豬鼻子越式創意料理 (北區)

今天很感謝豬鼻子越式料理，可惜天公不做美....

作者: 啊賣

店家簡介

店名: 豬鼻子越式創意料理

位置: 台南市北區大興街2號

電話: 06 - 3587028

營業時間: 11:30 ~ 14:30 / 17:00 ~ 21:00

公休日: 每周一公休

氣象報導說颱風不影響，可是雨一直下

出門的捧油行車多注意安全啊!!

繼上次咖哩太郎後，今天又歷史重演

啊賣開始想請專業人士幫忙拍照了><

調整相機到眼睛都要花了...

好在店內寬廣明亮，一目了然

而且營造出來的氣氛

非常適合跟好朋友來

簡單舒適，一點都不拘束

才剛做定位就親切的提醒餐具要自取

餐具跟沾醬在最後面

沾醬則是耳熟能詳的幾項

看到馬上就能跟越式料理聯想在一起

才剛環顧完四周，菜就上桌

速度真的很快...

啊賣最近養成慢慢來的習慣差點跟不上...

原來這是一開始提到打卡會送的" 酥炸墨魚排 "

一人一半，感情不會散~

啊賣跟啊呆剛好一人一塊

搭配醬汁吃會比較有味道

飯前當塞牙縫還可以

接著開胃菜就來了" 涼拌酸肉皮絲 "

口感冰涼清爽，非常有越式料理的特色

酸甜酸甜的味道，在炎炎夏日非常開胃

再加上一點點肉削，口感更加提升，好吃

第二盤前菜迅速上桌，" 冷蝦捲 "

餐點本身冰涼清淡

搭配醬汁一起吃會比較有味道

與前一道前菜相比，開胃程度略顯遜色

話說不知道是巧合還是怎樣

今日的小菜都剛好分成兩人分((XD

這個呢~就是" 雙色炸彈 "

很像糖心蛋

外皮的口感跟火鍋料很像

外酥內軟的，不錯吃

皮蛋蠻厲害的

完全沒有腥味，不錯吃

口感跟蛋很像

其實連前菜都還沒吃完，主餐就上桌了

讓啊賣暗自佩服店家出餐的速度...厲害

佩服之餘...卻是暗自作舌((....又是看得到吃不到的痛苦><"

首先上來的是" 海鮮湯河粉 - 清湯 "

店家特別交代，魚要先吃

口感酥軟，可以吃出魚的香味

整體評價普通

喝到湯頭，啊賣為之驚艷

鮮甜的海鮮味，多種調味完美融合在一起

非常順口好喝!!沒什麼食慾的話就是要這一味~

緊接著是第二份主餐，" 生牛肉 乾河粉- 紅咖哩 "

這道餐點也是深受啊賣跟啊呆的喜愛

椰子的香氣非常的道地

加上有點又能忍受的辣度，非常對味!

不吃辣的人也可以嘗試看看喔~

( 以上兩個主餐用的都是細河粉 )

最後一道小菜，" 香茅檸檬雞 "

厚度有了，搭配醬汁吃還不錯

如果再多點水分會更有口感

至於這個不是雞毛喔!!是香毛~

有點這餐點的客官可別誤會了((...XD

飯後的飲料，首先是" 椰子水 "

最底下可以吃到椰果肉

冰涼中帶著椰子清香

細細品嘗回味無窮，啊賣蠻喜歡的

這杯則是" 越式咖啡 "

啊賣現在不能喝咖啡，所以只能聽啊呆說還不錯

底下是煉乳

最後給大家看一下菜單

主餐跟一些前菜的部分深得啊賣跟阿呆的喜愛

價位上啊賣個人則是稍嫌小貴

不過再看到舒適的用餐環境就覺得還能接受

喜歡吃越式料理的捧油可以來嘗試看看

餐點的味道跟口感道地也不錯吃

此次經驗分享給大家，也非常謝謝豬鼻子越式創意料理!!

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賣と呆的探索之旅

立發日本料理 (北區)

 

作者:阿呆

店家名稱:立發日本料理

營業時間:

午餐:上午十一點~下午兩點

晚餐:下午五點~晚上八點半

位置:台南市和緯路二段265號

電話:06-282-4791

這家店就在阿呆家附近

之前一直聽網友推薦

這次終於來這裡探索啦!!!

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這家座落在和緯路上

靠近魚塭的旁邊

 

店內裝潢滿有特色的

冷氣開的特涼

非常舒服!!!

 

 

 

一入座後服務生就送上小菜

 

附上菜單給大家參考!

 

 

看完菜單後阿呆點了個生魚片定食

(含有生魚片、鮭魚飯、煮物以及土瓶蒸)

先說說他的生魚片

他們這家的醬料與芥茉選的真的很到位

完全逼出了魚肉的鮮與甜

非常的利害!!!

 

讓大家看看厚度

 

 

鮭魚飯鹹鹹的充滿鮭魚香氣

超級好吃!!

 

煮物每天都不同

今天剛好是雕魚

口感上略為乾澀

但是還有魚的香氣

 

土瓶蒸真的是經典

淡淡的香菇香搭配略鹹的口感

非常的棒!!

 

 

後來服務生端上招待的沙拉與醃製蘿蔔

阿呆第一次吃到和風沙拉是微辣的口感

真的是滿有特色的!!

算是好吃!!

 

 

接著是女朋友單點的菜色

首先先介紹牛小排

他們的牛小排富有香氣但是口味較清淡

如果能附上些許胡椒鹽一定能大大提味

 

炒水蓮則有點遜色

薑放太多所以有點辣

但水蓮本身吃起來非常清淡一點味道也沒有

如果喜歡吃清淡一點的客官可以考慮點點看

 

炒烏龍麵香氣充足麵條有些些的Q勁

但口味上比較清淡

 

香菇雞湯則是香菇味濃厚

但其實味道也是很清淡

 

飯後服務生端上綠豆湯

口味偏甜吃起來是非常清爽

 

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最後我們點了生魚片定食、炒水蓮、炒烏龍、香菇雞湯與牛小排共710元

阿呆是覺得他們的定食很不錯!!!

價格相對划算食物又好吃!!

推薦給想吃日式定食的客官

巴伯點心坊 (安南區)

 

作者:阿呆

店家名稱:巴伯點心坊Baboo

營業時間:上午十一點～晚上九點

位置:台南市安南區安豐六街220號

電話:06-355-2695

地圖:



檢視較大的地圖

這家店是阿呆跟女朋友在周末亂逛時看到的

索性就進來試試看了

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一到這我還以為我眼睛看錯@@

這也太... 可愛了吧!!!

 

這家店連裝飾品都很有特色

 

 

師傅看來大有來頭

得過不少獎!

 

他們也有在賣禮盒

中秋節到了大家可以參考一下XD

 

附上菜單給大家參考參考

 

看完菜單後阿呆點了哈密瓜雪花冰

這個冰讓我驚訝了一下

雪花冰竟然充滿了哈密瓜的味道

上層的冰淇淋也是濃郁的哈密瓜味

更令我吃驚的是旁邊黃黃的塊狀物竟然是切塊的冷凍哈密瓜

實在是太好吃了!!!!!!!!!

 

奶酪則是打卡送的

香醇Q彈不會太甜

算是很不錯!

 

女朋友是點午後陽光奶茶

上方的冰淇淋口味是可以選的

有鮮奶、巧克力跟咖啡三種

我們是選鮮奶的

奶茶喝起來是濃郁的花香搭配淡淡的奶味

香而不刺鼻!!

冰淇淋冰涼的口感讓奶茶的口味更上一層

真的很棒!!!

 

如果嫌甜度不夠的客官

店家很貼心的提供紅糖包讓你自己加

 

點一杯飲料就可以送一塊瑪德蓮

這瑪德蓮吃起來有點淡淡雞蛋香

口感略為乾澀

搭配飲料剛好絕配!!!

 

最後店家送我一塊乳酪捲

他們的乳酪捲吃起來非常綿密

裡面的餡料是濃郁的咖啡香

阿呆個人覺的超級好吃!!

很推!!!

 

 

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最後我們點了午後陽光奶茶與哈密瓜雪花冰共270元

阿呆個人認為乍看之下價格很貴

但其實店家每一個餐點都非常的棒

連環境設計也非常的精緻

完全可以感受到店家的用心

大推!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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咖哩太郎日式咖哩專賣 (東區)

啊賣這次強烈感受到自己的胃跟以往相比，已大不如前了...

作者: 啊賣

店家簡介

店名: 咖哩太郎

位置: 台南市東區莊敬路136巷23號( 國賓戲院旁 )

電話: 06 - 2088319

營業時間: 11:00 ~ 23:00

供餐時間: 到 22:00

這次來有點愧咎於咖哩太郎

早上起得晚吃早餐，想說不過就是個咖哩

哼，啊賣可以!

果然生活時常在教育著

太過自信會帶來慘痛的經驗。Q~

開始前先告知大家，這裡加飯不用錢喔!!!!!

話說 一早就下著大雨

根本就是要挑戰啊賣拍照技術啊!

幸好已經對手上的相機小有研究!

根本風來將擋，水來土掩啊~((誤

順帶一提

點完餐會給號碼牌，是叫號取餐

而點餐呢，則是會給一本小冊子

做得還蠻用心環保的

至於右手邊則是製冰的食材

看到這些勾起了一些童年的回憶

進去用餐區前有看到這個

這裡賣的東西真的不少

用餐區寬廣，溫色系的燈光

提升了在此用餐的心情

只看一邊會覺得為什麼說寬廣吧?!

因為還有另一邊，這裡有餐具跟衛生紙可以拿

然後廁所就在中間

看完周遭後終於有機會坐下了

心情還在被路途上遇到的雨所影響

所以非常期待餐點能提升好心情!!

而咖哩太郎也真的沒讓人失望~

這巨大的份量，天啊...啊賣的肚子

不愧是客人常點的" 咖哩豬排 "!

看到沒?!這大小沒唬爛吧!!

不是啊賣要說，這個價位真的很值得

吃起來外酥內軟不失水份，不過個人覺得外皮稍嫌硬

( 因為鏡頭髒掉了，所以中間看起來會霧霧的= =" )

咖哩香濃但不濃稠，條配適中，味道算不錯!

如果胃口不好，需要提升胃口的話

建議吃點附上的小黃瓜

味道甜甜的，很開胃

因為焗烤也是愛吃的餐點之一

所以第二道就選擇了" 咖哩焗烤燉雞 "

顏色很美，有看到起司的部分有黃跟白嗎?

黃色部分味道很香，白色則是很有嚼勁

很厚一層，好好吃

而且雞塊不小，挺大的

啊賣已經開始後悔為什麼要吃早餐了....

飲料部分點了檸檬汁跟綠豆沙牛奶

( 左: 綠豆沙牛奶 / 右: 檸檬汁 )

檸檬汁有加糖，所以不用怕太酸

味道還行，就是檸檬汁

綠豆沙牛奶很不錯

綠豆沙弄得很細，不會粗糙，非常順口

配上牛奶口感很好，好喝!!

愛喝甜的一定會愛上這杯

最後，就是壓倒啊賣的胃的最後一道餐點((...XD

" 可可黑旋風 "

真的是霸氣!!!

把啊賣的胃給震懾到了

看看這些料，給得像是不用錢一樣

不只冰是巧克力口味，連配料都用相關巧克力食品

吃起來相當匹配!!

如果不小心把料吃完了也不用怕

因為冰本身也很有巧克力味

吃起來不會水水的，冰很厚實很實在

最後附上菜單給大家

終於努力地撐到了最後一道餐點

在此對咖哩太郎真的很不好意思

每道餐點都剩了一點

啊賣開始要重新審視自己的肚量了....

不過真的覺得這間店的CP值很高

味道不錯，量又讓人滿意的沒話說

雖然聽到有男生來這裡加了三次飯才吃飽有點誇張....((啊賣不年輕了= =

真心推薦給肚量大的食客，絕對不會失望!

此次經驗分享給大家，非常謝謝咖哩太郎!!

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賣と呆的探索之旅

雲象泰式餐廳 (中西區)

 

作者:阿呆

店家名稱:雲象泰式餐廳

營業時間:

午餐:上午十一點~下午三點

晚餐:下午五點~晚上九點半

位置:台南市中西區頂美一街3號

電話:06-250-5155

阿呆與家人都習慣不在大節慶當周過節

通常我們都會將聚餐延後一到兩周

以下大家看到的就是我們家的父親節大餐

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這家店位在頂美街上

我看了一下名片發現他們好像是周氏蝦捲的相關企業@@

店內設計非常的大氣

連旁邊的裝飾品都很有特色

 

 

這次我們7個人來用餐

店家幫我們安排在二樓的位置

 

 

附上菜單連結給大家參考參考

有興趣的客官進入官網看看

點完菜後菜一次就全上

讓我嚇到了!!

先來介紹一下他們涼拌海鮮吧

他們的涼拌海鮮口感酸甜

洋蔥是生的所以帶點辛辣感

酸酸辣辣冰冰涼涼的

真的很開胃!!

 

接著是月亮蝦餅

他們家的吃起來酥脆扎實

但是他們的醬料口位沒有預期中的清爽

有點小失望

泰式椒麻雞讓阿呆有點傻眼

吃起來就像炸雞

而淋在下方的醬汁有點重口味

讓椒麻雞應有的舒爽口感大大打折

超極失敗!

 

蝦醬空心菜表現平平

與一般泰式料理的店家無異

 

打拋豬肉則非常下飯

香中帶點麻辣

後勁非常強!!!

很不錯!!

 

酸辣豬軟骨湯喝起來香氣四溢

軟骨Q彈有嚼勁

非常的好喝!

 

 

松阪豬肉質Q彈富有肉香

如果能灑上一點點胡椒鹽會更好

 

咖哩軟殼蟹香氣濃郁

吃後口尾偏麻

非常下飯

 

海鮮盅的湯頭椰奶香香氣渾厚

吃海鮮的時後一定要搭配一下湯這樣可以提味

 

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最後我們共點了月亮蝦餅、泰式椒麻雞、蝦醬空心菜、辣炒打拋豬、涼拌海鮮

酸辣豬軟骨湯、松阪豬、海鮮盅、7個人的白飯錢再加上一成共3113元

阿呆是覺得這家泰式料理經典菜口味有點怪異

跟想像中的泰式料理有點落差

況且價位也算是偏高

阿呆是有點不推拉!!