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2017-02-09
東西很有水準之外,價位也不高 ! 原本不打算寫這家的,因為不准拍攝,當然也就也不能好好照相。 但,今天看到一項很有趣的產品,讓我很想放上來分享~ 雖然生意超好,幾乎無時無刻都擠滿人, 不過麵包都在後台現做,補貨很快,架上很少有缺貨的情況。 因為不能久放,最好一次就吃完,如果人少一次吃不完呢? 當然就是醜醜的放任裡頭的醬流出來冰進冰箱吧! 為了解決吃不完的窘境,做成一杯一人份是不是很剛好? 沒錯! 就是這一杯杯,大概兩個鳳梨酥大小的半熟蛋糕,令我非常感興趣! 它應該是新品,之前沒見過。 分別有原味、巧克力、檸檬、咖啡四種口味。(1個$42,8個$336) 拆的時候建議用剪刀把袋子剪破,不要嘗試用倒的或拖的取出,會有悲劇發生... 乳酪味滿重滿香,上層是蛋糕體,口感比輕乳酪蛋糕再輕一點。 下層是cream狀。(半熟蛋糕中間不是偏液態嗎?) 因為上層很柔綿,下層又是半熟的cream,所以不太能滿足口齒慾望。 最後發現它偷懶之處,就是它只有兩層。 普通蛋糕是上下蛋糕體中間夾餡,而它只有上方蛋糕&下方餡。 好吧~方便小巧的一人份也別要求太多。 與原味不同處,就是它下方是巧克力cream。 cream裡面還能吃到巧克力顆粒,不是苦甜巧克力,感覺奶調了多一些,非表現純粹的巧克力味,非我所愛。 試過後,承認滿失望的... 當天還買了司康scone($22) 他們的scone我一直很喜歡,摻有葡萄乾,咬起來鬆鬆的,越咀嚼越香。 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 5
2017-02-07 (屬於相關食記)
剛好這次購買的是之前沒試過的產品,初訪的文章裡也沒有特別關注它們,所以決定放上來與大家分享。 之前都是買他們的普通壽司和蔬菜捲,光蔬菜捲就夠理由讓我就算飆遠車也願意時常回購了。 過去不打算買生魚片的原因是,HSuan到北平市場的車程,單程大約就要30分鐘,怕買到家生魚片都變餿魚片。 不過這樣的分量和價格,其實早在心中埋下蠢蠢欲動的誘因,剛好最近寒流天冷,較不容易壞才決定"奮而一搏"! 【生魚片】($100/盒) 小丸子壽司的生魚片都是每盒$100。 有很多搭配方式可選擇,例如:整盒只有一種魚or三種魚、四種魚,一盒最多有4個種類。 HS當天還有看到整盒是鮭魚的,我個人愛鮭魚生魚片勝過鮪魚生魚片,所以看到時滿猶豫的XD 最後決定購買3種種類的組合,有鮭魚、鮪魚、旗魚。 生魚片超多片阿,算一算應該是18片!無法想像這樣竟然只需要一張百元鈔~ 滿新鮮的,不會有怪味道,不過帶回家後應該可以再放進冰箱冰個10分鐘,讓魚肉回到像剛出冰箱的硬度,因為HS回到家馬上吃,經過這段車程,生魚片難免變的軟些。 他們的芥末有衝!! 有直衝腦門的嗆度,很好! 生魚片用塑膠紙隔絕,下面是大量的蘿蔔絲,滿周到~ 我選擇的是:蟹肉x2、蝦子、蝦卵、鮪魚、玉米 6入只需要$50真的很佛心。 檯面上若看不到想要的口味,可以跟老闆說,能夠現點現做! 軍艦壽司吃起來普通,沒有特別驚豔之處;因為塑膠套封住,所以海苔也不會是脆的。 其實以這價格,也不必再有所要求。 壽司與生魚片,這時候就要來上一瓶冰涼的白啤酒啦~ 感覺太幸福了! 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-02-07
不記得這裡以前有間這樣的店,上網查了一下原來似乎是幾個月前新開的。 到了傍晚,店外的大紅燈籠點亮,在大多是中式料理的中工三路上特別搶眼。 就是這個招牌成功召喚我XD HS鮮少吃日式料理,所以不太清楚串燒小物之類的單價,但以主食的料理、壽司&生魚片來看,的確是滿平價。 (OS: 不就是看到親子丼 價格$65才走進來的嗎...) 大紅燈籠格外有氣氛,讓我想到小丸子壽司也是用大紅燈籠布置讓它在市場中獨樹一格。 店門口有兩組座位,裝飾設計看起來乾淨簡單滿舒服。 有些日式料理店為求表現日本特色會裝潢得很花,我反而喜歡這種利用一點點元素就帶出日式風格的手法。 店裡氣氛很溫馨,第一次去、店裡也只有我一個客人,但仍舊感到很自在。 桌椅也是高的,比起店外低矮的桌椅舒服。 沒有仔細看竹簾裡是樓梯或什麼,但這片隨風搖曳的竹簾很有感覺。 (牆上掛著許多日式風格海報) 最主要的居酒屋吧檯非常地"中式",小小擠擠亂亂的,我想大部分人應該會選擇普通桌椅比較舒適。 居酒屋最重要的腳色! 從汽水、綠茶、日式酒類,連台啤的水果啤酒都有,真的很迎合大眾口味耶~ 必備之牆上木板菜單。 餐具須自己拿取,提供免費熱麥茶無限飲用。 熱麥茶是無糖的,很順口不乾澀,熱熱的飯前喝很暖胃。 桌上擺有七味粉or辣粉(?) 以及日式甜醬油。 (新品上市) (營業時間) 看網友文章,這家店似乎都會免費招待小菜。 豆干有軟不會爛,口味不鹹、不油,微入味,滿好吃的! 雖然是招待,但是分量還滿多勒~ 內含:飯、蛋、雞肉、洋蔥、蘿蔔絲、香菇片、青菜 米飯粒粒分明。 蛋雖然不到"滑蛋",不過有軟,不會變成煎蛋。 HS前幾天就吃到自稱丼飯裡的蛋看起來像黏在豬排上的煎蛋,無言...... 飯裡的醬汁剛剛好、微甜,我這清淡口味的人覺得剛好那應該就是偏清淡了。 炒洋蔥軟軟甜甜的滿不錯。 炒香菇片很香,有種家裡媽媽做香菇肉燥的那種香氣,懷念的家裡味道。 而且今晚花費$65就吃到這些,很划算! 滿喜歡它的醬汁並沒有成為主軸搶過其他配料的味道,這樣才不容易膩。 不過有的人就是愛丼飯重口味的醬汁,這就見仁見智囉! 老闆穿著日本師傅的袍子,人滿親切,用餐時有客人說家人愛吃醋飯所以想單買$20醋飯,老闆竟然也說OK! 距離學校滿近的,價格也不貴,以後午、晚餐又多了間選擇,一個人前去用餐也滿舒服的一家店。 【茶碗蒸】$30 朋友說不夠味,撒上七味粉後就剛剛好。 麵條炒得還不錯,似義大利麵般保有一點硬度的麵條。 驚人一大鍋,吃完非常飽足。 料很多:泡菜、冬粉、豆腐、豬肉片、花枝、蝦子、竹崙、蛋、青菜 湯頭是好喝的,但若是以泡菜鍋來說,泡菜味不夠、不夠酸、不夠辣,以泡菜角度不合格! 豬肉片不老不柴。 附上一碗白飯。 HSuan當天7點多吃的飯,足足飽到半夜1點... 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 5
2017-02-07
前陣子看到食尚玩家的台中銅板美食特輯,介紹到"芋泥壽司",狂愛芋頭的HS誓言一定要吃到它!雖然不知道報導的是不是這間,但是查到這攤小丸子壽司有賣芋泥壽司,馬上就將它納入行程。 (口味有分蔬菜、鮪魚、肉鬆) 內含:苜蓿芽、紅蘿蔔絲、 小黃瓜、蘋果、 葡萄乾、花生粉、芝麻粉。 餅皮很Q,不外乎是蔬菜捲的清爽。 葡萄乾非常加分,微微酸甜味融合花生粉成為味覺的主軸。 很愛這種輕食小點心,當晚餐剛剛好,好後悔沒有買兩盒......。 選擇了:芋泥、紫米、蛋、燻雞 最感到興趣的是芋泥和紫米的。 好便宜的一攤!蔬菜捲納入回購項目,如果是朋友小聚,帶個幾盒壽司加上生魚片就很豐盛。 評分: 味道 5 環境 5 服務 3 衛生 5 CP值 5
2017-02-07
今天為了慶祝生日,在大家表決一致通過下,選擇了 豆腐35。 訂了18:00的位置,剛到時人還不多,我們是第二桌客人。 (沒想到越晚人潮越多,整場幾乎滿桌) 從外向內看,透明落地玻璃將室內空間的視覺感更加拉大,店內風格採簡單自然的白色調,搭配小盆栽點綴更有種放鬆的感覺。 可惜只是裝飾,沒有販售。 上個廁所回來小菜已經擺放好在眼前啦!! 標準的韓式風格,光看唾液就已經不聽使喚。 (小菜可無限續點) 每道小菜皆經過醃漬,青翠新鮮,很入味。 值得讚許的是,店家毫不偷懶,每道小菜的基底醬料都不同,通通都是特別調配的,有甜、有鹹、有辣,還很爽口。 光是前菜就令我們驚豔,三個女生續點了兩次,看樣子光吃小菜就飽了嘛!(嚼嚼嚼) 有別於普通白米,店家提供養生的紫米飯,愛養生的HS當然是歡喜在心裡。^___^ 米飯不會乾硬。 內含:半熟蛋、豆腐、金針菇、杏鮑菇、蔥、雞肉 鍋子大約直徑15公分。 清爽鮮甜的湯頭撒上韓式辣粉,不會很辣,辣度有小、中、大可選擇。 雞肉軟嫩,不會乾澀;嫩豆腐和菇類的份量也不少。 HS個人很愛這鍋,因為給料實在,食材新鮮,湯頭也是閤家接受的口味,感受得到燉煮的用心。 內含:半熟蛋、豆腐、金針菇、杏鮑菇、蔥、蝦仁、蛤蠣、花枝 喝了一口友人的泡菜湯頭,泡菜味道很有感!不是那種一樣湯頭只是多加了泡菜,而是真的用泡菜燉的湯喔! 應該是泡菜本身已有辣度,同樣點小辣,泡菜鍋比精華上湯鍋辣一些。 據說非常濃郁,真材實料的奇異果。 不過一開始的小菜吃得太忘我,友人的冰沙實在喝不下了 XD 如果是三五好友聚餐,三姑六婆一下,豆腐35應該是個滿放鬆又吃得很"舒服"的一家。 評分: 味道 5 環境 5 服務 3 衛生 5 CP值 5
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