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2018-01-24
中壢靠近sogo附近開了一間超強桃園第一間A5日本和牛專賣火鍋店！取名也很狂，就叫做『大魔。大滿足鍋物』，市面上最強大的食材這裡通通都有，美國、澳洲和牛，日本和牛（近江牛）、西班牙伊比利豬，匈牙利雪藏豬，安格斯牛肉等等..肉質新鮮、湯濃肉大塊。除了肉以外還有史上最狂海老痛風鍋 、生猛海鮮大船豪氣扛上桌，什麼龍蝦，生蠔，鮑魚、干貝通通都是鍋中物，史上最奢華鍋物盡在大魔，讓你吃的霸氣大滿足。 
店面很藍很顯眼，非常好找。總共有兩層樓，店面很寬敞大器，很有質感的鍋物料理。 
其實就是讓大家看到這裡的肉都是原裝進口，新鮮呈現，沒有組合肉等.. 
近江牛是日本三大和牛之一而且還採用最高等級A5等級，還有認定書做證明。 
可樂、汽水、泰式奶茶、果汁、紅茶還有自己泡的熱飲等等。 
也有建議沾肉用的調配沾醬比例。 我覺得這裡韓式辣醬很推薦，沾什麼都好吃 
原味蔬菜湯底、昆布柴魚湯底、大魔招牌醬燒湯底、泰式香茅湯底、辣味增湯底、 麻辣湯底、西班牙茄汁奶油湯底、人蔘湯底、藥膳何首烏湯底、墨魚牛奶湯底、牛奶湯底。 完整MENU參考：https://goo.gl/FgeHPa 
不管你是套餐還是單點，鍋物部分就是都有菜盤/副餐/甜點和自助飲料提供。 如果你是為了日本和牛而來，基本入門款的和牛最便宜只要688元就能吃得到，而且還是A5等級的。 完整MENU參考：https://goo.gl/FgeHPa 
菜盤其實就是很基本的蔬菜與火鍋料，像我們人多不見得都要點菜盤的話， 店家建議可以換成培根牛、豬或者蛤蜊，如果再加價29元的話，還可以換一盤烤蝦來吃。 我是覺得彈性很大，選擇也多，人多的話菜盤點個兩桶分著吃，其餘的可以選擇培根牛、豬、蛤蜊、烤蝦之類的。 
我覺得配麻辣鍋等湯頭還是泡麵最合味。 
或許因為我從小就不愛吃牛肉的關係，本身跟豬肉比較熟， 所以西班牙伊比利豬對我來說就是豬肉界的A5等級，超好吃的！！鮮甜嫩口又沒腥味。 
大魔。大滿足鍋物共有來自各國的和牛，美、澳、日 當然主打的還是最近最紅剛開放進口台灣的日本A5近江和牛，來自滋賀的近江牛依部位有：雪花牛、霜降牛、牛小排、紐約克、肋眼等.. 和牛讓你體驗到什麼叫做入口即化，那油花的分佈美到就像一幅優雅的藝術品，輕輕唰個幾下湯頭，三分熟最美味。 
想要一次滿足海陸大魔王的請參考這裡 雙人海陸大魔王有分三部曲，依食材內容不同，價格有2288元、2788元及3888三種選擇。 
內容物有： 天使紅蝦x4、生蠔x4、日本大干貝x2、大明蝦x2、大草蝦x2、軟絲x1、小鮑魚x4、蛤蜊x1份 美國和牛霜降6oz、澳洲和牛霜降6oz、日本和牛A5肋眼牛肉6oz、匈牙利雪藏梅花豬6oz 
這油花、這厚度，光看就知道新鮮大器沒話說，看到肉山我們眼睛都亮了，肚子都餓了，可以在台灣狂吃和牛也太嗨了。 
還好不常這樣吃，偶而奢侈一次也是人生的小確幸來著... 
一黑一白對比超好玩，煮起和牛來更是提味，牛奶可以帶出肉的甜，墨魚牛奶更是多了海鮮的鮮，這兩款湯頭越煮越好喝呢！ 
新鮮的各種蝦吃到爽，湯頭更是濃郁鮮甜，海味十足。 
如果你只想吃海鮮吃到爽的話，推薦點這個蝦到爆炸的雙人大魔痛風鍋 內容物有： 波士頓龍蝦x2、天使紅蝦x5、大草蝦x5、藍鑽蝦x7、海蘆蝦x5、 花蝦x5、小草蝦x10、日本大干貝x2、頂級A5霜降牛肉12oz、蛤蜊、菜盤、附餐x2 
一口氣兩艘海鮮大船划上桌，還有和牛、號稱豬肉界勞斯萊斯的西班牙伊比利豬等等..不愧是大魔。大滿足鍋物！！ 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-21
新竹原『小聚食堂』的店面現在開了一家新的mulberry韓國食堂，裝潢走韓式復古彩色工業風，網友回報裡面的偶吧又帥又親切，服務好好，可惡，意圖讓人想一探究竟。大家都知道我有韓國胃，每次看韓劇被裡面的偶吧迷到不要不要的時候，就會想狂吃韓國料理彌補內心的空虛，嗯！？新竹的韓迷同好們，真心推薦這裡，除裝潢超好拍以外，餐點更是創意又大份量，光是韓式拌飯就很多種創意搭配，還有起司超狂的亞馬遜流域，韓式炸雞等等..賣相優又好吃好拍。 
位於新竹火車站附近 護城河邊 晶品城購物廣場旁
身為韓劇迷關心的都跟別人不一樣XDD 第一眼看到的不是餐廳的裝潢而是鬼怪的帥氣海報....
每一個角落都很好拍。其實我本來不愛工業風的捏！覺得很冷硬，讓沒想到多了色彩以後討喜多了。
我倒是覺得店內的裝潢很適合來兩台射飛鏢的機器，輸了還可以來個喝純真露燒酒處罰之類的。
是不是超好拍的這地方，IG網美要記得穿美美來拍照。
帥氣的歐吧、可愛的歐逆店員們會立馬來服務喔。
好大一壺！！！顏色好火龍果喔～～～ 紅吱吱的，有著火龍果跟鳳梨果香的真露燒酒。
加上火龍果跟鳳梨果香後，真的好喝多了，多了水果的香甜還有淡淡的酒香。
韓劇常見的深水炸彈就是這個啦！！其實就是燒啤的概念.. 應該是用韓國啤酒當基底，小杯的是水蜜桃燒酒，然後丟進去就是深水炸彈啦！
視覺效果很有趣的一道韓國家常調酒 我覺得很好喝啊！燒酒很難被大眾接受，加上啤酒就好喝很多了。
店內有送毛豆，這一家的毛豆實在是太好吃了～
mulberry韓國食堂的韓式拌飯超多創意組合的， 我個人覺得必點，大碗又豐富，拌勻後學韓劇主角大口吃，很過癮。
我覺得mulberry韓國食堂家的肉質都很不錯，不管豬肉還是牛、羊肉口感都很新鮮好吃，質感很好。 柚子豬肉多了清爽的柚子香氣，加上海苔、小菜、辣醬、半熟蛋一起攪拌均勻，紅紅的看起來就是好吃樣。
我韓式料理裡面，最喜歡的家常料理除了拌飯以外就是雜菜，真的是每次看到都必點。
多了春川雞肉的拌醬口感就很不一樣，比較重口味一些。
韓式炸雞蔬菜拌飯，其實蔬菜組合差別不大，差在辣醬跟主菜的不同而已。 我喜歡這個韓式炸雞，裹著甜辣醬的炸雞很有韓國風味，單吃就很好吃了，拌過以後更是滿足。
相信我（搖肩膀）， mulberry韓國食堂的肉類料理絕對可以點！！ 這一天吃到的肉類料理都超滿足，這牛菲力吃起來好嫩，不需要多餘調味就超好吃，而且這樣300元真的不貴。
這也是必點推薦之一，我這個不愛吃羊肉，很怕羊騷味的人就這樣默默快吃完一盤捏！！ 尤其是配燒啤或調酒更讚，完全最佳下酒菜，因為孜然香氣濃郁，羊肉吃起來很柔韌耐嚼又香氣四溢，但建議趁熱吃，冷掉比較有騷味。
薯條加上炸魷魚，下面還鋪滿起司，這熱量邪惡程度大概直逼大魔王等級XDDD
早知道就把恥度拋開多拍幾張了，可惡。
熱起司很難牽絲，你們用想像的好了～～～ 這組合本身就不可能不好吃啊！應該不需要我多贅述吧...
不要問我為何點一堆起司料理，因為韓國料理就是很愛加起司！！ 我都很好奇到底韓國人為何這麼愛起司，愛到什麼都能加起司，而且加好加滿，最好有起司土石流等級一定紅.. 但這樣吃熱量很高不是嗎？雖然我們還是吃的很開心就是了XDDD。 這起司加上薯條年糕真的很讚，年糕加上起司挺搭的， 薯條更是不用說了，雖然邪惡但就很好吃啊，韓國人到底怎麼保持身材的，好厲害。
這真的推薦必點，是我最愛之一。 酥皮濃湯的概念，只是裡面裝的是辣炒年糕。
這輩子應該相親相愛永不分離XD，酥皮的脆香搭配辣炒年糕的醬汁更提味， 加上年糕一起吃，軟Q帶著酥香還有醬汁的甜辣，多有層次感啊，真心推薦，超棒的組合。
最浮誇的來了！！愛吃起司是吧！乾脆給你一條起司亞馬遜河讓妳吃個過癮..... 超大一盤韓式炸物組合，加上起司流成河，當然還有一大盤春川辣炒雞年糕，這大概是三到四人份吧！好大一盤。
甜甜辣辣的調味，不管是嫩雞肉還是年糕沾了這醬都好好吃，我連薯條都沾這個醬吃呢！
我有吃到炸雞、炸蝦、炸薯條。 可能還有其他種炸物，但我沒吃到，可以沾醬或搭配生菜一起吃唷！
確保起司處於沸騰狀態，熱騰騰的沾著炸物入口，起司的香氣才會更濃郁更美味。
愛起司的朋友應該看到這個就心裡癢癢的吧XD，這麼一大盤才699，是起司吃到飽的概念。
這樣滿滿一桌加上一成服務費不用3000元呢！份量超大又好吃，店內裝潢又好好拍，決定下次朋友慶生就選這裡了！！
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-21
其實我從小陪著老爸度過很長一段走跳街頭賣鹹酥雞的生活，因此對鹹酥雞我是有感情的！而且我一直覺得代表台灣的食物，鹹酥雞一定要排行前十大的吧至少XD。一直覺得鹹酥雞其實值得更好的環境來讓大家有個地方配著啤酒坐著好好享用，鹹酥雞可以不用很街頭啊是不！沒想到炸去啃做到了！而且從高雄一路開到北部，就連苗栗頭份也有分店了。意外的是即使有了更好的環境，還是潮流工業風呢，但價格並沒有因此很天價，還是維持平民的價格但有更好的擺盤跟環境，甚至有組合餐等讓大家更方便點餐，吃鹹酥雞也可以平價又潮流時尚。
這個商圈才剛開始，還有很多店沒進駐，顯得有點冷清，不過我挺看好這商圈的發展。
而且廚房很乾淨，油看起來也是新鮮的。 中間那一台好像是瀝油的機器，難怪他們炸物不油。
但其實仔細算一算，組合餐好像沒有比單點優惠到哪XD
連我最愛的無糖冷泡茶也有，那為了身材我還是點冷泡茶就好。
這一家真的算平價，就是跟外面價格差不多，並沒有因為提供一個好的環境就漲價。 我喜歡他們的冷泡茶，蠻大罐的，而且冰的涼涼的喝起來很爽口。
看起來很清爽又彈Q的烏龍麵才50元！！
由鹹酥雞、米血、魷魚、甜不辣、銀絲捲組成的懷舊炸物拼盤 我知道為何叫懷舊炸物，因為這是鹹酥雞的基本必備組合，從小吃到大的口味。
而且鹹酥雞炸的就蠻夠水準的，雖然不是最好吃的，但我必須說是水準內的口感。 夠酥脆又不油膩，食材也新鮮，吃得出是現炸的。
價格很合理，東西又好吃，環境也很棒，真的已經沒什麼好嫌了，當下午茶或宵夜吃也很適合。
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-21
台中永遠不缺咖啡廳，但默契咖啡在台中經營了十年多，早就不僅僅只是家咖啡廳，更是大家習慣相聚聊天的老地方了。最近默契咖啡開了二店，就在精誠12街的住宅區巷弄間，前身是『水牛書店』的一間洋樓建築老宅，一樓是藝文咖啡廳，二樓是坐擁一大片書牆的展覽會議空間，書房上牆的概念，是很多文青的夢想。默契咖啡二店讓很多老朋友多了一個新聚點。
我喜歡這裡櫃臺與料理區的設計，還有一個大長桌，經常看到老闆在這裡看著電腦苦思。
樓梯與地磚的花色相呼應，還可以看到咖啡廳的客人們悠閒的享用並聊天說笑著。
這裡空間其實不大，但巧妙的用書櫃間隔出區塊，讓人與人之間看似親近卻又保留著彼此的空間。
這幾年幾乎所有文青咖啡廳、甜點店都會出現的反核帆布也是老闆設計的喔。
梅子果醋蘇打 NT$.120元 來默契不喝咖啡喝什麼果醋蘇打啦～ 其實因為這是今天第二攤了，咖啡再喝就不用睡了啦XDD 果醋蘇打我也很喜歡，酸甜清爽又有果香。
老闆很愛台灣，當然也重視環保，特別設計玻璃吸管可以重複使用，超用心。
大片的書牆根本就是所有文青、愛書人的夢想。
Erica擅長用iPhone與修圖APP拍出一張張動人的攝影作品，尤其又以拍動物最為傳神。 更曾在全球性的iPhone攝影比賽IPPA動物類獲得冠軍。經常辦攝影展覽或講座分享自己的旅遊拍照心得。
這次再訪，發現默契咖啡二店又新增了不少飲料選項。 夏天到了，來喝上一杯漂浮冰淇淋咖啡更是沁涼爽口。
Erica的足跡踏遍日本各大城市、鄉間與小島， 只為了追逐這些可愛的動物們並留下一幕幕的瞬間變成永恆。
默契咖啡二店不定期的都會有作品展出，Erica的作品也展出過長達一個月。
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-07-06
一直很喜歡薰衣草森林集團裡的好好 Good days系列，因為料理很輕食有質感、自然有機又在乎食物的原味，跟市面上的料理不一般。這一家好好 Good days 昇平店更是特別，開創另一番飲食革命，將辛香料變成餐桌的主角，讓妳在享用美食之餘還可以調出屬於自己的香料創意。餐點維持著質感路線，走健康輕食但又創意混搭的風格，取名更是浪漫又充滿想像空間。至於好好 Good days的裝潢設計一樣維持著小森林綠空間的概念，昇平店更是一座隱藏在城區巷弄裡的老屋綠意室內小森林。這次的主角是我不熟悉的香料，舌尖上的香氣，考驗著我遲鈍的味蕾，相信敏感如你，應該會比我吃得出這香料想傳達給你的誠意與層次。
這裡停車有點難，位於住宅區，就像城區巷弄裡的那神秘一抹綠。
相信我 我們都要好好的過每一天。
寫的這麼輕舞飛揚，充滿想像空間的浪漫與文藝。
二樓是微食堂，文青木質的綠色小森林概念生活用餐空間。 三樓是香草花園和閱讀空間←就是微文青你懂的。
其實不用這麼費力，用點香料，讓舌尖上的味蕾感受酸甜苦辣，調出屬於自己生活況味，在調味中找到樂趣，生活好像也沒這麼費力了！ 常常覺得拼盡全力，卻不如好好吃飯好好生活，簡單純粹卻很美好，心飽足了、休息夠了..生活就有滋有味了！幸福，何需遠求。
我不懂它，它也不需理解我，反正吃進嘴裡的酸甜苦辣、鹹香微嗆，幾味雜陳都不管，能調出自己喜歡的滋味就是美味。
今天窗外滴答滴答下著雨，彷佛叨叨絮絮的再向我們訴說生活的美好。 窗外起著霧，我看不到垂吊在窗邊的藤蔓，那就想像著它們隨風起舞的模樣吧！ 美好生活，總是帶著三分想像，七分真實的不是嗎？
老屋可以不只是老屋，只要用點心，也是可以很綠意清新的。
這麼多種香料，就像魔法般，你怎麼添加調味就變成什麼味， 調味香料，舞弄著我們的味覺，調著調著，才會知道最適合自己的是什麼味。
如此天然的協奏曲，讓人的心情也跟著滴答滴答打著節奏。
將戶外缺少的綠意搬到室內，創造屬於這裡獨有的小森林綠空間。
結合輕食X早午餐X下午茶X晚餐X咖啡廳的藝空間
其實就是梅醋豆腐蕈菇咖哩總匯，這名字取的也太正向積極。 香料：讓人無法不注視的小茴香 這份量這價格都在合理範圍內， 不因為是香料創意的藝文空間而漲價，妳知道現在文創的東西有多貴吧（攤手）。
下太重手的話，這一道料理真的太違和了！你可以想像有著蕈菇香氣的咖哩豆腐調和著梅醋微酸的口感有多莫名了吧！ 我們就是一次梭哈的那種人，沒辦法（撥頭髮），姐就是大器←是在驕傲什麼XD。
副餐：今日香料例湯、特選花蓮御皇米、味增豆腐、炸薯條 坦白說，這一道主餐我實在覺得口味創意到有點太違和，層次感的確真的很有， 淡淡香氣的茴香混搭在蕈菇咖哩裡，咖哩口味也是淡淡的，或許是怕茴香風采被搶走，但最搶味的反而是梅醋汁XD
香料帶骨雞腿白咖哩（牛奶、香料） 牛奶的香醇搭配香料的多種層次感，咖哩的淡淡香氣也很清新，就是湯頭有點稀。 覺得好好 Good days 昇平店的咖哩系列都是清清淡淡不濃稠，似乎想更突顯出香料的層次感與風味，但就是不下飯XD 來談談例湯吧！今天是南瓜湯，一樣不濃稠但有著淡淡的清甜，米飯粒粒分明，口感比較Q有嚼勁，味增豆腐很合拍。 還有還有脆薯真的超好吃的！加上自己調配的醬料後更是美味加倍，可惜份量太少了，這是這裡唯一最不健康的美味啊。
烤馬告陽光豬排佐鳳梨糖醋醬 香料：馬告 陽光豬是薰衣草森林品牌系列都愛用的豬品種，是來自彰化的陽光豬，半露天充沛陽光下友善飼養環境生養的豬。 這是用馬告油烹煮出鮮嫩的陽光豬排，口感真的是嫩又多汁還很紮實，我們一致獲得最好評的一道，調味更是拿捏的恰到好處。 但我還是要說，這豬排除了有一點點的豬肉味以外，真的很完美。是說沾點鳳梨糖醋醬真的很合拍，酸甜帶著果香襯托提味出豬肉的甜。
健康加倍，米飯香氣多了薑黃味～
日月紅茶 香料：玫瑰、杜松子 香料水滴茶-南島日子 NT.110元 嚴選小綠葉蟬叮咬的茶葉、綻放天然熟果香的筵仔青 香料：香蘭葉 好好 Good days 昇平店的水滴茶真的好喝，喝的到香料的天然原味與茶香。
純粹自然的天然檸檬微酸蕩漾口感，酸甜有層次，非常有滋味的檸檬塔，讓人有幸福感。
甜鹹擇一。搭配經典奶酪佐季節果醬 來自小夏蕾的貝果，口感好吃到讓我驚艷，那鬆軟帶著Q彈還有著淡淡甜香的貝果也太好吃了吧！ 搭配生菜沙拉的鹹口味貝果也好棒棒，貝果本身經過少量酵母長時間發酵，產量少，所以稱為夢幻貝果。
其實這樣一份150元也不算貴啦！畢竟有夢幻貝果有生菜沙拉還有奶酪。 奶酪的奶香很濃郁，芒果果醬也挺香的，只是今天的奶酪有點小黃瓜味兒，覺得妙XD。
所有料理都可以自己調配醬料，牆上也有教學喔。
當然也可以自己創作啦！反正吃也是自己吃，你開心就好XD
配薯條吃可以多吃好幾條。
只是如果太過為了凸顯香料而沒有顧及料理本身該有的樣子，就有點可惜了！ 整體感覺很不錯，餐點很有質感，但還有進步空間。空間也很綠意清新，彷佛走入小森林綠空間裡。 香料就像是一種魔術，也是一種生活，想讓生活成什麼樣子，就善用香料調味出屬於自己的味道吧。 我常說：小時候，我的未來不是夢。長大後才知道，我的夢不是未來！ 成長不見得是幻滅的開始，但失去的美好，常常是不知不覺中慢慢消失的。 換個角度看生活，就像換個主角做料理，讓料理多點想像與創意，或許會發現另一種美好。好好 昇平店 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
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