Crystal亮晶晶 等級3 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2020-04-10
最近因為疫情關係，環境有了變化，大批的海龜產卵畫面以及污染隨著降低，大氣層竟然乾淨了！！ 多少人檢視著自己原來我們給予這世界太多的壓力，無形中也束縛自我~ 其實生活就是與地球和平共處，不過度浪費資源！！牧牧沙拉就是透過食物來傳達這樣的理念！！ 
牧牧沙拉 mooosalad粉絲團 台北市敦化北路222巷70號 02-2547-2225 
(吧檯還有方便手機充電的裝置) 沒有奢華鋪張的豪華料理，只有大地賞賜的美味，牧牧沙拉依照節氣時令、食材產季以及個人口味、食量等等為大家量身訂做專屬的餐點~ 看看菜單上的組合百百種，充滿驚喜感，你可以挑一些喜歡的，也可以跟老闆說不愛的，甚至放手交給老闆即興發揮也行，最後呈現的絕對會是繽紛又美味的料理~ 
瞧瞧我的沙拉很可愛吧，餐盤的角落還有一隻迷你的動物，沒想到老闆連擺個沙拉也能這麼藝術 
廣告常說要飲食均衡，每日五蔬果，在牧牧沙拉絕對能一次擁有！！甚至超過~ 看我的沙拉就知道，裡頭有草莓、德腸、鮪魚、帶皮馬鈴薯、鳳梨、西瓜、番茄、甜椒生菜等等，調味也特別用了黑胡椒、迷迭香、橄欖油、柚子鹽等， 當中還有香檬淡淡的柑橘清香，真的非常特殊，第一次接觸香檬的我不禁好奇這是什麼樣的水果！？ 
後來我才知道它是台灣四種野生柑橘之一，學名又叫“扁實檸檬”，老一輩人俗稱它為「山桔子」，維他命C非常豐富， 老闆把它融入到沙拉裡毫無違和感，十分清爽、好吃~ 
南瓜湯也很用心，老闆說他們會將南瓜籽烘乾後磨成粉製成調味料， 所以你們看到的是用南瓜皮、肉，不參雜奶油、麵粉等添加物，老老實實就是樸實到吃得到南瓜纖維的濃湯！！ 也因為單純相對能感受到南瓜散發自然的甜味 
為了提倡永續環保，外帶自備容器還能免費增量，甚至在這還能看見各式美麗的再生作品， 牧牧沙拉也不時舉辦各種活動及二手拍，相信這小小的舉動能讓你我為地球帶來更美好的改變~ 
(茶道小知識) 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-06-25
漢堡排算是日本家常料理之一，來自東京的山本漢堡排來台已經有好幾年了~ 口味也不斷推陳出新，主打職人精神、嚴選食材，手工現作的日式漢堡排以五大步驟保留肉質彈性並鎖住鮮美肉汁 讓鮮少吃漢堡排的我也好奇這來自東京的味道,接著就讓我帶大家來品嚐一下吧！ 山本漢堡排 台北市大安區光復南路260巷1號 週一～週五 11:30~14:30 、17:30~22:00，週六～週日 11:00~22:00 02-2711-3816 官方臉書
鄰近大安東區的山本漢堡排,從國父紀念館捷運出站後走沒多久後就能看到了 日式風格的招牌設計很有意境,好像瞬間就來到日本一樣 店內的裝潢不走花俏華麗的路線,簡單舒適的空間能感受到溫馨親切的氛圍 中午開門沒多久人潮陸續出現用餐~可想而知這漢堡排的魅力有多大了!!
菜單看我 他的漢堡排大部分都是提供牛豬混合，如果不吃牛的話也可以選擇純豬肉 每一款漢堡排套餐皆附有味增湯、蔬果汁以及七星米白飯，湯跟飯的部分還能免費續加一次
我分別點了經典山本漢堡排和明太子漢堡排 由於漢堡排是手工現做，所以等待期間先喝喝蔬果汁(玻璃罐50ml)~ 用番茄、鳳梨、柳橙、西芹、胡蘿蔔榨出來的蔬果汁非常清爽好喝,每一口都很單純美好 一方面除了提供營養之外，另一方面能抑制吃肉時血糖的上升，降低脂肪形成 沒想到從一杯蔬果汁就能看到日本人貼心細心的一面
明太子漢堡排
賣相非常討喜，炙燒過的明太子醬呈現淡粉的光澤，鋪滿整個漢堡排誠意滿分 切開後滑順的流到漢堡肉裡面，帶有淡淡鮮味的明太子甘甜濃郁，與漢堡肉彈嫩多汁相互交織下更顯美味！！ 當然一旁的炸牛蒡也不馬虎，酥脆清爽，咬下去還會聽到卡滋的聲音，當零嘴吃超過癮！！
經典山本漢堡排
肉排依然香濃多汁，而且中間還鑲著藍乳酪綜合菇奶油餡，切開後緩緩流出淡黃色的誘人瀑布，更顯柔和加分， 另一方面深色的八丁味增特調醬汁香濃可口，微酸的滋味將肉排提升到另一個層次，十足下飯 搭配其他意大利麵還有蔬菜一整個就像西式套餐一樣優雅迷人 剛好最近山本漢堡排有推出改裝開幕優惠活動 除了來這邊享受美食之外也能拿好禮喔~喜愛吃肉的朋友不要錯過!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-03-27
永康街這邊我其實來過無數次了~這裡也頗具觀光客的喜愛,走在路上不時會聽到日本、韓國、香港等遊客的口音 當然也少不了觀光客愛的伴手禮商店、旅遊書上必訪的餐廳~ 如果你跟我一樣不喜歡人擠人,不妨就走進巷弄內探險一下,相信會有意外的收穫喔!!
在永康街往內接近麗水街的小巷子裡有一家充滿奢華風格的咖啡館-La Design Cafe設計師咖啡館!! 是由珠寶設計師與室內設計師兩人,共同聯手打造的質感型咖啡店~ La Design Cafe設計師咖啡館 106 台北市 台北市大安區麗水街9巷13號 02-2396 8826
店內裝潢的風格元素有很多種~有奢華的、居家的、吧檯式等等布置
隨處都能看見設計師發揮巧思的創意裝置
以及各式高貴閃耀的珠寶展示
最可愛的莫過於就是蘇格蘭梗店狗Vica~黑色的毛配上脖子上的珠寶根本就是小貴婦來著~ 尤其對男客人特別熱情~反正同性相斥我也是認了~哈哈
川味肉醬義大利麵 260 有別於一般傳統肉醬義大利麵,非常具有中式特色口味的料理,麵條經過特殊處理,使麵條吃起來有油麵的錯覺 另外還添加8種辛香調味料，以及醃製過的肉醬,入口便能感受到四川辣椒的香、麻、辣等滋味~ 十足開胃不膩口,讓我不驚讚嘆La Design Cafe的主廚年紀輕輕手藝就這麼厲害,我想如果有人當他女友我想很幸福吧~ (題外話-會弄料理、甜點~而且又年輕風趣健談~重點是有徵女友,歡迎至La Design Cafe聯繫拜訪 XD)
奶油焗鮮蔬 這是新開發的菜色,以早午餐的概念為發想, 有新鮮沙拉、太陽蛋、軟法麵包、切片水果,種類豐富份量也剛剛好~ 整體來說清爽無負擔讓我非常喜歡~
當中這個軟法麵包可是大有玄機,裡頭放了帕瑪森起司+自製白醬+雪白菇, 切開後麵包還會牽絲這時再裹上蛋液,美味極了~
抹茶拿鐵 單純以抹茶粉和牛奶調和而成,喝的時候用嘴巴抿最能感受到細緻的抹茶粉~最後茶韻在嘴裡散開~飄著淡雅的抹茶香 一旁有附蜂蜜增添甜度,不過我覺得原味就很好喝了
活力鮮採水果茶H$230 / I$250 水果茶可說是店內的人氣茶飲,主廚將蘋果切丁,放入切片的柳丁, 喝來有水果的清香同時也有一絲絲的天然果酸~溫潤爽口很適合寒冷的天氣~
草莓生乳酪 & 檸檬抹茶生乳酪 這兩款是升級成套餐所附的甜品,也是主廚發揮創意製作而成的精緻甜點~ 剛好草莓正當季,香甜的草莓結合生乳酪,吃來甜蜜幸福,濃稠的生乳酪有著奶凍般的口感~讓我想到知名奶凍捲~ 另一款檸檬抹茶生乳酪,綿密如奶昔吃來不甜膩有重乳酪的感覺,淡淡的抹茶檸檬更增添酸甜感,讓人一吃就愛上呢~ 創作者介紹 馥裕 Crystal亮晶晶 推薦美食: 川味肉醬義大利麵, 抹茶拿鐵, 活力鮮採水果茶, 檸檬抹茶生乳酪
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 5 CP值 4
2016-03-21
因為這裡匯集了世界各地的咖啡,有如咖啡共和國一樣,非常精彩熱鬧!! COFFEE LOVER’S PLANET (太平洋SOGO台北敦化館B1) 電話 : (02)2752-4157 台北市大安區敦化南路一段246號
店裡頭有高達20款左右的精選咖啡豆 (未來會增加到50種的品項) 除了販售咖啡以及咖啡豆之外,當然還有其他周邊的商品和相關器具
而且每個產地都各有各的特色!有濃郁,清香,果香,酸味,挑逗著我的嗅覺和心情~~ 一旁還展示了原豆和烘焙過的咖啡豆,以及字卡的附註說明,細心的程度讓我感到貼心~~
選好要喝的咖啡~服務人員還會問你你想要的沖泡方式 基本上沖泡方式有7種,手沖、手沖咖啡機、虹吸壼、法國濾壓壺、義式機、冰滴、啤酒咖啡器 (每種字卡適合的沖泡選項也會有所不同) 但因為我想要清淡又能保留一點咖啡韻味,於是我選了手沖咖啡機!!
看著咖啡師專注的眼神和熟練的技術,忍不住直呼太厲害了!!
忍不住先來上一口~~恩~好幸福啊!!
而裡頭的黑醋栗則是酸酸甜甜的,配上底部的塔皮融合在一起~oh~我想用曖昧的字眼來形容他再適合不過了!!
隨著熱氣產生,空氣中瀰漫著他優雅的氣息~~ 細細的品嘗一番,甘醇溫潤的口感喝來細膩不苦澀 入喉後~會散發出淡淡的酸味~別懷疑!!這正是他的特色!! 而且記住!!這時侯一定要配上甜點!! 我想人生最美妙的時刻莫過於享受這個過程!!不是嗎!?
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 5 CP值 4
2016-02-23
雖然是大白天,但大大的霓虹燈"澳美客"三個字真的很顯眼 場地寬敞以外,就連裝潢也都有一種濃濃的西部牛仔的風格,連桌子都是用木頭做的,真的好道地喔
前餐送上的是蜂蜜黑糖麵包,香醇的麵包香還沒吃就已經讓人覺得很美味了!! 吃起來的口感實在綿密,每一口都很滿足,加上旁邊的奶油,微鹹微鹹的滋味和黑糖的甜混在一起,真的好吃極了 而且重點是還可以無限續(爬文後才知道==)
雖然說有沾醬可以配,但其實我覺得他原本的調味就很夠了,要是沾醬就多餘了!! 整體來說分量很剛好,雖然我吃得很稱,但也是因為他讓我心滿意足阿~~
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
|
14次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
3
會員推薦次數
1
人氣指數
407
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
2
