺得很OK 份量很多所以其實不貴
餐點味道跟設計我覺得也都滿棒的
不是賣賣可愛而已 味道跟菜單設計確實都滿不錯的！

初牛 松德店 (信義區)

當日點餐：厚切牛排丼
推薦指數：7/滿分10
美味度：8分
CP值：7分
環境及服務：7分


這間專賣牛排丼的初牛
在最近一年間引發了一陣牛排丼炫風
短短一年間 已經開了四間分店
包括這次介紹的信義總店、內湖店、公館店以及板橋的新埔店



信義店位於松德路上
距離永春及101/世貿站其實都有一段距離 恰巧大約在中間
永春站過來會近一些



從外面就可以看見料理的過程
內部吧台位也能看到廚師做菜 屬於開放式的廚房
（絕對不會說放這張照片其實是因為師傅有點帥XD）





菜單 丼飯價格區間滿廣的 從一百多到五百多都有
可以依照自己當天的預算來決定想吃的飯
另外還有加肉的選項 只要多加七十元就能夠加肉
（朋友之前來吃有加肉 真的會爆量...）

店內提供麥茶跟味噌湯無限享用



夏天來杯涼涼的麥茶不錯





味噌湯裡面有海帶、柴魚以及蛋花、豆腐等
料還算滿多！

主餐這次是吃厚切牛排丼 $269



牛排搭上一兩種配菜
看起來白飯有點少 但別擔心
因為初牛是可以免費加飯的喔！
飯 湯 麥茶都不用錢 真的可以吃很飽



牛排部分是使用Choice等級的牛肉
吃得出選用的牛肉品質不錯
口感有嚼勁偏瘦不柴
而且有經過斷筋處理 不會咬不爛或卡牙
配菜部分中規中矩 但溏心蛋好吃！

整體來說
以初牛的價位來說 份量跟品質都不錯
配菜部分雖然稍嫌遜色 但牛排太好吃 瑕不掩瑜
搭配的自製醬汁是類似日式烤肉醬 甜鹹的味道跟牛排很搭 不搶味
師傅炙烤的功夫也好 牛排都大約五分熟左右 不會太生但保留軟嫩的口感
後來也陸陸續續來吃過好幾次 是非常推薦的店家！

豚骨一燈 統一時代店 (信義區)

可否刷卡：可
有無包廂：無
當日點餐：特製一燈白豚拉麵
推薦指數：6/滿分10
美味度：5分
CP值：6分
環境及服務：6分


同屬坂本幸彥創立的品牌系列
豚骨一燈在統一時代百貨悄悄開幕
不知道是否因為拉麵討論都被一蘭給拉走了
板上沒有看到幾篇食記
這天正好到時代百貨來
想說嚐嚐鮮



當天下午沒什麼人潮 不太需要排隊
店內整體空間整潔明亮 但桌距較小略顯擁擠
幸好坐定後不太需要起身 也就覺得還好

菜單部分



價位比麵屋一燈要便宜一些
最便宜的一燈白豚只要190 且不用服務費
特製版叉燒加量也才240
麵屋一燈最基本的東京煮干就要250了呢



桌上備有各式調味料
不過拉麵本身味道其實夠重 個人不太會用到調味料



很特別的是還附有小髮圈
主要提供女性顧客綁起長髮 避免沾到拉麵湯汁而困擾
麵屋一燈也有這個貼心服務
主打女性友善似乎是這個企業體系的特色



如果覺得湯頭過濃 可以添加桌上的柴魚高湯
味道稍微沖淡 但不會像開水一樣無味



另外也備有冰水
我個人覺得拉麵店備冰水還滿重要的
因為第一是大熱天吃拉麵很熱
第二是拉麵本身湯頭味道重 吃的過程中確實常常會想喝水

來豚骨一燈當然要試豚骨湯頭囉！
特製一燈白豚拉麵 $240



份量滿足的 配料也很豐富
有三片叉燒 木耳、蔥花以及半顆溏心蛋
個人覺得這個價位算是划算 麵量也很多！



湯頭部分用聞的就能聞到豚骨香氣 而不會有油膩或者豬肉的腥味
喝進嘴裡感受更明顯
跟麵屋一燈的湯頭有一種相似感 不是味道 而是濃稠度
豚骨一燈湯頭濃到稍微有點稠的程度
跟一般的豚骨湯頭比起來厚重一些
但味道上不會太鹹

配料部分中規中矩 溏心蛋還不錯吃
麵體屬於細麵 口感偏硬
讓人意外且覺得有些遺憾的是
湯頭的稠度跟麵體偏細 正常來說應該能夠讓整個麵都相當入味
但這天吃到卻有種分離感
喝湯的時候覺得濃郁 豚骨香氣濃 很是滿足
但拉起理應沾滿湯汁的麵條 吃進嘴裡卻反而感覺有些淡而無味

叉燒部分



不同於麵屋一燈的舒肥做法
採用的是蒸煮方式 口感上軟嫩略油
看起來油花分布還算均勻 但吃到第三塊會覺得有點膩

意外的這是一款湯頭很棒 配料不錯 份量適中
但麵本身卻有些格格不入的拉麵
如果以豚骨系來說 Nagi、一風堂跟大和家的湯頭感覺還沒這麼濃郁
但整體與麵的協調性卻更好
不能說是不好吃的拉麵
但是總覺得會有更好的選擇 不會是第一甚至第二順位的豚骨拉麵

人从众厚切牛排 莊敬店 (信義區)

當日點餐：安格斯沙朗、雪花沙朗拼餐
推薦指數：6/滿分10
美味度：5分
CP值：7分
環境及服務：6分

位於北醫附近的人从众厚切牛排
因為俗又大碗 只要160就能吃到排餐加自助吧
在北醫商圈這裡人氣超旺
用餐時間更是人潮滿滿



最便宜只要160元就享有沙朗牛排餐以及麵包、濃湯、飲料及冰淇淋無限享用
如果是壽星 還享有四人同行壽星免費的優惠！





濃湯部分是奶油玉米濃湯
旁邊還提供麵包丁可以加入增添口感



而且裡面料很多 包括玉米、胡蘿蔔等





麵包部分也是想吃多少都可以



還提供各式醬料
包括常見的大蒜醬、花生醬以及草莓醬等
還有很特別的搭配千島醬 是店家推薦的吃法！



飲料部分有提供柳橙汁及冬瓜茶



夏天吃飯能夠無限暢飲就是一種享受～

飯後想要來份冰淇淋也沒問題



總共有四種口味！

介紹完自助吧
接著就是今天的餐點啦！

店家除了排餐 還招待我們一份炸物拼盤 $120



包含薯條、洋蔥圈及炸雞塊
雖然我是覺得光吃排餐跟自助吧就超飽了
但是三五好友來吃 搭配這份平價的炸物拼盤也不賴
同樣是超值的份量
炸得也很酥脆不油膩



主餐牛排部分可以搭配蘑菇醬或黑胡椒醬
為了拍照呈現所以是分開裝 如果是實際點餐是直接淋在牛排上哦！

第一份是安格斯沙朗 10盎司 $300



肉質較好帶油花
經過斷筋處理 口感上具有嚼勁又不會過於難咬
五分的熟度恰到好處
搭配上荷包蛋跟麵
這一份真的可以吃很飽

但如果覺得還不夠飽
那就要點這份雪花沙朗拼餐 $299



跟安格斯同樣的價位
卻有一份超大的牛排還加上雞腿排
大胃王一定要點這個的 超.飽.足



真的不難想像學生族群為什麼會這麼愛這間
因為真的是份量很大

整體來說
這間人从众厚切牛排真的是CP值很高
一般夜市牛排都不止160 麵包跟湯還只有一份
在這邊不但能夠吃到超划算牛排 又有各式各樣的自助吧可以享用
麵包跟湯都能任意吃
當天吃完外面排好幾組客人 人氣很高
如果想要花小錢吃飽飽 可以來試試這間哦！

驢子餐廳 (中山區)

當日點餐：波士頓龍蝦燉飯、28天乾式熟成丁骨牛排、提拉米蘇與咖啡冰淇淋
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：6分
環境及服務：8分




驢子餐廳是位於華泰王子大飯店一樓的西餐廳
主打乾式熟成牛排及波士頓龍蝦
這次受邀除了品嚐佳餚之外 還受邀參觀他們的廚房 十分期待







店內也提供各式紅白酒 特別是義大利酒款
在這邊可以享用美食搭配美酒 好不愜意！
【喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒】

這次品嚐的菜色如下：



包含一份農場花園沙拉、前菜、波士頓龍蝦燉飯以及28天乾式熟成丁骨牛排

首先是餐前麵包



使用烤箱稍微烘烤過的表皮帶有些許烙痕
吃起來脆而不乾 充滿香氣
搭配旁邊的起司 吃起來鹹香又充滿淡淡乳香氣

農場花園沙拉



大部分採用的都是來自自家農場「野小孩農場」的無毒蔬食
包含秋葵、山苦瓜、金時蘿蔔以及甘藍等
金時蘿蔔特別醃製過 吃起來微微的酸
搭配薑味蘋果醋醬以及台灣少見的瑞可塔起司
首道沙拉味道呈現上就相當有層氣
吃得到醬料的酸甜、果菜的脆甜以及起司的鹹味

接著是前菜 西班牙香料章魚與自製辣腸炒蘑菇



油封過後再經由西班牙Josper烤箱烘烤的章魚
吃起來軟嫩又充滿烘烤香氣
而底層則是使用多種香料拌炒辣腸以及蘑菇
單吃章魚跟充份拌勻之後入口 有不同的風味
辣腸確實辣得過癮 下酒或作為前菜都非常適合

再來就是主餐 波士頓龍蝦燉飯



燉飯採用義大利生米搭配蝦膏及烹煮龍蝦的精華高湯
吃起來充滿濃郁的龍蝦香氣
生米口感米心略硬 但不黏牙或難以咀嚼
而是跟一般台灣米飯不同的口感 相當特別
龍蝦本身屬於很有嚼勁的類型 在咀嚼中也能吃到龍蝦的鮮甜
確實不錯！

而今天的排餐則是 28天乾式熟成丁骨牛排









跟之前在美福Fresh & Aged Italian Steak House吃到的不太一樣
外皮雖然仍舊是乾脆口感但不老
之前在美福吃到的會覺得外皮稍硬
而內部保有油脂 吃起來口感上相當軟嫩
不管是油脂較多或瘦肉較多的哪一側 吃起來都充滿肉汁
而使用炭烤方式讓整個牛排保有炭香氣
也是讓人覺得美味的關鍵！

在甜點之前有幸受邀前往參觀廚房
主要就是為了這次許多料理都有用到的Josper烤箱



來自西班牙的國寶Josper烤箱
可以讓菜餚的風味跟燒烤香氣都封在食材中

另外搭配的是來自美國田納西波本威士忌酒廠
用來保存威士忌的白橡木桶木屑
而使得烘烤香氣更增添一層





除此之外
一塵不染且相當整齊乾淨的廚房
也讓顧客可以放心自在的用餐！





參觀完廚房後 最後的甜點也上了！
同樣是義式料理的 提拉米蘇



上層擺上了咖啡冰淇淋
味道不會過甜 融化在嘴裡就彷彿是喝進咖啡似的！

而底層的提拉米蘇跟一般做法差別很大
奶油部分同樣是採正統做法 使用的是馬斯卡澎起司 而非鮮奶油
但搭配的是加入咖啡酒浸泡的手指餅乾
而非一般搭配蛋糕的做法
吃起來仍可以吃到部分餅乾的脆度 時軟時脆的口感很棒
咖啡酒的香氣也十分濃郁 搭配不油不膩的馬斯卡澎起司
是我這次評價最高的一道！

整體來說
我覺得L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳確實具有相當精湛的廚藝
搭配上嚴選的食材 在餐點的調理上相當到位
是非常適合作為重要時刻的選擇
而在燉飯及牛排等主打餐點上也確實展現其特色
喜歡乾式熟成牛排或波士頓龍蝦的朋友
也相當推薦來試試！