偈亭火鍋 (北區)

 

偈亭泡菜鍋一中店

台中市北區三民路三段106巷14號

營業時間：12:00-22:00(最後收客22:00；可用餐至23:00)

04-2227-2377 

#採用先買單制，最低消費為2人共用1鍋，以此類推。

#可依據個人喜好調整辣度。(若3人共用一鍋則加收30元)

 





 

用餐日期：2020/10/02(四)

偈亭泡菜鍋曾經是我和大學同學的用餐回憶，

這天來到一中街，決定前來偈亭回味吃過就很喜歡的牛奶起司鍋。

偈亭一中店的店面位置不多，老實說空間不大和低天花板是略有壓迫感，

不過當天還是高朋滿座，入店先拿號碼牌，在門口等約五分鐘就入座了～

 





 

不知怎麼，一直覺得偈亭泡菜鍋帶有一點古早味，

或許是偈亭的魚鬆飯，可是一般火鍋店鮮少看到的呢！

另外，偈亭火鍋採用酒精膏點火持續加熱，上鍋後要特別注意喔！

 

偈亭起司奶豬肉鍋　$180





 

我點了最愛的偈亭起司奶豬肉鍋，

偈亭火鍋的份量真的不少，除了送上魚鬆飯，火鍋裡還有冬粉呢！

另外，除了豬肉，其他料頭還有火鍋餃類、高麗菜、油條、芋頭等，

這樣一鍋吃下來非常飽，所以偈亭最低消費可以兩人1鍋呦～

 





 

偈亭的牛奶起司鍋真的很厲害，裡面放了一整條的起司棒，

加熱後半融的起司搭著牛奶湯頭，非常濃郁好喝，

可惜當天天氣有點熱，靠門邊的位置冷氣吹不太到，默默吃到流汗，

我想天冷一點來吃偈亭小火鍋一定更讚。

 

偈亭招牌牛肉鍋　$180



 

相較前面的牛奶起司豬肉鍋，這偈亭招牌牛肉鍋的口味較重口，

牛肉似乎有用黑胡椒炒過，帶點微辣和鐵板牛柳的香氣，

火鍋的料也非常澎湃，還吃得到蝦子和魷魚，

湯頭有蒜香及牛肉的黑胡椒香氣，喝起來也還OK，

不過個人還是比較喜歡牛奶起司鍋！

 

泡沫紅茶 $20



 

因為偈亭沒有飲料吧，當天點了一杯泡沫紅茶來解膩，

菜單上還有許多飲品可以單點，像綠茶類、奶茶類、珍珠奶茶、冰沙等．．．

大家有來一中商圈也可以來試試台中人也愛的偈亭囉！

Cuppa VV Cafe (西區)

 

Cuppa VV Cafe

台中市西區博館三街103號

週一～週日　9:00-21:00

04-2323-7879

 







 

用餐日期：2020/10/02(六)

台中旅行的第二天下午，前來這間Cuppa VV Cafe喝咖啡吃甜點，

Cuppa VV Cafe目前沒有開放訂位，現場會由店員安排座位，

當天到達時店內客人很多，店家的座位數不算太多，僅剩戶外座位及窗邊的吧檯位置。

 





 

Cuppa VV Cafe是間有賣咖啡、甜點和輕食的店，

例假日用餐時間限時120分鐘，咖啡與飲品外帶一律折價15元。

為了補足我的每日一咖啡所需，老樣子我點了杯冰美式咖啡($85)，

男友點了杯冰拿鐵($100)，再於蛋糕櫃中挑了片檸檬優格千層($150)共享。

 



 

冰美式咖啡的部分，個人覺得可能冰塊放太多較淡一些，

倒是拿鐵的部分牛奶和咖啡比例拿貼得很好，非常好喝～咖啡味也夠！

 





 

非常值得一提的是這片檸檬優格千層蛋糕，

檸檬優格那酸甜交錯的味道和蛋糕的層次感，令人驚豔！

 



 

 

特別喜愛檸檬的微酸在嘴裡綻放的感覺，搭配咖啡真是美好享受！

真的好喜歡這間Cuppa VV Cafe，

比起其他咖啡廳，咖啡的價格也算相對親民，整體環境跟氛圍也很舒適，

真的是我在這趟旅行中意外找到的好店呢～

斑馬散步咖啡 (西區)

 

斑馬散步咖啡Zebra Walking Cafe

台中市西區五權一街5號

週二~週日 09:00-17:30 (週一公休)

04-2378-0515

 





 

用餐日期:2020/10/03(六)

這天來到斑馬散步咖啡Zebra Walking Cafe享用早午餐，

斑馬散步咖啡位於台中市立美術館附近的巷弄中，店面非常漂亮，

門口有個小庭院，花花草草很適合拍照，斑馬自製的山形生吐司新鮮上架中。

 



 

店內裝潢隨處可見斑馬的元素，

以黑白色系為主輔以木質元素，是間非常有格調的餐廳。

 





 

斑馬散步咖啡有兩層樓，當天被安排在二樓的位置，

店內採自助式服務，餐具茶水自取，無收服務費，每人低消$120元，

選好餐點後需自行至櫃台點餐結帳。

 





 

點了兩份主餐，舒肥調理豬排跟鮮蝦酪梨，

隨餐附紅茶一杯，亦可升級菜單後方的單點飲品，可折抵$40元。

 

舒肥調理豬排 佐奶油芥末籽醬 山形吐司 $280







 

使用舒肥低溫熟成的腰內豬排，吃起來非常軟嫩，

撒上些許調料就非常美味，一旁還有生菜沙拉跟帶皮起司馬鈴薯塊。

 





 

斑馬自製的山形生吐司，側邊還偷偷烙上了斑馬的印記，

用手撕開柔軟富彈性的生吐司，撲鼻而來的滿是麵包的香氣，

這款自製的生吐司帶著奶油的香味，口感及味道上都很可以呢！

 

巧克力摩卡奶霜咖啡　$150(餐點折抵$40)



 

男友點的飲品是巧克力摩卡奶霜咖啡，

鮮少嘗試黑咖啡或拿鐵以外的咖啡飲品，對我來說感到驚奇，

尤其是上頭的斑馬，再次呼應了店名「斑馬散步咖啡Zebra Walking Cafe」！

 



 

斑馬散步咖啡的這款巧克力摩卡奶霜咖啡相當有層次，

彷彿咖啡上方飄了一塊提拉米蘇蛋糕，苦甜苦甜的奶霜相當綿密，

不過飲用時要小心被可可粉嗆到～

 

酪梨鮮蝦 脆皮圓法 $275



 

前陣子家裡很著迷酪梨，這天便點了酪梨鮮蝦的主餐，

脆皮圓法、生菜沙拉、炒蛋、德式香腸及薯條，

是款多樣化，富含豐富色彩的一份主餐，是我蠻愛的樣多量少組合！

 





 

酪梨醬裡放有大量生洋蔥，帶點嗆辣和微酸，

剛入口時沒有發覺，稍微有點被洋蔥的辣度嗆到，可以搭配麵包或生菜，

脆皮圓法中夾著三隻蝦蝦，新鮮無可挑剔，

不過相較生吐司，脆皮圓法比較難咬一些，但是麵粉香氣挺適合搭酪梨醬～

其他像炒蛋、薯條和德式香腸都很好吃：）

 

經典美式　$120元 (餐點折抵$40)



 

斑馬散步咖啡的經典美是較為一般，

不過也是蠻大一杯的，足以補充我每日需要的咖啡因！

 



 

斑馬散步咖啡其實是當天臨時找的店，

不論是裝潢、氣氛和餐點，個人覺得水準都算是中上程度，

當天用餐下來非常舒適放鬆，是間想分享給朋友的店，真心推推！

青川麻辣燙 (東區)

 

青川麻辣燙

03-666-1999

新竹市東區關新東路366號

週一~週五11:00–14:00 ; 17:00–22:00

週六、週日　11:00–22:00

 







 

用餐日期：2020/12/12(六)

近日天氣轉涼，許多人總喜歡約吃熱呼呼的麻辣火鍋，

這天來吃新竹關新路上的青川麻辣燙，青川麻辣燙提供的是個人鍋物，

採一人一鍋，一個人來吃也沒有問題，

店內位置雖不多，但用餐隔間及空間都讓人能舒服用餐。

 



 

上面是青川麻辣燙的菜單，

點完餐須先買單，共鍋一人$120元可抵餐點。

套餐部分以肉品價格計價，選湯底、選肉品及附餐，

湯底部分可選小中辣甚至不辣，亦有藥膳及酸白菜等湯頭，無須加價；

肉品部分有豬、牛、雞及海鱸魚可選，價格在180元～280元之間。

肉品採原肉現點現切，個人當天吃覺得青川的肉不錯，不過店內沒有羊肉或鴨肉。

附餐的部分，選擇白飯及洗選蛋無須加價，其餘則加10元或20元。

 



 

另外，青川麻辣燙也有提供雙人套餐，

因為喜歡吃牛肉，當天則是選擇雙人全牛饗宴套餐，特價488元，

內容為：鍋底選2＋菜盤2份+白飯2碗＋

低脂牛、牛五花、霜降牛、翼板雪花牛（新品）各1份。

不過選擇雙人套餐活動，無法再配合其他優惠或折扣喔～

喜歡海鮮的朋友，也可以選海陸澎湃套餐或豪華海陸精緻套餐，千元有找。

 



 

由於青川麻辣燙無酌收其他服務費，因此餐具、加湯都是自取自助，

飲料的部分是無限暢飲的自助吧，當天沒看到有熱飲或茶包；

醬料區雖然有蔥花、蒜末、醬油、白醋、沙茶等，

不過青川麻辣燙沒有提供蘿蔔泥，對我而言醬料選擇有些不足～

 





 

取完餐具，弄好飲料跟醬料後沒多久，鍋底和菜盤就送上來了，

整體來說青川的服務還不錯，因為是初次用餐，店員介紹也很詳盡。

當天我點的鍋底是小辣，青川麻辣燙的小辣還蠻溫和的，

沒有太多刺激或嗆辣感，主要是麻辣的香氣，感覺下次來可以試試看中辣。

 



 

菜盤的部分底下襯的是高麗菜，

其他還有金針菇、香菇、南瓜、豬血糕、油條等，

雖然沒有我愛的綠色葉菜類，但青川麻辣燙的菜盤有水蓮！

 









 

另外，原先以為鍋底沒有底料，所以多點了一份鴨血，

實際一撈，發現青川麻辣燙的麻辣鍋底還是有給幾塊鴨血跟豆腐呦！

當天還額外加點了豆皮、油條跟蝦仁漿，

鴨血跟蝦仁漿是菜單上精選組合(A+B)100元專區，

豆皮和油條則是菜單上任選兩樣50元專區的品項。

青川的鴨血好吃又大塊，個人蠻推薦加點的，有三大塊，

倒是蝦仁漿的部分，當天吃起來新鮮度沒有很夠，自己是沒有很推。

 









 

肉品的部分，當天點的是488元的雙人全牛饗宴套餐，

店員陸續送上每一盤份量都不少的四種牛肉：

低脂牛、牛五花、霜降牛、翼板雪花牛，當天就是一個牛肉吃到爽。

 





 

我覺得最好吃的是翼板雪花牛，其次是霜降牛肉，

牛肉部分可以不用涮到全熟，涮到粉嫩即可美味入口，

青川麻辣燙的牛肉品質我覺得都還不錯！

 





 

當天兩人用餐店家為我們安排的是四人座，

因為空間很夠，即便放滿了加點的食材、四盤肉和兩個菜盤，也不會太擠，

而且一人一鍋的方式，用餐起來也不會打架，

想吃什麼涮什麼，更不用擔心自己涮的肉片被別人夾走。

整體來說吃完青川麻辣燙個人覺得蠻滿意的，

價位不貴，份量足，肉的品質也不錯，個人是會選擇再次回訪的！

串在一起 (大安區)

 

串在一起

02-2771-0006

台北市大安區大安路一段51巷30號1樓

週一~週五17:30-23:30;週六日17:30-00:30

 







 

用餐日期:2020/11/07(六)

串在一起是2020年9月新開幕的串燒店，

地點坐落於一級戰區的東區巷弄間，可搭乘捷運至忠孝敦化站，

即便如此，不過串在一起的價格卻相當親民呦!

門口的冰櫃放著各式串燒食材，上方的黑板寫著店內串物的價格，

公開透明的價格，就算臨時經過也可以現場參考後再決定是否進店用餐。

 







 

有別於一般日式串燒店常見的日式裝潢及木質元素，

串在一起的店內風格簡約卻不失樂趣，像是進店便可看見的Asahi啤酒牆，

以及令人印象深刻的是牆上的霓虹燈標語：

「不會喝酒，錢途沒有」、「酒精狂徒」，真是令人忍不住多拍幾張！

*未滿十八歲，請勿飲酒

*喝酒不開(騎)車，開(騎)車不喝酒

 





 

串在一起的創辦人開店理念是希望人們不會有價格上的顧慮，

用價格實在、新鮮美味的料理，搭上冰涼啤酒及熱情的服務與招呼，

讓客人一進來串在一起就能忘記日常的煩惱！

店裡的串燒最便宜19元起，

沒有酌收額外的服務費，菜單上的單價都是單串計價～

串在一起完全是用樸實的價格，提供客人最高的滿足感，C/P值很高！

 



 

不過因為沒有酌收服務費的關係，餐具需自取呦（上圖收納櫃）！

除了提供多種串燒選擇及美味的料理，串在一起的酒單選擇也非常多樣，

生啤酒、啤酒、日本酒類到韓國燒酒也有，不喝酒的話也有無酒精飲品可選擇，

令我最驚訝的是，串在一起的韓國燒酒進了不少口味，完全不輸韓式料理店！

 

清酒蛤蜊燒 $119



 

因為當天有喝酒，開場先來個清酒蛤蜊燒來暖暖胃，

蛤蜊的部分個頭雖小，但粒粒飽滿新鮮度很足，湯頭的部分也很鮮！

 

生食級生蠔(3顆) $149







 

小時候回阿公家，因為靠近王功，總有吃不完的鮮蚵，

看到串在一起有生食級生蠔，忍不住想點來吃吃，一份共三顆。

串在一起的生蠔快像手掌心一樣大，鮮甜滋味吃了不禁嘴角上揚！

店家貼心提供一個檸檬角可以去腥提味，

不過個人覺得他們的生食級生蠔新鮮度佳，原味吃就非常鮮美囉！

 

鹽蔥牛舌(5片) $149





 

牛舌是我到燒烤店都很喜歡點的品項之一，

看到串在一起有提供牛舌，當然不能放過，一份五片共149元,

點綴著蔥鹽的牛舌，口感及味道果然不讓人失望，有吃牛的朋友不要放過！

 

日本明太子山藥 $89





 

明太子山藥是當天我跟男友都很喜愛的其中一樣，

原先沒有多大的期待，但沒想到串在一起的這道菜這麼優，

他們的山藥不會烤到鬆軟，是還保有脆口的口感，搭上厚厚一層明太子醬真的很搭欸！

 

醬燒大魷魚 $149





 

想來點有嚼勁的下酒菜，點這道醬燒大魷魚就對了，

彈而有嚼勁，搭上串在一起的獨門醬汁，鹹甜鹹甜有夠下酒，

一隻魷魚兩人分，份量非常夠喔！

 

Asahi生啤酒（小）$99/Asahi生啤酒（大）$199





 

搭配串燒的飲品我還是選擇了我最愛的啤酒，

第一輪先點了小杯的Asahi生啤酒，喜歡啤酒的朋友不妨直接點大杯，

小杯跟大杯僅差20元，因此第二輪我直接加點大杯生啤酒！

 







 

過去造訪許多串燒店，幾乎都有想吃美味串燒必須耐心等候的體悟，

不過在當天客人8成滿的狀態下，串在一起的出餐速度沒有慢，

出餐的節奏也很剛好，這點令我們相當滿意。

 





 

肉品的部份個人覺得表現都不錯，

牛肉的部份我主推牛舌跟特選板腱牛～

明太子系列的肉品因為店家用料很大方，個人吃的也很滿足！

倒是羊肋條跟牛肋條是當天吃下來沒那麼喜歡，主要是肉質口感上沒那麼佳，

另外搭配泡菜的肉品，因為泡菜味道不辣偏酸，也是我沒有那麼推就是了。

 







 

值得一提的是，串在一起有些非肉品的串燒品項令人印象深刻，

像是我個人覺得店家烤得很好吃的起司馬鈴薯、豆乾跟百頁豆腐，

蔬菜部份當天也點了青椒、香菇跟四季豆，串在一起的蔬菜烤的比較軟爛（熟），

雖然男友很喜歡，但我倒是比較喜歡蔬菜保有脆脆的口感就是了！

海鮮部份有點的是培根干貝，但因為干貝吃起來沒有多餘的調味，

烤串的整體風味被培根搶走了，單價稍高味道上卻覺得有些可惜！

 



 

上方的明太子雞肉串，特選板鍵牛及香菇是因為喜歡再次加點的品項，

當天吃喝了快兩千塊，可惜肚子真的太飽了，無法再加點第三輪！

 







 

最後這2尾大蝦是店家招待的，

即便是提供給客人的招待菜色，店家也是很大方提供了又大又鮮的蝦子，

除了點生啤酒，當天還加點的Highball，

串在一起的酒單絕對可以讓你喝滿喝爆，個人覺得他們家的調酒也很不賴呦！

 





 

到了尾聲，赫然發現桌旁有串在一起打卡送shot的活動，

當天送的是水蜜桃口味的調酒，喝起來香香甜甜非常順口，

作為用餐結尾一飲而盡，簡直痛快至極，真是愉悅的星期六晚餐！

 

本篇食記雖然是串在一起的體驗文，

不過以店家的串燒價格及美味度而言，在東區這個c/p值真的頗高,

當天也自費了近一千元加點，吃的很滿足、很開心！

另外，同時也喜歡喝酒的我覺得串在一起的酒單選擇也不少，

非常適合三五好友一同聚餐，或是作為同事下班聚餐小酌的餐廳，期待下次再回訪囉。

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