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2015-12-28
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原文網址:http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/180615007店家資訊『宋媽媽海產店』營業時間:AM11:00~PM14:00、PM17:00~PM20:00地址:台東縣成功鎮中華路195號電話:(08)985-1671FB:新發海產店(宋媽媽老店) 『鵝肉先生』用餐結束約兩點多才從花蓮出發,加上路上多跑一個『石梯坪』的景點(其實噗嬤太久沒放風,哪都想去~),因此到達今晚的民宿『木頭魚民宿』都快六點了,趕緊東西安頓好就出發晚餐去,其實當初有先詢問民宿老闆附近有什麼晚餐選擇(標準北部人,深怕沒訂位就沒得吃…),結果民宿老闆娘說成功港那邊很多吃的,然後也不用訂位人過去就好,結果老闆娘以為我們會下午就到,一直打電話想說我們是不是迷路(沒想到她記錯電話,一直打不通…),也還好我們快七點到達餐廳,不然…台東這邊的餐廳幾乎八點就打烊的,差點就得找小七(7-11)吃晚餐了,而這間我們差點錯過的人氣名店就是『宋媽媽海產店』。▼位在成功鎮的『宋媽媽海產店』是當地知名的餐廳,原先叫『新發海產店』旁邊有宋媽媽的LOGO,後來大家都習慣叫宋媽媽了,所以又改
店家資訊『宋媽媽海產店』
營業時間:AM11:00~PM14:00、PM17:00~PM20:00
地址:台東縣成功鎮中華路195號
電話:(08)985-1671
FB:新發海產店(宋媽媽老店)
『鵝肉先生』用餐結束約兩點多才從花蓮出發,加上路上多跑一個『石梯坪』的景點(其實噗嬤太久沒放風,哪都想去~),因此到達今晚的民宿『木頭魚民宿』都快六點了,趕緊東西安頓好就出發晚餐去,其實當初有先詢問民宿老闆附近有什麼晚餐選擇(標準北部人,深怕沒訂位就沒得吃…),結果民宿老闆娘說成功港那邊很多吃的,然後也不用訂位人過去就好,結果老闆娘以為我們會下午就到,一直打電話想說我們是不是迷路(沒想到她記錯電話,一直打不通…),也還好我們快七點到達餐廳,不然…台東這邊的餐廳幾乎八點就打烊的,差點就得找小七(7-11)吃晚餐了,而這間我們差點錯過的人氣名店就是『宋媽媽海產店』。
▼位在成功鎮的『宋媽媽海產店』是當地知名的餐廳,原先叫『新發海產店』旁邊有宋媽媽的LOGO,後來大家都習慣叫宋媽媽了,所以又改名為『宋媽媽海產店』但『新發海產店』則變成一小行字,不過FB竟然還是以『新發海產店』為主…真是令人有點混亂啊~
▼因為很重要所以要PO出來,『宋媽媽海產店』的營業時間,午餐只到下午兩點、晚餐只到晚上八點(其實台東的餐廳差不多都這樣),而且噗一家七點前到,老闆娘竟然說這次點完…就不能加點…就不能加點…就不能加點,只有一次的選擇是不是很緊張很刺激,讓三心二意的噗爺竟然想要試探老闆的底線要加點(第一道菜都還沒上喔~),就被講了:「ㄟ!歐雞桑~點過一次,不能加點了!!」,哈哈哈~
▼『宋媽媽海產店』是走當日漁獲料理的餐廳,所以像噗媽想點鮭魚生魚片,老闆會說:「我們只賣當地的魚種~」(鮭魚是外來魚~),或是噗爺想點愛吃的魚種(忘了哪種~),老闆也會說:「這個季節沒這個魚~」,所以就是冰櫃上有的才可以料理喔~
▼『宋媽媽海產店』的合菜菜單,其實後來發現我們點的跟合菜有八成是一樣的~
▼台灣東部的魚類,沒錯!這上面有的才會有、但是不是每天都有全部的喔,還是依店家為主~
▼冰櫃上方的名人簽名,總統夫人也到訪過,也難怪會這麼有名了~
▼入口處放著名片,也是等外帶及候位的地方~
▼『宋媽媽海產店』餐廳內部
▼牆上掛著許多裝潢前的一些記憶,一些旅人的照片及簽名,還有一些有特色的手繪圖,想必老老闆宋媽媽一定是位熱情的人
▼原店名(疑??)的祝賀牌~
▼『汆燙白蝦』,不虧是港邊的新鮮海鮮,蝦子非常新鮮好吃沒話說~
▼『旗魚生魚片』,旗魚為店家推薦的當季魚種,與之前吃過的冷凍生魚片很不一樣,肉質鮮嫩不腥,缺點是噗爸不習慣旗魚的筋,不過愛吃生魚片的噗爺就很讚不絕口~
▼『肉絲蛋炒飯』,『宋媽媽海產店』的炒飯功力不錯(不是限制級那個喔~),很好吃~
▼『肉絲炒麵』,相較炒飯就有些略遜一籌,但也還不錯~
▼『潮間帶海菜吻仔羹』,這道也頗受噗嬤與噗媽好評~
▼『黑胡椒鹽豬肉』,因為是山豬肉,所以肉質較有咬勁,也因為是五花的部位,所以肥肉的部位較多,肉質專家噗爸是覺得普普!
▼『炒季節時蔬』,A菜及地瓜葉
▼『三杯旗魚』,Q彈的旗魚片,吃起來蠻有口感
【整體評分】
炒飯好吃就好的噗爸 ★★★
成功鎮有50嵐嗎?的噗媽 ★★★
可惡~沒點到螃蟹的噗嬤 ★★★
還好記得點下酒菜的噗爺★★★
一覺醒來就到台東的阿噗 ★★★★★
整體評價:東部的日出而做日落而息的氛圍,在宋媽媽這邊是第一次有感受到,不過在後來的旅程就漸漸習慣了,噗一家都覺得這樣才是正常的生活,不像都市人賺的錢都賺給醫生,『宋媽媽海產店』「只」推當令時節的海鮮,讓客人能嚐到當地的新鮮食材,雖然店家的堅持有時讓客人覺得不方便,或許這樣的堅持才能保持餐點的水準吧,推薦給路過台東成功鎮的朋友。
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