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zihan0828
我是zihan0828。我是一名會計。我經常於內湖區文山區信義區出沒,最喜歡台灣菜日本菜韓國菜小吃店居酒屋飯店餐廳精緻料理其他火鍋壽司/生魚片
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共 56 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2016-02-08
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類別 : 美國菜下午茶漢堡/三明治輕食甜點/蛋糕冰品義大利麵

 
台北東區216巷最夯美式甜食店,甜點不只是甜點,螞蟻人必來;

2015年11月新開店。

YumYum Deli位置在美食激戰的東區216巷內,

主賣美式三明治餐點。

這裡的用餐環境非常適合多人的聚會唷!

開幕至今,在網路上一直是很“夯”的人氣指標店唷!

◎YumYum Deli 三明治專賣 美式餐廳/室外環境

 
◎YumYum Deli 三明治專賣 美式餐廳/室內環境

 
餐廳分為一樓和地下室,今天雖為平常日(星期一)人數依然很多,

水晶一干人等被安排在地下室的用餐位置,

雖然在地下室,但是卻一點兒也不悶熱。

店內的佈置也很美式風情,但是感覺佈置是屬懷舊系列,

和門口給人新穎的感覺不太相同。

 
◎YumYum Deli 三明治專賣 美式餐廳/上菜秀

★烤綿花糖餅乾奶昔 $190元

 
今天水晶選了甜甜的烤棉花糖餅乾奶昔,

想讓心情也像奶昔一樣甜滋滋的。

看到飲料上頭的烤綿花糖,整個人開心到想轉圈圈呢!

這其實就是生活中的一點兒小確幸吧!

吸一口這裡面還有驚喜呢!裡頭居然有一顆顆的小綿花糖唷!

 
★海鹽焦糖法式吐司 $190元

 
哇!這海鹽焦糖法式土司非常不一般呢!

咬起來鬆鬆軟軟的,非常濕潤的口感,這口感也太妙了!

甜甜的焦糖香和飲料搭配起來,水晶瞬間陷入甜蜜的漩渦囉!

建議吐司可先抹上鮮奶油和冰淇淋,風味又是不同的風景囉!

上頭冰冰涼涼,下頭的是溫熱的吐司,很奇特又很好吃唷!

 
★費城牛肉乳酪三明治 $200元

 
美式的三明治就是要大口咬才快意,一份有兩大片呢!

吐司也是特別鬆軟,夾了大量的起司和牛肉內餡,

鹹鹹甜甜的滋味,讓水晶到現在都還在懷念呢!

 
★焦糖洋蔥野菇歐姆蛋 $200元

 
歐姆蛋裡頭包了大量的菌菇類,鬆軟軟的蛋水晶好愛呀!

這道是女生們應該都會很喜歡的餐點吧!

附了一小份生菜沙拉和烤的香酥的吐司,

這吐司的口感和法式的截然不同,是屬於有嚼勁的唷!

★煙燻鮭魚凱撒沙拉 $190元

 
一般坊間也常見的煙燻鮭魚沙拉,用料極為豐富呢!

看上頭舖了滿滿的煙燻鮭魚,粉橘可口的模樣,一直在誘惑水晶呢!

生菜淋上濃郁的凱撒醬,味道層次鮮明而富有層次口感。

是一道蠻開胃的菜餚。

 
★爆米花玉米濃湯乳酪三明治 $180元

 

 
這真是一道奇特組合的料理呢!

鹹味的爆米花配上乳酪吐司,再附上一個玉米濃湯湯品。

非常像水晶小時候吃牛排前,一定會吃的小點心組合呢!

 
★滷肉汁薯條 $180元

 
薯條也有新花樣唷!硬要和滷肉汁碰撞出新火花,

很特別的口感,但味道蠻順的一點也不會覺得奇怪。

只是薯條因為醬汁的關係比較偏軟一點有點可惜,

水晶愛吃酥酥口感的薯條囉!建議大家這道餐點要先吃唷!

 
★花生醬酸奶炸雞 $170元

 
炸雞的肉質吃起來像鹽酥雞口感,但是完全不會有油膩感。

一定要沾花生醬唷,什麼?炸雞配花生醬?您沒聽錯!

加上花生醬料之後,完全是不同的風味,水晶也是第一次這樣吃!

花生的味道特濃,喜愛花生醬的人千萬別錯過了唷!

 
★炸冰淇淋-草莓乳酪餅乾 $160元

 
可愛的草莓乳酪餅乾超吸睛的,一送上來大家就一直拍個不停呢!

看不出哪裡是用炸的,

但是裡頭的冰淇淋,一口接著一口;一下就被水晶KO啦!

 
YumYum Deli 三明治專賣 美式餐廳資訊:

地址:台北市忠孝東路四段216巷32弄12號

(近北捷/忠孝敦化站3號出口)

電話 sad 02)2752-3551

營業時間:周一~周日、1100~2200

店休日:無

備註 sad 1)座位席次約莫60~70席左右。

(2)最低消費為一份餐點或一份飲料。

(3)現金消費,有加收10%服務費。

(4)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2015-12-29        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-02-08
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類別 : 泰國菜夜市海鮮

 
想念正宗“泰”味,不必出國不必去連鎖;89道平實價位料理,桃園南崁這兒就有

薩拉泰是一間家庭式的泰式餐廳,用餐環境溫馨而樸實,

沒有巧奪天工的百萬裝潢,也沒有刻龍雕鳳的花俏盤飾。

親切的招呼方式及平價而味美的泰式料理,就足以在地飄香八年。

◎薩拉泰 泰式主題餐廳/室外環境

 

 
薩拉泰的位置其實非常好找,

就在桃園南崁的中正路上,旁邊即是OK便利商店。

 
料理受到非常多人的喜愛唷!門口有非常多的相關特約店。

 
◎薩拉泰 泰式主題餐廳/室內用餐環境

 

 
↓店家提供免費wifi上網唷!

 
◎薩拉泰 泰式主題餐廳/上菜秀

★月亮蝦餅 $280元

 
薩拉泰的月亮蝦餅用的是全蝦肉唷!

把蝦子剁成泥之後,包在薄薄的餅皮之中,放置油中施以油炸程序。

就成了外酥內彈牙的月亮蝦餅,沾一點梅子醬風味真是不賴呢!

一份共有八大塊,份量算是大的呢!

 
★海鮮青木瓜沙律 $170元

 
沙律就是涼拌沙拉的意思,薩拉泰的泰式醬汁帶酸但尾勁偏甜,

水晶點了海鮮青木瓜和泰式醬非常對味。

 
青木瓜帶有脆度,份量頗多很開胃呢!

蝦子很大隻唷!沾了醬汁味道更加清爽了。

 
★牛肉湯 $170元

 
點了不少酸酸辣辣口味的料理,今天想喝完全不辣的湯品。

這牛肉湯是泰式的唷!這樣一鍋份量足夠三個人喝囉!

湯頭非常溫和,是屬於較清淡的口味!

而且湯裡頭加了好多蔬菜,健康滿點唷!

牛肉是以切細絲狀的肉條為主。

 
★打拋豬 $170元

 
其實這是水晶第一次點打拋豬,所以無從比較。

但是吃到最後,只剩一點點湯渣,都還有人要求能否打包回家?

可見這打拋豬驚人的威力,有了它白飯可吞下好幾碗喔!

實在是很好下飯的一道菜呢!

 
★清蒸檸檬魚 $280元

 
每吃泰式料理,水晶必點清蒸檸檬魚,

新鮮的魚肉淋上泰式醬汁,再加上檸檬汁;這酸酸甜甜的味道,

想到這裡雙頰都酸了起來呢!

但建議檸檬魚千萬~千萬~要趁熱趕快吃唷!

否則冷掉,吃到後面會覺得越來越酸呢!

 
★綠咖哩椰汁牛肉 $180元/小份

 
水晶很喜歡綠加哩,但薩拉泰的綠咖哩多加了四季豆的食材,

雖然這樣別有風味,大家也都很滿意唷!

但是水晶還是比較喜歡綠咖哩純粹的原味。

 
★酥炸皮蛋 $180元

 
水晶忘了有點這道菜,猜的出這是什麼料理嗎?

看了半天居然是皮蛋耶!

 
皮蛋外裏了麵粉酥炸,再淋上特調的醬汁,醬汁的味道非常特別。

有點甜甜的口感,還蠻像是烤肉醬的味道呢!

 
★蟹肉炒飯 $90元

 
水晶點了蟹肉炒飯,但其實薩拉泰有提供白飯吃到飽唷!

炒飯使用泰國香米(長米)的口感和台灣米截然不同,口感更為分明。

炒飯的顏色是米粒原本的白色,味道不會太重,灰熊賀甲。

 
★泰式奶茶(必點) $150元/一壼

 
水晶也不免俗的點了一大壼泰式奶茶,真的非常大壺唷!

大家一起努力喝,才喝的完啦!

 
★豆奶 $30元

 
水晶看著店裡的冰箱許久,最後忍不住問服務人員才知道,

這個不是奶酒,而是泰國的豆奶,

因為很少見,水晶也帶了一瓶回家,

泰國進口豆奶的香味蠻濃郁,味道偏甜,

小朋友應該都會很喜愛唷!

★泰國啤酒 $60元

看到有泰國的啤酒,也刻意的帶了一瓶回家享用。

 
飲酒過量,有礙健康。

薩拉泰的多人泰式合菜,真的很划算。

而且食材健康天然,真的很推薦來這用餐宴客。

薩拉泰 泰式主題餐廳資訊:

地址:桃園市蘆竹區中正路201號(近南崁交流道/OK便利商店隔壁)

電話 sad 03)322-3522

營業時間:週二~週日;1100~1400、1700~2100

店休日:每週一公休

備註 sad 1)座位席次約莫40~50席左右。

(2)無低消限制。

(3)有提供免費WiFi網路。

(4)現金消費、不可刷卡消費,無加收10%服務費。

(5)附近備有南榮停車場大光明停車場,收費依規定辦理。

(6)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2015-12-26        

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2016-02-08
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類別 : 台灣菜麵包/西點

 
蘇媽媽雞蛋糕有小時候的“古早味”,

用的是每日新鮮現打的麵糊,這麵糊的配方超特別,

雞蛋糕即使隔日食用,也還是鬆鬆軟軟的口感唷!

蘇媽媽四歲可愛的小孫子,每天都要吃上幾個呢!

連自己的孫子都可以安心食用,想當然爾;食材必然天然且新鮮。

◎蘇媽媽雞蛋糕/銷售環境

 

 
蘇媽媽雞蛋糕的位置在蝦寶水族屋的正前方。

不論晴天或下雨都有營業唷!(固定休星期一及星期四)。

 
等待雞蛋糕時,這個保溫桶吸引水晶一探究竟,

原來這是裝雞蛋糕的原料桶-裡面裝的是麵糊。

 
蘇媽媽雞蛋糕的粉漿採用保溫桶保溫的唷!

因為使用天然的原料,為了維持新鮮的品質,

一定要維持固定的溫度,所以一定要保溫唷!

 
蘇媽媽說麵糊都是當天現打的,整桶賣完才會再準備下一桶。

所以遇上剛好斷貨的客人,請耐心等待一下唷!

水晶建議:最好是事先打電話詢問,可省去等待的時間唷!

 
食材準備完畢,等待溫度到達,就可開始做好吃的雞蛋糕囉!

 
蘇媽媽開始熟練的在模型中置入粉漿。

 
\

麵糊看起來頗為濃稠呢!

 
倒完麵糊之後開始計時,因時間和溫度均會影響雞蛋糕的整體口感,

所以要特別注意時間。

 
再次提醒雞蛋糕製作需要時間,

建議大家先打電話預約,必免現場久等喔!

 
果然是漂亮的褐色,

每一個造型雞蛋糕看起來都很飽滿且可口的模樣呢!

 
許多的卡通造型呢!說也奇怪,明明都是同一種口味,

吃的時候還是會想選一下圖案呢!

不知道大家是不是也和水晶有相同的情形呢?

 

 
剛做好的雞蛋糕還不能裝袋呢!蘇媽媽拿了可通風的網子裝著,

這個程序叫"酥皮",顧名思義;

就是要讓雞蛋糕表面吃起來帶有酥脆的口感。

 
終於能裝袋囉!

 
蘇媽媽的孫子就是絕佳的代言人啦!

 
蘇小弟每天都吃的津津有味呢!水晶看了也超想吃的啊~~~

 
水晶發現很多人來買雞蛋糕,都會順道來看蘇小弟的呢!

有點像是混血兒,眼睛超漂亮的呢!

 

 
↓真是太愛吃雞蛋糕了,連拍照也要來一口呀!

 
◎蘇媽媽雞蛋糕/雞蛋糕上菜秀

 
蘇媽媽雞蛋糕售價;一份五個$40元,三份特價$100元。

不惜成本考量,只為了維持應有的美味給大家品嚐,

開店短短一個月,就已經累積不少老主顧,每天都會去光顧,

各個年齡層的消費族群都有呢!這新鮮美味的食物果然一吃就上癮。

 
這是“古早味”的味道耶!就是小時候吃到的那種原始簡單的滋味。

外皮稍稍帶點酥酥的,但和脆皮完全不同唷!

內部口感紮實綿密,像海綿蛋糕一樣柔軟且濕潤,水晶很是喜愛。

味道非常單純,蛋味的香氣濃郁,難怪大家都一次帶三份呢!

 
水晶帶了三份,一份刻意留到隔天吃,

水晶試驗的結果:真的和蘇媽媽說的一樣耶!

即使到了隔天,雞蛋糕還是無減美味唷!

蘇媽媽透露;很多人都會買回去當隔天的早餐唷!

但是水晶建議用烤箱烤一分鐘,口感會更加提升唷!

 
熱呼呼的雞蛋糕,香氣更濃郁唷!

其中有不少台北客來桃園龍潭玩,便會刻意繞到這裡光顧喔!

 
蘇媽媽雞蛋糕資訊:

地址:桃園市龍潭區龍華路425號(近國三龍潭交流道/蝦寶水族屋外面)

電話:0932-396976

營業時間:1400~2000

店休日:周一及周四

備註 sad 1)只提供外帶,有免下車服務。

(2)現金消費,一份五個雞蛋糕;三份$100元。

(3)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

自取等候時間: 5 分鐘
用餐日期: 2016-01-03        
此次消費: 每人約$40

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-02-08
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類別 : 義大利菜西餐廳義大利麵

 
食材高檔,手藝精湛,現點現做;不使用調理包,有誠意的義式料理

堅持嚴選好食材,一入口就能感受到店家的用心,

卡布里在食材方面;下的工夫深,只希望呈現最好的料理給消費者,

開幕至今,雖沒做過宣傳;店內的生意一直都是強強滾呢!

◎卡布里義麵坊/室外環境

 
可透視的落地窗,往裡頭探去, 可見客人開心的聊天,愉快的用餐。

◎卡布里義麵坊/室內環境

 
特別是到了用餐時間,幾乎座無虛席,還好店內的座位數頗多,

卡布里也提供外帶的服務唷!

 
卡布里的三大品質宣言。↓

 

 
醬料區↑↓及櫃枱區↑

 
◎卡布里義麵坊/上菜秀

★C套餐-任一主餐加點 $130元

(蒜香麵包/酥皮玉米濃湯/手作奶酪)

水晶原本以為這是佛卡夏,但其實不是佛卡夏,只是吐司唷!

但是這吐司可是特選過的,餐前的蒜香麵包加上店家自製的蒜醬,

經過烘烤之後口感又香又酥,這厚度實在很有誠意,也讓水晶很是滿意呢!

 
看的出來這酥皮濃湯的不同之處嗎?這酥皮可是螺旋狀的唷!

螺旋狀的口感要比一般吃到的更酥脆更有層次呢!

 
水晶建議大家一邊吃,再一邊把酥皮放到濃湯裡,

這樣酥皮不但沾滿了濃湯又能保有酥皮的口感唷!

 

 
奶酪是整體用完餐之後才上的,這也是卡布里自製的唷!

 
★招待-法式焗干貝 $0元

 
有西餐背景的主廚,對於常客總是熱情的招待拿手小菜-法式焗干貝。

 
正統法式的做法是採用蝸牛,

但是考量台灣人的口感,而將這道菜改用小干貝來加以呈現,

這道菜不在菜單上唷,是可遇而不可求的唷!

 
★青醬漁夫海鮮麵 $230元

 
大家有想過青醬為什麼是綠色的嗎?

在最正統的義大利料理中,

青醬指的是用蘿勒加上橄欖油及堅果等...所做成的醬汁。

但是因為蘿勒的嗆味,台灣人一般普遍是無法接受的,

因此在台灣的青醬一般用的是九層塔,

而其它的配料則是影響醬汁美味的關鍵。

卡布里的青醬可是非常"搞剛",光是堅果就選用4~6種,搭配不同的比例,

麵條吸附了滿滿的醬汁,香濃滑順,加了起司和松子更頻添風味。

 
★西班牙漁夫海鮮飯 $230元

 
海鮮用料完全不手軟,上頭是多到滿出來的鮮味;

魷魚、小干貝、多利魚;特別是蝦子還貼心的撥了殼呢!

燉飯的口感較接近台灣人的飲食習慣,黃澄澄的米粒Q彈拌著起司,

飯裡吃的到大海的味道,濃郁的讓人停不了口。

 
★香蕉牛奶 $90元(搭配主餐可折$20元)

 
一整根的香蕉打出來的香蕉牛奶真是又香又濃,不過建議要趁鮮喝掉唷!

在卡布里內,消費者是喝不到化學調味果汁的。

新鮮現打及健康;似乎是他們的經營理念。

 
★原味拿鐵 $80元(搭配主餐可折$20元)

 
咖啡豆選用的是肯亞的豆子唷!

飽餐之後來一杯香醇拿鐵咖啡,真的是好舒服呢!

 


卡布里義麵坊資訊:

地址:桃園市桃園區縣府路318號(近桃園市政府大門)

電話 sad 03)336-8655

營業時間:周一至周日,1100~1500、1700~2100

最後點餐時間:1400、2000

店休日:無

備註 sad 1)座位席次約莫席左右。

(2)附近有路邊停車格,也有市府地下停車場。

(3)現金消費、無提供刷卡消費,無加收10%服務費。

(4)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

內用候位時間: 3 分鐘
用餐日期: 2016-01-07        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2016-02-08
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類別 : 日本菜主題餐廳壽司/生魚片

 
城壽司的食材多是來自日本,料理長依著當季時令進貨,

每每一到用餐時間,便展開一場場美味的料理盛宴。

◎城壽司(無菜單日本料理)/室外環境

 
◎城壽司(無菜單日本料理)/室內環境

 
比起一般日式料亭,城壽司的用餐環境明顯的大器許多,

更提供家庭聚會的圓桌,板前的用餐空間也較寬敞許多,

整體說來,讓人的用餐心情加分不少呢!

 
◎城壽司(無菜單日本料理)/上菜秀

★安康魚肝醋 (無菜單 $1200元)

 
煎過的安康魚肝散發出熱度,和冷盤時給予人的感受完全不同,

溫熱綿密的口感,水晶甚是喜愛呢!底下用的則是水果醋,來增添風味。

 
★湯-松葉鮭魚卵蒸 (無菜單 $1200元)

這道水晶看似創意料理,用的可都是來自日本的食材,

松葉蟹、鮭魚卵、及豆皮加上料理長本身的巧手,

疊成一座味道清爽的小山丘。

 
★生魚片 (無菜單 $1200)

 
生魚片可真夠大器的呢!鮭魚、鮪魚、紅干、干貝滿滿一盤,

這一塊,幾乎可等同坊間日料店的三塊份量囉!

 
★握壽司 (無菜單 $1200元)

 
握壽司分別有角蝦、北寄貝、真鯛、軟絲。

角蝦是南方澳一帶的特產,又稱鐵甲蝦,也就是香港人口喚的瀨尿蝦。

這雖然是小隻的,但還是不減蝦肉的美味。

北寄貝不是水晶的菜,所以讓給懂它的人啦!

日本來的真鯛魚肉鮮甜,食材新鮮原味就很好吃囉!

軟絲則以滑嫩的口感取勝,上頭佐以魚子醬加以點綴。

 
★香煎紅哥里 (無菜單 $1200元)

 
紅哥里的大小適中,煎到外皮香酥。

 
★五花白京燒 (無菜單 $1200元)

 
醬燒的五花肉捲了菇類,醬燒的香氣四溢,

搭配的千層起司火腿還是料理長自製的,非常好吃呢!

 
餐點旁的配料幾乎都是料理長親手做的,除了美觀還非常好吃呢!

 
★蝦菇(無菜單 $1200元)

 
蝦菇的模樣很特別,長的像螳螂,所以又稱螳螂蝦,

第一次吃到蝦菇,雖然很新奇,但是只有淺嚐則止。

 
★花壽司$150元

份量超大的花壽司,沾了不同口味的外衣,展示繽紛的樣貌,

醋飯的米粒緊實,內容豐富,且份量頗大,吃完會有超級飽足感呢!

 
看這等滿滿的好料,今天的晚膳真的是非常滿足。

 
★烤味噌雞腿$160元

 
大器的放上整支雞腿, 雞腿肉烤的軟嫩,皮則是QQ的呢!

淋上和風的醬汁,味道仍是清爽。

 

 
★炒雨來菇

 
好特別的雨來菇,據說是長在深山的石縫之中,

不但採集不易,清洗更是要仔細,食用時才不會吃到砂子。

但這雨來菇還真看不出是菇類呢!外型及口感都像是海菜,木耳的感覺。

 
★炒烏龍$120元

 
炒烏龍的配料用的是松阪豬肉,烏龍麵嗜辣者可告知店家,

城壽司自製的辣椒真的超香辣,水晶建議請小心使用,一小搓,便會很辣。

一開始會香辣,之後便是麻香。

 
★甜點

 
芝麻口味的奶酪,也是料理長親手做的唷!

 


★甜點

除了奶酪,還有芋頭西米露及木耳甜湯都各有特色。

 
★水果

 
城壽司(無菜單日本料理)資訊:

地址:台南市安平區府前四街41號(近台南聖教會/台南市政府)

電話 sad 06)298-9200

營業時間:1100~1400/1730~0930

店休日:星期一

備註 sad 1)座位席次約莫50席左右。

(2)附近有路邊停車格。

(3)現金消費,無刷卡消費;無加收10%服務費。

(4)歡迎電話預約或包場。

(5)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。

(6)本篇文章為邀約文,口感均為切身之真實感受並無偏頗之言詞。

內用候位時間: 3 分鐘
用餐日期: 2016-01-16        
此次消費: 每人約$1000 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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