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2016-07-29
約很久的水月軒吃蝦團,因為友人說夏天蝦子比較肥,所以延宕到了夏日才來品嘗~~~ 出發前就已經討論好多次要點哪幾種蝦來吃~~光看MENU就讓人口水直流了阿阿阿阿好期待水月軒的表現 值得一提的是,水月軒有超大停車場阿超棒的!!!! 聽說假日來用餐訂好位很重要阿! 因為當天用餐太興奮點完餐就忘記拍了哈哈所以這是截取自水月軒FB粉絲專頁的唷~~~ 最快上桌的是胡椒蝦先生,一鍋一鍋的小心鍋緣燙手唷,蝦子本人更燙手口!!!! 但是這樣肥美的蝦子在眼前很難再多忍一秒阿!!!!吃蝦子喜歡嘴吧與手並用的我,就被這超級胡椒蝦辣到了哈哈哈 胡椒真的超級夠味的唷好辣吶~~~可是辣的好過癮吶 這樣拍燈光不夠很難看到鍋中蝦的真面目~~~ 這蝦子肉真的很Q彈,而且超級鮮美的oh~~~~ 蝦頭裡的蝦膏超級好吃oh我超喜歡這個味道 一口胡椒蝦一口飯無敵滿足耶!!!!!!! 雖然說是夏天很熱,但是還是想嚐嚐鍋物,選擇味噌蝦鍋,裡頭除了主角蝦蝦以外,還有金針菇、秀珍菇、豆皮、黑輪等料也是很大一鍋~~~ 小於乾旱柴魚片也都沒有少放,味道很夠阿這味噌湯頭好棒 除了吃蝦我們也是有吃點青菜的,野蓮的脆度炒得不錯! 還有最後上桌的蒜頭蝦!!!!!!!!!!!!! 當初看到的蒜頭蝦介紹好像有很多顆大蒜頭,不過這次點上桌好像沒有這樣多蒜頭,蒜頭味算是尚可, 相較胡椒蝦乾的感覺,蒜頭蝦比較濕潤一點,還有其他調味料下去調味當然包括看得到的辣椒...... 所以蒜頭蝦也是有點辣的唷(但我已經被胡椒蝦辣到辣覺消失哈哈所以覺得蒜頭蝦不算太辣) 不過這張圖才剛好有拍到蒜頭顆粒唷~~~ 而且每一道蝦的料理方式都喜歡,還有很多口味沒有嘗到,下次要再揪更多人來去吃!!! 🍴 水月軒-店家資訊 ✉ 屏東縣林邊鄉中林路282-8號 ☏ 08 8753299 ⌚ 1600 - 2130 (週二~週五) / 1500 - 2100 (週六週日) 💰 只收現金 歡迎加入Jumptiger的粉絲專頁唷 題外話/補充資料: 先訂位唷然後不要太晚去怕沒蝦了~~~推薦美食: 胡椒蝦,味增蝦鍋,蒜頭蝦
評分: 味道 5 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-07-29
這次來到東港,一路上看到活動旗幟發現剛好就是黑鮪魚季耶!!!(~6/30號)太棒了!!! 今年第一鮪208公斤重的黑鮪魚就是被這次要用餐的佳珍海產餐廳標到耶太厲害了 附近停車也蠻方便的,店家都有派人指揮,完全不擔心沒有停車位。 牆上還掛著鮪我獨尊實在很有趣! 吃比瘦更有福嘛~~~~ wow!新鮮黑鮪魚上桌囉!!!!光是色澤就讓人食指大動了耶我的天阿!!!!!!!!!! 這厚度無敵紮實阿!!!一點腥味都沒有~~~好軟嫩好好吃的黑鮪魚阿 而且這樣的價位就能吃到這樣厚實美味的黑鮪魚,果真是東港在地才有的阿 光看就知道,櫻花蝦超多的,每一口都有櫻花蝦的感覺很棒! 飯炒得粒粒分明,但又用櫻花蝦讓炒飯們連結在一起,櫻花蝦脆脆的口感與香氣光吃炒飯也滿足了 端上桌時蓋著鍋蓋,店員叮嚀鍋子很燙唷要小心! 鍋蓋一拿開,OH香氣四溢耶我的天的阿~~~三杯味道果真厲害,上頭本來是灑上九層塔,掀蓋以後才攪拌, 味道無敵棒耶我好喜歡三杯的東西(三杯雞阿三杯魷魚三杯杏鮑菇三杯的都好!) 魚膠的口感很Q很Q,有點筋的嚼勁,非常好吃! 雖然我常碎念我牙齒不好,咬筋咬不動,不過這魚膠帶筋卻軟嫩我還是吃光光阿滿足!!! 三娘尾非常特別唷,是取自鯊魚尾巴的肉唷,帶有皮與魚肉的口感~ 皮的部分也有很多膠原蛋白的感覺,但是和魚膠口感大不相同,這是軟嫩Q彈魚皮感阿~~~配上下層綿綿的魚肉!好吃! 芹菜加上炒沙茶的味道,好下飯阿~~~~~~~~ 超級大一盤上桌阿!!!!!!!!!!有點像是珊瑚礁的感覺耶但也是很像蜂巢沒錯拉哈哈而且是立體的蜂巢很棒耶! 蜂巢蝦上桌給我們看了看拍拍照以後就被端到旁邊按照用餐人數切分,這點蠻貼心的,不然我們自己切可能會碎光光 蜂巢蝦的做法很酷唷,是蝦仁裹麵衣還有蛋液下去炸的,所以吃起來酥脆還帶有濃濃蛋香,很喜歡這味道~~~ 這胡椒風螺真的非常胡椒,看看這些螺兒全部裹滿胡椒粉了 乍聞之下胡椒香氣厲害!但入口時萬萬要小心啊,因為非常之辣!!!!!哈哈哈我就被辣到了耶是不是我太弱了XD 不過這風螺都好大顆好新鮮,而且好入味!!!!辣歸辣,一口一風螺也是停不下來 如果說是丸子湯那就太普通,這是魚翅丸捏,不是魚刺唷! 裡面包的東西要細細看才明瞭,有蝦子(兩隻!)、香菇還有最重要的魚翅漿阿~~~ 口感好好好好吃,好想外帶一包回家每天煮來喝哦,不煮虱目魚丸了XDDD 這湯頭真的很不錯,清清淡淡的慢慢地帶入美味大餐的尾聲~ 但我已經飽的需要起身運動了,當然就是捕捉店內環境時間囉~~~ 走到二樓發現水晶吊燈真的沒有手軟耶好多的看了就覺得舒服氣派! 前方舞台還有大大的喜字,佳珍海產餐廳也是身兼二職可以變身成婚宴會場的地方唷! 而且發現高雄到東港其實也沒有很遠啊,多開一小段就可以吃到新鮮海產耶看來我要更努力發揮吃比瘦更有福的精神了 🍴 佳珍海產餐廳-店家資訊 ✉ 屏東縣東港鎮光復路二段47號 ☏ 08-835-4898 ⌚ 1100-1430 / 1700-2100 歡迎加入Jumptiger的粉絲專頁唷 題外話/補充資料: 店家會指揮停車唷很貼心!推薦美食: 櫻花蝦炒飯,三杯魚膠,炒三娘尾,蜂巢蝦,胡椒風螺,魚翅丸湯 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-07-29
最近真的看了蠻多部韓劇的,所以心中一直想飛去韓國但這願望沒這麼容易阿~~~~ 那就到大韓民國吃韓式料理想像自己真的到了大韓民國吧哈哈 想像一下宋仲基座在我對面跟我一起享用美味部隊鍋吧哈哈哈 不過那時候只有用我小小胃不停吃美食,並沒有文字記錄下來 後來鼎山夜市拆遷,最近得知搬到了新光三越後面的小巷!!!!!!!!!!!!!!!!! 但還是點來吃吃看才知道囉! 必點的美軍部隊鍋怎麼能錯過阿~~~我思思念念的好滋味捏!!! 料多實在的部隊鍋,辣勁非常剛好!QQ的泡麵也很美味!(老闆娘說可以換成飯或是冬粉,馬上被我們拒絕了哈哈哈就是要泡麵阿!) 老實說這泡麵的Q度真的太有勁了好想扛一箱回家~~~~ 裏頭的泡菜微酸卻很好吃讓湯頭加了一百分!!!!!連豆腐都入味八分了!!!這冬天吃上一鍋一定超級暖呼呼的 充滿好奇的醬汁牛肉燒,入口後恍然大悟,其實就是銅盤幫你弄好上桌的感覺啊!!!! 不錯不錯!!!牛肉片超級多,肉質也偏軟嫩好吃!超級下飯的阿~~~~~~~~~而且這真的不是一人份阿好大一份! 我們兩個人吃吃吃都吃不完最後打包了 除此之外點餐都會附上的小菜,雖然不是那種無限續的店家,不過餐點這樣親民的價格還有小菜真的很不錯了!!! ✉ 高雄市前鎮區林森三路193巷7號 ☏ 07 3387671 ⌚ 1130-1400 / 1700-2030 (週二公休) 歡迎加入Jumptiger的粉絲專頁唷 推薦美食: 醬汁牛肉燒,美軍部隊鍋
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-07-29
在高雄走跳的人怎麼可以錯過高雄新地標-大魯閣草衙道購物中心! 我當然有帶著Jumptiger來朝聖一下阿~~~不過草衙道裡的美食街選擇可說是眼花撩亂阿! 現在就要來分享讓我頗為驚豔的日式壽喜燒一番地 一番地壽喜燒的位置在大道西三樓,三樓就算是這購物廣場的頂樓了,所以呈現半露天的設計,天色尚未完全暗時拍起來小滿意阿 而且走道很寬敞,菜車推來推去也不會感到壅擠,挺舒服的! 最讓人期待的是一番地是主打頂級牛肉無限供應,看來準備大肆食肉囉~~~ 美國頂級牛肉-Prime霜降牛肉 / Choice雪花牛肉 / Choice牛小排 紐澳肉品-YG級板腱牛肉 / 上選羊肉 台灣肉品-CAS梅花豬肉 副食的部分,越光米、讚岐烏龍麵、洗選蛋、各式食蔬無限供應~~~ 還有自助飲料吧無限暢飲!!!最後還有日式抹茶冰淇淋與檸檬片~ 玻璃瓶與冰塊的擺設好特別好酷啊!!!!中間一圈藍光感好美!!!!味道微酸微酸的很不錯! 凱薩醬與麵包丁雖然小小一碟但是蠻清爽的,還有附上開胃泡菜,是好吃的泡菜不過蠻辣的就是了 所有的肉上桌了阿阿阿阿一字排開看起來超酷的~~~我忍住口水來細細為他們拍寫真照 Prime是美牛分級中等級最高的,當然這也是一番地主打的肉質超好的牛肉阿~~~ 霜降牛肉的油脂較少卻分布均勻的霜降,帶的油花不多卻非常細膩,吃起來有微微帶筋的感覺,但口感還是很細嫩很不錯! 雪花牛明顯油脂就佔上肉的一半,不過油脂多的肉是我的愛阿 哈哈除了壽喜燒的醬汁外,吃起來格外多肉汁的感覺!!! 板腱牛肉的肉質很明顯筋含量很大阿,口口都很有嚼勁阿,但牙齒比較不好的會吃的比較累一點XD 台灣的梅花豬阿覺得台灣豬肉養的真的很不錯哈哈肉質鮮嫩好吃! 牛小排可以說是一番地必點的一道肉品,結實的口感卻不難咀嚼,肉質非常鮮嫩好吃!!! 這牛小排吃上十盤都不是問題阿!!!(又誇大自己的胃了XD) 通常吃到飽都是提供飯來無限供應,但是一番地竟然還有讚岐烏龍麵這個選擇,太開心了啊!!!讚岐烏龍麵超好吃捏 放入壽喜燒中這樣滾煮後,麵條吸收醬汁超級香阿~~~好Q好吃!!!烏龍麵要吃多少都沒問題吶! 年糕加在壽喜燒裡面頗特別的耶哈哈大家可以try try看口味囉 去骨雞腿肉是店家主動告知每日限量的雞肉還有是否需要提供,當然聽到每日限量的東西還要立馬來一份阿! 這雞肉很嫩,完全不乾柴很好吃阿~~~ 一番地很特別的是有提供羊肉阿!!!讓人充滿好奇一定要點來嚐嚐~ 入鍋涮時聞到飄出的羊騷味,非常擔心羊騷味這件事情所以想要繼續努力涮壽喜燒想讓醬汁完全入味, 不過這羊肉片出乎意料的是入口後羊騷味不復存在耶!!取而帶之的是滑順口感的羊肉!!!! 而且因為蔬食一同滾煮,除了吃到肉的鮮美還有蔬食的鮮甜唷 這飲料吧很令人滿意,選擇不算少,要汽水、果汁、茶飲、冰沙、奶茶巧克力熱飲等也有十幾種選擇, 吃肉無須克制之時,飲料當然也無限暢飲囉 最後甜點與檸檬片一起上桌囉~~~ 抹茶冰淇淋並非那種非常綿密的口感,而是一種抹茶淡淡香氣與紅豆的搭配, 我很喜歡因為我沒有很深愛抹茶,所淡淡的抹茶與甜而不膩的紅豆在一起很完美阿! 檸檬片是瘋狂吃完肉來去油解膩的小幫手囉~~~ ✉ 高雄市前鎮區中山四路100號(大道西三樓) ☏ 07-7933833 ⌚ 1100 - 2200 週一~週日 💰 388+10% 平日午餐時段 (11:00~16:30) 458+10% 晚餐時段16:30~20:40 與例假日全天 歡迎加入Jumptiger的粉絲專頁唷 推薦美食: 去骨雞腿肉,Choice牛小排,CAS梅花豬肉,Choice雪花牛肉 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-07-28
看完太陽的後裔,就好想去韓國(雖然有一半在希臘拍哈哈),但是又不能去,那就吃韓國料理吧!假裝置身韓國的感覺 嘉義今年初又新添一家韓式料理-江原道 강원도就是韓國江原道的韓文,只是順便學一下而已但其實我沒有太多韓國地理概念拉哈哈哈 而江原道就在千葉火鍋對面,加上招牌真的蠻亮的,遠遠就能見到了! 江原道店風蠻簡單樸實的~ 雖然說小菜只有三種選擇,但是對於小菜可以無限續這種事情總是會感到很愉快 雖然說店家附的紅茶就很夠喝了拉不過開幾罐不同風味飲料來喝也很不錯阿 以前就喝國韓國葡萄汁,深深難忘這清爽的好味道,覺得好小一罐阿有沒有出大罐~等我去韓國要扛一箱回台 水梨汁倒是第一次喝到,還特地倒出來杯子裡看看顏色,就是水梨的顏色啊哈哈還有小小果肉漂浮著~~~ 擺盤配色還不錯,店員也很迅速熟練的幫忙拌開~ 一直以來我不是一個喜歡吃鍋巴的人,這石鍋拌飯剛好合到我的胃!因為他米飯比較偏軟沒有鍋巴~~~ 所以喜愛吃鍋巴硬硬的朋友可能會有點小失望,但是我是難得的吃了滿多的石鍋拌飯 湯頭還不錯,有蝦子、蛤蜊、小花枝,鮮甜好喝,鍋內青菜算是多的囉~~ 重來自星星的你之後就風靡的韓式炸雞,在嘉義一直沒有遇到過(可能我還太嫩~) 在外地吃過最好吃的是逢甲夜市的朴大哥韓式炸雞哈哈,但是嘉義沒有阿,所以這次吃到江原道的很驚訝! 醬有點像糖醋但是絕對不是糖醋醬,稍微黏黏帶著甜味,塊狀雞肉嫩嫩的一口一口吃下去~~阿怎麼這樣就吃完了!!! 超級順口好吃唷有點開心嘉義也有好吃的韓式炸雞了 這開鍋前讓人好期待阿~~~ 最上面像薯條的東西是地瓜阿~~~已經煮到軟綿綿的狀態囉再來一層一層撥開還有韓國香腸、泡菜、年糕還有秀珍菇~~~ 當然嫩雞也沒有少,外紅內煌的整鍋光看就覺得美味了! 大口咬著嫩雞+泡菜與外層起士包覆心中想著歐巴阿哈哈哈哈 整體來說江原道的價位蠻親民、料理也不錯吃,當然在嘉義吃飯能有越多選擇越開心囉 ✉ 嘉義市西區新民路788號 ☏ 05 2843399 ⌚ 1100 - 1400 (週一至週日) / 1700 - 2100 (週一至週五) / 1630 - 2100 (週六、日) ☞ 江原道韓國料理FB連結 歡迎加入Jumptiger的粉絲專頁唷 推薦美食: 牛肉石鍋拌飯,韓式炸雞,春川嫩雞 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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