萱萱萱炫美食 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-02-13
人之所以有情,才讓我們活得溫暖、活得不孤單 七夕情人節快到了 今天,我們來談談:關於愛情 我們一生都渴望尋找到能夠跟我們牽手一輩子的那一伴 不過,生命中的人來來去去 要找到那一個人,並且能走到最後,真的很不容易 當哪一天,若你/妳遇見了你的那個 the one 一定要好好珍惜、好好的幸福下去 當遇見了命定的那個人,我相信是會很想跟大家分享自己的幸福和喜悅的 接著,沐浴在眾人的祝福下,展開下半輩子兩個人的生活 喜餅在東方人的禮俗裡代表著不可或缺的信差角色 最主要的目的在於告知親友這件喜訊,讓大家都能分享婚禮的喜氣與喜悅 以前是傳統的中式大餅,現在的年輕人則大多偏愛浪漫的西式喜餅禮盒,也較容易符合各個年齡層的口味 每個女孩都有對自己婚禮每個細節的期待與想像,那妳呢? 妳希望妳以什麼形象的喜餅昭告妳無與倫比的愛情? 內裝的是西式喜餅,同款包裝也有中西合併的喜餅組合 光是包裝就非常有味道,應該說是帶著點反差感 外型滿滿復古味,是絲綢緞面立體玫瑰雕花的小箱,跟一般普通的禮盒一點都不一樣 恆古至今,玫瑰象徵著愛情 六朵玫瑰組成一座玫瑰花園,環繞、建構你的愛情堡壘,代表著互敬、互愛、互諒 也很像古時候的出嫁的大紅刺繡枕頭,摸起來質感很好 帶著少女般雀躍的心,揭開這猶如百寶盒的結婚禮盒 待會跟大家細細分享裏頭的每種餅乾 一拆開包裝,餅乾的香氣整個滿出來 從小就很愛西式喜餅禮盒裡這種餅乾 因為這種精緻的餅乾平時比較少買得到,就算買得到也很難一次集結這麼多種口味 所以,每次拆開喜餅禮盒的第一件事就是想把每種口味先吃過一遍 總共22種餅乾,外加烏龍茶包 搭著烏龍茶包泡的茶一起喝很對味,可以這樣度過一個優閒的下午 或是泡杯咖啡搭著吃也很適合 杏桃塔和巧莓戀是有厚度的,咬起來很飽實、滿足 另外,也有朋友說的必吃原味款,像是奶香十足的椰圈、和濃濃乳酪香氣的乳酪酥 錫蘭紅茶餅是令我滿驚豔的一款口味,沒有看名稱會以為是巧克力餅乾,沒想到一入口散出的是很溫醇的茶香,非常耐吃 纖麥咖啡杏仁和杏仁片則是很適合喜歡堅果類的人,口感上更加豐富 一款有cream的餅乾,綠茶味很濃,不是淡到吃不出味道的那種 同時餅乾體中也有濃濃奶香氣唷! 而且,不論包裝或是分量真的很氣派又夠面子 不只外型好看,餅乾也很有質感 我當初一拿到手的時候,心中有發出WOW一聲的驚嘆 相信拿到這樣浪漫復古造型禮盒的親友,也會有相同的驚嘆與期待 雖然我還沒到人生的那個階段 但以一個女生來說,我希望自己以後的結婚禮盒也要像大黑松小倆口這款玫瑰花園結婚喜餅禮盒一樣 有個性又不失浪漫 讓人一次就記住 將這樣美好的記憶烙印在每未收到這份喜悅的親友心中
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
2017-02-12
接完睫毛後來聽了RURU的推薦到了附近的客家餐廳吃午餐 六堆伙房就在熱鬧的新光三越南西館旁邊 因為位在地下室,外表看起來很不起眼 要不是朋友推薦,確實很難發覺到他 位置不少,還有包廂式的座位唷! 鹹蛋絲瓜麵線、鹹豬肉捲餅、客式芋頭蒸糕 【鹹蛋絲瓜麵線】$98 上次RURU來點過他們的"梅干魯肉細麵"說很好吃,這次想點個不同的 所以選擇這道,在菜單上也有星星的鹹蛋絲瓜麵線 有家的味道喔!! 客家人的糕點很出名,鹹糕也是 口感Q而不粉,裏頭的芋頭塊還很大,所以咬起來充滿芋頭香 加上外面搭配的醬油屬於偏甜口味,讓我這個南部人也吃的津津樂道~~~ 最後要介紹的是這一絕的鹹豬肉捲餅 其實來台北這麼久,我一直沒有找到自己很喜歡的捲餅,不是餅皮不夠酥,醬的味道不對,就是肉的質感馬馬虎虎 平常多吃到牛肉、豬肉甚至生菜的捲餅,說真的還真沒吃過"鹹豬肉"做的捲餅呢!! 非常的特別,咬起來又特滿足!! 太好吃啦~~~~~ 是種吃過就會記住,還會想再來吃的味道 份量也算不小,小女生一道可能就飽了~ 而且今天點的3道料理都很有水準 除了有家的味道之外,也感覺得出來他們的主廚是很厲害的,厲害的廚師煮的菜都會很對味~~ 平價美味的料理竟然藏在這麼熱鬧的中山區,真令我意外 RURU還說因為這邊吃起來很像他們傳統的客家料理,前幾天還煩惱很久到底要帶我去吃什麼 最後才決定要帶我來這家 好啦!! 我只能說 這次妳滿分 得分!!!! 評分: 味道 5 環境 5 服務 3 衛生 5 CP值 5
2017-02-10
唉呀~其實這篇文章被我拖了好久 幾個月前跟美人兒同事一起嘗試了我們都第一次到訪的杏桃鬆餅屋 我們到的是東區後面的忠孝店,那天很幸運,因為是平常日,很快就有位置了 現在SOGO百貨復興館5樓也有分店囉!! 因為杏桃鬆餅屋來自於日本的表參道 主要色系走無印的木質系風格,搭配上淺色的粉刷 一進門就有種舒服溫暖的氛圍 兩杯熱拿鐵 燻鮭魚卡門貝爾起司鬆餅 蘇芙蕾厚鬆餅(S) 內含燻鮭魚、烤核桃、卡門貝爾起司、羅莎蘿拉綜合生菜 鬆餅的厚度大約接近1cm,吃起來屬於比較軟綿的口感 上面的卡門貝爾起司是法國最有名的白黴乳酪之一,外層較有硬度,裡面屬於有Q度有彈性的 他的味道很獨特,跟一般常吃到的起司味道不同 有網友說有一種很淡的騷味,我覺得這樣的形容其實也不為過,搭配燻鮭魚一起是滿對味的 搭著鬆餅一起吃又不像甜的容易膩,是鹹鬆餅裡我最喜歡的組合 好吧,他們應該是不重拉花... 不過拿鐵我覺得很一般,我自己沒有很喜歡>__< 越來越嚮往休假的時候,幾個女生朋友一起找間咖啡廳,坐下來聊聊天(聊是非) 好放鬆、好慵懶 休假日就是要這樣輕鬆度過,才能紓解疲勞 再度回到工作岡位時就能夠有更多的動力去努力 work hard, play hard 我希望擁有好的生活品質,所以努力工作;而不是為了工作屈就過生活 這是我的生活哲學 很不好意思說,這是我的厚鬆餅初體驗(超遜) 但是他吃起來又不像是舒芙蕾 鹹鹹甜甜的感覺讓我想到麥噹噹的早餐鬆餅XD 不過他們的楓糖厲害很多,香氣十足 鬆餅的部分外層有一層薄薄酥酥的口感 整體咬起來屬於雞蛋高式的鬆餅又鬆又軟,又非常的~~~~飽 比較建議像我們一樣兩個人共吃一份 一個人會無法收服掉它唷XD 沒有太過驚豔,但卻是個很舒適的場所 很適合就這樣坐下來簡單用個餐,和朋友敘敘舊 比起厚鬆餅,我反而會比較推薦一般薄的鬆餅,燻鮭魚那款就還不錯 最近工作到一個小段落(倒),開始比較有空了 又可以開啟搜尋雷達模式,繼續尋覓台北的咖啡廳 如果大家有不錯的名單也請推薦給我唷~~~~~感恩 【菜單 MENU】 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2017-02-10
平時最常吃的貝果是從costco帶回家的 在外面很少嘗試貝果,怕遇到硬到像啃甘蔗的雷 好丘呢,從食客同事那得知很久了 同事把她講得很厲害,就像是貝果聖地一樣 (甘五young??!! 信義店位於四四南村裡面,吃完貝果還可以出來逛逛約個會 捷運101世貿站 2號出口出來走個3分鐘就到了 就決定在這裡和貝果來個午餐約會,下午當觀光客去搭貓纜 老眷村改建,所以店內空間滿大的 還有販賣很多哩哩摳摳的小東西 手工果醬 看起來很好吃 原本以為是面膜 結果一包一包是茶包呀!!! (哪裡來的鄉下俗 除了內用的餐點 貝果也是有單賣 外帶的,檯面上各種口味 一星期每天吃一種口味也吃不完 價位依口味不同大約落在$35~$55間 很有味道的櫃台 冰櫃裡躺有手工布丁、優格、布朗尼、冷泡茶、風味啤酒 座位規劃很多,連兩次來都是平常日,都沒有排到隊,直接就有位置了 不知道假日會不會需要排隊 保留古色古香的眷村特色 連桌上的檯燈也極~~度復古 (這種燈現在要買大概也買不到了吧@@) 好丘初體驗早餐: 豪野鴨胸貝果堡、眷村腐乳雞腿貝果堡、熱拿鐵 黃先生毛很多,不喝咖啡、不吃奶 想當然爾,熱拿鐵就是我的囉~ 【熱拿鐵】$150 一般般的拿鐵 沒有特別留下記憶 一上桌就被它的氣勢嚇到 這麼澎、這麼厚是怎樣? Oh my god, 要怎麼吃? 腐乳雞腿堡的結構由上而下分別為: 水梨片、腐乳雞腿排、生菜&腐乳醬汁 大力推薦這道腐乳雞腿堡!! 除了上頭點綴的水梨不太搭嘎之外 整體來說,實在是好吃極了!! 這天的貝果烤得恰恰好,表層微硬,裡面咬起來很Q (但是第二次去的貝果烤得太硬,整個鋸不斷呀 哈哈哈) 雞腿排分量很大,跟醬汁一起烤得很夠味,肉質也很嫩 雖然吃到最後下層的貝果吸太多醬汁太鹹,但瑕不掩瑜 簡單兩個字: 滿足~~~ 再來是黃先生的鴨胸 【豪野鴨胸貝果堡】$200 加點鳳梨後顏色搭得很漂亮 看起來就很清爽 比起腐乳雞腿堡,鴨胸堡的口味較為清淡 鴨胸的質感也是那麼剛剛好嫩 我想,世界上最剛好的事大概都發生在這裡了吧!! XD 這道也好吃,但我還是鍾情於我的腐乳 我選擇沙拉&寶島果汁&司康搭蜂蜜 今天的寶島果汁是鳳梨汁 非常爽口好喝!! 【蔬菜起司烘蛋貝果堡】$160 製作時間較長,需30分鐘 這天天氣熱到爆 瀏海剛好長到不常不短的長度,出動了我愛好的髮帶 結果朋友(損友)說我是瑜珈老師 =__= 難道我兼職瑜珈老師也要跟妳說? 難道我兼職瑜珈老師也要跟妳說? 難道我兼職瑜珈老師也要跟妳說? Okay, fine~ 老師也是要吃早餐的好嗎 全靠烘蛋提味 烘蛋裡有起司的香味以及各種蔬菜,是滿健康 蛋也是那麼剛好烘得很嫩 搭著貝果一起吃有種很奇妙的感覺 這天的貝果烤太硬 朋友說完我是瑜珈老師之後就專心狂切(鋸)她的貝果 (說我是瑜珈老師的損友) 期待很久的司康最後上桌 所以咬起來也沒有QQ的口感 最喜歡的司康還是smith&hsu的 但值得一題的是,蜂蜜非常香醇,有濃濃龍眼蜜的味道 反而是蜂蜜讓我們意猶未盡 朋友的附餐選擇了"湯",當天是貢丸香菇**湯,滿好喝的~ 撇開沙拉、咖啡、司康 好丘的貝果很是推薦 與他邂逅的經驗總是很美麗 氣氛不錯、店員也都很nice 選個假日來個文青悠閒的貝果約會吧 下次我就帶著瑜珈墊去吃,哼! 【MENU】 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-02-10
第一次踏進W Hotel 真的有點興奮 一出門才發現,我這腦殘衣服搭得美美但穿了雙NIKE運動鞋 (冏) 雖然說走在路上很正常,但走進飯店我自己覺得有點糗 anyway, 高級飯店的氣派到讓我這鄉下俗體驗不同的世界 位於頂樓31樓,轉了1次電梯才到達 映入眼簾的裝潢盡是紫色營造出的低調華麗 服務生查不到我們的地訂位資訊....所以先請我們到酒吧區等待 (酒吧區) 附有包廂 終於確認定位後,帶領我們走向餐廳 向下看能看到台北的街景 居高臨下,突然有種港片大佬的感覺,往下看到維多利亞港,靠著沙發看辣妹從自己面前走過(等等....腦補太多,拉回來) 今天的茶我們選擇_香片 因為桌子不夠放,茶壺放在一旁煮水,都是服務員幫我們添茶的 特別的是每人有兩雙筷子 紫色是公筷 黑色是自己用的 這idea倒是讓吃桌菜更加優雅又衛生 桌上擺有濕紙巾,很貼心的準備,吃烤鴨的手也能乾乾淨淨 濕紙巾還是葡萄柚口味~ 今天共點了烤鴨兩吃和10道菜,就不列總覽了,往下看每一到道菜色吧!! 【招待小菜】 一般的醃蘿蔔,不會到太酸,有金桔的香味 說實在,我覺得下面長方形的盤子很浪費空間XD 但擺盤嘛....這是藝術 【2.藕斷絲連】$180 外頭的餅皮很像酥皮濃湯的皮,表層微酥,咬下後內層軟Q 裡面包的是起司和蘿蔔絲 起司味道不會到非常濃郁,主要是營造一種稠滑又牽絲的效果,和蘿蔔絲搭配在一起不膩、很耐吃 這是第一道,有種眼睛一亮的感覺~ 這道要趁熱吃才好 【3. 波羅叉燒包】(3顆$300,加1顆加$100) 就像烤過的波羅包很澎很可愛,有香味也有微硬度的口感 裡面肥瘦肉的比例剛好,不覺得過肥 這道吃完眼睛持續發亮 恩~ 就是規矩的燒賣 【4. 水晶蝦餃】$220 餃皮有Q之外,內餡包得很滿,使餃皮就像拉過皮一樣緊繃 尤其是裡頭那隻蝦子肥又多汁,咬下非常飽口 好呀 絕對可以一個人點一籠,一口一顆吃完她 裏頭包的不是油條,是越南米網,還有碎蝦仁、蒜酥、韭黃 這道就是種非常奇妙的高級料理 意思就是吃起來,會覺得滑口、不錯、細緻,但不太知道自己在吃什麼XD 這種意境,能夠理解嗎? XD 印象中的鹹水餃停留在辦桌那種油膩又軟軟的階段 這道鹹水餃咬下時不會覺得油,皮也是有如麻糬般QQ的口感而不是軟爛 用舌頭輕輕頂幾下就會在嘴裡漫開 吃到這裡肚子已經快不行啦!!! 尤其紫艷的上菜速度實在快 快 快 我一邊拍還要一邊趕緊吃,整個像在趕進度 朋友都揶揄說:"很忙捏!!" 我只能強裝鎮定,默默說一句:"你們吃! 不要管我"XD 外層的裹粉也薄薄一層很服貼,不會有皮肉分離的感覺 喜歡它醬料中家的哇莎米,有種畫龍點睛的效果,在微甜中帶有一點嗆度 今天的重頭戲還沒上場 (OS: 天啊!! 食怪如我已經飽了捏) 面露呆滯貌之虞,我只能狂按自己的虎口,要自己的胃爭氣點 師傅快速片完鴨後,餅皮和配料也一起上桌了 配料除了有常見的蔥、小黃瓜之外,還有甜椒~這倒是沒見過 【烤鴨第一吃-片鴨】 對!!是灰常!! 快像餅乾一樣 所以鴨皮的部分很香 肉質是不柴,但總覺得鴨肉的部分很少 而且有吃到一坨鴨肥油,讓我突然噁心了一下>__< 就脆皮來說紫艷的鴨皮真得更脆 但餅皮就是裕鼎香的比較Q 鴨肉香氣和甜麵醬的夠味程度,我也認為裕鼎香的略勝一籌 不過兩家都算是好吃的,以上是我自己的口味喜好 鴨肉切絲很方便入口,我想這是符合優雅吃飯原則的作法 特別的是他們使用沙茶做基底,跟一般用九層塔炒香的方式很不同,所以相較之下口味也會淡一些 與小黃瓜和豆芽菜一起炒又減少了厚重的膩感,是十分下飯的 但是吃到這我們已經舉白旗 每個人僅吃一口後,就將它打包了..... 不喜翻>_< 這是今天覺得最不值得點的一道 這張有將蛋塔的軟嫩感拍出來,味道也很濃郁 雖然非常小一個,但真的好吃呀!!! 對於他們的口味,我認為是一種處在規矩中的細緻感 沒有特別重口味的衝擊,每樣菜都有很細微的地方,也非常精緻,所以很多菜我都用"微"這個字來形容 就像資優班的乖寶寶,沒有任何不良嗜好,但總覺得有某部分還能再更好,我想大概是野性吧 來說說今天最推薦的幾道點心,之後再去的話這些是我的必點名單了: 香煎蘿蔔糕、波羅叉燒包、水晶蝦餃、香滑蛋塔 (山葵沙丹明蝦球也很值得一吃) 人生嘛! 用力工作也要用力享受 work hard, play hard 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
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