BLAnC 中山 (中山區)

每一年八月，對我來說最重要的大事不是父親節，是我生日。

趁著愛店- BLAnC.中山 推出 "父親節套餐" ，還不快拉著一家老小來場歡樂的美食饗宴？！

 父親節套餐 NT$1199 +10%服務費 

堅果胡麻醬燻雞沙拉、鮮蚵磚餅/可換成剝皮辣椒磚餅、主廚濃湯和手工起司麵包、

威靈頓鴨胸佐太妃糖蘋果醬、牛肝菌菇燉飯、芒果鐵鍋鬆餅/可換成綜合水果鐵鍋鬆餅、飲品咖啡或紅茶2杯。

兩個人吃綽綽有餘的父親節套餐，我們一家四口享用再加點一個燉飯和甜點、飲品就滿足到天邊～

全部吃光光、摸著圓滾滾的肚皮回家好開心～ 堅果胡麻醬燻雞沙拉 

不管是市府店還是中山店，只要是在 BLAnC 吃沙拉絕對是一種享受！

各式各樣新鮮爽脆的小農生菜在盤中盛放，加上胡麻醬、燻雞肉和香脆的堅果～

每一口都是新鮮自然的好滋味！ 主廚濃湯和法式煎蛋 

 BLAnC 的法式煎蛋也是我們百吃不膩的一道前菜，說不出為什麼簡簡單單的煎蛋，人家煎的就是特別好吃！

烤得香酥帶脆的手工起司麵包沾著半熟蛋黃液更加迷人～！

搭配濃湯也很好吃唷～！ 鮮蚵磚餅 

如果你不喜歡或不敢吃鮮蚵，可以換成剝皮辣椒磚餅。

我個人非常喜歡呀！！

切開渾圓鼓脹的鮮蚵磚餅，隨著餅皮卡滋卡滋的聲音，鮮蚵與韭菜的鮮香隨之飄逸而出～

看著起司滾著鮮蚵流洩的畫面多美多鮮甜～

尤其這是父親節套餐裡才有的限定料理，平時吃不到的呀呀呀～！ 威靈頓鴨胸佐太妃糖蘋果醬 

Oh My God ！！！！

大家都知道威靈頓牛排吧？

BLAnC 這次推出的威靈頓鴨胸非常美味！

烤得香酥蓬鬆的酥皮裹著多汁軟嫩的鴨胸，加上太妃糖蘋果醬畫龍點睛～簡直完美！

讓人意猶未盡，意圖迫使顧客忍不住舔盤子這實在太危險！ 牛肝菌菇燉飯 

　超　級　好　吃　的　燉　飯　！　！　！

當下超想舉手發問：老師，為什麼平時沒有賣？！

喜歡吃菇菇的孩子們一定會喜歡這道牛肝菌菇滿滿滿的好燉飯！

幾乎是每一口都吃得到牛肝菌菇耶！！ 德國豬腳燉飯襯起司 

這道 德國豬腳燉飯襯起司 也是我的愛菜之一！

想要大口吃肉又不想要啃骨頭的時候，來個 德國豬腳燉飯襯起司 就對了！！

軟Q的豬皮烤得剛剛好～不會太硬太韌咬不動，肉多多、燉飯裡的蔬菜也多多！

趁熱把起司跟飯一起攪拌～好吃到眼淚都要噴出來了呀！！ 肉桂卷佐香草冰淇淋 NT$130 

是的，我的愛店也有肉桂卷了！！

關於這個天大的好消息，我們向來是低調低調再低調！

深怕太張揚高調以後想吃都吃不到，只能望著空盤落淚啜泣....

現烤香噴噴的肉桂卷軟熱香酥的～鮮奶油啪滋啪滋響著、還有那球甜蜜的香草冰淇淋和脆口的腰果～

正所謂 天時地利人和 缺一不可，想吃肉桂卷也是如此！

不只要有不屈不撓的意志，還要有快狠準的鬥志！千萬不要猶豫，躊躇你就眼巴巴看著別人吃了！ 芒果鐵鍋鬆餅 

夏天就是要吃芒果呀！！

如果不喜歡芒果或對芒果過敏，也可以換成綜合水果鐵鍋鬆餅。

鐵鍋鬆餅本人外酥脆、內軟嫩Q彈的豐富口感向來就是愛店的當家花旦～

加上盛夏最甜美的芒果～乓共共、共共乓的上桌，瞬間秒殺、吃完收工！ 奶油甜酒咖啡 NT$180 

香甜的貝禮斯奶酒遇上熱咖啡最對味～！

輕捧在掌心～慢慢啜飲的微醺～就這樣從中午吃到下午茶也輕飄飄的好開心～ 玫瑰蜜蘋氣泡茶 NT$180 

夏天想要來點清涼消暑又不要酒精的話，帶著氣泡的 "喫泡泡" 是很好的選擇！

目前有三種口味，我最愛玫瑰蜜蘋～ 天使之吻 NT$250 

 BLAnC 的特製調酒也很好喝！

清爽細緻的口感～很適合在這樣北歐風的網美咖啡優雅啜飲～

連喝個調酒都覺得仙氣飄飄、氣質滿點呀！ 薄荷巧克力 NT$160 

棉花糖～～～烤得香脆軟綿！！

點綴在綿密的奶泡上好誘人！

你覺得要先吃棉花糖還是先吃薄荷巧克力呢？

冰涼的巧克力香甜濃郁～再加上那一抹清新的薄荷涼！

季節限定的隱藏版你還不快點喝起來！！

 

全新的創意料理讓人耳目一新，吃得滿足又開心！

什麼節日不重要，美食當前開心吃飽最重要！

 

隱家茶寮 (汐止區)

被我們稱為汐止之光的隱家茶寮，是一間我和姊妹、男友都覺得好吃、吃不膩，可以一吃再吃的一間好餐廳！

位在汐科火車站後面巷子裡的隱家茶寮，其實對我來說是有一點距離的～

但是位置方便容易抵達、加上姊妹家就在附近；偶爾和北鼻們在這裡舒舒服服的吃頓飯或享受美味的手作蛋糕都很愜意！每次來都拍得好認真，今天終於整理完照片來寫文分享了！

內部裝潢採用大量的木頭和黃燈，視覺上帶來溫暖親切的感覺～

簡潔沉穩的空間沒有過多顏色，營造出日式餐廳的簡約感！入座後請至櫃檯拿菜單、點餐；餐後付款。

我每次到櫃檯都是為了看看今天蛋糕櫃裡有哪些甜點～菜單就這兩頁，看似很簡單；卻能讓我們一吃再吃吃不膩！

蛋糕我推薦抹茶千層！！

餐點我這人比較貪心，常常什麼都想吃～

推薦可以一次吃到兩種主菜的隱家和風！ 隱家和風 NT$320 

小份主菜任選2品+蛋料理1品+五彩生菜沙拉+口味飯糰2個(隨機搭配)+NT$120飲料(超過補差額)

這天我選的主菜是：馬鈴薯燉肉和照燒去骨雞腿，這兩款主菜都好吃！

飯糰、烘蛋和五彩生菜沙拉也都不錯，是一份吃起來很滿足的餐點！ 日式定食-蔥花蘿蔔泥唐揚雞 NT$240 

附白飯(可續)、湯品、沙拉、小菜

愛吃白飯的孩子可以選擇日式定食系列，白飯都是可以續用的！

炸得皮酥肉嫩又多汁的唐揚雞，配上蘿蔔泥顯得更加清爽～

這天的小菜是小煎餃，也不錯～ Mini和風 NT$260 

小份主菜任選1品+蛋料理1品+五彩生菜沙拉+口味飯糰1個(隨機搭配)+NT$120飲料(超過補差額)

不太餓的時候或是食量比較小的少女們就很適合點這道喔！

這天跟北鼻約會，她也選擇馬鈴薯燉肉～

隱家茶寮的主菜吃起來都蠻清爽的！加上套餐都有搭配生菜沙拉～吃起來飽足又均衡！

要是我住在附近的話，可能會天天都來吃商業午餐吧！

((商業午餐每個月都會更換週間新菜單喔！！ 單人下午茶套餐 

任選一份蛋糕或鬆餅+自選飲料 飲料半價喔！！

熱愛抹茶千層的我，幾乎每次來隱家茶寮都必點抹茶千層！！

先吃一塊不滿足，一邊聊天一邊慢慢等待，密切注意廚房會端出什麼新蛋糕！

 抹茶千層 NT$160 

真的沒想到在我心中超越 LADY M 的千層蛋糕遠在天邊，近在汐止耶！！雖然我愛吃冰，但大多數時候我都是喝熱茶或溫水～

既然飲料有半價優惠就必須點！！

 狹山茶 NT$140 

搭配蛋糕，這壺狹山茶只要70元喔！！

一開始也沒想到會在自己家鄉喝到日本五大茗茶之一的狹山茶！

獨特的烘焙法讓香味和茶色都非常迷人～

想喝好茶不用走遠，來隱家茶寮就能好好喝上一下午～！

一壺好茶、一份好千層和充滿驚喜的蛋糕櫃，就是我愛來隱家茶寮巡田水的原因！ 黑岩千層 

我忘了多少錢，應該也是160~180之間吧～

相較於我對抹茶的熱愛，巧克力就稍微沒那麼致命吸引力～

但是真材實料不手軟的給你大大的巧克力塊～我覺得巧克力控應該會喜歡！ 特濃200％抹茶重乳酪 NT$160

 抹茶拿鐵 NT$150 

帶抹茶控來這裡約會肯定開心！

特濃200%抹茶重乳酪是好吃的，但我心中最愛的抹茶乳酪不是它安捏～我很喜歡在這裡享受一個悠閒的抹茶下午茶，和姊妹、和愛人，和自已。吃飽喝足不要急著走耶！

牆面漂亮的彩繪也是很多人必拍的網美牆！！

平日用餐時間和假日記得先打個電話預約喔！！

嵜本SAKImoto Bakery (信義區)

最近非常火紅，經常跳出來搏版面的日本高級生吐司，不知道你們吃過了沒？！

托北鼻的福，終於插旗大阪來台展店的： 嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery 。



吐司好吃，是無庸置疑的。

只要再多一點點小技巧，品嘗美味吐司也不用花太多錢喔！^_-



 嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery 台北旗艦店 

MRT-市政府站 一號出口 走路約5分鐘距離。

平日下午人滿為患，排隊人潮直到單片吐司都賣完了才有此消退的光景。



目前內用僅限線上訂位，而且非常搶手！

北鼻好不容易訂到星期一下午四點，依然是人潮滿滿呀！

當天下午五點，只剩下單片已抹果醬的吐司。

銷售速度之快，非一般麵包店可以想像！



在預約訂位時間內抵達，經店員確認後入內。

*選定位子後，請勿任意更換座位。



主要販售：

 極美"自然"吐司  無蛋、無奶 湯種製法

 極生"奶油牛奶"吐司  無蛋 低溫長時間發酵 中種製法+湯種製法 *含蜂蜜

 黑糖吐司  無蛋、無奶 直接製法 *週一限定







選定吐司後，可加價選擇三種果醬、三種果醬+奶油或奶油來搭配食用；價格也會有所不同。

本來只想嚐嚐 極生"奶油牛奶"吐司 的我，看到這15種口味的果醬後也忍不住心動！

選擇三種果醬的套餐，加上內用有低消：飲料一杯....

 極生"奶油牛奶"吐司NT$90 + 三種果醬NT$80 + 海鹽拿鐵(熱)NT$120=290，無服務費。



請至櫃檯點餐、結帳。

內用、外帶動線分流。



半開放式的櫃檯正在烤著吐司、抹果醬、製作飲品，坐在這附近會聞到很多誘人的香味！

好處是：當店員製作完成你的飲品或吐司時叫號，你一定聽得到！



此時還不知道應該要先買幾片吐司的我們，還天真地想等吃完吐司後再決定要買幾片～

殊不知....

我們吐司還沒吃完，這面吐司牆就賣完囉！！



星期一下午，還沒五點！！

已經賣光光的單片吐司牆，合理嗎！！



沿著走道左轉，是洗手間。

整體裝潢風格都是我很喜歡的。



每一桌都備有75%酒精，請自行消毒。



 極生"奶油牛奶"吐司NT$90 + 三種果醬NT$80 

我選了：翡翠抹茶、歐培拉、石榴石草莓。

領回來的吐司已經切成九宮格，方便你塗抹沾取喜歡的果醬。

 海鹽拿鐵(熱)NT$120 

海鹽拿鐵偏甜，請不要再加糖唷！！

雖然是內用，但多數飲品皆以外帶紙杯盛裝。

應該點個美式咖啡或是熱茶來配果醬吐司，但正值叛逆期的我今天就是想喝海鹽！！

想說鹹鹹的海鹽可以中和一下甜甜的果醬～結果人算不如天算～這裡的海鹽是甜的....！！



向來熱愛抹茶的我，必須說：如果你也是抹茶控，真的不要點 "翡翠抹茶" ！

整體偏甜，抹茶香味不明顯；反倒是奶香味更為突出！和我幻想中的京都抹茶有段非常遙遠的落差。

帶有咖啡香氣和濃郁巧克力的 "歐培拉" ，華麗的奪去了 極生"奶油牛奶"吐司 的風采。

最後得到第一名的是："石榴石草莓" ！！　　　((來賓請掌聲鼓勵！

酸香平衡、甜美清新的石榴石草莓真不愧是果醬女王！

恰如其分的襯托出生吐司的美味亦不搶戲！

在北鼻點的三種果醬中，得到我們一致認可的是： "紅豆珊瑚" 。

熬得溫潤細滑的北海道紅豆加上微鹹的口感，讓人耳目一新、再三回味！

反觀 "開心果" 跟 "黑芝麻珍珠" 表現非常普通....

不禁要感慨～現烤吐司還是跟奶油最搭呀！！



看得出吐司的質地非常柔軟細緻，我特地留下三格不塗抹果醬，想細細品嘗 極生"奶油牛奶"吐司 的原始風味。

和北鼻討論一番後我們覺得它真的是非常值得買一條回家享用的高級生吐司！

不需要這些華麗的果醬，只需要簡單回烤享受那剛出爐的風味～

或是搭配一點北海道淡奶油、法國鐵牌奶油，就已經很足夠了！



只是想嚐鮮的話，我覺得 外帶一片生吐司+兩種果醬 就已經很足夠了！

建議可以在平日週一～週四下午人潮沒那麼洶湧的時候來外帶！　

聽說週五~週日排到天荒地老、海枯石爛還不一定吃得到喔！！　((想測試另一半人品脾氣之類的也是可以故意假日來啦....

外帶吐司可以在戶外區享用，不受到內用低消飲料一杯和時間的限制；

花個NT$150就能吃到現烤的生吐司，果醬也幫你抹好了！

還能自備喜歡的飲料搭配，算是非常實惠聰明的選擇喔！！

 

九寨十鍋 (中山區)

受到這波疫情影響，待在家裡的時間變長、自己下廚料理的機會也越來越多了！

偶爾也想來點熱辣辣的正宗四川麻辣鍋？！

上 POPOLA 一切搞定沒問題！

POPOLA是我很喜歡的可愛藝人-邵庭創辦的一個生活萬能網？！

舉凡我們喜歡的美食、美妝、保養、生活、廚房用品到家電、毛孩用品通通有！



想吃麻辣鍋？！

當然沒問題！！

這次 POPOLA跟九寨十鍋 聯名推出超強的麻辣鍋組合！！

吃麻辣鍋最最重要的麻辣鍋底、麻辣鴨血、麻辣豆腐，都幫你準備好了！！

還有自己滷不知道要滷多久才能吃、超搞剛的：滷三寶麻辣燙。

跟超好吃的手工丸子！！！

都只要上網點一點、手指按一按就全部送到家～！



超可愛的插畫圖示搭配清楚詳細的產品成分、營養標示，

製造日期直接打印於包裝袋上，收到後請冷凍保存喔！





吃麻辣鍋超愛的麻辣豆腐和麻辣鴨血呀呀呀～～～

鴨血畫得那麼可愛那麼無辜好欠吃喔！！



我真的好喜歡這些可愛的插畫圖示～

可愛到不行的模樣又都把產品的特色點了出來！



滷得發亮、晶瑩剔透的牛筋看起來超誘人的！！

美食就是不吃放著看也美得很呀！！



看得到蝦蝦的手工蝦丸 "含蝦量高達95%" ！

說它是最蝦的丸子當之無愧～難怪每一口都吃得到蝦蝦呀！！

香菇貢丸和芋頭貢丸的料也多到外露；看得出來這些手工丸子都是真材實料呀！！



有了 POPOLA 隨時想吃麻辣鍋一點都不難！

九寨十鍋的 正宗四川麻辣鍋 在家就能吃得到！！

洗洗切切準備好各種自己愛吃的菇菇、蔬菜，就能呼朋引伴一起來大快朵頤囉！！



在客廳用電磁爐，有種大家團聚圍爐的感覺～



實在等不及，直接搬到瓦斯爐上煮～





軟嫩嫩的麻辣鴨血是我的最愛呀！！

這個鴨血處理得非常好！柔滑軟嫩沒有一絲血味！

吸附了麻辣鍋的香麻～吃起來非常過癮呀！



密密麻麻的孔隙裡吸飽了麻辣鍋的湯汁～

麻辣豆腐就是要這樣才好吃！



滷三寶麻辣燙裡面有：牛筋、牛肚、大腸 這三寶！

個人私心認為可以多買一些放冰箱，三不五時想喝點小酒、三更半夜想吃點宵夜，當下酒菜都很合適呀！

每一口都吃得到新鮮蝦仁的手工蝦丸，是我吃過最好吃最滿嘴彈牙的蝦丸！

吃得到芋頭塊的芋頭貢丸口感較香菇貢丸柔軟一些，搭配鬆軟的芋頭塊非常好吃！！　　　((芋頭控大妞非常喜歡！

吃得到香菇的香菇貢丸好香好彈牙！

向來不是很喜歡加工食品的我，意外地喜歡這些手工丸子呀！！

 

跟我一樣愛吃麻辣鍋的孩子請注意！！

不要錯過這一波POPOLA和九寨十鍋的超強聯名麻辣鍋！

買起來放冰箱，隨時想吃就開吃！

 

宓廚創意廚房 (汐止區)

每天早上10點！真的不誇張，就是10點沒說錯！

就開始煩惱今天午餐吃什麼呀呀呀呀！！！

作為一個認真勤奮的上班族，每天日復一日的工作已經不足以激起我內心的波瀾～

真的讓人手足無措好徬徨的莫過於一句：今天中午吃什麼？！

公司附近的便當、餐廳、小麵攤，早就無限輪迴到生無可戀....

上班族寶貴的中午用餐休息時間，難道要這樣天天將就嗎？！

我們汐止最近新開了一間風格清新看起來很好吃的網美便當店： 宓廚創意廚房Me True Kitchen 








要不是看到大大的招牌，誰會相信這是外送便當店？！　　　((真的很網美呀！！



點餐處的實體菜單

現點現做，需要耐心等待～

所以說我們前一天先網路訂好直接來取餐是不是很聰明！



內用請配合量額溫、噴酒精喔！！



網美牆！！

老闆真的沒有考慮賣咖啡、蛋糕、下午茶嗎？



事先網路預訂就像擁有快速通關一樣囂張！

結帳後就可以領走餐點囉！



宓廚創意廚房的外帶紙袋本身蠻有質感之外，

小菜、白飯、味噌湯這些也都各得其所，妥妥地在塑膠袋或紙碗裡。



 肥牛滿蓋丼 NT$188 



宓廚用的環保餐盒樸實的質感好美！

開蓋後繽紛的配菜也很讓人驚艷！真不是一般便當的感覺呀！！

分配餐點的時候，有一碗蔥花，我還沒意會過來～直到一回頭看到味噌湯....　　　

附贈的味噌湯，也沒忘了給你蔥花唷～！



醬香肥牛加上洋蔥炒得軟嫩，加上白芝麻和海苔更香更涮嘴～

不死鹹的調味剛剛好，還帶著洋蔥的甜～

配著白飯很快就一口一口扒光光！



配菜：水煮甜椒、四季豆，漬薑片、黃金木耳絲、半顆溏心蛋。

上班族很少在餐盒裡看到這樣繽紛又均衡的配菜呀！

吃起來清爽沒負擔，還有滿滿的肥牛肉肉好滿足！



 清燉藥膳松坂鍋 NT$200 

 黃金木耳 NT$40 

 溏心蛋 NT$30 

其實我本來是想說各點一個小菜讓午餐更豐盛一點，沒想到 肥牛滿蓋丼 一打開，有黃金木耳也有溏心蛋....

那我就不客氣囉！



我很喜歡宓廚的小鍋煮系列，有：清燉藥膳、韓式泡菜、藥膳麻油、四川麻辣 四種口味。

還可以加酒調味！不想吃白飯也可以換冬粉喔！

鮮甜的松阪豬脆口彈牙很好吃！

淡雅的清燉藥膳吃起來帶著藥膳獨有的清香，裡面沒有任何加工品、火鍋料！都是新鮮的蔬菜喔！

有高麗菜、青江菜、金針菇跟木耳！

是想吃個火鍋也清爽健康的美味好選擇呢！





半熟的溏心蛋一直都是我很愛的小菜，爽脆酸香的黃金木耳好下飯！

是說白飯上還撒了黑芝麻耶！

在辦公室裡的外送餐盒也變優雅了起來！