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假日下午茶是我們的日常必備.除了咖啡.紅茶外當然就是蛋糕了自己購買蛋糕的優先選擇是使用新鮮原料製作.不要太多添加我喜歡食材原始的風味.每每採購食品時都希望成份不要一大串畢竟要對自己吃下肚的東西負責最近發現了網路火紅的甜點推薦-Sweetmaker手工千層蛋糕Sweetmaker秉持”簡約,卻不簡單“的品牌理念,使用新鮮原料製作,保留食材原始的風味--這我喜歡 Sweetmaker是台北甜點推薦之一.網路更是推薦千層蛋糕像我們是外縣市的也可以在網上訂購(可至Sweetmaker官網:https://sweetmaker.com.tw/)圖示:收到產品了除了紙盒包裝外.外面還有一層保護 我還蠻怕打開是崩壞的還好打開是這樣.完美的Sweetmaker英倫伯爵茶千層蛋糕打開就可聞到濃濃的茶香一種置身在茶韻空間的感覺喜歡伯爵茶的味道.是一種簡單的享受跟蛋糕融合一起的味道.境界更提升一層等稍微解凍一下就可以切開享用了看著一層一層的堆疊藝術再聞著緩緩飄出的伯爵香氣不知不覺整個身心也跟著放鬆宛如置身英國享受悠閒下午茶刀工太差請勿見笑..我已經很盡力了.Sweetmaker手工千層蛋糕全新升級由原本的2
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假日下午茶是我們的日常必備.除了咖啡.紅茶外當然就是蛋糕了

自己購買蛋糕的優先選擇是使用新鮮原料製作.不要太多添加

我喜歡食材原始的風味.每每採購食品時都希望成份不要一大串

畢竟要對自己吃下肚的東西負責

最近發現了網路火紅的甜點推薦-Sweetmaker手工千層蛋糕

Sweetmaker秉持”簡約,卻不簡單“的品牌理念,使用新鮮原料製作,

保留食材原始的風味--這我喜歡 
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Sweetmaker是台北甜點推薦之一.網路更是推薦千層蛋糕

像我們是外縣市的也可以在網上訂購(可至Sweetmaker官網:https://sweetmaker.com.tw/)

圖示:收到產品了

除了紙盒包裝外.外面還有一層保護
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我還蠻怕打開是崩壞的

還好打開是這樣.完美的
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Sweetmaker英倫伯爵茶千層蛋糕打開就可聞到濃濃的茶香

一種置身在茶韻空間的感覺

喜歡伯爵茶的味道.是一種簡單的享受

跟蛋糕融合一起的味道.境界更提升一層
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等稍微解凍一下就可以切開享用了
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看著一層一層的堆疊藝術再聞著緩緩飄出的伯爵香氣

不知不覺整個身心也跟著放鬆

宛如置身英國享受悠閒下午茶
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刀工太差請勿見笑..

我已經很盡力了.
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Sweetmaker手工千層蛋糕全新升級由原本的20層變更為25層,整個口感更豐富.

其實有好幾年不再嚐試千層蛋糕了.常常吃起來口感不均

Sweetmaker手工千層蛋糕可說是讓我重新對千層蛋糕的喜歡
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製作千層蛋糕 必須一層一層把蛋糕皮蓋上

每一層都需要很平均.這樣吃起來口味才會一致

 Sweetmaker手工千層蛋糕做到了

每一口都能均勻的吃到蛋皮香及奶油香

嘴中還會慢慢釋出伯爵茶香氣.感受到茶韻更能感受到滑順感喔~
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Sweetmaker手工千層蛋糕簡約而不簡單

每一口感受都是真實的美味吃到得是食材的原味

奶油吃起來不膩.而是讓你吃了一口會趕緊想吃第二口

因為想要整個伯爵香氣充斥在整個嘴巴
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 假日的午茶時光朋友來訪.拿出來一起享用

朋友也都是讚不絕口說口感優質.搭配著咖啡或紅茶都相當對味

沒有過多的奶油感到膩口.也沒有因為奶油不足感到吞下喉嚨的那種乾
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幾乎每個星期都會吃蛋糕.過過甜癮

挑選蛋糕通常我會看奶油產地.食材原料

畢竟要吃下肚的我也是要用心挑選

最近網路火紅的Sweetmaker手工甜點,不但原料用心

光看層次的藝術就想品嘗一番了,

甚至還可以透過他們的粉專看到製作過程,

吃過後.真的每一口都可以感受到店家對產品的用心

剛好在挑選蛋糕的您.又剛好喜歡千層的話不妨試試
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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