什麼是蛋澳式早午餐 (松山區)

我覺得我有天生的美食雷達!!好吃的料理總是容易被我發現!!

這一天我來到民生社區意外被這家的早午餐給驚艷到!!

他們家的餐點很有特色,甚至還多次被媒體列為精選必吃的店!!

EGGY 什麼是蛋澳式早午餐粉絲團

台北市 松山區民生東路5段36巷8弄64號

02-2742-5551



店外的招牌簡約可愛,一看就知道始以蛋為主的料理



空間也布置得非常舒適寬敞,讓人覺得輕鬆自在~



角落的位子還能望著風景享受美好的時光~



牆壁上更特別花心思用蛋盒和海綿球布置的品牌logo,環保又有創意!!



首先為大家介紹-松露野菇濃湯

濃郁的菌菇香一上桌就撲鼻而來,濃稠的湯汁不僅鹹香開胃,加上乾燥的綜合菇使口感更加豐富



招牌馬鈴薯蠟燭蛋杯



很別具巧思的蛋料理,他總共有原味、叉燒、菠菜、培根、起司薯片、鮭魚六種口味

我選的是經典原味!!裡頭的半熟蛋與底部的馬鈴薯塊會建議攪拌均勻再吃~



溫潤的蛋液與綿密的馬鈴薯結合後變得非常滑嫩可口,同時也有馬鈴薯的顆粒感!!抹在歐式麵包上一切多麼的自然契合~



 EGGY的早午餐以歐姆蛋、太陽蛋和西式滑蛋三種為主

上面的招牌蟹肉歐姆蛋是今年新推出的!!

這款歐姆蛋裡頭蘊含滿滿的蟹管肉,用量毫不手軟,太吸引我了!!

而且我很喜歡他的特製森巴醬,特殊的微酸滋味與歐姆蛋、蟹肉合而為一!!層次豐富不膩口!!

一旁的奶油可頌也十分鬆軟酥香,還有炸好的紫地瓜片薄脆香甜又唰口,完全滿足我的味蕾~



牛肉蘑菇可頌

可頌包覆著起司、洋蔥、蘑菇與有嚼勁的牛腿肉,洋蔥的甜與融化在牛肉上的起司簡直絕配!!

而充滿奶油香氣的滑蛋上佈滿乾燥番茄與堅果,讓整體蛋的口感和諧不單調~

可與微厚的培根或是特製玉米醬一起吃風味更加柔和!!



阿法奇朵之什麼是冰淇淋



看似鬆餅的甜點,吃起來卻很奇妙~我覺得他同時介於鬆餅與馬芬蛋糕兩種口感

黃澄澄的糕體扎實卻不乾燥,配料十分繽紛健康,是一道絕佳美味的甜點!!



在網路上頗為有名氣的冷壓果汁,EGGY特地從日本引進過來!!很幸運我能夠搶先品嘗!!

SunshineJuic以新鮮蔬果製成,自然而然能喝到最純粹的風味!!







我手上的是紅紅甜菜根汁&薑是老的辣汁

雖然看不懂日文,不過我喜歡甜菜根的口味,他有淡淡的胡蘿蔔跟蘋果香,喝來自然清甜,不過還好只有一點點的菜味我還能接受!!

薑是老的辣汁>>本還以為這款會非常辣,但其實滿滿的薑味卻格外溫和,只有入口時會嘗到一點點辣的感覺,很特別很有趣的感受~

 

像EGGY這麼有特色又注重健康的早午餐在台北實在少見,難怪被媒體推薦!!喜愛早午餐的朋友一定要來吃看看喔!!

起士公爵 台北京站店 (大同區)

我最喜歡夏天的水果了!!尤其是芒果、荔枝、鳳梨都是最甜最好吃的時令水果~~

來自台南的起士公爵把我最愛的鳳梨結合乳酪做成誘人的"陽光鳳梨乳酪蛋糕"

看看這上頭黃澄澄閃閃發亮的鳳梨果醬就知道一定很好吃!!



我真心佩服起士公爵的用心,因為可以從他的包裝上看的出端倪~

首先是蛋糕的外盒,採用的是粉嫩的馬卡龍色!!簡單大方不失禮,不管是送禮自用都很合適~

而且在我收到宅配打開後,裡頭的蛋糕竟然完好如初,防護措施做得非常縝密~蛋糕本體沒有一絲一毫的走鐘!!讓我非常讚嘆!!



撕開蛋糕外層的透明膜後~美麗的陽光鳳梨乳酪蛋糕就一直勾引我~讓我忍不住流口水XD哈哈



起士公爵以無奶油、無鮮奶油、無澱粉、無防腐劑、無化學香精香料等模式

特別選用了澳洲百年乳酪+台南新化自然熟成的台農17號金鑽鳳梨,成就這美妙且熱情的滋味!!

而上頭一球一球白白的呢~可別以為他是鮮奶油!!他可是名副其實的生乳酪呢~



切面下看的見乳酪扎實且雪白的質地~吃上一口!微酸的鳳梨香還帶有一絲絲的纖維~一點也不咬舌!!

下層的乳酪香濃滑順散發著自然恬淡的奶香~生乳酪則細緻綿密~

三者相互搭配下更顯和諧完美,完全不覺得甜膩、膩口,取而代之是清爽無比的熱情滋味!!

另外起士公爵還有推出新的芒果乳酪蛋糕,喜愛熱帶水果的朋友們一定要來嘗嘗看喔!!