壯圍穀倉 (壯圍鄉)

上次到ㄟ米間親子友善餐廳用餐時,因為有打卡送打彈珠一次活動,所以小兔到旁邊的壯圍穀倉餐廳打彈珠,也讓我們留下深刻的印象,一直想要找時間來用餐,終於排出時間來了!這次帶了小兔外婆一起來體驗古早味的割稻飯套餐,一起來懷舊一下~壯圍穀倉餐廳是跟壯圍鄉農會承租穀倉來當餐廳,以前農會的穀倉是用來放置稻穀的,但是隨著務農的人越來越少,稻穀不像以前那麼多,穀倉就被廢棄著,所以農會將穀倉租出去讓人轉型開餐廳,建築物的外觀還保留著,而裡面也是傳統古早味的擺設~為了讓客人能感受到古早的農家風情,所以穀倉主人特別將家中珍藏的傳統農具帶到穀倉跟大家分享,讓客人彷彿回到早期的農業時代般~還有傳統木馬可以小孩騎,木馬擺在古早味的房子前,感覺真的像回到小時候呢!用傳統花布包著餐具,就像以前割稻子時,農家送飯都是用花布包著送去的,好懷念的感覺呢!花布打開,就是用竹篩裝著的餐具,因為我們吃的是四人份的割稻餐,所以餐具也是四人份~也可以跟店家要兒童餐具,是有復古味道的餐具^^店家會提供免費的熱茶可以自己裝,旁邊還有提供茶壺茶桶上貼著大大的「奉茶」兩字,小時候阿嬤也會在門前擺著這樣的茶桶讓迎神的隊伍經過可以喝~茶壺,小碟子,小碗等不夠的話都可以自己拿裝熱茶要小心,不要燙到了~餐點首先登場的是「割稻飯」燒熱的砂鍋盛裝著拌過割稻醬的白飯ㄔㄔ作響,上面鋪滿蔥花,沒看錯,真的是滿滿的蔥花!!!不用擔心蔥的嗆辣味,因為砂鍋很熱,要趁熱把蔥花和飯拌在一起蔥花就會軟化,釋放出香氣和甜味,重點是還有鍋巴喔!愛吃鍋巴的人可以把鍋巴刮下來吃~「煙燻櫻桃鴨」煙燻櫻桃鴨切成薄片,肥瘦分布的勻稱,搭配底下的洋蔥絲一起吃,肉質軟嫩多汁,洋蔥去油解膩,味道很搭~近看這色澤還真粉嫩,真美呢!「素肉燥芋頭絲」芋頭切成一絲絲,上面鋪滿自製素肉燥一起下去蒸一人一碗方便食用,上面的南瓜雕花雕得真漂亮,但是觀賞用,不要拿來吃啊~兔麻很少吃素肉燥,突然覺得其實素肉燥還蠻好吃,比較不油,也比較不鹹,還多了口感呢!底下的芋頭真的是一絲絲的,很鬆軟綿密,吸附上面素肉燥的醬汁一起吃,很好吃,這是小兔外婆很喜歡的一道菜~「三寶豆腐」是哪三寶呢?鹹蛋,皮蛋和雞蛋豆腐~用鹹蛋黃和蔥薑蒜、辣椒去炒香炸好的雞蛋豆腐和皮蛋每一塊雞蛋豆腐和皮蛋都裹著鹹蛋黃,香酥鹹的味道非常下飯!「米香紅麴排骨」以傳統的料理方式將紅麴排骨處理到肉質Q彈,多汁入味,上面還有傳統的米香塊,讓整道菜多了香酥口感~這紅麴排骨的色澤真漂亮,切成小塊方便入口「炒地瓜葉」不要小看這地瓜葉,因為夠嫩,所以只要清炒就很好吃店家自製小菜「醃蘿蔔」,甜甜鹹鹹的,咬起來非常脆,是好吃的蘿蔔乾~只要拍照打卡就會送小菜喔! 「黃金泡菜」也是店家自製小菜,不像韓式泡菜那樣辣,也不像台式泡菜那麼酸,黃金泡菜是一般人最能接受的味道,清爽又解膩!割稻飯吃完了都可以免費再續喔!再續飯也是很多蔥花,只是鍋子沒那麼熱,所以吃不到鍋巴~最後的湯品是「白米鮮雞湯」以煮白米湯拿來煮雞湯,湯喝起來滑滑的,像粥湯,很清爽雞肉則是採用雞腿肉,肉質還算不錯,湯裡還有切片的杏鮑菇和枸杞,整道湯品喝起來很養生,不像一般雞湯那樣油膩~兔麻是覺得還不錯,不過重口味的兔拔則覺得味道太淡,不過第一次喝到白米煮雞湯還是覺得很特別~吃東西就是這樣,有人覺得好吃,有人覺得不好吃,兔麻只能就自己的感覺來說,大家可以參考兔麻的感覺,但是還是要實際自己吃比較準吃完了餐點,如果對割稻醬或是素肉醬有興趣的人也可以買醬回去自己料理~附上菜單提供大家做參考,除了割稻餐之外,餐廳也是可以單點菜色,只是就沒有送「懷舊點心」了單點的菜色看起來也很讚耶!只好留待下次再訪囉~「飯後水果和懷舊點心」飯後水果是柳丁,店家為了方便客人食用,還將柳丁去皮切成小塊再放回剩下的果皮當中這個技巧還蠻特別的,我也想學~~~客人可以直接拿起來吃也可以用手拿起來吃~~一塊剛好一口~除了貼心的水果之外,還有懷舊點心喔!!!這可是割稻飯專屬的呢!拿著餅乾的籃子,來到大灶旁,大灶裡的鍋子裝了滿滿的麥芽糖小朋友先將餅乾放在盤子裡,再用竹籤去鍋裡繞一小球的麥芽糖起來,放在其中一塊餅乾上,再將另一片餅乾疊上去就完成了小兔玩上癮了,所以我們就由她服務幫大家把麥芽餅都完成說真的,好久沒吃到麥芽餅,覺得還蠻好吃的耶!平常我們是沒讓小兔吃糖,但是古早味的麥芽糖是小兔自己做的,總是要讓她品嘗一下,所以有讓小兔吃一個^^小兔姐姐在DIY麥芽糖的時候,小鹿弟弟就去旁邊搖木馬了~古早味的木馬真有童趣呢!旁邊還有古早味的彈珠台,玩一次50元,是通通有獎呢!因為上次小兔有玩過,這次吃飯前有答應她只要快快的吃完飯就能玩一次打彈珠,所以現在要實現承諾了~獎品很多樣性,擺出來像我們小時候的柑仔店一樣無論是吃的還是玩的,玲瑯滿目,真的很令人回味呢!這橡皮糖是我小時候有吃過的,現在還能看到真是太令人感動了~~小兔打彈珠完之後去挑選獎品,她挑了公主的泡泡水,看她笑得很開心就知道很滿意呀!也有古早味的糖果可以買,小孩沒經歷過我們的童年,在這裡卻可以體驗到我們的童年,彷彿坐著時光機回到從前,我和我的孩子在這裡找到古早味的童趣~壯圍穀倉風味料理餐廳地址:宜蘭縣壯圍鄉壯五路143號電話:03-9383186

麵魂家 (羅東鎮)

最近宜蘭出現了很多日式拉麵的新店家,

而且真的都是很道地的日本味,

但是因為湯頭要花很多時間熬煮,

所以沒辦法大量提供,賣完就沒了~

位於羅東文化工廠的對面,

新開了一家日式拉麵『麵魂家』,

之前路過幾次都被它的日式裝潢給吸引了

真的很像我們之前去日本京都街頭看到的拉麵店一樣每天下午5:00開始營業,4:30發號碼牌,

拿到號碼牌的人可以先去逛逛,

5:00再回來吃麵~外面還有提供板凳,讓人排隊等吃麵時可以坐外面的旗幟也是展示著濃濃的日本味

還有鯉魚旗,

如果我不說,光看照片真的會以為來到日本呢!小兔很喜歡鯉魚旗,要求跟粉紅色的鯉魚旗拍一張照片

這裡也有戶外的位置,大約可以坐3人

不要嫌戶外簡陋,因為小兔媽在日本京都還曾經站著吃拉麵呢~小兔媽看不懂日文啦~

對於門口的牌子只能用猜測的,(其實是老闆說的,呵)

湯頭是以豬頭骨去熬煮13小時出來的超濃郁湯頭,

因為費工費時,所以每天只能限量供應50碗拉麵,

當然也無法加湯啦~店內不大,大約只能坐10人,

像小吧檯一樣,但是可以很清楚的看到老闆煮拉麵的樣子~店內的裝潢和佈置也都和日本有關,

彷彿置身在日本拉麵店一般~老闆很厲害,曾經是頭城搶孤的第一名呢!

還上了報紙,簡報貼在店內的牆壁上,十分風光~我們拿到的號碼牌是9號和10號,

一張號碼牌要填一張點單,

等一下就是直接喊號碼送餐,也是以號碼結帳

拉麵的選項只有四種

特盛濃厚豚骨拉麵 $220元

濃厚豚骨拉麵 $180元 

魂焰豚骨拉麵(辣) $200元

魂金豚骨拉麵(清香) $200元叉燒肉可以選擇要梅花肉還是五花肉,

五花肉是比較肥一點的,

如果想要兩種肉片都吃到的話,可以選擇特盛濃厚豚骨拉麵就兩種肉片都有這鍋就是每天熬煮13個鐘頭的超濃郁湯頭,

看到乳白色的色澤就知道湯頭有多濃郁了麵條則有兩種選擇,

細麵或是中粗麵,

聽說是來自中部的老牌製麵廠,

專門提供拉麵店拉麵的~

店家還有很Q的漫畫介紹美味拉麵的吃法呢!因為湯頭有限量50碗,所以無法續湯,

但是可以續麵,只要20元,

如果要續麵的人,一定要記得留湯喔!

老闆都是一碗一碗煮麵的,

所以要稍微等待一下~麵煮好了才加濃郁豚骨湯,

最後擺上配料座位前方都有調味料,可自行取用

有拉麵胡椒,七味粉,和蒜泥,還有牙籤麵魂家特製的制服"豚骨最強"!!廢話不多說,來吃麵吧!

我點的是【特盛濃厚豚骨拉麵】

特盛是配料最豐富的,一定要點的呀!除了四片大海苔之外,

還有筍乾,黑木耳絲,溫泉蛋,蔥花和五花肉叉燒,梅花肉叉燒這片應該是梅花肉叉燒,

肥瘦適宜,入口即化,

我只吃到一口,其他就落入小兔的口中了......這片應該是五花肉叉燒,跟一般的叉燒肉不同之處是

它多了烤肉的碳香味,

有讓人驚艷的感覺~溫泉蛋的蛋黃一副就是快要流出來的樣子,

吃拉麵就是一定要配這樣蛋呀!

特盛有兩個一半的溫泉蛋,

其他的麵只有一半的溫泉蛋 ,所以我覺得特盛還蠻划算的~小兔爸點的是【魂焰豚骨拉麵(辣)】

辣味的部分是老闆尋找各種不同的辣粉去調出來的,

香辣但是不嗆,配上豚骨濃湯,非常順口好喝~配料的部分和特盛差不多,

只差在肉片只有一種肉片和溫泉蛋半顆

小兔爸怕吃肥肉,所以點了梅花肉,

但是他偷吃我的五花肉之後,

覺得五花肉有炭香比較有特色,

真是奇怪的人呀!因為續麵只要20元,

所以一定要續的呀~

這是細麵,細麵比較能吸附湯汁,

但是愛有嚼勁口感的人,可以選中粗麵~湯頭真的很濃郁,喝完嘴唇還能感覺到黏黏的,

真的就是真材實料的豚骨濃湯,

如果想要更濃稠,更多油脂的人,

可以加點"背脂"$10元來增加湯的濃郁感~

"背脂"是位於豬背部的脂肪，相較於內臟脂肪，是比較乾淨的油脂。

加入湯裡會化掉,讓湯變得更濃郁,

但是小兔媽覺得湯頭已經夠濃郁了,所以沒再加

倒是小兔爸覺得加蒜泥,可以讓拉麵增添另一種風味,

所以喜歡吃蒜的人,可以加一點試試看對了,因為湯頭很濃郁,所以建議要續麵的人,可以提前說,

像我們吃完才說要續麵,然後等麵煮好,感覺湯頭就快要凝固了,

因為是豚骨濃湯有油脂的,建議還是熱呼呼的時候就趕快加麵進去,

才能稀哩呼嚕的大口吸麵呀!

整體來說,麵魂家拉麵是很道地的日式拉麵,

湯頭也超濃郁的,雖然要排隊等一下,

但是我覺得一碗好吃的拉麵值得等待,

因為我不想再吃到豚骨粉的拉麵,

我要吃真正豚骨去熬湯頭的拉麵啦~

開飯川食堂 敦化店 (大安區)

小兔家族去年在新竹竹北的「開飯川食堂」用過餐，

當時對麻裡噴香的菜餚留下很深刻的印象，

這次和朋友來到太平洋SOGO百貨B1的「開飯川食堂（敦化店）」用餐，

朋友們都對菜餚讚不絕口呢！來到門口，店家是以白色系為主的牆壁，

黑色的文字搭配兩根紅通通的辣椒，簡潔有力的表現方式讓人不注意也難～店內的座位大都是木製的，

營造出像在家吃飯的感覺，很溫馨舒適。有適合小家庭的方桌，也有適合人數較多的圓桌。這是店家招待的蔓越莓果醋，

先裝好在小杯子裡，方便送到客人桌上，

用餐期間也常常會過來問是否要再加果醋。桌上都已經擺好碗筷和杯子，

筷架還是辣椒的造型呢！這次和朋友們要一起吃四人套餐，而且我們還點了2樣新推出的菜色，

搶先嚐鮮，果然令人大呼過癮！

新夫妻肺片

非常道地的一道川菜，最初原料是以牛雜為主，

但因要符合國人飲食習慣，這裡的夫妻肺片作了改良，

採用牛腱、牛筋和牛肚作為主要食材。全新的醬料，配上花椒、辣油、蔥蒜的交雜香氣，

麻辣的香氣撲鼻而來，卻也讓人垂涎三尺。細膩的刀法，讓涼拌的牛腱口感更佳，

層次感亦是豐富。品嘗時，麻辣鹹香口感在口中迸發，

肉質Q彈，愈嚼愈香，非常令人難忘的好滋味！流口水雞

特選的土雞肉，配上獨門的芝麻醬汁，

以及辣油交雜的麻香滋味，香氣四溢，令人食指大動！除了獨門的芝麻醬汁，雞肉上還有花生顆粒，

兩者香氣相得益彰，彼此交織出更濃郁的香氣。雞肉肉質厚實，麻香滋味沁入其中，

每一口咬下都是滿足！帶皮的土雞肉，配著麻香的醬汁一起吃，

滑嫩又不油膩的絕佳口感，

著實令人愈吃愈過癮，垂涎三尺啊！連續品嘗了兩道夠味的川菜料理，正在想來碗白飯大快朵頤時，

服務人員立馬送上了一鍋白飯，鑄鐵飯鍋配上木質蓋子，

完全就是讓質感提升。

米飯粒粒分明、軟硬適中，配著麻香又美味的菜餚一起吃，

無非是人生一大幸福～翻滾吧！肥腸！

爆炸似的乾辣椒及其他蒜辣辛香料，

讓這一道料理熱鬧滾滾，賣相一流。鑄鐵鍋中有著肥腸和杏鮑菇一起翻騰，主廚特製的香料讓整體風味極佳，

深滷的肥腸沒了油膩口感，反而是香脆滑順，令人耳目一新！切成長條狀的杏鮑菇也是一絕，控制得宜的火候，

保留了原本的脆彈與咬勁，外表則是經過麻辣香料的滋潤，

增添了一分鹹香的迷人味道！新麻婆燒豆腐

講到好吃的豆腐料理，麻婆豆腐可是數一數二的名菜！

花椒的麻辣和豆瓣醬的鹹香，讓豆腐變得下飯又夠味～砂鍋盛裝，送上桌時還熱騰騰的冒泡，隨著熱氣上生而飄香滿室，

光是香氣，就夠讓人陶醉了！蔥花、辣椒及肉末，更是讓豆腐變得滋味盎然的重要功臣，

咀嚼中除了豆腐的滑嫩，更有肉末的鹹香嚼勁，

非常有口感和層次感的一道料理，一不小心白飯又多吃了一碗！乾燒蝦

特選的大草蝦，經過主廚酒釀的處理步驟，

增加了肉質的鮮嫩與清甜感，再利用特調醬汁拌炒，

大火收乾讓蝦子滋味香醇濃郁。油亮的醬汁，配上麻香辣的蝦紅，

和青翠亮綠的蔥綠，完全就是美味動人的佳餚～蝦子是特選的高品質，每一尾都是飽滿、肥嫩，

肉質彈牙，咀嚼中盡是讓人回味再三的好滋味！豆酥鱈魚

新鮮鱈魚配上現炒的豆酥，鹹香滋味又具酥脆口感，

如此的絕妙搭配，令人口水直流。主廚現炒的豆酥果然不凡，酥脆口感中亦能嘗到迷人香氣，

搭配軟嫩的鱈魚，滋味是鮮美又夠味，齒頰留香～一下子，五菜一飯就擺滿了整桌，

滿桌的菜餚令人食指大動，像在家裡吃飯一樣舒適～辣椒蕈菇雞湯

以剝皮辣椒＋蕈菇＋竹筍一起下去煮雞湯，

湯頭喝起來甘甜而不辣，竹筍吃起來很嫩又鮮甜，

剝皮辣椒脆脆的口感也非常好吃。小兔媽咪最愛這道菜，一連喝了好幾碗呢！

湯頭喝起來順口又甘甜，

而辣椒的氣味是微微的在口中散發，

細細品味才能感受料理的奧妙之處！雞肉則是精選雞腿肉，燉煮到很軟，

非常容易就能去除骨頭，

口感Q嫩，入口即化，連小朋友都愛吃！紫蘇梅番茄冰沙

以新鮮的蕃茄和紫蘇梅打成汁做成冰沙，

除了冰涼的口感外，

酸甜滋味非常解膩又解渴！紫蘇梅和蕃茄本來就很對味，

一起打成冰沙像是梅子蕃茄汁一樣，

應該是多數人能接受的味道。

最上面竹籤串起來的是紫蘇梅蜜餞和小蕃茄，模樣非常討喜！爆炸凍檸紅

幾乎是堆滿杯口的檸檬切片，難怪要以「爆炸」來形容。

飲料杯中有附上一支長的湯匙，順手將檸檬片在杯底壓個幾下，

便能品嘗到檸檬味十足的紅茶，類似港式凍檸茶的概念！鳳梨荔枝凍飲

鳳梨味非常濃郁，香甜的滋味十分搶眼，

配上荔枝淡雅的清香，是非常清新又舒爽的夏日風味飲品。鮮柚金桔冰鑽

鮮柚的清甜與香氣，和酸甜金桔相遇，

創造出解渴又解膩的冰涼滋味，

非常適合在吃完重口味的料理後喝上一杯！四杯飲料一字排開是不是超級消暑的感覺呀？！

夏天就是要大口吃辣，然後再喝一大口清涼消暑的飲料，真是爽快呀！以上是四人套餐，六菜一湯吃到我們都好飽、好撐，重點是好過癮呀！

三五好友或是家庭聚餐好適合一起來這裡，

如果有不擅吃辣的人，店家還可以幫忙調整辣度，

完全不吃辣的，也有一些菜餚可以點，

例如：豆酥鱈魚、梅汁二弄雞、黃金美人腿......等可以選擇，

都非常美味喔！

店家資訊：

開飯川食堂（敦化店）

地址：台北市敦化南路一段246號B2

電話：02-27515618

營業時間：午餐  11:30~15:00

晚餐  17:30~21:30(週五～週六延到22:00)

CU Café & Brunch (松山區)

這家位於台北小巨蛋(捷運南京復興站)附近的CU cafe,可以說是巷弄中的美食,

若不是這次的體驗,真的很容易擦身而過,錯過一家美食店~門口擺放著『特殊用具』，等等再跟大家介紹~CU cafe 人氣超高,不僅裡面客滿,連外面的座位也都坐滿了~店家的座位不多,但是還算舒適^^一進門就能看到冰櫃裡的甜點蛋糕和新鮮水果,

色彩鮮艷,賞心悅目呀!店名的CU就是『銅』的化學符號,所以大門的把手,就是以紅銅色做了鏤空的『銅』字,很有特色!菜單的第一頁先介紹店名"CU"並說明如何將CU融入符號和布置中~店家從下午兩點開始會提供彩虹沾沾鍋,

就是會提供小烤爐可以烤棉花糖,

門口看到的特殊用具其實就是裝沾棉花糖的醬汁,

好可愛呀~但是當天實在是吃太飽了,裝不下了,留待下一次造訪時品嘗~在附近上班的人有好康的喔!

就是周一~周五中午12:00~14:00有商業午餐 $270元 還有附飲料呢!【冰滴咖啡】使用特殊烘焙冰滴咖啡豆，利用特殊的冰滴咖啡器具,經過八小時的時間萃取而成，

每天的量都不一定,賣完就沒了~

使用木質托盤送上來,感覺好有質感呀!很有趣的是冰滴咖啡是裝在像威士忌的玻璃瓶中,

為了保持冰度和風味,還放在充滿冰塊的碗中!冰滴咖啡本身是黑咖啡,店家會附上鮮奶和糖漿,

讓怕苦的人可以自己調糖度~玻璃杯中裝著使用冰滴咖啡製作成的咖啡冰磚,

而不是使用一般冰塊,

就是怕會沖淡冰滴咖啡的風味,從此處就可以看出店家的用心~看著兔麻把冰滴咖啡倒入玻璃杯中有沒有像倒威士忌的感覺呢?

但是這是咖啡,所以覺得格外有創意和樂趣!重點是"玻璃瓶"可以帶走喔!

"玻璃瓶"可以帶走

"玻璃瓶"可以帶走

很重要,所以說三次!只有冰滴咖啡的玻璃瓶能帶走,其他的不行喔!飲料-【冰鮮果茶】

和一般水果茶不同的是這裡的冰鮮果茶裡的水果種類多樣化，水果佔大約一半左右。連杯子裡的冰塊都是以檸檬和柳橙切片下去製作的，

讓冰鮮果茶充滿水果的香氣！上面還可以看到玫瑰花瓣，讓冰鮮果茶增添了花香味。據說連裡面的鳳梨糖都是自己熬煮的，

非常健康！內含的新鮮水果有蘋果、芭樂、金桔、柳橙、百香果等等，

這餐小兔吃了好多新鮮水果，非常滿足！鮮果茶喝起來酸酸甜甜的，非常順口好喝！【蕈菇牛肉巧巴達】以烤得外酥內軟的巧巴達麵包，內夾入店家特製的蕈菇醬和牛肉做為內餡，

最後再夾入上半熟的太陽蛋，看起來超級誘人的!輕輕以刀子劃開蛋黃部份，

半熟的蛋黃汁液便緩緩流下來，

濃稠的橙黃色在白盤上顯得格外透亮又可口！滑嫩的黃金蛋與牛肉和蕈菇相結合，

口感不僅有肉的嚼勁、菇的香氣，

更有舌尖上蛋液的跳動翻騰，

而巧巴達麵包的天然麥香則在鼻息間流竄，

味蕾的滿足是難以言喻的，好好吃啊！一旁的水果沙拉，拌著所附的油醋醬一起食用，

讓整個餐吃起來更加清新與健康，

身體的負擔頓時全消！【乾煎牛排沙拉】使用最新鮮的蔬菜與現煎牛排搭配而成，

最後再淋上濃厚奶味的奶油起士醬，口感中熱與冰的感覺，更格外激起顧客食慾。沙拉上的現煎牛排，肉質厚實並具香氣，

拌著時蔬青菜、杏鲍菇切片一起吃，

讓口感更舒爽和具層次，

而當中加入的杏仁片更增添了味覺上的香氣！【草莓起士蛋糕】

起士蛋糕是店家手工製作的,以 Cream Cheese 做為其中的餡料，再淋上店家自製的草莓醬，

一端上桌，馬上吸引大家的目光！太美了！上面還撒上草莓的小圓球巧克力和草莓小方塊，我們都在猜草莓小方塊是什麼，

有點像麵包塊，但是又比麵包有咬勁，無論是什麼，都增加了口感的層次，好吃！起士蛋糕本身奶香味十足，口感細緻滑潤，

加上草莓醬的酸甜滋味，實在是太美味，吃再多都不會膩呀！旁邊的鮮奶油裝飾上面還放了一顆新鮮草莓，

兔拔挖了一口鮮奶油來吃，他說好好吃的鮮奶油，

一口接一口停不下來，他說這根本就是誘惑人吃鮮奶油嘛！！【彩虹千層派】在一層層的法式捲餅皮中，夾上不同的水果與Cream Cheese，

旁邊還搭配了三色冰淇淋～這甜點一端上來也是讓人驚呼連連～從側面看千層派，豐富的夾層與色彩，

給人一種華麗的夢幻感受，每一層都充滿驚奇，

也讓人萌生想細細探秘的好奇感～千層派的每一夾層是水果各自的風味，

傳達出的是清新、舒爽的總和，零負擔的甜點享受，

想必一定深受女性的歡迎！從千層蛋糕的剖面看出來有草莓,香蕉,奇異果,水蜜桃等等新鮮水果的薄片,

這甜點吃起來一點負擔都沒有,因為水果用料豐富,非常健康呢!冰淇淋的柔和顏色，更增添甜點的甜蜜氛圍，

冰淇淋口味有情人果、草莓和藍莓，都是酸甜的迷人味道，

而底層更有酸梅的冰沙鋪底，大大增加了沁涼舒爽的口感享受！這道甜點的鮮奶油上面是淋上藍莓醬，

酸甜的滋味搭配香甜的鮮奶油一樣很好吃呢！甜點只能三選二，但是每一樣甜點看起來都很讚，

所以後來我們又自費點了另一個甜點，這樣就三種甜點都品嘗到了！

【鐵板芭娜娜】在香蕉上用砂糖快火燒烤成焦糖後，放到消化餅乾上，

接著再加上棉花糖稍微烤一下後，加上一球香草冰淇淋，

吼～真的是一個過分的甜點呀！以小鐵鍋裝盛，感覺就更加美味了！香草冰淇淋淋上些微的巧克力醬，甜而不膩～

棉花糖烤過之後還會牽絲，口感真是特別！再往底下挖，可以吃到焦糖香蕉和酥脆的消化餅，

沒想到香蕉和消化餅這麼的合，害我一直挖香蕉消化餅起來，

完全忘了熱量這檔事了～冰滴咖啡的專門用具，很特別，要滴八小時才能滴出數量有限的冰滴咖啡～牆壁使用各種不同的材質，走工業風路線，也是現在很流行的元素！◎店家資訊

地 址：
台北市松山區南京東路三段305之一號

電 話：
02-2712-7333

營業時間：

週一至週五，12:00~21:00

週六至週日，11:00~21:00

(最後供餐時間為20:00)

法米雅咖啡 (三重區)

這家"法米雅咖啡 Famiglia Café"在三重很有名,之前就已經看過朋友在這裡喝下午茶打卡,
這次總算讓小兔家族也來品嘗了,非常開心呢!
法米雅的店家位置據說是介於菜寮站和三重站兩個捷運站之間,走路約8分鐘但是我們是開車來的,所以就要停在停車場,
剛好旁邊就是麥當勞的收費停車場,
只要在麥當勞消費50元就能停1小時~門口有立牌,上面寫著平日特惠午餐,還有附湯和飲料,感覺很超值耶!打卡按讚送美意雞翅,剛好我們去吃的時候是活動最後一天,所以有吃到^^吧台上放了好多可愛的卡通人物,不是要賣的喔!
而是放置到各桌的桌牌,只要點完餐結完帳,店家就會給一個桌牌,上面有號碼,
然後根據號碼來送餐~店裡的位置很多又很舒適的感覺,
天花板上的電燈(燈泡)很有工業風的感覺,也是現在很流行的元素~飲料和甜點是由吧檯這裡準備的,
上方的小黑板還畫了很可愛的插圖~店內的裝飾品感覺很歐風,非常優雅舒適~如果事先訂位,店家都會準備好餐具和桌牌,
龍貓桌牌好可愛喔!兒童餐具的顏色真是繽紛呀~兩面大玻璃讓店家的採光非常好,
相信白天的時間是很明亮而不陰暗的感覺,
因為我們是晚餐時間到,所以不知道白天的樣子,只能猜想~因為我們沒先訂位,店內位置已滿,只能坐到外面的座位,
下次會記得先訂位的,握拳!!!
我們的桌牌是史努比,好可愛呀~(是史努比可愛還是小兔可愛?)義大利麵和燉飯皆為單點,可以另外加價升級套餐
A套餐+100元 附沙拉+附餐飲品(更換可折抵80元)
B套餐+130元 附湯或沙拉+麵包+附餐飲品(更換可折抵80元)+甜點
雙人套餐+399元 附經典前菜(自選*1)+湯或沙拉*2+麵包*2+150元以下飲品*2+甜點*2

我們選的是雙人套餐
這是餐前麵包,已經抹好醬的麵包,香Q有勁,感覺還不錯~雙人套餐可以任選湯或沙拉,為了兩種都能吃到,
所以我們選了一個主廚濃湯,另一個是沙拉
主廚濃湯口感濃郁,奶香十足,裡面還有麵包丁,小孩很愛呢!生菜沙拉看起來平凡無奇,其實用料還蠻豐富的,
除了有很多的堅果類食材之外,還有蔓越莓乾,葡萄乾,和小蕃茄,
配色很豐富,店家特調的醬汁,在吃到最底下時最明顯,有蜂蜜芥末味,很特別~經典熱前菜,我們根據服務生的建議來點餐，
他說店裡的海鮮類和櫻桃鴨都是人氣很高的餐點，
所以我們選了『紅酒燴蛤蜊』『紅酒燴蛤蜊』這裡蛤蜊似乎都經過挑選，每一顆都好大呀！可以說是碩大肥美呢～
而且沒有任何酒味，反而有很濃的蒜香味，帶一點微辣，好好吃喔！餐點-香蒜辣椒櫻桃鴨義大利麵
色彩鮮艷,香氣十足,櫻桃鴨的色澤粉嫩,看起來好誘人!正拍得很開心時,兔拔熊熊發現,這不是我們點的餐點呀,
我們是點櫻桃鴨沒錯，但是燉飯而不是義大利麵，
其實飯和麵也沒差，不過因為我們實在是很好奇XO醬味道的燉飯，
所以只好請服務生幫我們換回我們點的燉飯~我們點的是這個-XO醬櫻桃鴨燉飯,
配色一樣是很豐富,上面以四季豆丁,紅黃椒丁和玉米筍作為裝飾,
看起來就非常可口呀~燉飯吸飽了XO醬的味道,
味道鹹香帶點微辣,非常美味!櫻桃鴨粉嫩帶點咬勁,但是不會柴,
有越嚼越香的感覺~主餐-鮮蝦明太子義大利麵
這是屬於白醬義大利麵，奶香濃郁，色彩鮮豔，看起來就很美味！用料豐富，有兩尾大鮮蝦，還有大蛤蜊和Q彈花枝，
海鮮的品質都不錯，吃起來很滿足～麵條則是吸附了白醬的醬汁，吃起來口感Q彈，滑潤濃郁，很美味！飲料-草莓派對冰沙
雙人套餐只要是150元以下的飲料都能任點，
現在是草莓季，一定要來杯草莓冰沙的呀！
酸酸甜甜的草莓冰沙是小兔的最愛呢！
上面還有鮮奶油和新鮮草莓喔～除了小孩喝的，當然也要來一杯大人喝的，
因為太晚了，不敢喝咖啡，所以點了一杯熱的『抹茶歐蕾』，
主要就是為了上面的奶泡拉花，
無論是咖啡或是抹茶，店家都會拉出很美或是很可愛的拉花，
吸睛度超高！淺嚐一口，果然抹茶味十足，
搭配香濃奶泡，順口好喝，不苦不澀！
喝膩了咖啡，抹茶也是不錯的選擇～原本雙人套餐的甜點是60元的切片蛋糕，
但是季節限定的草莓蜜桃鬆餅太吸引人了，
於是補差價換成『草莓蜜桃鬆餅』
一送來又是驚呼連連了！！！
太漂亮了！簡直就像一朵花呀！鬆餅是像花瓣一片一片組合成像一朵花的樣子，
上面都擠上鮮奶油和一顆顆新鮮的草莓，
中間則是放上一球香草冰淇淋和水蜜桃切塊鬆餅吃起來外酥內軟，香氣十足，
搭配冰淇淋一起吃更加香甜美味！
草莓的酸甜剛好中和了冰淇淋的甜味，
讓整個鬆餅不會甜膩，很美味呢！看我們家小兔笑得如此開心就知道草莓蜜桃鬆餅有多好吃了～最後是打卡按讚送美意雞翅，
一支手機打卡就送一份，一份有兩隻雞翅呢！（活動只到3/19)
雞翅炸到外皮酥脆，裡面肉質軟嫩多汁，表現也很不錯！
為什麼叫美意雞翅呢？因為是結合了『美』式紐澳良醬與『義』式香料所孕育出的一道料理，很特別吧！整體來說，法米雅的環境與裝潢都非常的舒適，
餐點的部份也都很美味，連甜點和飲料都非常的用心，
難怪是一位難求，常常呈現客滿狀態，
建議要前來用餐的人記得先訂位喔！
而且雙人套餐超級划算的，只要加399元，
就比B套餐多了150元的飲料任選還有多了熱前菜，
而且份量很足，非常的飽呢！

店家資訊：
法米雅咖啡 Famiglia Café
02-8988-2755
新北市三重區 重陽路1段43巷27號