家樂檸檬 (萬巒鄉)

  

家樂檸檬在萬巒豬腳街內

吃完豬腳就想著要買來車上慢慢喝

我們這次來剛好遇到養樂多多綠特價.不過我們還是買各自喜愛的屏東是檸檬的產地.

他們對檸檬的甜度也是很專業的.應該說有他們的完美比例吧~

櫃台有甜度介紹.可以選擇自己喜愛的甜度

畢竟每個人對甜的喜好不同.而且檸檬這類飲品甜度調對了才會好喝

櫃台旁有賣一些周邊商品

我就買了愛玉子回來.要自己玩看看

店家也有教學.要用什麼水什麼比例我們點了愛玉系列

百香鳳梨愛玉。冬瓜檸檬愛玉。檸檬愛玉。

愛玉飲品一直都是手搖必點飲料.有些店家的比例真的是淡的離譜.

家樂檸檬的檸檬飲品真的是特調特好喝

小農直送的水果就是不一樣

愛玉軟嫩.搭配百香及鳳梨.配料豐富之外

讓你喝了一口後想停下來都難(我覺得我就是)

有愛玉的嫩加上鳳梨的口感以及百香的酸真的是一喝到底萬巒豬腳內吃完豬腳後.走過來停車場這邊會經過家樂檸檬

一人買一杯在車上喝剛超推他們的檸檬愛玉的.

檸檬的酸加上加上愛玉的古溜.越喝約ㄕㄨㄚˋ嘴的

葉氏海鮮 (台東市)

生魚片偶爾還是很愛的

又剛好出門在外.又剛好嘴饞

就找到了這間葉式海鮮.網路評價也不錯女兒搜尋到這間時因為是諧音的關係我們都誤以為是在夜市裡

開車抵達時才知道並不是它是一間店面

一走進來店裡面有一搜小船頭.放的都是海產的周邊食物

兩旁的冰櫃則是冷凍及冷藏海鮮櫃檯下方則是生魚片除生魚片外也有干貝.海膽之類的.....

需要的話跟店員說就可以了

這次最想吃的是生魚片.菜單上面有分價格

選想吃的價位再選魚的種類.可以選綜合我們是選$200(沒記錯的話)

有鮪魚。鮭魚。旗魚首先覺得讚的地方就是這有夠厚的

一口咬下就是一個爽感而已.吃個幾片就很滿足了沾著芥末吃就是一種享受而已 

來到台東如果不想到漁港去.可以來葉式海鮮

除了有生魚片現切外也有很多冷凍海鮮供選擇

這次是專門來買生魚片.也就沒有再逛其它的東西

不過真心覺得他們家的生魚片真的是值得一嚐的

口感鮮甜.價格又實惠.

 

地雞町 (池上鄉)

池上是米的故鄉.也好久一段時間沒來到訪了

這次特地安排台東山線之旅

也特地安排住在池上.除了有好吃的豆皮之外

網路搜尋也搜尋到這間位於火車站附近的地雞町看網路是說要先訂位

免得到時候要等很久或沒位置

進門有一片植栽牆.可供網美拍照我們是第一組客人日式居酒屋的風格.老闆指引我們坐下後.menu看完選完餐點直接說給老闆聽.

不用畫菜單老闆也太隨興了吧~餐具自取

有幾樣都售完了.還蠻想點雞腿排跟咖哩的

我們點了:

三杯雞套餐

地雞相撲鍋

蔬食相撲鍋

地雞薄餅  

地雞薄餅$200

餅皮是薄脆的.裡面的餡料很多

濃郁的起司味這個點一份吃就很滿足了

三杯雞套餐$240

一個主餐+三道小菜+湯+水果

飯給了2小糰.對我們家男生來說剛好可以吃完而且是有飽足感的

他們家的雞做成三杯雞也好吃.

不會有雞腥味.口感紮實地雞相撲鍋$280

看到這份量有嚇到菜切得很大器.給的也不手軟

那個雞肉也給的不小氣

附2小菜+白飯*1+水果+沾醬時蔬吃起來很清甜

雞肉吃到原味口感一樣是彈牙可口

滿滿的膠原都吃進去了

  

蔬食相撲鍋$220

2小菜+白飯*1+水果

蔬食有特地加給一份素肉燥.可以拌飯吃增加口感

蔬菜給的就是大方這次來到池上找到這間地雞町我覺得cp值很高 

在日式建築風格裡享用台灣料理

對於遊客的我們.我覺得是一個舒適的用餐空間 

還好我們有事先訂位.我們餐點到時位置都快滿了

有些餐點也是售完就無法品嚐

如果有來到池上不妨來只賣雞料理的地雞町嚐嚐美味餐點

店家價格會因物價有所波動.此結帳單僅供參考用

 

地雞町粉絲頁    

 

牛氓牛肉湯 (安南區)

來到台南不吃牛肉湯好像有點怪怪的

距離有名的牛肉湯有點距離

找了一下大神.就找到了這間牛氓牛肉湯看這名字感覺也很強剛走進來以為座位只有幾個.心想也太小間了吧

這時候店員告知地下室還有座位喔

 

走下去一看還算不錯而且店家環境是乾淨的可以說是簡潔

對我們這種過客來說很可以接受點餐方式是採用點餐機很方便

想吃什麼直接點

需選擇內用或外帶及桌號以及餐點的辣度點完就像這樣

點了牛肉炒飯/牛肉炒麵牛肉湯/牛雜湯/蔥蛋/蔬菜蛋炒飯(菜單上沒有的/客製)

餐盤不是塑膠的.這點我很喜歡牛肉炒麵。蔬菜蛋炒飯

有鍋香氣.飯吃起來是粒粒分明.麵炒得也夠味

 芥藍炒牛肉是最對味的.完全沒有雷蔥蛋

雖然很平淡的菜..吃起來卻風味十足搭什麼都好吃

牛雜湯

沒有很多內臟.感覺就是牛肝.不過也好喝牛肉湯

粉粉的顏色感覺就很可口.而且吃起來是軟嫩.湯是清甜的 

或許每個人心中都有自己喜愛的那間牛肉湯

因為這次是就近找的.而且完全沒有踩雷

用餐環境簡潔舒適.有到台南或許剛好想要喝牛肉湯的話

可以試試喔~  

Sweetmaker (中山區)

假日下午茶是我們的日常必備.除了咖啡.紅茶外當然就是蛋糕了

自己購買蛋糕的優先選擇是使用新鮮原料製作.不要太多添加

我喜歡食材原始的風味.每每採購食品時都希望成份不要一大串

畢竟要對自己吃下肚的東西負責

最近發現了網路火紅的甜點推薦-Sweetmaker手工千層蛋糕

Sweetmaker秉持”簡約，卻不簡單“的品牌理念，使用新鮮原料製作，

保留食材原始的風味--這我喜歡 Sweetmaker是台北甜點推薦之一.網路更是推薦千層蛋糕

像我們是外縣市的也可以在網上訂購(可至Sweetmaker官網：https://sweetmaker.com.tw/)

圖示:收到產品了

除了紙盒包裝外.外面還有一層保護 我還蠻怕打開是崩壞的

還好打開是這樣.完美的Sweetmaker英倫伯爵茶千層蛋糕打開就可聞到濃濃的茶香

一種置身在茶韻空間的感覺

喜歡伯爵茶的味道.是一種簡單的享受

跟蛋糕融合一起的味道.境界更提升一層等稍微解凍一下就可以切開享用了看著一層一層的堆疊藝術再聞著緩緩飄出的伯爵香氣

不知不覺整個身心也跟著放鬆

宛如置身英國享受悠閒下午茶刀工太差請勿見笑..

我已經很盡力了.Sweetmaker手工千層蛋糕全新升級由原本的20層變更為25層，整個口感更豐富.

其實有好幾年不再嚐試千層蛋糕了.常常吃起來口感不均

Sweetmaker手工千層蛋糕可說是讓我重新對千層蛋糕的喜歡  

製作千層蛋糕 必須一層一層把蛋糕皮蓋上

每一層都需要很平均.這樣吃起來口味才會一致

 Sweetmaker手工千層蛋糕做到了

每一口都能均勻的吃到蛋皮香及奶油香

嘴中還會慢慢釋出伯爵茶香氣.感受到茶韻更能感受到滑順感喔~ Sweetmaker手工千層蛋糕簡約而不簡單

每一口感受都是真實的美味吃到得是食材的原味

奶油吃起來不膩.而是讓你吃了一口會趕緊想吃第二口

因為想要整個伯爵香氣充斥在整個嘴巴 假日的午茶時光朋友來訪.拿出來一起享用

朋友也都是讚不絕口說口感優質.搭配著咖啡或紅茶都相當對味

沒有過多的奶油感到膩口.也沒有因為奶油不足感到吞下喉嚨的那種乾幾乎每個星期都會吃蛋糕.過過甜癮

挑選蛋糕通常我會看奶油產地.食材原料

畢竟要吃下肚的我也是要用心挑選

最近網路火紅的Sweetmaker手工甜點，不但原料用心

光看層次的藝術就想品嘗一番了，

甚至還可以透過他們的粉專看到製作過程，

吃過後.真的每一口都可以感受到店家對產品的用心

剛好在挑選蛋糕的您.又剛好喜歡千層的話不妨試試