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賣と呆的探索之旅
我是賣と呆的探索之旅。我是一名當兵。我最喜歡廣東菜/港式日本菜多國菜港式飲茶西餐廳酒吧/Lounge Bar肉類料理壽司/生魚片精緻料理
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共 226 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 91 至 95 篇的食記
2015-10-24
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋

最近一間比一間遠,還好下一間在南區....((XD

 


作者: 啊賣

店家簡介

店名: ㄔ鍋了 - 石頭鍋.涮涮鍋

位置:台南市永康區永大路三段101-103號

電話: 06 - 2038680

營業時間: 平日 11:00 ~ 15:00. 17:00 ~ 22:00 / 假日 11:00 ~ 23:00

有好一段時間因為泛舟哥的風潮

標題都用" XXX就是要XXX,不然要幹嘛? "

因此啊賣之前在FB看到這麼一段話

" 大熱天就是要吃火鍋,不然要幹嘛? "

看完後就一直好想吃火鍋

可能啊賣小小的心願不小心被老天聽到了

今天才有幸接到ㄔ鍋了的邀請~~~

 


在永大路上剛經營不到一年

就開在小麥先生旁邊

 


很妙的是,喫鍋了的主打顏色也是橘色

之前吃過的珍杏搁也是

是說很想讓火鍋散發出朝氣的意思嗎?((@@

 

 


外頭氣派,裡面當然也不遑多讓

非常有特色

 


啊賣環繞了一下自行解讀位置大致分成三區

首先是靠在光線明媚的落地窗旁邊,感覺別有一番清閒雅致

 


第二區則是很有童話故事性的圍欄裡

看上去就很和樂融融

似乎很適合家庭聚餐之類的

 

 


最後就是在一旁井然有序的座位

硬要歸類的話,啊賣聯想到商務座位((...XD

很像上班族約出來談公事聊八卦的FU((...誤

 


酌料就在三區的中間,顯眼也方便

 

 


給大家大致上看一下有哪些料

 

 

 


其實啊賣是在點完餐後

在餐點準備過程中迅速捕風捉影

所以速速拍完,餐點也差不多上桌了

喔對!飯前小提醒,衛生紙在餐桌的右手邊~

 


還有上餐前就會先提供茶飲跟小菜

飲料選了梅子貧果醋,味道不錯喝

有氣泡水的感覺

啊賣是怕吃太飽,所以點這個幫助消化((XD

 


至於小菜啊賣覺得海帶冰涼酸甜的很好吃,非常開胃

相比下,豆芽菜則較無味

 


很快的就是介紹主餐的部分啦~

啊賣點的是" 喫 招牌石頭鍋 "

特色是用大蒜跟洋蔥當湯底

上桌後會幫忙簡單熱炒爆香然後加湯

 

 


而為什麼啊賣在標題會說

享用英式甜點的招待呢!?

原因就在這啦~

 


除了出場氣派讓人震撼外

最重要的還是節省空間還有拿取方便

一盤一盤的分好

免去了在一大碗石材裡翻找自己要吃的料

好不容易刁出來,食材也被弄亂了

 

 

 


建議有想吃這鍋的捧油開動前可以先嘗試第一道湯頭

氣味溫和,而且散發淡淡蒜味很香

在之後家店員幫忙加湯後可能就不會有囉...

 

 


像啊賣喜歡吃泡麵的

這樣吃會有一點蒜香雞汁泡麵的感覺

雖然沒有雞汁味就是了((...XD

 


食材部分都很新鮮

而且搭配第一道湯頭的蒜香味

吃起來很下飯

 


肉片選得是豬肉

肉質的分布上,瘦肉佔多數

只用了少許的脂肪部分提升口感

吃來很飽滿享受

 

 


還有這個燕餃

因為真的很鼓,才特別給大家看一下

除了味道不錯外,吃起來也很有份量

 

 


接著就是啊賣的友人點的" 喫 起士牛奶鍋 "

 


搭配的是白飯一碗,分量適中

 


湯頭很濃郁,但是不到濃稠

推斷丟下的起士片應該是1~2片

喝來順口又香,好喝!

 


知道為什麼多點了凍豆腐跟起士麻糬燒嗎!?

 


這麼好的湯頭,配上厚實的凍豆腐

把湯汁吸附在裡面,吃起來超開心的啦!!

 

 


至於起士麻糬燒呢?

只是純粹啊賣想吃啦((XD

 


最後牛奶鍋的肉片選的是牛肉

跟前一鍋的豬肉片一樣很新鮮

下鍋涮幾下拿起來的肉香很討喜

 


在主餐方面感受到店家用心外

環境布置也能看出沒有馬虎

 

 

 


應友人建議給大家看一下廁所外部環境,很乾淨

 


最後給大家看店家的菜單

 


啊賣在看到價格的時候是覺得有點貴

但是換來的服務還有食材取用的方便

以及用餐感受到的價值,也值了

啊賣對這家店的印象很好,用餐也很愉快

吃東西的時候很享受也很舒服

寬敞的空間沒有壓迫感,一整個輕鬆自在

在這裡吃一個氣氛,也吃一個價值

此次經驗分享給大家,也非常感謝ㄔ鍋了的邀請!

 


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賣と呆的探索之旅

用餐日期: 2015-09-09        
此次消費: 每人約$250 (午餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-10-24
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類別 : 印度菜

 


作者:阿呆

店家名稱:瑪哈印度餐廳

營業時間:

午餐:上午十一點半~下午兩點半

晚餐:下午五點半~晚上十點

位置:台南市東豐路247號

電話:06-200-8855

這家店是阿呆的指導教授介紹的

他約我還有泰德一起來吃午餐

餐後我很想來試試其他料理

所以就再來訪一次了

=============================

這家店位在東豐路上

阿呆念成大七年了竟然都沒有來這裡吃過@@

 


進去吃之前請大家洗手

手洗乾淨一點歐!!

不然會後悔歐!!

 


室內設計非常的有特色

 


 


連廚師都是印度人

讓大家看一下不是我在唬爛歐!

 


阿呆上次來吃商業午餐

覺得非常划算

 


這一次來吃的是雙人套餐

有點小貴但份量足夠

 


 


先上來的是瑪薩拉蔬菜脆薄餅

他吃起來有點像洋芋片的味道

上層的洋蔥、蕃茄與小黃瓜讓脆片吃起來微酸中帶點嗆辣

很特別!!

 


印度香濃蕃茄湯真的是整碗的蕃茄味

除此之外似乎還有股淡淡的香料味

非常特殊!

 


孟買鮮菇雞肉湯的香料味更加濃厚

但較無雞肉香且口味清淡

 


印度坦都雞肉捲表皮硬且脆

需較用力的咀嚼

咬破後内餡香氣四溢帶點微辣

吃的時候可以沾一下他們附的醬汁

 


塔米爾碳烤雞肉塊口感稍微多層次

入口時是碳烤的香氣

接著有股嗆辣帶點孜然的味道

隨後口尾發麻然後辣味就爆發了@@

 


中場休息太辣了喝口水XD

 


接著黃醬印度羊肉咖哩上來了

他這黃咖哩是薑黃粉、鬱金香粉與時蘿子調味而成

吃的時候微辣但是富有香氣

裡面的羊肉非常大塊但口感偏老

要咬很久才會爛

 

 


吃的時後可以搭配印度甩餅

 

 


阿呆個人是喜歡把甩餅撕下一塊後

包點咖哩還有小肉塊(似春捲)XD

 


白醬香濃雞肉咖哩的部分口感偏甜

內部雞肉肉質軟嫩

口味非常特殊!

 


蒜味烤餅本身呈現一個很有趣的形狀

吃的時候用手撕一塊下來沾咖哩吃

阿呆是很推薦蒜味烤餅沾白咖哩

因為白咖哩偏甜的口感剛好很搭這種硬度的餅皮與味道

 


甜點的部分阿呆是選擇印度牛奶小米布丁

他吃起來有點像西米露

上層的白瓜子與小米增加了咀嚼的口感

非常的棒!

 


印式芒果鮮奶酪的芒果醬把奶香完全蓋過

所以吃起來都是芒果的味道

如果喜歡芒果的客官一定不要錯過這一味!!

 


=========================

最後我們點了雙人套餐再加上一成共1307元

阿呆個人是第一次吃印度料理

由於經驗不足所以無法評比

只能跟大家說部分菜餚口味較為特殊

不是每一個人都能接受

但阿呆本身還算滿喜歡的

推薦給想吃異國料理的客官

用餐日期: 2015-09-07        
此次消費: 每人約$500 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 2

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2015-10-23
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類別 : 義大利菜義大利麵

最近似乎都跑到很遠的地方進行邀約....這天氣...熱@@

 


作者: 啊賣

店家簡介

店名: 彩虹糖輕食.義大利麵館

位置: 台南市永康區永中街158號

電話: 06 - 2017158

營業時間: 11:00 ~ 14:30 / 17:30 ~ 20:30

公休日: 周二

座落在永中街上的彩虹糖

若不是放慢速度仔細看

一個不小心就會擦身而過

無法一睹充滿義式氣息的建築物

 


從外觀看起來小小的

其實內部還算寬敞

 


最底部有衛生紙跟一些書籍

衛生紙的盒子很可愛

啊賣以前住外面住的時候都很喜歡買這種小東西((...XD

 


右邊就是點餐區

陪同啊賣的大哥覺得環境很乾淨,給予很好的評價

 


這次來我們詢問店家是否有推薦的餐點

然後店家也告知我們升級套餐的方式

不過這次兩個小老人肚量不夠,只選擇了B餐

 


依照店家所推薦的餐點

我們依序叫了"奶油菌菇燻雞麵 "

 


很常見的義大利麵,口味當然是奶油口味

不過搭配酌料的香氣,奶油味就不再那麼重

 

 


配料就是菇、燻雞肉,還有玉米筍...等等

份量適中,跟奶油味一起,口味就不再那麼單調

除了燻雞肉會被奶油味蓋過

其他整體上來說,味道還不錯

 


再來是" 紅色火焰蔬食麵 "

 


配料跟前一份很像外,還放了番茄

 


喜歡吃辣的捧油應該會喜歡這道餐點

陣陣香辣味,但又不會太嗆

再加上番茄的調味,味道變得很棒

啊賣只吃微辣的也覺得不錯吃

 


緊接著上來的是甜點

話說甜點是這家店的特色,都是自己做的

( 後: 抹茶慕斯 / 前: 烤布雷 )

 


抹茶慕斯真的讓啊賣驚豔

口感緊密的幕斯配上抹茶粉

口味大大提升,抹茶澀澀的味道完全消失了

啊賣覺得很好吃!顛覆了對抹茶的印象

 


至於烤布雷呢

店家有先跟啊賣說這次火侯控制上有點不佳

所以小小遺憾

 


不過要跟大家說一下

除了布丁跟烤布雷

其他甜點都是隨著當天製作在變化

所以因為啊賣的介紹也想吃抹茶慕斯的話

可能要依靠點運氣囉~

 


飲料部分非常簡單

可可就是常喝到的口味

氣泡水是不甜的那種,純氣泡水

( 左: 可可 / 右: 氣泡水 )

 


用餐快結束時,抬頭一看

覺得這畫面還蠻讓心曠神怡的

 

 


店內的每一處都能看出店家的用心

 

 


最後給大家看一下菜單

 

 

 

 


彩虹糖的餐點價格還算平價

對應的份量也是適中

當然紅色火焰蔬食麵有讓啊賣大大加分

還是不免感嘆距離上遙遠

不然朋友聚會的話,也會想推薦這間

此次的經驗分享給大家,也非常感謝彩虹糖的邀請!!

 


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賣と呆的探索之旅

用餐日期: 2015-09-05        
此次消費: 每人約$150 (午餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 5

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2015-10-23
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類別 : 台灣菜手搖杯店

吃到現在啊賣覺得飲料店在台南真的是臥虎藏龍!!

 


作者: 啊賣

店家簡介

店名: Sweet tea 茶飲鮮奶

位置: 台南市東區崇德路409號( 億進寢具旁 )

電話: 06 - 2905099

營業時間: 10:00 ~ 22:00

為什麼會用臥虎藏龍來形容呢?!

有一半也是因為啊賣自身原因

才會不知道有這麼多好喝的粉圓飲料店

今次非常感謝茶飲鮮奶的邀約

能夠有機會喝到啊賣喜歡喝的飲料!

 


可能是在東區這塊擁擠的地段

鎖定客群是買了帶著走,所以店面不大

 


雖然小,裝飾倒沒有馬虎

能夠感受到經營上的用心

並且也留有一桌座位

對啊賣這種喜歡坐著等的人來說再好不過了

 


停下一看,周遭有很多店內飲品的介紹

 

 


很快,這兩杯就是今日的主角

這次店家主動問說要不要封膜

難得有機會,當然體驗一下不封膜囉

不過沒有透明杯裝所以沒有預期的效果

(右: 青蛙撞奶 / 左: 玉蛙撞奶 )

 


這杯" 青蛙撞奶 "很甜

店家一開始有提醒會比較有甜度

對於喜愛甜食的啊賣是完全沒有影響的

甜味好討喜,因為黑糖跟鮮奶加在一起

會有布丁牛奶的錯覺,很好喝!

粉圓不會軟爛,有嚼勁,沒有外軟內硬的問題,完全一體成形

 


至於這杯" 玉蛙撞奶 "的料跟前一杯很像

就是多了一項愛玉

雖然啊賣喝不太出差別,不過兩杯都很喜歡

 


想搜尋店家的話,是有粉絲專頁的喔

 


最後給大家看一下目錄

 

 

 

 


除了距離上離啊賣家有點遠外

價格很平價,喝起來評價也不錯

CP值雖不會多高,但卻喝得很滿足

要不是離啊賣家很遠

不然偶爾想喝的時候真的會想這來上一杯

此次的經驗分享給大家,也非常感謝茶飲鮮奶!

 


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賣と呆的探索之旅

用餐日期: 2015-09-04        
此次消費: 每人約$40 (其他)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 2

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2015-10-23
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類別 : 歐陸菜義大利菜複合式餐飲麵包/西點披薩輕食沙拉甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

 


作者:阿呆

店家名稱:Bistro88義法餐酒館

營業時間:

午餐與下午茶:上午時一點~下午四點(下午茶時段不提供其他餐點)

晚餐:下午五點~凌晨12點

位置:台南市中西區和意路3號1F

電話:06-300-0616

阿呆是滿推薦的這家店的料理

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上次阿呆跟阿賣有來這邊小酌

有需要的客官請點選連結回顧一下

這一次阿呆想介紹的是他們的雙人套餐

值得注意一下的是他們的飲料還要加價歐!!

每杯非酒精飲料只能折抵60元

且下方的碳烤無骨牛小排需再加價一百元

如果需要看菜單的客官請點選連結

 


首先開胃小品的部分女朋友是點水牛城辣烤雞翅

他們這個雞翅口感非常多層次

一入口是酸中帶點微辣

然後醬汁的香鹹味緊接而來

最後是舌頭微麻

真得很厲害!!

 


濃湯是蜜薑蘿蔔奶油濃湯

他們的濃湯濃郁中帶點蜜的香甜

喝後口尾帶點薑的香氣

很不錯的湯!

 

 


經典凱薩沙拉的醬汁非常香濃

上層的起司讓凱薩醬的香氣更上一層

香濃爽口!

 

 


豪華松露野菇燉飯則是有點悲劇

香菇的香氣濃到非常嗆鼻

雖然有特色但吃到最後有點噁心

阿呆個人不太喜歡這道菜

 

 


碳烤美國安格斯無骨牛小排佐法國天然海鹽終於上來拉!!!

天阿這肉香氣四溢肉質軟嫩

超級好吃的拉!!!!!!!!!!!!!

 


放大一點給大家看XD

吃的時後記得沾點海鹽可以大大的提升香氣與口感

 

 


飲料的部分女朋友是點奇異芒果冰沙

奇異果跟芒果的味道還真的滿搭的!

 


 


阿呆的貴族奢華馬卡龍巧克力碎片

喝起來是濃郁得巧克力味

但他們的奶油有點過油

吃久了會覺得噁心

 


甜點是提拉米蘇

口味香甜口感綿密

非常好吃!!!

 


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最後我們點了一個雙人套餐升級碳烤美國安格斯無骨牛小排

飲料加價110與120元再加一成共2431元

阿呆是覺得這家的餐點真的不錯

但價格稍貴

如果想要犒賞自己的客官

不仿來這家店試試

用餐日期: 2015-09-02        
此次消費: 每人約$1200 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 2

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