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Crystal亮晶晶
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共 53 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2018-10-11
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類別 : 台灣菜

 


鄰近科技大樓站的Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊

雖然隱身在巷弄內,還好一旁就是建國橋下停車場,停車十分方便!!

Coffee Naps官網

營業時間:11:00 - 9:30

02-2784 4843

台北市大安區瑞安街256巷29號

 


一進門就能看到各式各樣的咖啡器具,店家對咖啡很講究,不同的手法能品嘗到咖啡不同的面相~

 


 


一旁販售點心是搭配咖啡最好的良伴

 

 

 

 


溫暖舒適的環境加上優雅的音樂,悠閒氣氛讓人好放鬆

 

 


加上老闆娘客氣親切,讓我覺得在這裡就像待在自己的家一樣自在

詳細菜單點我

 


 

 


這道地獄雞咖哩飯(辣度可調),咖哩選用了南洋香料、豆蔻、丁香等辛香料,以及令人意想不到的咖啡,你沒看錯是咖啡!!

雖然咖啡入菜並不是什麼新鮮事,但是用在咖哩上我可是第一次吃到,整體來說我覺得它香氣特殊,色澤濃郁,口味偏重好下飯

而裡頭的雞肉被燉的嫩而不柴很剛剛好~

 


旁邊的玉米脆片吃起來則相對清爽,帶點酸甜水果風味的莎莎醬風味獨特且層次鮮明,很加分呢!!

 


 


松露菌菇佐牛肉飯

一端上來就聞到陣陣香氣的松露香,松露獨有的香氣非常引發我的食慾讓我瞬間胃口大開

蛋液的加入使飯粒呈現微濕潤狀態,要不是我問老闆娘,還以為是用了起司才有的燉飯口感

另外陶鍋底部因為加熱的關係還會產生鍋巴,兩種口感一次滿足

 


滷牛腱吃起來也好軟嫩喔~連不好咬的筋也被弄得很像果凍一樣QQ的,

眷村風味的滷牛腱搭配蘋果不僅不突兀還有畫龍點睛的效果

 


南瓜濃湯可說是真材實料一點也不馬虎,不僅吃的到南瓜肉同時還能品嘗南瓜自然的甜味~

 

 


野莓水果酒

粉嫩的色澤散發著莓果的氣息,口感溫潤保有水果甜味,微微的氣泡感讓我一點都不覺得他是酒,不知不覺就喝光了

 

 


香草紅葉茶

採用德國知名品牌Tee kanne

喝起來茶韻迷人無比,甘醇不苦澀,有太妃糖與焦糖味道以及香草芬芳的氣息 ,優雅清新享受著小貴婦感覺~

 


精品莊園咖啡 耶加雪菲

咖啡香、濃、醇,口感柔和還有微微的果酸

 

 


草木生蜂蜜鬆餅

他的蜂蜜非常特別,是老闆透過在澳洲的朋友帶回來的,我敢說台灣目前只有他們家有,

有別於常見的龍眼蜜,澳洲革木生蜂蜜獨有的花香花粉,搭配店家特製的柑橘鬆餅簡直絕配

讓我到現在還難以忘懷~不斷回味~
用餐日期: 2018-08-11        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2018-08-20
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類別 : 泰國菜

 


去年從泰國玩回來後,到現在我還忘不了泰國的美食,酸辣開胃簡直太下飯了~

雖然台灣也有泰國餐廳,但大多數都是合菜式的,想一個人簡單吃還真不容易~

 


位於公館20年的老店泰正點,以定食菜單模式新創立了"chic thai 泰式新定食"

02-2364-7171

100 台北市 汀州路三段166號2F

 


 

 


店裡的裝潢走暗紅色系,華麗又有情調~座位也很寬敞

 


菜單點我

我點了兩套定食,紅椰汁咖哩大蝦&打拋羅勒牛肉

 


打拋羅勒牛肉定食套餐

 


定食附的湯品~他的味道像極了冬蔭功湯,只是口味沒有那麼強烈~但依然酸辣好喝

而且上面的雞蛋豆腐弄得很像油豆腐,口感我喜歡

 


泰式涼拌木瓜絲

木瓜絲真的好爽脆阿~有了魚露、番茄、花生米的加持,層次變得豐富,鹹中帶辣的滋味頓時讓我胃口大開

 


炸春捲

外皮炸得酥酥的春捲,內餡有肉末跟木耳等,一口咬下十分厚實,沾點搭配好的醬汁感覺更加清爽

 

 


現在我想到打拋牛還會流口水,牛肉醬汁收得非常剛好,肉吃起來鹹香微辣不柴也不膩,這時再一口長米飯和荷包蛋,

我的天~真的是太幸福拉~

 


紅椰汁咖哩大蝦定食套餐

 


 


看看這鮮蝦捲的蝦子好飽滿好新鮮阿,剔透的捲皮不但口感又Q又軟,加上米線等配料~口口清爽豐富

 


蝦子端上來的時候就已經是剝好的狀態了,不用再用手剝殼真的很方便~

而且給的也很大方,一碗裡頭最起碼有四隻蝦~

橘紅的椰汁咖哩,香茅和椰奶的組合簡直絕配~鹹鹹甜甜伴著飯一起,要我吃三碗都可以

 


(左)南洋酸角汁

我覺得他就像有鳳梨味的酸梅湯,清爽酸甜還可以解膩~

(右)泰式奶茶

茶韻濃厚同時帶有泰式風格獨有的香氣,甜度上有稍作調整,不像傳統泰式那麼甜膩~很加分!!

 


摩摩喳喳和龍眼冰

 


龍眼冰

碎冰+龍眼+果凍,簡單清爽的組合格外沁涼甜蜜~飯後來上一碗最適合了~

 


 


摩摩喳喳

充滿水果風味的西米露,一碗就有芒果、芋頭、龍眼等等配料~風味特殊層次多變!!

跟上頭的龍眼冰相較之下顯得格外熱情甜美~也是絕對不能錯過的經典甜品!

所以說想吃泰國料理很簡單,在chic thai 泰式新定食這裡,大約200左右就能一次品嘗多款泰式料理~

喜歡泰國料理的朋友可以參考看看喔~

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2018-06-24
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類別 : 台灣菜咖啡店

 


在大樓林立的都市中,繁忙的步調已經佔據我們的生活讓我們喘不過氣!!

但如果轉換心情那麼或許在某個轉角處過後,你會發現生活會帶給你出乎意料的小驚喜也說不定呢!!

 


吉林路辦公大樓附近的轉角處有一座小秘境~一起小食館!!在聳立的大樓中明亮雅致的裝潢顯得格外注目!!

一起小食館

台北市中山區吉林路47-2號1樓

02-2521-0328

(寵物友善餐廳,亦有包場服務)

 


 


 


這邊的餐點分別為簡餐及下午茶兩種,但當天我只品嘗下午茶而已

 


 


 


 


 


裝潢的部分到處都有乾燥花及手繪花牆,氣氛十分療癒~看的出來老闆很用心花心思布置!!

 


 


 


架上同時也販售自製的果醬及酒等等...

 

 

 

 

 

 


菜單還是手繪風格,真可愛~

 


柳橙百香蜜飲(右)

酸酸甜甜的滋味散發著柳橙香氣,同時也吃的到百香果的顆粒,清爽又消暑!!

百香顆粒鳳梨百香蜜飲(左)

跟前一杯比起來,相對他裡頭蜜的味道比較強烈,所以口味上也比較偏甜些,但風味特殊也很好喝~

 


莓果燕麥蜂蜜優格

優格可是店家自製,無添加糖和水,所以吃的到優格最原始的味道

不僅如此老闆還加入自己熬煮的草莓玫瑰果醬和進口加拿大蜜,水果的酸搭上進口糖蜜,吃來酸甜無負擔

 


切片磅蛋糕-蘋果紅茶

蛋糕上面一點一點黑黑的就是紅茶了,而中間的乳白色塊狀則是蘋果片,

我覺得他吃起來不甜膩也不乾硬跟我既往的磅蛋糕完全不同,用料真的很實在,味道自然不在話下囉~

 


切片磅蛋糕-巧克力夏威夷豆

巧克力蛋糕裡有整顆夏威夷豆,使口感豐富有層次,而且我覺得越嚼越能感受到巧克力的淡淡香氣~

雖然說他的蛋糕體比蘋果紅茶稍微乾一些,但是也一樣清爽不甜膩!!
用餐日期: 2018-06-22        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-06-22
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類別 : 美國菜咖啡店早午餐/下午茶漢堡/三明治輕食沙拉喝飲聊天

 


大安區這裡的美食很奇妙,總是隱藏在巷弄間,位於大安附近的Big Table

一進到店裡就會看到師傅親自手做麵包,這裡早午餐用的三明治、漢堡通通都是店裡提供的~

 


Big Table

台北市信義路四段30巷34號1樓

02-2708-8577

 

 

 


(店家每日親製麵包)

 

 


店內人潮滿滿,除了固定常客也不時有外國人光顧

 


點餐、出餐、回收餐盤都在櫃檯

 


 


Big Table的餐點採的是套餐式的,均付紅茶,換購其他飲品可折抵20,薯條還可以換薯片或生菜

這裡每一道餐點都很有特色,用料也非常實在,雖然價位偏高些,但吃過之後真的會愛上並且一再回味!!

菜單點我

 


酪梨炸蝦三明治$260

 


看看這切面,蝦子超多又飽滿,炸過後不僅酥脆不油膩而且每一口都吃得到蝦子,

而蝦肉經過沙沙醬的洗禮,配上如奶油般口感的酪梨,味道豐富協調一點也不單調

這時再加上墨西哥辣椒有畫龍點睛的效果,一旁附的沙拉口感輕甜新鮮,佐上橄欖油油醋好滿足

 


啤酒燉豬肉三明治$220

 

 

 


這道是我吃過後一直讚不絕口,到現在還依舊忘不了,太陽蛋切開後流下黃澄澄的蛋液,看起來金黃閃耀好誘人~

而裏頭的豬肉被燉的很軟入味還帶一點辣,燉的軟嫩的肉塊吃的到一絲一絲的豬肉纖維,乳酪則讓整體更為溫潤協調很加分,越吃越開胃!!

 


少不了要配上飲料~Big Table的錫蘭紅茶喝來甘醇清爽

酪梨牛奶也是真材實料,口感像奶昔絲滑細膩非常有飽足感!!
推薦美食: 酪梨炸蝦三明治, 啤酒燉豬肉三明治

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-05-30
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類別 : 台灣菜義大利菜複合式餐飲火鍋素食輕食

 


說實話在我還沒吃過品盛悅素軒之前,我對素食料理的印象就是單調、樸實、養生健康

但是就在品嘗品盛悅素軒之後,我才發現原來蔬食也可以大膽變化,完全顛覆我對素食的看法~給了我耳目一新的視覺與味覺饗宴!!

品盛悅素軒-蔬食素食

02-2502-1718

台北市中山區南京東路二段206號2樓-1

 

 

 

 


店內的裝潢十分高雅大氣,環境也很寬敞非常適合聚餐,當然這裡還貼心附有私人包廂可以選擇

 


我發現每一桌都設有服務鈴,可隨時方便請教服務人員,服務人員都會很親切的招呼!!

 


對茶有興趣的話一旁還有品茗區可以體驗

餐點的部分主要以套餐為主,隨著喜好可以選擇不同價位

詳細菜單請點我

這天我吃的是【初韻】及【桂香】兩種套餐

我先跟大家介紹【桂香】的內容好了!!

 


第一道湯品 五蔬鳳眼盅

裡頭有猴頭菇、香菇、枸杞、芋頭、蘋婆(鳳眼果)等...滿滿的配料看起來就很豐富

口感上吃的到芋頭的纖維但又不至於軟爛,而且它猴頭菇的味道弄得很像肉一樣

湯頭喝起來也是清爽無負擔,整體而言很接近清燉排骨湯的味道,讓我很喜歡!!

 

 


桂香精緻臻品(建議由麵包由左至右品嘗)

看起來很討喜,內容物也很有意思!!看到中間的蛋嗎!?它其實是優格跟芒果的組合呢~完全讓人意想不到!!

而且戳破芒果果凍後他還會流出來,就跟真的蛋一模一樣!!趣味性十足~~

 


 


手作 起司酥皮派餃佐墨西哥輕莎莎醬

黃澄澄的三角派皮酥切開後露出了餡料,餡裡的荸薺、紫心地瓜、香菇增添爽脆口感,

一口咬下酥而不油的派皮與內餡在嘴裡完美融合,還滿像素菜包的味道~

這時沾上一旁的墨西哥莎莎醬,甜甜微辣的滋味更加特別美味!!

 


泰式椰漿咖哩蔬菜煲(附五穀紫米飯)

一端上來就聞到濃濃的咖哩香,咖哩醬汁鹹香鹹香好下飯喔,

加上花椰菜、香菇、玉米筍、豌豆等等蔬菜,好有飽足感讓人好滿足!!

接著是第二套【初韻】套餐

 


極品何首烏

深褐色的湯頭喝來清香甘甜,淡淡中藥香搭上核果卻一點也不突兀,不僅溫潤我的胃也溫暖我的心!!

 


初韻典藏臻品(品嘗的順序建議以番茄為首順時針開始)

擺盤好漂亮好令人賞心悅目!!這五盤每一款都有它獨特的風味

有番茄蘆薈 / 山藥切細成麵搭配海藻 / 西洋芹佐碎核果沙拉醬 /芒果與木耳露珍珠 /胡麻花生豆腐

當中讓我印象深刻的就屬西洋芹佐碎核果沙拉醬和芒果與木耳露珍珠了~

其實我很不愛吃口味偏重的蔬菜,但是西洋芹和核果沙拉醬這組合 我!可!以!

碎核果及甜甜的沙拉醬緩衝了西洋芹濃郁的氣味,搭配在一起卻又無比和諧,大大提升我對西洋芹的接受度~XD

另一個芒果與木耳露珍珠,一開始我還以為那黑黑的是珍珠奶茶的珍珠,但經過服務人員的解說後才了解原來它是木耳露~~

做的也太精緻了吧!完全騙到我了,吃過之後我覺得木耳露QQ的口感讓我聯想到龜苓膏~又是一道充滿趣味的組合

 


焗烤勃根地蘋婆

焗烤後的蘋婆,入口之後散發一股淡淡的奶香味,不免俗地又讓我想到鳳梨酥的味道,

一盅總共有五粒蘋婆,它的食用方式是用旁邊的湯匙挖開取用

 


藜麥拌鮮蔬

蔬菜本身其實沒有太多的調味,保留了蔬菜原有的口感與特色

但看似"溫馴"的這道菜是所有菜品當中辣度最高的,因為它加了辣油!!

不過我覺得很好吃,他的辣油用得恰到好處,即便只是提味卻不失蔬菜應有的味道

但不得不說它的辣韻強而有勁!!不敢吃辣的可能要注意一下~

 

 


巴黎香榭猴菇排

我覺得愛吃肉的人肯定對它接受度很高, 猴菇排不僅分量大,經過調理外表烤的微酥,

切開後扎實飽滿又不柴,單吃它就很有味道了,完完全全就像在吃烤雞腿肉一樣!!

當然沾上特製的黑胡椒醬更把猴菇排推上更高的層次,讓人難以忘懷忍不住一再回味!!

 


最後就用甜點結束完美的一餐吧!!

黑木耳搭配雪藏綠豆糕&番茄梅子凍搭配雪藏綠豆糕

 


略帶稠狀的黑木耳,口感如同愛玉般滑順不甜膩,樸實卻又簡單!!

 


番茄梅子凍入口即化,些許的碎梅子果粒酸甜爽口,感覺好夏天喔~

 


綠豆糕口感還滿細緻的,雖然我覺得它的糕體對我來說偏甜,但還好裡頭的棗泥卻不會讓人覺得甜膩,搭配凍類飲品有相輔相成的作用

 


飯後有錫蘭紅茶/咖啡/奶茶(三選一)

我選的是紅茶,但這是【初韻】套餐裡有的,【桂香】只有附上面的甜品喔!!
推薦美食: 藜麥拌鮮蔬, 巴黎香榭猴菇排, 初韻典藏臻品, 手作 起司酥皮派餃佐墨西哥輕莎莎醬, 桂香精緻臻品
用餐日期: 2018-05-24        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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