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2016-02-16
店家資訊『蒸煮流野海鮮』 營業時間：AM11:00~PM20:00 (公休日為每月第二禮拜的星期二) 地址：宜蘭縣蘇澳鎮南寧路5號(南方澳魚市場旁) 電話：(03)9955000 會來到蘇澳用餐其實是臨時起意 下了蘇花後都六點多了，大家肚子都在抗議 畢竟大食怪的噗爸與噗嬤中午只吃一碗餛飩麵 炸彈蔥油餅和一杯叮哥芋頭鮮奶(就說是大食怪了~) 於是噗爸馬上找到這家網路上口碑普遍不錯的『蒸煮流野海鮮』。 但是，繞了老半天都找不到餐廳... 原來是店家招牌已經拆掉了(驚!!) 只有在布條上寫著『蒸煮流野海鮮』，是有要這麼低調咩~ ▼『蒸煮流野海鮮』，外觀....誰知道這間是啥!!!!??? 
▼門口現殺河豚，光憑這點噗媽覺得江湖傳言果然不假，『蒸煮流野海鮮』的東西果然新鮮，但畫面好血腥，噗媽一直刻意避開不讓阿噗看到 
▼冷藏櫃裡滿滿的海鮮，另外還有一些一般海鮮店比較少看到的東西，ex：角蝦、鮟鱇魚和河豚...等 
▼牆上有毛筆字的手寫菜單，菜色種類很多 
▼店內環境就是比較傳統的海鮮餐廳，餐桌讓我想起小時候吃過的辦桌，這天因為是平常日晚上，所以沒啥客人~~ 
▼『角蝦』 悶烤過的角蝦新鮮吃得出來，角蝦的殼剝法比較特別，也因為這樣讓噗一家在『蒸煮流野海鮮』用餐有了不愉快的經驗，事情是這樣的……. 剛上菜時店內一位較年輕的女店員問我們之前有沒有吃過?會不會剝? 噗爸回：之前吃過，應該會，聽完後女店員就走了，最後噗爸發現他還是忘了怎麼剝(腦容量跟金魚差不多的噗爸，當時噗媽怎麼會相信他會剝咧…失策)，於是噗媽請剛剛那位小姐再過來教學，但….她站在原地大聲喊：剛剛不是說吃過了，然後就”真的”沒過來教我們，就這樣僵局大概在我們請她過來第三次(還是噗爺開口)，加上另一桌客人跟她說了不知道什麼，她才有點不甘願的過來教學，或許這天她心情不好吧~~但這樣的服務態度，即使食物再好吃，還是會讓客人心情大打折扣。 
▼『川燙小管』 小管新鮮很甜好吃，淡淡調味，就是要吃食物本身的鮮味~ 
▼『炒魟魚』 很特別的一道料理，不像一般的魚肉嫩嫩的，而是QQ的，調味不錯，但我們還是比較愛嫩嫩的魚肉 
▼『炒三蘇』 炒得真好吃，為何噗媽炒的菜炒不出這種美味 
▼『炒飯』 
▼『乾煎馬頭魚』 魚肉超~嫩，皮煎得酥酥，裡面魚肉沒有臭操味，單吃不用胡椒鹽也吃的出美味 
▼『魚蛋』 這道菜送上來是噗媽馬上發現沒有美乃滋，對噗媽來說魚蛋沙拉就是要有美乃滋，但店員說美乃滋用完了(剛剛點菜時怎麼不說?!噗媽一聽臉上三條線)，雖然店員說給我們胡椒鹽加，但就是覺得少了那一味，魚蛋單吃有點乾乾的，不推~ 
▼最後來張大合照，六道菜加上炒飯炒麵(看到照片才發現這餐也吃太多澱粉了) 
【整體評分】 自以為記憶很好的噗爸★★ 差點去便利商店買美乃滋的噗媽★★☆ 怎麼沒有冬瓜茶內的阿噗★★★★★ 整體評價： 也好些年沒來南方澳吃海鮮了 這次想說吃一間不一樣的店 想說有PTT網友的加持下，應該不差! 沒想到除了店員態度令人有些不舒服之外 餐點也沒有讓人有超值的感覺~ 我們回過頭再查詢網友對這間的評價 其實很不錯阿!....那是噗一家人的問題囉 (╯︵╰) 歡迎來參觀『蕉DD』的臉書小窩唷~
評分: 味道 4 環境 2 服務 1 衛生 2 CP值 2
2016-01-30
店家資訊『米巴奈 - 原住民山地美食坊』 營業時間：週一~週日，AM11:30~PM14:00；PM17:00~PM21:00 地址：台東市傳廣路470號 電話：(089)220336 來到台東一定要試試看到地的原住民風味餐 出發前做了很多功課，最後選定這間廣受好評的原住民料理 『米巴奈』算是台東知名的特色餐廳，一定要來朝聖一下的~啦~(原住民捧油的尾音) ▼光看到『米巴奈』的招牌和建築就很有原住民風格(噗媽一直在想會不會看到酋長~~果然是想太多了)
▼餐廳對面就是停車場(噗爸肚子太餓，急著進餐廳拍糊了)
▼內部桌子幾乎都是大圓桌，店員都身著原住民服裝，一進入餐廳就感受到濃濃的原住民風情，內部裝潢以黃、綠、紅的阿美族圖騰用色為主
▼『米巴奈』餐具有阿嬤的味道
▼菜單有配好的桌菜，一桌3000+5%，可變更菜色這點很棒
▼菜單好多頁，很豐富多樣性的菜色選擇，而且每道料理都有很原住民的口語方式敘述...很有趣!!(舉例:山豬肉 - 山豬肉就是山豬肉這麼簡單~XD)
▼在特選喝過的冬瓜茶，很好喝，看到了當然要再拿一瓶的啦~另外，還有烏梅汁，但烏梅汁偏酸，我們還是愛冬瓜茶多一點
▼『山地飯+醃魚』 山地飯是用糯米和地瓜煮成的，口感比較Q和乾，很像吃比較硬的糯米飯，並不是特別對我們的胃口。醃魚就是醃過的鯖魚下去烤，魚肉很下飯好吃，但因為山地飯吃不慣，所以無法盡情扒飯~
▼『炸蛋肉片湯』300元 蛋酥、豬肉片、豆腐、番茄、青菜跟菇類下去熬煮的湯，配料很豐富，湯也好喝，喝不夠還可以免費加湯(我們就加了兩次湯!!)
▼『烤春筍』1支/50元 香甜的玉米筍被培根肉片包裹著下去烤，還不錯吃，是很特別的一道菜，在別處吃不到，因為老闆可是有申請專利的喔!
▼『漂流木烤肉』280元 泡過啤酒的五花肉用漂流木下去烤，外觀有點像港式叉燒，但老實說沒有特別好吃，反而覺得似乎烤過久了，肉質吃來有點乾乾的
▼『甘蔗芯』200元 炒紅甘蔗的芯芽，口感比筍子再嫩一點，很好吃，噗媽跟噗嬤三兩下就掃光了
▼『炸魚塊』280元 味道蠻普通的，就是很一般的炸魚肉(不要問什麼魚，他們都會說"深海魚"的~啦~)
▼『麻燒雞』280元 用白蘭地下去燒雞肉，口味鹹甜夾雜，略帶酒味，比較大人款的味道，非常下飯
【整體評分】 覺得菜單比起餐點更吸引人的噗爸★★★ 吃不慣特色菜的噗媽★★☆ 阿姨臉臭臭~~的阿噗★★★★★ 整體評價： 『米巴奈』餐點實在很特別 都是平常吃不太到的菜色 但因為當天吃的某幾樣料理口味偏重跟偏乾 所以比較不合噗家的口味，另外幾位店員雖然穿著原住民服飾 製造了不錯的氣氛，但是服務態度還是有些差強人意。 歡迎來參觀『蕉DD』的臉書小窩唷~
評分: 味道 3 環境 3 服務 2 衛生 4 CP值 3
2016-01-02
店家資訊『特選餐廳』 營業時間：週一~週日，AM10:30~PM14:00；PM16:30~PM20:30 地址：台東市富岡街37號 電話：(089)281-447、281-917 FB：特選海產店 什麼樣的餐廳能讓噗一家子同一天光顧兩次呢??!! 除了噗爺的任性外(其實因為備案長輩都不青睞) 當然是一間讓我們意猶未盡的美味囉! 這間出發前好幾天噗媽就訂位(很怕吃不到!) 『木頭魚民宿』老闆推薦、連第二晚住宿『桂田酒店』櫃台都推薦的餐廳 就是位在台11線上經常客滿的『特選餐廳』 兩餐一起大放送分享~重點是這兩餐吃下來都只要1800左右(晚餐外加噗爺下酒菜)，CP值超高!!! ~~中餐介紹~~ ▼位於富岡漁港的『特選餐廳』，離台東市區算蠻近的(所以才晚餐又跑去…XD)，生意很好~所以招牌華麗程度算東部餐廳較醒目的，也有專屬的停車場提供~
▼『特選餐廳』停車場就在餐廳對面
▼『特選餐廳』營業時間，自從來東部後，漸漸習慣這邊朋友的步調，餐廳營業時間只是參考用，因為一定都有彈性的調整(當初網路參考的時間，這次完全不適用...)
▼『特選餐廳』的海鮮冰櫃，種類很多、且看起來都很新鮮，這裡也是像『宋媽媽海產店』一樣，直接在冰櫃跟老闆點好餐點，就可以上去等上菜了~
▼『特選餐廳』的一樓為10人左右的大圓桌，看到也許多零星散客在用餐
▼『特選餐廳』的二樓都是包廂式的用餐區，我們兩次光臨都在同一個包廂，還真巧呢(可不要被照片騙了，幾乎包廂裡都是人喔)~
▼來來來!等待餐點上桌時，就先喝杯飲料潤潤喉囉，意外發現這瓶『東林正宗瓜茶』去到哪間餐廳都喝的到耶，而且也是不意外的好喝!
▼第一道『旗魚生魚片』登場，不虧是港邊新鮮直送，魚肉依然鮮甜好吃~
▼『招牌黃皮雞』，這道是特選招牌菜之一，肉質鮮嫩、不用沾醬就夠味，晚餐想再點一次，就賣光了~
▼『乾煎小管』，這道獲選噗家最愛首選，新鮮的小卷、炸過後鹹香味十足，內層軟嫩超好吃~
▼『川燙白蝦』，夠新鮮的白蝦剝殼就知道，蝦尾輕輕一拉，肉、殼自然分離~
▼『炸鮮蚵』，噗媽在公婆面前不敢放肆，好心的噗爸想說印象噗媽愛『炸鮮蚵』，趁亂加點了這道菜，沒想到被噗媽說：「明明就是噗爸自己喜歡的…」，不過這道就有點小失敗，粉太多油味也稍多了點~
▼『台東野菜』，愛吃菜的噗嬤怎麼會沒點一盤青菜呢，野菜很好吃，來台東一定要吃野菜，很大盤但三兩下就被噗媽跟噗嬤嗑光~~
▼『炒飯』略乾，口味上還是『宋媽媽海產店』較優
▼『清蒸當季鮮魚』，因為是噗爺直接跟老闆點的，所以名稱不記得，不過於肉鮮嫩簡單蔥、油、魚露的搭配，美味的一道餐點
▼中餐整桌全貌(這可是4.5個人的餐點，沒辦法噗家光噗嬤+噗爸=4個人)
~~晚餐部分~~ ▼還好是平日的關係，下午就先打電話訂位，再訪一次『特選餐廳』
▼『鹽酥蝦』，噗爺的最愛，好幾天的宵夜在不同餐廳都點同樣的下酒菜，新鮮蝦子炸的鹹酥鹹酥的，可以連殼下去品嘗~
▼『炸花枝丸』，超大一丸的花枝丸，裡面餡料也很實在，每一口都可以吃到完整花枝塊
▼『炒麵』，中餐吃炒飯覺得不夠優，晚餐點炒麵看看，發現口味上有比炒飯好吃些，配料也豐富多了
▼噗嬤知道愛孫阿噗愛喝湯，既然來到了海邊，當然得來碗鮮味十足的『蛤蠣湯』喝喝囉~
▼『沙拉魚蛋』，這次噗爸點對了，是噗嗎愛的無誤了…(不用回去跪主機板了)
▼晚餐又來一份謎樣的『台東野菜』，台東的野菜都很好吃，點下去就對了!!!
▼知道噗爸開車辛苦的噗嬤，特別加點『烤山豬肉』來慰勞一下噗爸，山豬肉咬勁夠超夠味~好吃!
▼『蔥油翻車魚』，軟Q有勁的翻車魚，這樣的料理方式較能吃出魚肉的鮮甜
▼晚餐抽中再來一份『乾煎小管』...XD，這真的很好吃啊!!
▼晚餐整桌全貌(漏了花枝丸跟小卷，很豐盛的晚餐)
▼晚餐整桌掃台全貌
餐廳熟到不用導航的噗爸★★★★☆ 跟著公婆吃慢慢練就大胃王的噗媽★★★★☆ 計畫著明天哪都想去的行程的噗嬤★★★★☆ 消夜鹽酥蝦搞定!!的噗爺★★★★☆ 超愛喝冬瓜茶的阿噗★★★★★ 整體評價：要說『特選餐廳』在台11線上是最有名氣的海鮮餐廳一點也不為過，一說要吃海鮮...九成在地人(甚至外地熟客)都會推這一間，當然也是食材及料理都有一定水準，難怪噗爺會愛上它，中午結帳時還跟老闆說：「ㄏㄡ甲!溫勾ㄟ來…」(老闆一定不相信)，果然我們晚上又來了，噗爺很好笑的還在結帳時還跟老闆說：「來!這20塊還給你...」(中午老闆找的零錢)，老闆一定會覺得我們是一群很妙的外來客吧~哈哈!! 歡迎來參觀『蕉DD』的臉書小窩唷~
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-12-29
店家資訊『鵝肉先生』 營業時間：AM11:00~PM23:30 地址：花蓮市中山路259號 電話：(03)833-1902 前些日子帶著家中兩老出遊花東，第一天中餐落腳花蓮市，此次餐廳我們選擇能稍作休息，用餐時間不用花太久的小吃類，畢竟第一天就得趕至台東，所以還有漫長的台11線得趕路呢，殊不知在導航說著:「路口請左轉…，即將到達您的目的地…」之後，就被此店的等待人潮也嚇到，噗嬤抱持著疑問說著:「是…這間…嗎???」(長輩沒有排隊的習慣~)，而這間花蓮人氣名店就是『鵝肉先生』。 ▼『鵝肉先生』位在花蓮市中山路很熱鬧的地段，遠遠就看到被包圍的場景，四周都有敵人拿著武器相機對內攻擊拍攝，嚇的噗爸倒抽一口氣，深怕等太久兩老會不耐煩~
▼噗媽趕緊先去登記，然後拿著菜單先點餐(拖延時間Part1)，紅單為主餐選擇，後面黃單為山海味的熱炒
▼點好餐就是等待囉，噗爸趁著這個磨門四處拍拍照，發現切肉區師傅很忙(不用麻煩了~不用麻煩了~鵝肉雞肉一起上~大家都趕時間~每天切肉客人都餓了…)
▼主食湯麵冬粉料理區，正在舀著鎮店精華湯頭~
▼牆上頗有年代的手寫菜單，修改都用貼的，讓人想撕開看看以前的菜單是啥勒~
▼還好路上經過『佳興冰果室』，噗嬤衝入敵營順手從爆滿的人群中搶了幾杯『招牌檸檬汁』來打發一下時間(拖延時間Part2)，佳興檸檬汁不虧是網路秒殺飲品耶!酸甜度剛剛好~好喝!
▼沒一會兒，就聽到4大1小的上2樓，YA!好在也沒等太久，趕緊上樓填飽肚子去吧!2樓都以大桌為主，也塞了兩張四人的坐位(噗一家落腳的角落)
▼坐定位後阿噗也沒有閒下來，繼續喝他媽媽的檸檬汁，這老派的小孩，還蠻能接受酸的食物呢(但每喝一口還是要做一下很酸的表情)~
▼餐具醬料自助區
▼『鵝肉先生』也算花蓮人氣小店，旁邊一桌年輕人應該就是外地慕名而來的，竟然星巴克配鵝肉，有你們的(噗嬤OS:我們是檸檬汁配鵝肉，有比較不奇怪嗎??)~
▼來了!來了!其實菜上的蠻快的，『冰脆油雞』$150元，鮮嫩的冰涼油雞，份量其實不算少，味道也不錯，好吃~
▼第二道肉來了!就是招牌『鵝肉』前面部位，肉質較不肥且鮮甜軟嫩，只是份量較少些~
▼『乾油麵』$45元，麵雖不大碗，但配上一些滷絞肉及一點鵝湯汁，很好吃~噗爸三兩下就扒光!
▼『湯油麵』$45元，軟Q的油麵配上好喝的湯頭
▼『湯米粉』$45元，湯頭一樣美味，但米粉口感偏硬
▼『糯米鵝血』(乾)$45元，噗嬤的愛，但噗爸覺得糯米口感較硬，所以不是很愛~
▼噗嬤跟噗媽愛的『鵝胗』，脆脆的口感，咬起來蠻香的
▼只要有噗嬤跟噗媽在，青菜很需要點兩盤，『空心菜』及『A菜』(噗爸OS:肉就交給我了，這兩盤就交給你們了!!)
▼『鹽酥蝦』(小)$150元，哇!噗爺的下酒菜來了，疑~等等不是要換噗爺開車，喔!沒啦~純粹品嚐，沒喝酒的啦!
【整體評分】 左手夾雞肉右手夾鵝肉的噗爸 ★★★ 檸檬汁被兒子喝光的噗媽 ★★★ 糯米鵝血自己解決的噗嬤 ★★★ 唉~吃鹽酥蝦沒喝酒很難過的噗爺★★★ 這間鵝肉店的檸檬汁好好喝的阿噗 ★★★★★ 整體評價：蠻意外假日前往東部花蓮的人潮竟然這麼多，記憶中環島來花蓮吃東西，都是選擇小吃類(公正包子、蚵仔煎…等)，雖然沒有光臨過『鵝肉先生』，雖然覺得餐點口味及價格都算蠻OK的，但是以相同鵝肉店來比較，噗爸個人還是較愛土城的『阿城鵝肉』，最主要應該是略勝在鵝油飯及煙燻鵝肉。 歡迎來加入蕉DD的臉書小窩唷~
評分: 味道 3 環境 2 服務 3 衛生 2 CP值 3
2015-12-28
店家資訊『宋媽媽海產店』 營業時間：AM11:00~PM14:00、PM17:00~PM20:00 地址：台東縣成功鎮中華路195號 電話：(08)985-1671 FB：新發海產店（宋媽媽老店） 『鵝肉先生』用餐結束約兩點多才從花蓮出發，加上路上多跑一個『石梯坪』的景點(其實噗嬤太久沒放風，哪都想去~)，因此到達今晚的民宿『木頭魚民宿』都快六點了，趕緊東西安頓好就出發晚餐去，其實當初有先詢問民宿老闆附近有什麼晚餐選擇(標準北部人，深怕沒訂位就沒得吃…)，結果民宿老闆娘說成功港那邊很多吃的，然後也不用訂位人過去就好，結果老闆娘以為我們會下午就到，一直打電話想說我們是不是迷路(沒想到她記錯電話，一直打不通…)，也還好我們快七點到達餐廳，不然…台東這邊的餐廳幾乎八點就打烊的，差點就得找小七(7-11)吃晚餐了，而這間我們差點錯過的人氣名店就是『宋媽媽海產店』。 ▼位在成功鎮的『宋媽媽海產店』是當地知名的餐廳，原先叫『新發海產店』旁邊有宋媽媽的LOGO，後來大家都習慣叫宋媽媽了，所以又改名為『宋媽媽海產店』但『新發海產店』則變成一小行字，不過FB竟然還是以『新發海產店』為主…真是令人有點混亂啊~
▼因為很重要所以要PO出來，『宋媽媽海產店』的營業時間，午餐只到下午兩點、晚餐只到晚上八點(其實台東的餐廳差不多都這樣)，而且噗一家七點前到，老闆娘竟然說這次點完…就不能加點…就不能加點…就不能加點，只有一次的選擇是不是很緊張很刺激，讓三心二意的噗爺竟然想要試探老闆的底線要加點(第一道菜都還沒上喔~)，就被講了：「ㄟ!歐雞桑~點過一次，不能加點了!!」，哈哈哈~
▼『宋媽媽海產店』是走當日漁獲料理的餐廳，所以像噗媽想點鮭魚生魚片，老闆會說：「我們只賣當地的魚種~」(鮭魚是外來魚~)，或是噗爺想點愛吃的魚種(忘了哪種~)，老闆也會說：「這個季節沒這個魚~」，所以就是冰櫃上有的才可以料理喔~
▼『宋媽媽海產店』的合菜菜單，其實後來發現我們點的跟合菜有八成是一樣的~
▼台灣東部的魚類，沒錯!這上面有的才會有、但是不是每天都有全部的喔，還是依店家為主~
▼冰櫃上方的名人簽名，總統夫人也到訪過，也難怪會這麼有名了~
▼入口處放著名片，也是等外帶及候位的地方~
▼『宋媽媽海產店』餐廳內部
▼牆上掛著許多裝潢前的一些記憶，一些旅人的照片及簽名，還有一些有特色的手繪圖，想必老老闆宋媽媽一定是位熱情的人
▼原店名(疑??)的祝賀牌~
▼『汆燙白蝦』，不虧是港邊的新鮮海鮮，蝦子非常新鮮好吃沒話說~
▼『旗魚生魚片』，旗魚為店家推薦的當季魚種，與之前吃過的冷凍生魚片很不一樣，肉質鮮嫩不腥，缺點是噗爸不習慣旗魚的筋，不過愛吃生魚片的噗爺就很讚不絕口~
▼『肉絲蛋炒飯』，『宋媽媽海產店』的炒飯功力不錯(不是限制級那個喔~)，很好吃~
▼『肉絲炒麵』，相較炒飯就有些略遜一籌，但也還不錯~
▼『潮間帶海菜吻仔羹』，這道也頗受噗嬤與噗媽好評~
▼『黑胡椒鹽豬肉』，因為是山豬肉，所以肉質較有咬勁，也因為是五花的部位，所以肥肉的部位較多，肉質專家噗爸是覺得普普!
▼『炒季節時蔬』，A菜及地瓜葉
▼『三杯旗魚』，Q彈的旗魚片，吃起來蠻有口感
【整體評分】 炒飯好吃就好的噗爸 ★★★ 成功鎮有50嵐嗎?的噗媽 ★★★ 可惡~沒點到螃蟹的噗嬤 ★★★ 還好記得點下酒菜的噗爺★★★ 一覺醒來就到台東的阿噗 ★★★★★ 整體評價：東部的日出而做日落而息的氛圍，在宋媽媽這邊是第一次有感受到，不過在後來的旅程就漸漸習慣了，噗一家都覺得這樣才是正常的生活，不像都市人賺的錢都賺給醫生，『宋媽媽海產店』「只」推當令時節的海鮮，讓客人能嚐到當地的新鮮食材，雖然店家的堅持有時讓客人覺得不方便，或許這樣的堅持才能保持餐點的水準吧，推薦給路過台東成功鎮的朋友。 歡迎來參觀『蕉DD』的臉書小窩唷~
評分: 味道 3 環境 3 服務 2 衛生 3 CP值 3
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