硬骨魚∞覓食中 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2019-04-25
去年品嚐過秋紅肚房的便當後,一試成主顧 柔軟鹹香的牛腱讓人上癮般念念不忘 前陣子在寶藏巖與三貓俱樂部共同展開了實體店面,位在寶藏巖國際藝術村內 可先搭乘捷運到公館站,步行約15分鐘後抵達,微涼的天、慢慢散步過去好愜意。 - 與店主牛的緣分很奇妙,在 Instagram 上來回聊著美食一陣子,是如網友般的關係 今日終於相見歡,如到朋友家作客般溫暖。 附近也有許多小店與藝術展覽可參觀,吃飽後能散散步 在店內和外頭也能發現許多綠色植物小巧思,牛說他非常喜歡植物 若沒位置也可以外帶,或在附近晃晃、不一會兒就有位了 牛說是特地從法國空運來台、精挑細選的好滋味 好喜歡她日系帶復古感的畫風,喜歡的人不買帶些小物回家收藏 MENU 低消$120 / 無訂位服務 牛腱溏心拌麵 $180 以溫暖的食器承裝,整份餐點真的有阿母的感覺(笑) 滷牛腱軟嫩鹹香,牛肚不腥、滷得入味,鴻禧菇則增添了脆口彈牙的層次 特別喜歡搭配酸菜一起吃,清爽滋味好解膩 所以精挑細選出麵條,雖為細麵但口感Q彈不爛,拌著特製醬汁好香啊 ( 怕吃不飽的話可於點餐時說要加麵哦 ) 整碗麵多了分香麻滋味,很加分呢 牛腱手拿包 $150 牛說麵包因需要包入餡料、容易變得濕軟,來回試了好幾種,終於找到最適合的 是外皮微酥、裡頭柔軟帶Q的軟法,單吃就非常迷人 夾入老滷牛腱、美乃滋、鴻禧菇、花生粉和香菜,呈現濃厚的台式風味 花生粉大大地加分,堅持選用香氣足的老花生,每口都嚐得到迷人花生香 真心推薦大家這道,特別又美味 柴燒菇菇手工脆蛋捲 $100 裡頭包入綜合野菇、濕潤鹹香,還有清爽的高麗菜絲解膩 捲餅也好好吃,很適合點一份一起分食 裡頭簡單舒適,店主待人親切、有回家吃飯的溫暖感 每道餐點都很美味,吃得出對食材的堅持、以及對料理的投入 找時間來坐坐吧,獨自一人或和朋友相伴,好好地享用美味的餐點。 ❤️硬骨魚私心推薦❤️ 牛腱溏心拌麵 / 牛腱手拿包 / 柴燒姑姑手工脆蛋捲 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-08-18
交通位置非常方便,從公館4號出口步行約1~2分鐘即可抵達 店面位在小巷子裡,平日晚上生意也很好,我們有先訂位直接入座 MENU 辣炒年糕 $130 沒有複雜的料理方式,以辣醬拌炒,簡簡單單就很美味 醬汁濃稠且有一定辣度,不敢吃辣的話要特別留意哦 泡菜海苔飯球 $130 一份共有六球,是約兩口的尺寸,點一份和三五好友分食很剛好 是簡單卻迷人的滋味呀,送上來時微溫,個人覺得放涼後更美味 我們都很喜歡泡菜飯球,吃完又再追加了一份,到Ma C So Yo別忘了點來嚐嚐 海鮮豆腐煲 $220 沒想到出乎意料的美味,裡頭有許多嫩豆腐、配料也相當豐富,湯頭微辣且相當夠味,相當下飯呢 海鮮拉麵(含起司) $150 於是選了店員推薦的另一款麵食,海鮮韓式拉麵上頭還放了片起司呢 麵條是韓式泡麵帶粗度、偏硬Q的口感,起司預熱融化的模樣好迷人 微融起司沾附在麵條上一起入口,口味濃郁帶奶香 這次沒吃到炸醬麵,意外的品嚐到一碗美味的湯麵 歐嬤嬤炸雞 /吮指回味系列(有骨) $330 套餐A:炸雞+酒精飲品(不含調酒)=酒打九折 套餐B:炸雞+任選兩種飲品(不會暈暈der)=$500 我們選了套餐B,搭配了兩款調酒 口味有三種:歐嬤嬤/歐爸/歐妮,還有吮指回味(帶骨)/口齒留香(無骨)兩種選擇 我們點了招牌歐嬤嬤口味,店員說歐爸辣度非常高,歐妮為蜂蜜炸雞,類似泰式酸甜口味 覺得口味有些偏台式,有蜜汁炸排骨的滋味(笑) 綠色精靈 $150 以哈密瓜為基底的調酒,覺得口味有些像哈密瓜蘇打,喝不太出酒味 白色戀人 $150 比起調酒系列我更喜歡韓國的瓶裝啤酒,韓式炸雞配啤酒才是王道呀(笑) 私心推薦水蜜桃啤酒,前陣子喝過就對他念念不忘 到公館時來嚐嚐吧!韓式料理選擇多樣、價位不會太高,很適合三五好友聚餐談天:) ❤️硬骨魚私心推薦❤️ 泡菜海苔飯球 / 海鮮豆腐煲 / 歐嬤嬤韓式炸雞 / 海鮮拉麵 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-02
近期在Instagram上看到好多人在BooGoo打卡,幾乎都點了有著療癒太陽蛋的咖哩飯 我好喜歡吃咖哩飯,把布咕放入了美食口袋名單,找了天週五晚餐時間造訪 店家位在南京復興站7號出口附近,步行約8~10分可抵達 當時下著大雨視線有些模糊,布咕的招牌是隻布咕鳥在杯子造型的屋子中,簡單可愛、與店名相呼應 店內是溫暖的黃光色調,櫃檯的佈置相當活潑豐富,右側還有顆藍色聖誕樹呢 餐具及水皆為自取,在BooGoo用餐完記得要自行將杯碗收至回收台哦! 牆上的小黑板上寫著WiFi密碼,還畫了隻可愛的布咕鳥呢 MENU 低消一杯飲料or一份餐點 / 無服務費 / 有插座 / 免費WiFi / 平日不限時、假日高腳椅座位區不限時 牛肋條咖哩飯 /小不點食量(上) $219 唐揚炸雞咖哩飯 /小不點食量(下) $199 BooGoo的咖哩飯系列有大隻佬食量及小不點食量兩種選擇,名稱取得相當可愛 大隻佬為大圓盤盛裝,小不點則為半月形盤盛裝,我好喜歡兩盤小不點併起來的模樣,拼成一個完整的圓形耶 咖哩飯上的太陽蛋是BooGoo的招牌,模樣好療癒討喜,另外也可選擇製作成全熟蛋哦 濃郁的蛋液拌入咖哩及熱呼呼的白飯,這樣的組合再幸福不過啦 蔬菜有紅蘿蔔、馬鈴薯及青花椰菜 紅蘿蔔燉煮得鬆軟入味,沒有我害怕的生味耶,馬鈴薯則是我喜愛的帶皮薯塊 唐揚雞麵衣蠻厚的,不會太過乾柴、是款表現中規中矩的炸物,共有三塊 牛肋條是帶筋有嚼勁的口感,好喜歡加了牛肉的咖哩呀,個人偏好牛肋條大過唐揚雞❤️ 布咕鳥咖哩飯 $269 我稱它為三個願望一次滿足餐(笑),是肉食主義者必點款餐點 裡頭有:牛肋條(不吃牛可換酥炸鱈魚) / 唐揚炸雞 / 黃金豬排,可以一次嚐到許多種肉品,不知道要吃什麼點它就對了 這款餐點沒有大小份量之分,皆以大圓盤盛裝,食材鋪得滿滿的好豐盛 上頭依然有顆BooGoo的招牌半熟太陽蛋 黃金豬排份量很大,炸成金黃的模樣好誘人 麵衣炸得酥脆不油膩,裡頭肉有一定厚度,肉質軟嫩、不會有帶筋難以咀嚼的口感 沾了咖哩醬後麵衣微濕潤,同時保有些許酥度,炸豬排搭配咖哩飯是不敗組合呀 這是我在BooGoo最喜愛的一款炸物,黃金豬排好好吃呀❤️ 咖哩醬汁相當濃郁,是略帶甜味的口味,搭配白飯和肉品都很適合 我覺得BooGoo的咖哩既可愛又美味,若再訪會想再點份咖哩來享用❤️ 布咕特製早午餐 $269 馬鈴薯塔 / 嫩煎雞腿 / 燻鮭魚 / 法國吐司 / 炒蛋 / 培根 / 炒菇 / 沙拉 早午餐系列為每日16:00前限量供應,一整份有非常多種類的食材,可交替著食用,餐點頗有份量 其中馬鈴薯塔我最為喜愛,上頭鋪著起司加熱烘烤,裡頭有著滿滿的鬆軟馬鈴薯 趁熱品嚐滋味最棒,口味鹹香夠味,蠻有飽足感的 法式吐司質地柔軟,蛋香伴隨著些許奶香,上頭淋上蜂蜜、撒上糖粉,香甜滋味好迷人 炒蛋帶些許蛋液,也是半熟狀態,口感濕潤軟嫩,旁邊附上嫩煎雞腿塊及炒菇,炒杏鮑菇我蠻喜歡的 抹茶磅蛋糕/6塊 $140 BooGoo的磅蛋糕也相當暢銷,有許多口味選擇,我好喜愛抹茶、毫不猶豫地點了這款 磅蛋糕切成一個個小立方體,堆成塔狀的模樣好討喜,大小是相當方便食用的尺寸 餐點上頭都會插著可愛的BooGoo小標誌牌,看上去好賞心悅目 磅蛋糕烤得表面微酥,蛋糕體介於扎實及鬆軟口感之間,口感略乾、切下時會有些破碎 抹茶味淡淡的、帶有奶香,我蠻喜歡這款甜點的,很適合搭配熱茶一起享用 趁熱吃時口感最佳,下次想嚐嚐最有人氣的香橙口味 布咕華麗三重奏 $249 第一次見到這樣的甜點,將原味法式磅蛋糕切片,以法式吐司作法先香煎過 淋上手工草莓果醬,中間則有一球莫凡比香草冰淇淋 切片的磅蛋糕一口一塊食用方便,沾著香草冰淇淋及草莓果醬一起入口、冰熱交融 香草冰淇淋微融、濃郁中帶果醬酸甜,這樣的甜點好華麗新穎,份量多、建議大家一起分食才不易膩口 金黃色模樣好迷人,這款是BooGoo相當有特色的自製甜點 盛夏野莓奶昔 $140 菜單上寫著"蠻好喝的真心不騙",也太可愛了吧(笑) 粉嫩色調飲品好美麗,是我愛的冰沙類飲品,野莓酸酸甜甜的,加入牛奶後口味更溫潤 這款飲品被歸在奶昔類,卻不會有過重膩口的奶味,野莓的酸甜讓整體非常清爽好喝 果真如菜單上寫的:蠻好喝的真心不騙 百芒一場思慕昔 $150 百香果和芒果調製而成的飲品,依然是我喜愛的冰沙類飲品 這款沒有加牛奶,口味上較奶昔清爽,我覺得芒果香氣較百香果明顯些,相當清爽好喝 黑糖珍珠鮮奶茶 $150 我好喜歡有珍珠的飲品,來嚐嚐BooGoo自製的黑糖珍珠,口感相當Q彈、帶黑糖淡淡香甜 鮮奶茶口味不會過甜,加入黑糖珍珠後甜度剛好、好好喝呀 BooGoo布咕的餐點非常多樣化,從咖哩飯、早午餐到磅蛋糕應有盡有,選擇相當多 飲品一點也不馬虎,奶昔、思慕昔和珍珠鮮奶茶我都好喜歡 店員親切,用餐不限時,好喜歡這樣舒適、沒有壓力的氛圍 和好友相約來布咕吧,品嚐暖暖的咖哩飯,或許再點份香甜的磅蛋糕一起享用 硬骨魚私心推薦 布咕鳥咖哩飯 / 抹茶磅蛋糕 / 盛夏野莓奶昔 / 百芒一場思慕昔 / 黑糖珍珠鮮奶茶 創作者介紹 硬骨魚∞覓食中 硬骨魚∞覓食中 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-02
中山站商圈是我相當喜歡的一帶,有百貨公司、逛街小店和許多美食店家 久聞平成十九的平價和美味,這次和姐姐相約前往用餐 當天為週一晚餐時間,上網查詢發現1店週一公休,還好還有2店選擇(呼) 2号店距離中山站2號出口步行約3分鐘即可到達,交通非常方便 當天為平日晚餐時間,店內已是客滿狀態,生意相當好耶 和姐姐先打電話訂位,所以一抵達便馬上入座 夜幕低垂,平成十九的燈箱招牌及燈籠映著偏黃的微光 彷彿置身日本的日式小居酒屋,相當有感覺呢 門口右側有淺顯易懂的附圖菜單,可先稍做參考再決定是否入內用餐 店內空間還算寬敞,還未造訪過一店,網路上資訊都說2店的空間較大些 中間有著大桌,有種在家吃飯的溫馨感,約可坐9人 靠牆為2人位,這是當天和姐姐被安排到的位置,底下還有包包置物籃,蠻貼心的 吧台區讓人就算獨自前往,也能自在地用餐 吧台上頭有許多帶日式風情的小物,好可愛哦 每桌皆有餐具、醬料、小碟子、衛生紙及意見表,店內還有免費Wi-Fi呢 熱茶為自助式,是日本料理店常備有的清爽無糖熱茶,搭配丼飯可稍解膩 MENU - 無服務費 - 主餐皆附飯 / 配菜 / 味噌汁 (可加飯加湯一次) 店內以餐券機點餐,按下餐點、投入紙鈔後便會有明細和發票列印出來 將明細交給櫃台後完成點餐手續 好喜歡餐券機的點餐方式,新穎又有趣,而且不用服務費耶(笑) 店內有些丼飯有生雞蛋,當時因禽流感疫情皆換成全熟的玉子燒 我和姐姐分別點了香烤鯖魚餐和鮭魚丼,點完餐就等餐點上桌囉~ 味噌湯 餐前會先上碗熱呼呼的味噌湯,溫度蠻高的需稍微吹涼再飲用 冷冷冬天來碗熱湯好幸福呀,湯喝完後可再續一次 裡頭有海帶芽和碎魚肉,湯頭蠻濃郁道地,一點也不馬乎,是鹹味較甜味明顯的口味 香烤鯖魚餐 $180 大家到平成十九用餐還是以生魚片丼為主,個人不太喜歡吃生魚片,於是點了熟食系列 菜單上有許多種類的烤魚選擇,選了有"人氣"字樣的香烤鯖魚 擺盤方式和丼飯不同,有一大碗有著配菜的飯和獨立盛裝的烤鯖魚 有著日式花紋的大碗公裡頭裝著熱呼呼的白飯,飯量蠻多的,若覺得不夠可免費續一次 用餐前爬了不少文章,許多人都大大稱讚平成十九的醋飯,原本以為碗裡頭是醋飯,結果是一般的白飯耶 或許熟食系列都是搭配單純的熱白飯吧,姐姐的丼飯則是涼的醋飯 配菜有百頁豆腐、南瓜、黃豆芽及高麗菜,高麗菜清脆多汁相當好吃耶,四樣都是我蠻喜愛的菜色,讓白飯不會顯得太單調 烤鯖魚模樣好誘人呀,共有兩塊烤魚,魚肉扎實飽滿帶一定厚度,旁邊還附上金桔可擠在魚肉上 鯖魚的油質相當豐富,擠上金桔汁可稍微解膩,肉質細緻、不用沾醬本身便帶鹹香滋味,配著熱呼呼的白飯好美味 魚刺不會太多還算能輕鬆挑出,魚肉份量也蠻多的,吃得好滿足 鮭魚丼 $200 這道是人氣餐點之一,上頭鋪了滿滿的鮭魚生魚片,數一數一共有六片,旁邊附上些許配菜 底下是涼涼的醋飯,醋味淡淡的、很清爽,和熱呼呼的白飯都各自有獨特風味 個人不太喜歡吃生魚片,當時嚐了一小口,吃不太出美味與否,還是不太習慣生魚片的滋味呀 到中山站用餐又多了個選擇,平成十九是間平價美味的日式小店,餐點美味、CP值高會想再訪 裡頭有些日本店員、播著日文歌,讓人彷彿在日本用餐呢 若吃不慣生食也有許多熟食選擇,用餐券機點餐新奇有趣,快來嚐嚐吧! ❤️硬骨魚私心推薦❤️ 香烤鯖魚餐 創作者介紹 硬骨魚∞覓食中 硬骨魚∞覓食中 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-02
上網找到了這間,獨立檯燈座位、不限時、有插座、免費wi-fi、無服務費的咖啡館 符合了心中所有要求,於是便滿懷期待地前往 店面位在捷運市政府站4號出口附近,簡約的門面設計視覺上相當舒服 水泥灰搭配飽和的亮紅,左側圍牆還露出些許磚頭元素,相當可愛 1F座位區 座位與座位間相距很遠,一點也不覺擁擠,當時為週六下午,二樓的客人較一樓多些 裡頭是偏黃光的採光,我蠻喜歡的 右手邊為通往二樓的階梯,一起上樓一探究竟吧 2F座位區 ㄇ字型圍繞的獨立檯燈位置,這是我最愛的區域,可以自在地使用筆電好好工作 每個位置皆有檯燈及插座,機能性非常高 另有靠窗位,喜歡有自然採光的話可選擇靠窗位置,有二人~四人不等的位置 一樓有擺放展演資訊DM,二樓牆面與角落也有佈置,感受得到店家對藝文的用心 餐具及茶水皆為自取,店內不收取服務費 由二樓向下望的視角,開放式空間讓人不覺壓迫 MENU 低消一杯飲品or一份主餐(沙拉/漢堡/早午餐/飯麵),升級$100飲品不納入低消 / 主餐+$100可任選飲品(酒精/單品咖啡除外) / 無服務費 /不限時 /免費Wi-fi 松露野菇燉飯 $250 一直對松露燉飯毫無招架之力,看到菜單上有毫不猶豫地點了 上樓看看燉飯使用少見的紫米飯,裡頭加入黑松露、白松露、綜合野菇、洋蔥拌炒 上頭再打上一顆生蛋,當時特別註明了蛋希望全熟,沒想到不是普通的荷包蛋,是滑嫩柔軟的嫩蛋包耶 煎蛋一點也不馬乎,裡頭濕潤柔軟、散發濃郁蛋香,但吃或搭配燉飯都相當美味 是我吃過算非常有誠意的全熟蛋,不敢吃生蛋建議可以試試 燉飯混入有嚼勁的紫米飯,紫米本身帶些許脆度,整體口感更有層次、愈嚼愈香,健康度也提升了些 裡頭的洋蔥丁沒有燉得軟爛,略帶清脆卻不會有嗆口的生味,但我依然偏愛再煮得軟爛些 裡頭野菇的量也不少,松露雖不是非常入味,和米飯沒有太相容的感覺,但整體以$250算蠻不錯的 冰蜜桃蘋果茶 $150 主餐+$100可任選菜單上的飲品,當時有點想喝水果茶,選了特調茶系列飲品 蜜桃和蘋果都是我蠻喜愛的水果,飲品上頭有許多新鮮蘋果切塊,視覺上相當消暑呀 蜜桃和蘋果的組合蠻不錯的耶,不知裡頭是否有加入紅茶,在口中散發淡淡微澀的茶味 但個人覺得飲品有些過甜,後來自行加入少許白開水變得較剛好 下次會想嘗試咖啡系列,有非常多口味可選擇呢! 這次在上樓看看簡單吃了份燉飯,喝杯清涼的飲品,順利地完成了文章撰寫 好喜歡二樓沒有壓力的氛圍,讓人能自在地用餐、工作,是目前心目中數一數二的不限時工作咖啡館呢 帶著筆電或一本書來吧,沒有壓力地度過舒適的午後 創作者介紹 硬骨魚∞覓食中 硬骨魚∞覓食中 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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