凱倫的拿鐵人蔘 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2018-08-26
早餐吃膩燒餅、油條了嗎?小小奢侈的小確幸,來法月當代料理吃龍蝦堡 託姊姊生日的福,在一個微微細雨的天氣中拜訪法月當代料理,潔白的建築物加上一旁綠色草皮還蠻顯眼,可惜沒有藍天加持(每回和我姊出門都是陰天…..) 左邊還有小植物(沒仔細看,應該是薄荷吧?!) 一進門口的休息區 旁邊的展示櫃 另一邊還有冷藏櫃 靠內的用餐區 旁邊還有藝術畫作,氛圍高雅舒適 其實柱子的部份還帶一點清水模的感覺 冷洌的質感,有種在博物館裡用餐的fu~~~ 外側座位旁則是有大片落地窗,座位上有貼心的小靠枕 平時還不覺得如何,在凱倫前陣子懷孕末期就超有感,舒適的椅子非常重要!!! 早餐時段是08:00~12:30 (最後點餐時間11:00) 週六、日和連假則是08:00~11:00 (最後點餐時間10:00) 每人低消180元,收一成服務費 套餐均附 美式咖啡/錫蘭紅茶 二選一,可換購其他飲料可折抵60元 套餐可加35元升等黃金玉米奶油湯 市售水果有氧燕麥沙拉 (素) 220 搭配歐式麵包 (附蜂蜜醬) 偏軟的口感,麵包裡頭包著蔓越莓,凱倫還蠻喜歡,吃著麵包香味中偶爾帶一口甜蜜的滋味 當季水果 香蕉、酪梨、藍莓和草莓 menu上寫當季水果,看到草莓有嚇一跳,應該是進口的 還以為會吃到荔枝還是芒果xxxd 燕麥的部份 裡頭還拌有果乾,最底下有優格 看起來很健康,但是優格和燕麥都帶甜味,口感好吃,熱量就….. 碳燒牛肉紅藜麥沙拉 340 牛小排一字排開,從盤頭到盤尾,份量十分有誠意 看了有點想把相機丟開,舌頭先品嚐再說 但是還是很理智的”相機先食” 看看這粉嫩嫩的粉紅色澤,外皮有點”赤赤”,外酥脆內軟嫩 喔~~~對了,還有海鹽可以沾,但是眼中只有牛肉就沒有拍到xxxd 萵苣拌著養生的紅藜 紅藜的營養成份沒話說,大多拌著米飯煮,沒想到也可以拌沙拉 超人氣墨爾本龍蝦堡 (每日限量) 459 波士頓龍蝦肉+炸脆薯+生菜 天兒~~~好邪惡的組合,一大早就這麼享受,不枉我為了”限量”特別早起,就怕吃不到~~~ 後來來了一桌,全部專點限量款,看來大家都早有準備~~~ 大口咬下,真是令人感到滿足又幸福 當然也可以拿刀分食比較優雅 畢竟在博物館裡用餐….. 龍蝦肉中拌著鮮筍塊,真是鮮上加鮮,上頭灑著的紅色辣粉很提味 龍頭裡還有肉喔~~~ 剛炸起來的脆薯超美味,是了!有附蕃茄醬,不過個人可以不用沾醬 生菜部份就不用再贅述了,好吃!!! 套餐飲料是 美式咖啡/錫蘭紅茶 二選一,或折60換其他飲料 凱倫對拿鐵有著莫名的好感與堅持,所以叫凱倫的拿鐵人蔘嘛~~~ 法月的拿鐵很香,有對到凱倫的胃口 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-08-26
話說,某天在IG上看到有人po目木原覺的玻璃杯,當下湧上一個念頭,我也好想要!!! 然後,趁外出的空檔,我人就在店裡頭了(很有行動力,只是文章放了一陣子才寫xxxd) 本來也只是想著買完就回家,但是,他店裡也亂有氛圍的 問了老闆可以拍照嗎?相機就拿出來了xxxxd 是說,完全沒有做功課,沒有思考該點什麼飲料 就隨手點了自己常喝的無糖飲,但是拿到實物又有點小後悔,拍起來不明顯(不美)啊~~~ 只是,店員又拿了一瓶(左手邊)氣泡飲,說是送的,一整個心情大好 ^o^ 雙層玻璃杯有多款花樣可以選(不定期會有新款推出 杯套的樣式 先來拍幾張特寫 挑了科基款,可愛吧~~~ 工作區旁的座位,小小科技感 再往裡頭走的空間 超舒適沙發椅 燈的氛圍也很棒 目木原覺目前在台中、台南、台北皆有分店 雪耳飲是招牌 玻璃杯拿來裝飲品感覺比較安心,只是保存拿取要小心些就是了 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-08-26
和朋友相約山鯨燒肉,聽聞可以穿和服拍照,濃厚日本味彷彿置身日本 現場有幾組客人慶生,氛圍好,套餐份量很足夠,我們三人點二人套餐,飽到一個不行 烤完肉身上沒有烤肉味,朋友接著去續攤約會也ok~~~ 位在漢口路和山西路路口,門口有機車停車格,汽車往照片左手邊,異人館那邊進停車場 四人區、多人區,用餐位置寬敞舒適 濃厚東洋風壁畫 前一天大家一起上課,太忙太累,胃口都不是很好,點了1680多重享樂套餐(收一成服務費) 怕蔬食不足以及降低罪惡感,多加點了沙拉 沙拉新鮮,蔬食種類不少 飲品:試管飲(或換50元飲料) 左:可爾必斯 右:雪碧 小菜:韓式泡菜和大根(白蘿蔔) 泡菜拿來配烤肉超棒的,夠味帶勁!大根清爽解膩 現切現烤 菇味濃郁又特別鮮嫩多汁,從沒吃過杏鮑菇烤得這麼美味,有驚艷到,建議必點!!! 友人說可以先泡雞湯再來烤,吸飽雞湯精華,更是享受~~~ 店員上餐會先教一下怎麼烤,朋友又是燒烤達人,這餐不用侍候娃兒,超享受的~~~ 加價49的燒肉飯團 飯團凱倫吃的時候,其實已經被我們放到冷掉了 但味道鹹香,外層的米粒酥酥脆脆的還不錯吃耶 TACOZZA 墨西哥Taco+義大利Pizza 用墨西哥餅做為披薩的餅皮 三種口味擇一 (日式海鮮、韓式泡菜、煉乳麻糬) 我們挑了煉乳麻糬(甜) 超級厲害鍋物三選一 (韓式泡菜起士鍋、川式巴蜀麻辣鍋、日式柴魚昆布鍋) 選了川式巴蜀麻辣鍋,可惜鴨血煮到有點乾~~~ 海鮮or達人串燒七選一 (草蝦/2隻、軟絲/半隻、干貝/2顆、鮮魚一夜干/尾、職人雞腿串/2串、香酥雞翅/2支、明太子山藥燒) 選了職人雞腿串,雞皮脆香,肉嫩帶汁,記得一上桌就趁熱吃,最美味~~~推薦!!! 安格斯黑牛三重奏(安格斯薄作、安格斯羽下嫩肩、主廚激賞)、櫻桃谷鴨併盤 最推薦安格斯薄作,軟嫩帶汁~~~ 安格斯羽下嫩肩略有咬勁 櫻桃鴨軟嫩有嚼感,香腸香氣十足 別忘了可以配著洋蔥絲,更有層次帶著香甜 野放山雞腿肉 (香草/味噌 二選一) 選了香草口味,軟嫩多汁 照片這盅店員會幫忙代烤 店員的烤功硬是不一樣,只是已經飽到喉嚨 下次應該請店員先代烤吼~~~ 韓國戀人豬五花 這份店員也會代烤 韓式烤肉當然要配個生菜、蒜片和醬料,別忘了小菜有泡菜可以一起包著吃 原本在日本瞬間又移動到了韓國~~~ 甜點 三選二 (手作布丁/鮮果奶酪/Häagen-Dazs冰淇淋) 鮮果奶酪和手作布丁是自家品牌下的牌子製作的 草莓口味濃郁,奶酪口味清爽不甜膩 吃完飯,別忘了可以穿個和服留個影,現場的配備很齊全 扇子、木屐、面具、木製傘都可以拿來配合著拍照 衣服穿完,店員會幫忙整理(店員怎麼這麼忙,還要代烤、穿和服) 衣服則是先掛在餐廳的四周 一邊用餐就要準備”相”衣服了 有點遺憾的是,大家拍得太開心了,捨不得脫掉衣服,凱倫又到了得去接孩子回家的時間 排不到隊穿和服留影,只好繼續偷拍….. 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-07-28
用餐時刻總在煩惱要吃什麼嗎? 鮨樂海鮮有六大用餐主題,火鍋、燒烤、壽司、海鮮現炒,外帶海鮮回家煮 吃飽了還有超市可以逛 座落於文心路上與市政路路口,佔地共700多坪 還有設置兒童遊樂區,不過現場真的太大了,凱倫這回沒有看到 以「鮨」、「炙」、「煮」、「烹」、「浪」、「万鮮」為六大用餐主題 就看你想怎麼吃了~~~ 現場活跳跳的海鮮們 超市裡的冷凍海鮮們 有一些北海道小物可以購買 活體現撈的海鮮,也可以上網滑滑手指宅配買回家 現炒菜單 這裡是壽司吧台區 座位寬敞舒適 再來是這天凱倫用餐的火鍋區 沾醬是味噌和特調辣味醬 鮨樂海鮮火鍋雙人套餐:山之幸豚膳 (原價1280) 高湯三選二(柴魚/大骨/泡菜) 松阪豚肉手切/台灣黑毛豚/波浪紋豚五花 豐盛菜盤(食材會依季節更換) 高湯選了大骨和泡菜 生菜沙拉(一人一盤) 生菜的種類很豐富,新鮮又口感豐富 還有一片鮭魚肉 時蔬盤 大多是新鮮蔬菜,加工品不多,這點凱倫蠻喜歡的 加工品雖然口感也不錯,但是熱量高又不是很健康 意外的是竟然有栗子~~~ 烏龍麵 還有一碗白飯,但我竟然忘了拍 不過,整個餐的份量實在是太多了,烏龍麵被我們放棄,沒有動到 現點現切的新鮮肉盤 不過,因為現切,所以沒那麼快上桌!!!請耐心等候囉~~~ 前面有說吃不完,你看看這份量,真心覺得還可以再加一個人才吃得完啊~~~ 這二人份的套餐真的很超值!!! 波浪紋豚五花 仔細數數竟然有26片!!! 松阪豚肉手切 17片 台灣黑毛豚 有20片 片數不少,厚度也夠 總數63片,也許是稱重在切的,平均一人30多片,份量真的不少 重點是咬下散發著甜味 尤其是,拜訪的這天,其實凱倫牙痛,原本很膽心咬不動只能含淚吃燙得爛爛的青菜 但是,柔軟又香甜的口感,完全不顯老的肉片,是可以輕易食用的 三款肉都不錯,凱倫尤其愛五花肉,多了些油質,吃下去更滑順美味 怕胖其實不該沾醬,但鮨樂的辣味醬好好吃喔 雖然同伴好心勸我,牙痛少吃辣,但是辣味醬實在是開胃,一般火鍋店也少見的沾醬口味 就這麼一片片地沾了下去….. 甜點一:白木耳 甜度適宜,但略顯普通了點,而且為啥要二種甜點,有點不解 甜點二:現切柳丁和冰淇淋 凱倫支持甜點二,新鮮水果最好了,而且廚房貼心,切成這樣子,太方便食用了 冰淇淋也不錯,只是不愛上面那顆點睛的醃櫻桃,反正有新鮮水果了,少那一點紅,ok的 最後我和同伴還是無法完食,雖然後面一直猛攻肉片,但戰力薄弱還是吃不完!!! 愛吃肉的朋友可以吃得很開心,尤其是肉質真的很不錯 有機會想吃看看鮨樂海鮮的燒烤~~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-07-28
餐點很菜的小葛廚房 不愛炸物,所以不提供 天然食材,處理很累也很麻煩,但消費者可以吃得放心~~~ 其實這篇放了很久,本來沒有想po的 後來覺得雖然這次拜訪的感覺沒很好 或者只是我自己敏感了點,有時候凱倫也挺自目的,說話不小心得罪了別人也不是沒有過xxxd 最重要的是,廚房的用心,是應該被看見的….. 小葛廚房放在凱倫的口袋名單已久,很喜歡它FB、IG裡的照片 實在是太有意境、太有故事感 可惜,凱倫功力太淺,拍著拍著……心情反而down了下來 意外地,離凱倫家不算遠,路癡凱倫這天很順利就找到小葛xxxd 摩托車要停放還算方便,汽車可能稍麻煩點 早上09:00-18:00是小葛廚房 晚上18:00-23:00是plate餐盤上 店內木頭色系風格,質樸舒適 座位不算多 畫作被我馬賽克,因為…..有說不能拍 開店前就提早到了,在附近類似小北百貨逛了好久 所以是當天的第一位客人,也才有機會拍下無人的畫面 小葛平日的生意~~~好好~~~ 長桌上方的乾燥花裝飾 高度挺高的,要布置也不容易 貼在牆上的乾燥花裝飾 廁所前的書櫃和自助區 牆上的menu 還有”菜單上沒有的”隱藏版餐點喔!!! 當季水果,現在應該看不怎麼到了xxd 一個人可以選這裡的位置或是最後面的位置,凱倫選了這 前庭的綠色植栽好美 小葛廚房的菜單 食材講究也很用心,要努力堅持也不簡單 食材的來源也都備註在菜單上面 野菇帕尼尼 套餐價 230 套餐含飲品(以下擇一) 美式咖啡(熱/冰) 紅茶(熱/冰) 黑糖豆漿(熱/冰) 青蘋果汽泡水(冰) 薑汁黑糖汽泡水(冰) 或換其他飲料可折抵50元 套餐含季節沙拉,飲料甜度皆為固定,無法調整 部份餐點可加點墨西哥辣肉醬、芝麻葉、花生醬、起士片,每份20元 拍完上面那張,也不知道那一根筋不對,一直想去外面拍 然後我還真的出來了,只是太陽太耀眼了些,看得不是很清楚 連帕尼尼有點滑動都沒有注意到….. 帕尼尼我現場吃一半,另一半打包回去,沒想到我女兒很愛 調味很自然,凱倫超愛吃菇類的 而且有著豐富的多醣體,提昇免役力又抑制腫瘤生長,本人是很應該多吃~~~ 飲料凱倫選了美式咖啡 小葛的咖啡真不錯 剛端上來的熱度夠燙,味道帶著水果味的香味,然後微微地酸 但是溫度降下來後,酸味不見,滋味又變得醇香,尾韻甘甜,很豐富的味覺層次 生菜沙拉份量不少 很多地方的沙拉凱倫其實不敢吃,因為怕沒有洗乾淨 但是我想小葛應該有仔細清洗,所以吃得很放心 沙拉醬是我喜歡的胡麻,還有一塊豆腐,配著沙拉醬真是享受 水果有橘子和芭藥,都很甜 可以想像小葛是仔細挑選的 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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