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2017-02-07
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不久前搜尋到這家算是剛開不久的店，位於勤美成品綠園道附近，少見的韓式豆腐煲馬上動搖我的味蕾，打算找個時間嚐嚐！今天為了慶祝生日，在大家表決一致通過下，選擇了 豆腐35。訂了18:00的位置，剛到時人還不多，我們是第二桌客人。（沒想到越晚人潮越多，整場幾乎滿桌）門口有一片小草坪，和樹立在外的白色牆面招牌顯得格外和諧。從外向內看，透明落地玻璃將室內空間的視覺感更加拉大，店內風格採簡單自然的白色調，搭配小盆栽點綴更有種放鬆的感覺。店內的擺設很隨興，大大的復古紅色電話亭，似乎吃完豆腐煲就可以馬上變身成超人！（誤）廚房同樣採用透明玻璃的元素，營造乾淨整潔的形象。正前方的吧台上擺放許多比利時啤酒罐，不否認，進門那一刻玻璃瓶啤酒罐馬上吸引住我的目光阿！！可惜只是裝飾，沒有販售。（大致上呈現這種森林系簡單純淨的風格）（連廁所的門也相呼應@@）店員幫我們介紹各種湯頭的特色與不同處，每人先送上一杯無糖麥茶。 我們總共點了：精華上湯豆腐煲(雞肉豆腐)、韓式泡菜豆腐煲(海鮮豆腐)、韓式泡菜豆腐煲(雞肉豆腐)、奇異果冰沙上個廁所回來小菜已經擺放好在眼前啦！！ 標準的韓式風格，光看唾液就已經不聽使喚。（小菜可無限
不久前搜尋到這家算是剛開不久的店，位於勤美成品綠園道附近，少見的韓式豆腐煲馬上動搖我的味蕾，打算找個時間嚐嚐！今天為了慶祝生日，在大家表決一致通過下，選擇了 豆腐35。
訂了18:00的位置，剛到時人還不多，我們是第二桌客人。
（沒想到越晚人潮越多，整場幾乎滿桌）
門口有一片小草坪，和樹立在外的白色牆面招牌顯得格外和諧。從外向內看，透明落地玻璃將室內空間的視覺感更加拉大，店內風格採簡單自然的白色調，搭配小盆栽點綴更有種放鬆的感覺。
店內的擺設很隨興，大大的復古紅色電話亭，似乎吃完豆腐煲就可以馬上變身成超人！（誤）
廚房同樣採用透明玻璃的元素，營造乾淨整潔的形象。
正前方的吧台上擺放許多比利時啤酒罐，不否認，進門那一刻玻璃瓶啤酒罐馬上吸引住我的目光阿！！可惜只是裝飾，沒有販售。
（大致上呈現這種森林系簡單純淨的風格）
（連廁所的門也相呼應@@）
店員幫我們介紹各種湯頭的特色與不同處，每人先送上一杯無糖麥茶。
我們總共點了：精華上湯豆腐煲(雞肉豆腐)、韓式泡菜豆腐煲(海鮮豆腐)、韓式泡菜豆腐煲(雞肉豆腐)、奇異果冰沙上個廁所回來小菜已經擺放好在眼前啦！！ 標準的韓式風格，光看唾液就已經不聽使喚。
（小菜可無限續點）
每道小菜皆經過醃漬，青翠新鮮，很入味。
值得讚許的是，店家毫不偷懶，每道小菜的基底醬料都不同，通通都是特別調配的，有甜、有鹹、有辣，還很爽口。
光是前菜就令我們驚豔，三個女生續點了兩次，看樣子光吃小菜就飽了嘛！（嚼嚼嚼）
（迅速來到第三回合）
（紫米飯可無限續點）有別於普通白米，店家提供養生的紫米飯，愛養生的HS當然是歡喜在心裡。^___^
米飯不會乾硬。
【精華上湯豆腐煲(雞肉豆腐)】內含：半熟蛋、豆腐、金針菇、杏鮑菇、蔥、雞肉
鍋子大約直徑１５公分。
清爽鮮甜的湯頭撒上韓式辣粉，不會很辣，辣度有小、中、大可選擇。
雞肉軟嫩，不會乾澀；嫩豆腐和菇類的份量也不少。
HS個人很愛這鍋，因為給料實在，食材新鮮，湯頭也是閤家接受的口味，感受得到燉煮的用心。
【韓式泡菜豆腐煲(海鮮豆腐)】內含：半熟蛋、豆腐、金針菇、杏鮑菇、蔥、蝦仁、蛤蠣、花枝
喝了一口友人的泡菜湯頭，泡菜味道很有感！不是那種一樣湯頭只是多加了泡菜，而是真的用泡菜燉的湯喔！
應該是泡菜本身已有辣度，同樣點小辣，泡菜鍋比精華上湯鍋辣一些。
【奇異果冰沙】據說非常濃郁，真材實料的奇異果。
不過一開始的小菜吃得太忘我，友人的冰沙實在喝不下了 XD
店家的口味很簡單也容易被接受，分量對女生來說能夠吃很飽；因為是小份量加點進食，所以飽得不知不覺呀！如果是三五好友聚餐，三姑六婆一下，豆腐３５應該是個滿放鬆又吃得很＂舒服＂的一家。
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