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2016-03-21
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我覺得愛喝咖啡的人一定不要錯過COFFEE LOVER's PLANET因為這裡匯集了世界各地的咖啡,有如咖啡共和國一樣,非常精彩熱鬧!!COFFEE LOVER’S PLANET (太平洋SOGO台北敦化館B1) 電話 : (02)2752-4157台北市大安區敦化南路一段246號他是由日本UCC咖啡來台駐點,也是第一間旗艦店!!店裡頭有高達20款左右的精選咖啡豆 (未來會增加到50種的品項)除了販售咖啡以及咖啡豆之外,當然還有其他周邊的商品和相關器具其中最吸引我的就屬這個聞香區,透過玻璃蓋能清楚的聞到咖啡所散發的迷人香氣!!而且每個產地都各有各的特色!有濃郁,清香,果香,酸味,挑逗著我的嗅覺和心情~~一旁還展示了原豆和烘焙過的咖啡豆,以及字卡的附註說明,細心的程度讓我感到貼心~~其實我不知道我該選什麼~但還好有熱心又專業的服務人員替我解說~最後選了拉烏尼翁選好要喝的咖啡~服務人員還會問你你想要的沖泡方式基本上沖泡方式有7種,手沖、手沖咖啡機、虹吸壼、法國濾壓壺、義式機、冰滴、啤酒咖啡器(每種字卡適合的沖泡選項也會有所不同)但因為我想要清淡又能保留一點咖啡韻味,於是我選了手沖咖啡機!
我覺得愛喝咖啡的人一定不要錯過COFFEE LOVER's PLANET因為這裡匯集了世界各地的咖啡,有如咖啡共和國一樣,非常精彩熱鬧!!
COFFEE LOVER’S PLANET (太平洋SOGO台北敦化館B1)
電話 : (02)2752-4157
台北市大安區敦化南路一段246號
他是由日本UCC咖啡來台駐點,也是第一間旗艦店!!店裡頭有高達20款左右的精選咖啡豆 (未來會增加到50種的品項)
除了販售咖啡以及咖啡豆之外,當然還有其他周邊的商品和相關器具
其中最吸引我的就屬這個聞香區,透過玻璃蓋能清楚的聞到咖啡所散發的迷人香氣!!而且每個產地都各有各的特色!有濃郁,清香,果香,酸味,挑逗著我的嗅覺和心情~~
一旁還展示了原豆和烘焙過的咖啡豆,以及字卡的附註說明,細心的程度讓我感到貼心~~
其實我不知道我該選什麼~但還好有熱心又專業的服務人員替我解說~最後選了拉烏尼翁選好要喝的咖啡~服務人員還會問你你想要的沖泡方式
基本上沖泡方式有7種,手沖、手沖咖啡機、虹吸壼、法國濾壓壺、義式機、冰滴、啤酒咖啡器
(每種字卡適合的沖泡選項也會有所不同)
但因為我想要清淡又能保留一點咖啡韻味,於是我選了手沖咖啡機!!
把勾選好的字卡交由吧台的咖啡師進行沖泡!!看著咖啡師專注的眼神和熟練的技術,忍不住直呼太厲害了!!
當然喝咖啡一定搭配甜點啦~雖然滿想要每一種都來一份的~不過還是收斂一點,選一樣好了!!
討喜的蒙布朗立刻成為我的首選啦~~超可愛的!!忍不住先來上一口~~恩~好幸福啊!!
外層的栗子奶油口感細緻綿密一點也不甜膩,而裡頭的黑醋栗則是酸酸甜甜的,配上底部的塔皮融合在一起~oh~我想用曖昧的字眼來形容他再適合不過了!!
緊接著拉烏尼翁也登場亮相了~~隨著熱氣產生,空氣中瀰漫著他優雅的氣息~~
細細的品嘗一番,甘醇溫潤的口感喝來細膩不苦澀
入喉後~會散發出淡淡的酸味~別懷疑!!這正是他的特色!!
而且記住!!這時侯一定要配上甜點!!
我想人生最美妙的時刻莫過於享受這個過程!!不是嗎!?
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