麒麟一番搾 (信義區)

飲酒過量，有礙健康，喝酒不開車

今天的主角....是酒，

是只萃取第一道麥汁的KIRIN生啤酒，

稱之為"一番榨"，

KIRIN的一番榨真的是最奢侈的生啤酒了。

各方酒饕可別錯過，自六月十九日開始，

KIRIN ICHIBAN GARDEN台北阪急店正式登台。

於阪急百貨二樓夢廣場展開為期100天的夏日啤酒節活動，

此次的活動，考量了交通、場地的便利性，

及建物所能容納的人數及能見度。

KIRIN一連換了多處地點，最後獨鍾阪急百貨二樓夢廣場，

交通非常的便利，搭乘捷運藍線到市府站從2號出口走出，

佇立在夢廣場的超大的泡沫LOGO非常吸睛，

儼然是信義區的新據點。亮燈之後更是吸引了大批的人潮，

引爆這入夜後的啤酒狂歡派對。

一定要提一下，承攬此玻璃屋搭建工程的就是我們公司啦！

104/06/19開幕的這一天，

我們也獻上花籃，預祝KIRIN本次活動可以非常的順利圓滿唷！

今年是KIRIN登台20週年！

慶祝意味非常濃厚。

建築以玻璃屋及麥田為主題，

來這享用的客人，

彷彿置身於麥田之中暢飲這一番榨的KIRIN啤酒，

這鮮美順口的好滋味，值得您來親身體驗一趟唷！

請饕客們看到這麥田時能愛護他們，

這可是水晶"親手"一株株種下的唷！

千萬別拔回去做紀念呀！

看到這啤酒泡沫，夏日的暑氣馬上消了一半，

到底哪一杯是真的呢？

答案是通通都是假滴啦~~~~

日本空運過來的酒模型，是不是非常逼真，

不得不佩服日本人的巧手，真的超像的啦！

超想把相機擺著，先來上一杯冰涼涼的KIRIN生啤酒。 這次的活動有祕密武器唷！

就是照片中的啤酒冰沙，

有看到這像冰淇淋一樣的泡沫嗎？

目前全台只有23家有和KIRIN合作的餐廳才能享用到，

但現在只要您走一趟KIRIN ICHIBAN GARDEN 台北阪急店，

即可以享受到這啤酒冰沙的魅力，

特別是黑麥口味，限定只有此處可享用唷！

飲酒過量，有礙健康，喝酒不開車

店內佈置了許多吉祥娃娃與啤酒的裝飾，

包括門口超大的立體泡沫，

打卡和拍照的人潮總是絡繹不絕。

每一個吉祥娃娃都代表KIRIN的明星商品，

都有一定的市場占有率。

飲酒過量，有礙健康，喝酒不開車

送餐口也巧妙的以啤酒冰沙的概念設計。

★店內用餐環境

玻璃屋使用大片的玻璃增加穿透感。

白天陽光灑落麥田，黃澄澄的小麥象徵只萃取第一道新鮮麥汁。簡約的原木裝潢展現俐落的時尚感，

搭配企業LOGO的黃色系大圖輸出，

營造自然的KIRIN空中花園氛圍。 ★室外用餐環境戶外的用餐區非常的輕鬆寫意，

圍繞的麥田巧妙的做了空間的區隔，

熱鬧的信義區裡，多了一處悠閒的空間，

不論陽光普照或是星光點點來上一杯冰沙啤酒，

都能撫去塵世惱人的喧囂。

如果碰上KIRIN的造勢活動，

一定要勇於參加唷！

就會有機會得到免費的試飲券。

★冰沙機

可愛的冰沙就是這台機器製造出來的唷！

這個一定要在賣售之前先運轉約兩小時，

才能打出口感綿密、細緻的冰沙。

這裡要放送"妺妹們"一個大利多，

KIRIN的特色就是一律用"小鮮肉"

看到青春洋溢的服務人員，可別流口水了唷！

真的個個都非常體貼有禮，好棒棒！

★啤酒冰沙

唯一的主角啤酒冰沙，

上頭的冰沙口感很奇特，

雖然很像是泡沫，但喝的到冰涼的冰沙顆粒，

兩種啤酒的口感不同，白的清爽，黑的香醇，

親愛的饕客，您愛哪一種呢？

水晶兩種都愛，都喝光光啦！

飲酒過量，有礙健康，喝酒不開車★嚴選黃金豬排

搭啤酒的餐點很日式，

大塊的豬排，麵衣酥脆，

豬排的熟度剛好，咬一口還暴出肉汁，

一口啤酒一口豬排，真的很對味呢！

★卡啦嫩汁雞球

目測份量不少呢，

雞肉鮮嫩多汁，

食物在廚師的掌握中，炸的非常美味，

水晶還在細細品嚐，就被搶食一空了....

★菜單飲酒過量，有礙健康，喝酒不開車

阪急百貨也規畫了啤酒相關活動，

還請來樂團表演。

101大樓在入夜後成為最佳的夜景。

飲酒過量，有礙健康，喝酒不開車

KIRIN ICHIBAN GARDEN台北阪急店資訊：

地址：台北市信義區忠孝東路五段8號2F夢廣場

(北捷板南線市府站2號出口)

活動期間：2015年06月19日~2015年09月26日

營業時間：週一至週五16:00~23:00，

週六至週日(例假日)12:00~23:00

備註：(1)未滿18歲禁止進入

(2)寵物禁止進入

(3)飲酒過量，有礙健康，喝酒不開車

味の町精緻石頭火鍋涮涮鍋 (松山區)

水晶超愛吃火鍋，每次吃火鍋就會特別開心。

火鍋裡面，又屬帝王蟹是最高檔的一款。

因此這次拜訪的是“味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋”，

真令人滿心期待的啦!

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋

在台北市永吉路上，和忠孝東路是平行的路。照片是回程時拍的，

所以從北捷永春站1號出口去的話，

公園應該是在左手邊唷！

從北捷永春站1號出口往左邊走去，經過永吉公園後，再往前行，

看到紅綠燈便是永吉路了，步行約要5~10分鐘左右。

水晶覺得這樣的路程挺好的，先走一走好像可以吃多一點兒，

吃飽之後又能散步一下，一舉兩得耶^O^

水晶訂位的時間較早，這時客人還沒很多，

趁著還沒有人趕快把用餐環境拍起來。

店內用餐座位很寬敞，椅子也很舒適。

這是吃帝王蟹的工具，特別是右邊的那支，真的超方便的。

各式醬料在這區可以自行取用。醬料區還有咖啡機，餐後可以來杯香醇的咖啡唷！

水晶提醒一下大家，生辣椒在冰箱裡唷！

水晶一直到最後才發現，真是好可惜哪！

冰箱裡還有很多火鍋料及生鮮蔬食材可以自行選用及取用。

吃多少拿多少，以免浪費。食材擺放的非常整齊乾淨，一目了然。

青菜蔬食非常新鮮翠綠，

輕輕涮幾下就很好吃囉！

滿滿的食材是不是令人食指大動呢！

當然少不了飲料櫃囉！

這裡的冰品種類真多呢！

還有霜淇淋機！



還有標榜天然、低糖來自紐西蘭的冰淇淋。



還有知名的Haagen-Dazs冰淇淋。

老闆真的是甘心的啦！

在品質方面真的很用心要讓顧客可以品嚐到好的食物。

想必成本也比一般業者來的高。

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋是採一人一鍋，

這點水晶很喜歡，而且有不同的鍋底可以選擇唷！

店家跟水晶建議牛奶鍋湯底，

所以水晶也選了牛奶鍋。

果然到晚上19:00左右，

饕客們陸陸續續進店報到，

沒多久店內就全客滿了。

一直有人在門口等待呢！



原來大家都是饕客啊！哪有好料都聞的到呢！

今天水晶點的是帝王蟹吃到飽，

所以服務小姐建議我們選擇昆布或牛奶湯底(加$100)，

比較能呈現帝王蟹的美味，果然這兩種湯頭都很適合呢！



牛奶鍋的味道濃郁，湯頭多了一點奶味，

敢喝牛奶的人會很愛這種味道，

但要注意火不要開太大，不然容易造成鍋底焦掉唷！

昆布鍋則是很清爽，

來自海的味道，和來自海的食材自是再搭不過囉！

所有的食材只要吃的下都能再加點唷！

只要填寫單子交給服務生就可以囉！

只有波士頓龍蝦($400)是需要額外加點的。 水晶覺得以400元的價格能吃到真的很實惠耶！

因為波士頓龍蝦也是活跳跳的啦！

不是冷凍的喔!

鏡頭還失焦了好幾次呢！真是太活潑了！一開始會先上基本的海鮮盤，

是不是好漂亮的一大盆呢！

海鮮盤的配料很豐富！老闆真的超大器的啦！

看到重點了耶~帝王蟹，水晶口流快滴下來了啦！

其他的食材也不馬虎，蛤蜊也很大顆！

多利魚和小捲肉質都很Q彈，重點是有新鮮喔!

還有手工蝦漿。

整盆感覺像是上生魚片一樣精緻呢！

還有手工餃唷！

雖然都很好吃，

不過水晶吃不太出和機器做的差在哪耶!



還有這個用高腳杯裝的活蝦，

這活蝦真的是活跳跳的呀！

連放進鍋裡都還一直跳，真有嚇到水晶了，

果然"現撈的蝦"肉質真的是一級棒呢！

肉類因為是帝王蟹吃到飽也跟著升級為松板豬和無骨牛小排。水晶各點了一盤，還追點了一份沙朗牛。無骨牛小排真的好好吃，幾乎整盤都被水晶吃掉了！



牛肉的肉質如果不好，水煮後常會是澀澀的口感。

這個完全不會囉！

如果吃的下真想再加點一盤耶！



看看這主角帝王蟹腳，紮實飽滿，

果然是令人滿足的海味呀！

老闆說帝王蟹可是特別挑過的北海道同等級唷！

所以肉質彈牙、飽滿且鮮甜！這和水晶之前吃的那種細細的智利帝王蟹腳不同，

真的好厚實的口感唷！

一開鍋水晶立馬先下了蟹腳，

所以最先吃到帝王蟹腳的也是水晶啦！

水晶大口咬下時，身旁的人一直在哀號呢！

吃過一輪是不是差不多七分飽了呢！

一定要留點胃好好品嚐冰品及點心唷！

水晶當然先選最貴的來品嚐了。

果然是超好吃的，芒果口味酸甜酸甜的，

而且冰淇淋不會很硬很難挖。

常常遇到冰超硬都挖不動的情況，

這邊完全不會耶！

服務生看我差不多吃飽了，

就過來建議我嚐嚐這家從紐西蘭來的冰品，

一試果也很好吃呢！因為已經吃了很多冰品，

這次水晶就沒吃喜愛的霜淇淋了。

服務生還特別提醒水晶，

可以品嚐黑丸的小點心，

果然也是很好吃，特別是檸檬愛玉，

酸酸甜甜的，愛玉也滑嫩滑嫩的唷！好吃！

店家菜單 店家名片

 

店家資訊:

地址:台北市永吉路345號

電話:02-2749-3553

千楓鐵板燒 (桃園區)

鐵板燒料理是一種結合視覺及味覺雙重享受的美食，

千楓鐵板燒位在寶慶路上，

車流量較小，相對停車位也比較好找。

因為該店位置離水晶上班的公司非常近，

無意間發現的美味，

從此常常中午就開始來這大啖美食了~~~ 採半自助的模式，

飲料、湯品、白飯及冰品都是無限量供應。↑飯及湯無限續↓冰淇淋也讓您甲免驚↓服務人員還是會先上例湯和白飯。

★白飯★例湯

白味噌湯，熱呼呼的味道很溫和、口感圓潤。

服務生陸續擺上醬料，

千楓鐵板燒師傅動作非常例落，

出菜非常快！一下子就擺滿整桌了。

★豆芽菜、高麗菜

鐵板燒的配菜通常有二樣，

會隨店裡今日進貨的菜隨機出菜。

水晶喜歡吃辣，都請師傅炒辣，

咬下去脆脆的，水份此刻都還鎖在裡面。

★絲瓜(招待)

另外師傅有時還會加送第三種青菜唷！

會先詢問客人是否還有需求，

這次是絲瓜，熟度掌握的恰恰好，

蒜末拌炒出水的絲瓜美味滿點、營養滿分。★沙朗牛排套餐 $370元

沙朗牛肉七分熟，

沾一點玫瑰鹽加一點蒜片，

肉質軟嫩不柴好食，

其實單吃不加醬也很美味唷！

★蜜汁雞腿排 $370元整大塊的去骨雞腿在師傅的巧手煎煮下，

仍然軟嫩多汁，

但蜜汁對水晶來說似乎太甜了點兒，

下回還是乖乖的選原味兒就好。★附餐炒雙鮮(鮮蚵、墨魚)

醬汁的味道很濃郁，

蚵仔和墨魚都吸附了醬汁的美味，

青蔥和辣椒各司其職，

這道屬於重口味。

★時令鮮魚

魚皮煎的乾香，但裡面的肉質細緻，

但邊緣有細刺食用時，要多加小心唷！

但應該不是每次來都是這種魚，

會因季節不同而有所變化吧!

★附餐甜點：冰淇淋

千楓鐵板燒菜單

千楓鐵板燒名片式菜單

千楓鐵板燒用餐環境

剛剛的人潮散去趕緊來拍照 嘿嘿...

千楓鐵板燒名片

千楓鐵板燒資訊:

地址:桃園市桃園區寶慶路166號

電話 : (03)301-6922

營業時間:1130~1400、1700~2100

備註 : (1)店門口提供兩停車位，晚來就沒了。

(2)有提供WIFI無線上網。

(3)座位約莫38席左右。

海竹台灣味料理 (中壢區)

在海竹台灣味料理，平日2~3人就能輕鬆吃台菜唷！

回想各式料理美食，台菜在水晶的食記裡好像不多耶！

因為台菜總是大桌菜居多，

水晶鮮少有機會叫上這麼一大桌菜。

海竹的點餐方式剛好符合現代小家庭的點餐模式，

經濟與美味都兼顧到了呢！

★芋香飯

台灣人就是要"粗"飯啦！

不訴偶台灣國語啦！

訴因為水晶的嘴巴塞了滿滿的米飯囉！

開場就上白飯，不是因為水晶很餓啦！

這可是芋香飯唷！

除了米飯口感佳還會傳出淡淡的芋香味，

水晶很用力的吸一大口氣，真的香香的耶！★泡菜(招待小菜)

老闆娘送上招待的小菜，

這是海竹自製的泡菜，

有層次的蒜味透出迷人的香味，

天然的微酸不會太刺激，

水晶超級喜歡這味道的，

整盤都被水晶扒光了。

這麼好吃的泡菜原來也有單買唷！

一罐售價$200元整。

因為完全不加防腐劑，只能保存一星期唷！

水晶還是忍不住想跟大家講，

料理還是要吃新鮮的食材呀！

這個泡菜好吃到水晶列入定時補貨的名單囉！



★櫻花蝦高麗菜

清脆的口感，不會太鹹，是好吃的高麗菜，

上頭灑上櫻花蝦提味，蝦味十足。

高麗菜在水晶的日常生活中也是常出現的料理食材，

健康又新鮮美味的食材，真的是百吃不厭呢!

★蒜香醬汁牛小排

這道據說是海竹的招牌，

水晶原本以為肉會硬硬的，

沒想到軟嫩適中非常好咬呢！

因為有用醬料醃過，

先炸再炒整個醬汁都被鎖在裡頭，

師傅的火候要控制的非常好才行。

★乾燒大草蝦

收乾的醬汁讓水晶一邊撥蝦殼一邊吮指，

這樣的份量剛剛好呢！

★太陽蝦餅

厚實的蝦餅是用蝦漿、魚漿及花枝製成，

只有外層薄薄的麵衣，

可以吃到蝦子鮮甜紮實的內餡，

又能吃到花枝的QQ的口感。水晶建議大家要趁熱食用唷！

真的很美味呢！

★清酒蛤蜊燒

加了清酒的湯美味更提升了，

上頭灑上青蔥和薑絲，

天然的海味自然的鮮甜。

滿滿的一鍋，

真的是大大滿足啦！

★甜點：黃金流沙球

外型看似芝麻球，

但裡頭的餡料大大不同唷！

食用時一定要小心燙口，

裡面整個爆漿啊！

有點像奶酥的口感，甜蜜值達百分百了。★甜點：手工鮮奶酪

在海竹吃到這個讓水晶好驚訝呀！

原來老闆可是有西點的背景，

因此水晶才有機會品嚐到。

好濃好滑順的口感啊~~

走一趟海竹居然吃飽吃巧都滿足了耶~~~

★甜點：季節水果盤

飯後來點水果是水晶的慣例，

夏日的西瓜真的是超甜的。

二樓用餐環境

提供獨立包廂享有隱密空間↑

↑二樓的外場↓

一樓用餐環境

提供各式酒精類飲品↑

飲酒過量、有礙健康，喝酒不開車

現撈尚青的波士頓龍蝦↑

室外環境



店內公告事項↑

↑今日店內漁獲及各烹飪手法↓

營業時間↑

室外候位區↑

海竹菜單



一人$399+10%，依人數做菜色的搭配，即使兩個人也能好好享用唷！

★單點菜單



海竹名片

海竹資訊:

地址:桃園市中壢區中台路13號

電話03)427-2199

營業時間:1100~1400、1700~2100

備註1)正對面有收費停車場，消費可抵停車費。

(2)有加收10%服務費。

藝奇新日本料理 (中山區)

本次的餐點是受到OPEN RICE(開飯喇)的邀請，

食家聚會的地點在北捷中山國小站藝奇新日本料理。藝奇新日本料理，是王品集團旗下的餐廳，

主要以日式風格的創意料理為主推產品。

★湯物/海鮮土瓶蒸

土瓶蒸是典型的日式湯品，

但是這一盅實在非常壯觀，

是一般坊間的約莫兩倍大呢！

這可是一人份的量唷！

和一般的土瓶蒸不同，上菜時底下仍開著火，

魚肉相當新鮮，使用的人自行放入土瓶蒸中煮熟即可食用，

建議不要煮太久唷！

這魚肉很鮮嫩，很好入口，沒有魚腥味唷！

★先付/山藥冷豆腐

每次都很佩服切山藥絲師傅們的刀工，

能將塊狀的山藥切的像麵線般的細絲，

底下配上滑嫩的豆腐，淋上了柴魚風味的醬汁，

味道清爽極了，冰涼涼的，解了這午間夏日的暑氣。

★海の肴/季節鮮魚刺身

喜愛生魚片的水晶，當然會點刺身囉！

而且這道菜出場彷彿仙境般的煙霧繚繞，

讓人目不轉睛。

生魚片是基本的紅白黃較為可惜，

不過搭配的干貝非常新鮮，

干貝軟Q讓水晶驚艷了一下呢！

蝦子不確定是哪一品種，口感相當的滑嫩，

一份兩尾呢！相當之滿足。

來介紹一下，這看似豆腐的玩意，

其實是取代醬油用的耶，超神奇滴。

生魚片上放上一小塊，再搭配芥末。

這種吃法水晶還是第一次食用。

感覺相當特別。

★山の肴/日式辣味牛

牛肉的份量看似不多，

但其實一份吃下來，也很滿足。

青蔥提升了牛肉的香氣，

洋蔥加深了牛肉的甜味，

這道菜其實不會太辣，

蠻適合當下酒菜呢！

★釜飯/鮮魚釜飯

熱愛海鮮的水晶選了這道以鮮魚為主料的釜飯，

味道富有層次且鮮甜，

米飯中吸收了魚的油脂，

整個在水晶口中噴發開來，

海味超級鮮明。

這口感吃起來有點像不油的油飯。

也是相當特別的食用經驗。

★甘果物/創藝三果

連水果的擺盤都超級藝術的，

有一點點捨不得破壞這畫面呢！

當季的水果甜度一級棒，

奶烙也是不錯的飯後甜點啊!

肚子此刻確實飽足無誤啊~~

★冰鑽/洛神冰鑽、飲料/冰荔香奶茶

淡淡的荔汁香甜，配上濃厚奶香，

讓水晶的嘴角勾勒出最完美的弧度，

今天每一道菜都能感受到藝奇的用心。

★招待餐點-創意洋蔥沙拉

脆脆的洋蔥經過冰鎮，上頭淋上柚子醬香氣十足。

經過主廚精湛的手藝，原來簡單的食材，味道也能如此多層次。

藝奇菜單

藝奇主廚致詞

藝奇新日本料理資訊:

地址:台北市中山區中山北路二段185號2樓

(近北捷/中和新蘆線/中山國小站)

電話 : (02)2598-8780

營業時間:1130~1430、1730~2200

備註 : (1)此套餐價錢大人為$698元、消費加收10%服務費

(2)此套餐價錢兒童(12歲以下)為$430元、消費加收10%服務費