【試吃】台北-The Owl 敖唷-韓式湯飯專賣 激推馬鈴薯豬骨湯！

【試吃】台北-武侍酒日式居酒屋~超美味的串燒炸物！

2015-11-05

武侍酒日式居酒屋 (南港區)

類別 :

日本菜、居酒屋

居酒屋想當然裡面有很多酒類、串燒、炸物以及小餐點~~

位子剛好在南港展覽館的附近，我們去的那天是週五，生意超好的！！

一看這門口的裝潢就覺得很有特色，更特別的是圖中燈籠上的圖案~~

這可是這家店的店徽喔！一個圓圈~裡面有三個菱形圖案。

這間是由一群年輕人創立的品牌，其中武"的含意是自信的技術及不滅的志氣

"侍"則是代表日本武士的精神，更是服務的驕傲。

門口有個立板~目前有再舉辦活動喔！活動是到2/28~

1.打卡友送鹽烤魴柴燒

2.消費滿百即可1元加購『鹽燒手羽先』

3.沖繩直送現榨『ORION生啤』買三送一

店內裝潢風格果然很符合居酒屋的特色。很多人都挺喜歡坐這區的~

強調古樸風格的日式復古空間~~可惜裡面的坐位不多，這邊只有1F而已

加上周五晚上又是店家生意特好的時候，所以陸續有人來都沒位子><

佈置了許多充滿武士風的裝飾，仿古做舊的牆壁跟溫潤的原木~

重視材質與極簡視覺的設計，讓人馬上感受到店家用心營造的日本大和武士文化

介紹一下菜單~

免不了需具備很多特色酒類，有些價格不會很貴，但也有高級一點的酒類！

這邊除了有串燒、炸物等，還有可增加飽足感的烏龍麵以及炒飯等~

也有適合冬天的鍋物可選擇。

串燒類大部分都是一支，而炸物則是一份有兩支喔~~

他們家的串燒我覺得都不錯吃，味道簡單卻不失原食材的風味，炸物不會太油！

框框內的好像是他們的組合餐~不知道該選擇什麼可以考慮這個組合。

首先上了我們點的可爾必思

點了去冰，雖然涼涼的，但是會覺得還是用微冰比較好，甜度可更低更剛好

右邊的是胡麻高麗菜，左邊是多招待的柚香大根~

高麗菜是生菜的喔，搭配這胡麻醬很搭很搭喔！味道酸甜並帶有胡麻香

柚香大根，就是醃蘿蔔，吃起來有很濃的柚香味！蘿蔔也很清甜~

這兩道都很開胃，都不錯吃啦。

這是炙燒鹽花牛

每片都很有厚度，而且沒有過多調味，只要簡單沾鹽吃就可以了~

這牛肉烤的熟度大約5~7分熟，對我來說熟度剛好。

既沒有過多的血水，所以不會感覺太生~這樣吃起來居然肉質很嫩

而且它真的很有厚度，沒想到切這麼厚吃起來還可以這麼嫩耶！！

只沾一點鹽巴，真的只要一丁點就好，就可以吃到牛肉的原味以及鮮甜味

肉質烤的很棒，很推薦點這道喔。

另外有送上這沾醬，分別是：梅子醬、大阪醬、照燒醬

梅子醬是用烏梅、洋蔥、冰糖等熬煮出，酸酸甜甜的還有梅子香。

大阪醬是以大阪燒為靈感熬煮出微甜的味道。

照燒醬是以「醇米霖」當醬底，用蔬菜冰糖等食材來帶出醬汁的甘甜與濃稠感

再與薄鹽醬油按特定比例調製熬煮，我特愛沾這個醬，跟串燒特別的搭^^

從左而右是：豚肉金針捲、明太子雞肉、糖炙燒鮭魚

糖炙燒鮭魚

它很特別的是，它表面有一層焦糖脆皮~帶有脆度跟甜度

但是呢，鮭魚這個魚類我超喜歡的，因為它本身就油脂跟香氣就特別的濃郁！

可是搭配了這個焦糖脆皮我覺得不是太好耶...

太甜了點之外，整個鮭魚味道都被蓋掉>< 無法好好品嚐鮭魚香。

不然這鮭魚肉質很細緻，很好吃！若是只塗上薄薄一層糖衣應該會比較好。

明太子雞肉串

雞肉只有簡單的烤過，上面在擠上厚厚一層明太子醬~~

雞肉並沒有特別去烤的焦黃，吃起來口感特別軟嫩！

外層塗了厚厚的明太子醬，增加了鹹香以及明太子的特殊口感及香氣

讓它變得比較豐富許多！不喜歡串燒老是都醬油味道，這是個好選擇喔。

豚肉金針捲

用豚肉把金針捲起來烤，這道應該很常吃到~~也都很好吃！

外層的豬肉片口感很Q，搭配裡面滿滿的金針菇~吸入了肉汁所以顯得很濕潤

不會烤的乾乾的，但多汁程度還是沒有像以往吃的培根金針那樣多汁~~~~

這是唐揚炸雞

每塊肉都很厚實，底下只有鋪了高麗菜絲，其實這樣吃就很美味了~

炸雞的外皮好脆喔！而且裹的粉漿並不會說太厚而都在吃粉皮的感覺~~~

裡面的肉質也很嫩喔，還有微微肉汁滲出，好吃好吃！！

這個甚至直接吃不用沾醬也可以，我覺得本身就有淡淡鹹度了。

這是明太子鮭魚白醬烏龍麵

送上來沒有熱氣的感覺，本來以為是冷掉的，還好吃的時候，裡面是熱的~

這道在網路看別人分享的照片都覺得好像小小碗的，其實很大碗！適合兩人分食

裡面的鮭魚肉也不少喔！比較可惜的一點是，烏龍麵沒有很Q....好可惜喔！

因為這道如果烏龍麵口感再好一點，我想應該會更完美！！

另外，醬汁是用白醬，所以有著鮮奶油的滑潤及奶香搭配烏龍麵，真的很適合

還不錯吃啦。

由左到右是：鹽燒五花豬、鹽蔥雞腿肉

在鹽燒烤物部份，店家搭配武侍酒獨門炒鹽~~

使用精選的義大利海鹽加入昆布、山葵等食材小火慢炒，味道特別不同

鹽燒五花豬這個肉質比起雞肉就比較Q彈許多，當然肥瘦部分也會特別明顯

所以怕肥的女生若想點這道要斟酌點~呵呵。

但是我喜歡五花肉的關係也是因為它有肥有瘦~吃起來特別香

偏瘦的部分也不會容易乾柴，但比較起來的話~我會比較喜歡鹽蔥雞腿肉喔！！

鹽蔥雞腿肉的雞肉塊挺厚的，而且口感好嫩喔！

大部分的串燒我都沒有沾醬耶，因為覺得他們的肉質新鮮又有淡淡鹹度~~~

鹽蔥很香，果然跟雞腿肉很搭！

由左到右是：鹽燒蘋果捲、醬燒牛肉串

這牛肉串的肉質好嫩喔~~烤的真好，我不得不說~很多串燒店的牛肉都烤的特別老

口感整個很難咬，筋又多！可是這家的牛肉串普遍都很好吃耶！！醬汁也很香

連這種有厚度的也可以烤的這麼好，真是讓我留下的深刻的印象，推~~~

鹽燒蘋果捲這個好特別喔！是牛肉捲搭配上面的蘋果丁。

所以吃起來除了有牛肉的油脂香，還有蘋果的甜度陪襯~居然很搭耶！

我覺得女生會喜歡這道喔~~~意外的清香清爽，也很解膩。

由左而右是：起司牛肉串、鮭魚親子串

他們炸串比較特別是以獨特融入鮮奶調合的麵衣~運用在各種炸物上。

起司牛肉串，整個太超過，因為太好吃了~哈哈

整個起司混合著牛肉去捲起來炸，吃起來起司味道好香！！！

牛肉的肉質也很軟嫩，很搭很搭。推這道~~

鮭魚親子串

這個是炸鮭魚肉塊搭配明太子醬，整塊鮭魚肉去炸~~並不是用碎肉喔！

我吃的那塊剛好油脂部分比較多，整個油香油香的~~超美味！

搭配明太子醬也不錯吃，增加一點鹹度，但這道吃起來很豐富~味道特別夠

但也不知道是明太子醬多了點還是怎樣，也是會有一點壓過鮭魚的香氣~~~

這是打卡送的鹽烤魴柴燒

但是它這次是用魴魚肉搭配大阪燒的配料擺盤~~不是鹽烤的唷，呵呵

魚肉塊好軟嫩喔~~這款魚肉其實很怕會有腥味，但還好吃起來並沒有~

搭配大阪醬汁還挺特別的！只是~吃的時候沒有很熱，溫溫的~~

這一點就不太喜歡嚕，讓我錯覺它的肉是不是烤的有點生...

如果它再熱一點應該會更美味。但這樣的搭配味道是不錯的！

最後的甜點：黑糖蒸麻糬

有沒有發現它的擺盤方式就是他們的店徽~呵呵

這麻糬好Q喔！真的超Q的~~而且很香喔！搭配一點黑糖漿，並不會太甜喔！

一方面店家這麻糬是很厚的，所以我整個黑糖沾滿，吃下去還是覺得很剛好~

有黑糖的甜香以及麻糬的Q香，好粗好粗^^

整體來說，這家的串燒跟炸物我都很喜歡！價格比起其他居酒屋我覺得不會太貴

由其是牛肉串，很常吃到烤老掉的牛肉串，可是這家烤的很棒，肉嫩又有口感~

炸物也是不會太油膩，我最愛起司牛肉串了，起司跟牛肉搭一起真是太過分，哈哈

烏龍麵口感真的太軟了，這一點真的還需加強，應該會更加好吃！

東西都不會用太過多濃重的醬料去壓食材本身味道，不用特別多去沾醬就很好吃！

這間我很喜歡喔，大家去試試，由其是週五一定要先訂位喔，不然會沒位

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【試吃】山頂牧場- 原味滴雞精打破以往可怕的雞精舊觀念~

2015-11-05

山頂牧場 (非門市)

類別 :

台灣菜、藥膳料理

因為目前RURU是孕婦，非常的需要補充營養喔！所以很適合我現階段品嚐

近期內發現越來越多家滴雞精的廠商，可是我卻都沒喝過~

其實也會害怕味道太奇怪，沒想到這家的喝起來就真的很像濃縮雞湯！

一點都沒有可怕的味道~我相信大部分的人都敢喝的！原來滴雞精這麼讚^^

一盒裡面有10小包，每包有60ml

小包裝可分次食用，很精緻也很便利~~簡單就可以享用到美味雞精

原味滴雞精是挑選13-14週富含膠原蛋白最多的的紅羽土公雞~

整隻全雞切塊、打碎雞骨以180度熬製12小時而成的，非常的花功夫！！

現在保存方式是負18度C以下，可保存六個月時間。

成人建議每日1~2包的量，兒童每日1包的量~但不建議2歲以下幼童單喝

建議早上空腹喝，較易吸收並轉為胺基酸~~~

飲用方式都很簡單，總共有三種方式可供加熱：

1.隔水加熱- 整包置入水中加熱五分鐘

2.隔水浸泡- 整包置入碗中沸水浸泡

3.電鍋加熱- 整包倒入瓷碗，外鍋加半碗水加熱

山頂牧場來自台南，也是滴雞精的故鄉~

堅持原料中只有雞，100%絕不加任何人工添加物及防腐劑和水。

適合族群：

產前/後婦女、發育期青少年、體質虛弱及老年人、疲勞的上班族及壓力大的學生

我剛好處於產前階段，非常適合補充，難怪去婦幼展都看到好多販售滴雞精的攤位

一包60ml其實量少少的，真的是精華中的精華耶！！

包裝袋打開，裡面居然是有點果凍狀，因為含有膠質非常豐富~~

我是用電鍋加熱，顏色超清澈的！！都沒有想像中會有一層油飄浮上面的感覺~

因為本身含脂少，並有將多餘油脂層層過濾，所以喝起來更沒有負擔~

品嚐起來有股雞骨的香氣~沒有什麼明顯的鹹度，在口中很滑順好入喉

其實一入口不是濃重的雞味衝鼻，而是淡淡卻很繚繞口腔的韻味，一直殘留口中！

以為會是濃到很膩口，但其實很清爽耶~~把它當一般雞湯來喝那樣的順口

不像外面市售雞精的那種重膩感！原來這就是滴雞精的美味~湯香清爽又回甘

決定用滴雞精來做雞精蒸蛋

材料：一包滴雞精、一顆蛋、少許蔥末、適量鹽巴(依個人口味添加)

做法：

1.將蛋打散拌入滴雞精內(因滴雞精的量較少了點~於是我有加1.2匙的水進去)

2.外鍋加半杯水蒸至電鍋跳起即可(記得蓋子不要全蓋，表層會較漂亮)

蒸蛋完成了~~~~這時候灑上蔥花更加漂亮。

可惜的是我的表層還是不夠漂亮><小失望啦~嗚..

但還好只有表層薄薄一層，裡面的蒸蛋可是漂亮到不行，整個嫩滑滑的！！

根本就是入口即化的滴雞精蒸蛋，得分得分^^

這個蒸蛋品嚐起來有些微雞精的味道，比起一般的蒸蛋來說更添香氣更健康

我相信若給幼童品嚐的話，這道一定馬上被銷光光XDD

想到這個做成粥一定也是很美味的！！那就來做這滴雞精蛋花粥

材料：滴雞精1包、白飯1碗、雞蛋1顆、肉丁少許、蔥末少許及適量鹽巴

做法：

1.將滴雞精放入鍋中加熱溶解成湯水

2.倒入白飯拌勻~

3.加入肉丁拌勻，此時可視情況及個人喜好加點水進去並補一點鹽巴

4.將蛋打勻倒入鍋中，稍微繳散至跟米粒融合，接著再熬煮2分鐘左右即可。

我是不想加太多水~~所以熬煮起來是有點像燉飯的蛋花粥XDD

這樣吃起來會比較有滴雞精的香味在裡面，整個米粒吸飽雞精的香及蛋香~

吃起來超美味的，我覺得如果有病人想吃粥，可用這個做法做一碗給他嚐嚐

既健康又方便，會比外面買的粥還衛生，自己也可以加養生的配料進去喔^^

整體來說，這算是我第一次品嘗到滴雞精，真的是讓我對雞精有不同的認知

而不是以前認知的那種可怕的味道，而且他真的就像喝雞湯那樣的濃香卻更清爽

非常大眾化的口味，我想大家都應該試著去品嚐看看，才能更認識到滴雞精！！

但這價格一盒10包1500元，還真的是不便宜，呵呵~希望店家可多作優惠嚕~

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【試吃】台北-泰板燒Thaipanyaki 高級鐵板燒享受~

2015-11-05

泰板燒 (大安區)

類別 :

泰國菜、主題餐廳、輕食、甜點/蛋糕、海鮮、精緻料理、慶祝紀念日

泰板燒是將台灣飲食文化與異國風味完美結合，融合了泰式傳統的滋味~

我可是很喜歡吃泰式料理的耶，但是結合泰式的鐵板燒料理倒是第一次吃到~~~

這家生意好好喔~~我們都八點才到，居然還客滿要等= =

而且是平日喔，真的讓我有嚇一跳耶~

裡面的人員還因應聖誕節戴上紅色的聖誕帽，還真有趣，呵呵。

大略介紹一下菜單部分，這是套餐的價格~

套餐包含了開胃菜、湯品、沙拉、打拋豬肉飯、飲料、甜點喔！

只是那價格還要另外加上10%服務費，價格其實有比較高些~~

我這次有點了炙燒和牛小菲力，結果發現牛肉的量跟海陸和牛餐一樣多...

所以根本還是點海陸和牛會比較划算喔！

一般來說，海陸結合的餐搭配的牛肉量都會少一點點，因為還有附海鮮類

但是看隔壁桌的牛肉量跟我點的一樣，整個感覺我的單調多了，噗~

當下有想要跟人員說幫我改成海陸和牛，哈哈，這樣拍起來也漂亮點！

(看圖片明明就感覺炙燒和牛小菲力的肉量比較多阿~~~圖片你騙人><)

不喜歡牛肉的人也可以參考雪花豬或者魚類的~

另外一份我們則是點了泰式水果鴨

看圖片覺得很豐富，沒想到吃了超滿意的，甚至滿意度贏過炙燒和牛小菲力

量多、味美~很划算喔！

套餐組合內容，湯品可3選1~沙拉也是3選1~甜點則是5選1

副食是可享用泰國茉莉香米+打拋豬，副食可無限供應的喔！讓你吃到飽~

飲料也是5選1，這次我們是選擇了泰式奶茶，好好喝喔~~~~

感覺吃泰式料理，要搭配的飲料就是該選泰式奶茶才對味XDD

等待開胃菜時，發現大廚正在料理魚類套餐，看起來好大隻~~

量很實在喔！泰式口味的魚類料理，都很開胃，有機會也可以來嚐嚐

人員會詢問需要熱的香茅茶還是冰的薄荷茶

於是就各點1個，兩種都是無糖的，熱的有股清香的香茅味道~~

冰的薄荷茶更香了，我超喜歡薄荷的味道，建議選薄荷茶很解膩喔！

另外會上小菜，這個是涼拌青木瓜絲

並不會太酸，青木瓜絲脆脆的~還有花生的香味。

這道吃起來很開胃喔！還算清爽~人員會主動來問是否要免費續加。

開胃菜來嚕~開胃菜我等超久的，跟我同時間來的人都在吃了~

結果我居然還在等等等，等到有人員發現了叫我再等一下，還是沒來= =

又等了好一會兒才總算出現我的開胃菜，這~可不是熱呼呼現炸的卻等這麼久....

左邊的是炸蝦，蝦子其實蝦肉也挺厚的，不會覺得整隻都是厚厚的炸麵糰

搭配的醬料很像一般沾蝦餅的那種紫蘇梅醬的感覺~酸甜味道很明顯，蝦肉也新鮮

中間的是烤雞翅，香氣很棒！肉質也很鮮嫩喔~烤的還不錯，外皮有點焦香焦香的

右邊的是大薄片，醬汁都沉在下面，要沾著吃比較有味道~

大薄片的口感很Ｑ~也帶有辣度喔，但這三樣開胃菜我比較喜歡前兩道，這道還好

這是泰式香菇雞肉湯

但是裡面其實是雞肉丸喔~味道淡淡的，沒有雞湯的香味.....

雞肉丸子粉粉的，口感不結實，而且我這道只有溫溫的熱度，沒有很喜歡。

這道湯品是海鮮玉米湯

這道喝起來就比較燙口好喝了，玉米濃湯的味道算濃的適中~

味道還挺像麥當勞的玉米濃湯XDD，但喝起來卻不會太稠糊！

裡面還有不少的玉米顆粒，而且這個顆粒很像是整根玉米刮下來的

不像是用的玉米罐頭的顆粒喔！所以玉米粒的味道比較自然而不是玉米罐的偏甜味

還可以吃到有些蟹腿肉在裡面，這道雖然普通但還真不錯喝耶，也不會有奶膩感。

這道沙拉是涼拌海鮮沙拉

海鮮料好多喔！這個很好吃喔~~酸甜的泰式醬汁很開胃，海鮮也很多喔！

有魚肉、淡菜、蝦子、花枝等~都很新鮮喔！這道超超推薦的啦~

這道沙拉是泰式烤豬肉沙拉

豬肉片吃起來QQ的很有彈性，底下的生菜沾附的醬汁則是比較偏酸，吃起來還OK

這是副食的打拋豬肉飯

使用泰國茉莉香米，吃起來粒粒分明~但我之前吃過的泰式香米更Q彈耶！

這道人員會事先詢問要辣或不辣，而且辣度是不能特別客製調整~

辣的口味第一口還好，之後後勁就來嚕~哈哈，所以怕辣的人建議點不辣好了

或者可以請店家幫你用不辣，再特別加一小匙辣的混合吃吃看！這道吃起來還不錯

豬肉末口感還不錯喔，不會有太多肥肉跟肥油，但不知道為何總覺得香氣不太夠

但不會過鹹也不會過油，是還OK啦。這個可以續加吃到飽的~~

炙燒和牛小菲力，會附上醬料~周圍也有一圈黑胡椒粉可沾

人員建議5分熟，但實際吃的時候覺得某一兩塊還真有一點生~呵呵

但還可以接受啦！若不習慣吃太生的人可請人員料理7分熟的。

偏右邊的那兩塊感覺應該也不到5分熟，還真有點太生~~~~^^|||

整個肉質粉紅色澤超明顯~整個裡面還是有一點點血水~

但是吃起來肉質比較軟嫩許多，很好咬！

也因為只有5分熟，所以吃起來整個牛肉油脂可更清楚感受到牛肉的香甜以及油脂香！！

我會沾點胡椒鹽或者附上的醬汁都很好吃，那醬汁有點像泰式椒麻雞會淋上的那種醬汁

微辣微酸甜，但是不會太甜的醬汁。沒想到高級菲力搭配那醬汁也是很好吃耶！

這道是泰式水果鴨，選用宜蘭的雪白大型鴨種，搭配泰式水果咖哩熬煮~

鴨肉量很多，有厚度又大片，吃起來超過癮的啦~~這道好好吃喔!

網路有看過人家分享說這道會太甜~可是我覺得還OK，它的甜是水果的香甜

也因為鴨肉沒有整片泡進去，所以怕甜的人就不要把它全沾滿醬汁，應該就很剛好

它的醬汁有著咖哩香、椰奶香以及水果的香甜去搭配醬汁，光醬汁沾麵包就很好吃

而鴨肉因為有把外皮煎過~整個吃起來很焦香，並帶有酥脆度喔！

可以感受到鴨肉的酥脆外皮，和嫩軟卻很有彈性的肉質！這道鴨肉我很喜歡吃喔~

份量夠也覺得吃完會有飽足感，而很特別的是~這道鴨肉一點腥味都沒有！！

沒有一般吃鴨肉的那種鴨腥味，可見肉質真的很棒喔^^大推~~

另外有附上一個麵包，有切成四小塊~先略煎過讓它表層是有點酥酥的

搭配鴨肉好好吃喔！我超喜歡這麵包的，軟酥軟酥的~口感也很好

飲品我是選擇泰式奶茶

另外有跟人員告知要微冰就好，果然只有表層一點點的碎冰~

這樣喝起來冰度剛好~而且剛好也可以稀釋一點甜度！

所以整杯喝完其實我並不會覺得過甜喔~而且有著泰式奶茶的那種焦糖甜味，好喝好喝

但是這的泰式奶茶並沒有一般喝到的那麼濃~算比較濃度少一些些，但是一樣好喝。

這道甜點是泰式椰絲煎餅

跟圖片差太多了啦~~~~吼，圖片上呈現的是像春捲皮那樣的酥脆外皮

可是這個沒有酥酥的外皮啦>< 看起來普通許多.....

它的外皮是軟軟的煎餅口感，有點像古早味的麥仔煎餅，只是裡面有包了椰絲，味道很香喔

最外面還有淋上一點煉乳，微甜又帶有香氣的一道點心，其實還不錯吃耶！

這道甜點是摩摩喳喳

一般都會加西米露、波羅蜜、紅毛丹、椰奶等~這邊的也差不多

而且好多配料喔！喝起來其實沒有太多的甜度，所以整杯喝完也不會太甜膩喔

椰奶味道淡淡的，所以整杯喝完也不會甜膩喔！

整體來說這家料理都還不錯吃，只是湯品遜色了點~

甜點擺飾部分可更漂亮些，感覺會更吸引女生的喜愛喔！

而以CP值來說，我會選擇像泰式水果鴨這樣的主食，一方面量夠多又好吃

不然以這價位卻沒得到滿足的享受，會覺得消費的確有點高！

還有一點，因為這邊生意太好~所以已在候位區等了好一陣子~

好不容易有位子了，開胃菜等前菜還是讓客人繼續等半天，真的會餓扁啦><

大致上都還不錯嚕，餐點也算OK，大家有機會可以來試試高級的泰式鐵板燒

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【試吃】村子口- 2015年菜商品 (蠔汁鮑魚富貴海鮮羹鮑翅干貝佛跳牆)

2015-11-05

村子口 (松山區)

類別 :

福建菜、小吃店、其他小吃、喝飲聊天

很開心收到村子口的年菜邀約試吃~好開心可以提前品嘗到年菜喔！

這次體驗的有三樣商品：富貴海鮮羹、鮑翅干貝佛跳牆、蠔汁鮑魚~~

村子口之前就有試吃過它們的商品，都是屬於平價又好吃的！

所以今年過年若大家還不知道要選擇哪家的年菜，建議可參考這家喔~

鋁箔包裝袋打開後，裡面的商品是另外再有一袋的~~

有兩個包裝袋，其實也比較可以避免袋裝擠壓破掉而滲出！

富貴海鮮羹 (內容量1200公克 ( 固形量400公克）)

這包份量很多，這只是我用約半包的量而已~~

雖然裡面的海鮮配料不多，都是羹湯以及筍絲為主！

但是鮮甜的湯頭可是讓我扒了好幾口飯耶，呵~這是道大眾化喜愛的口味

配料的蝦子、蟹肉根本撈不到多少，而肉絲其實是素肉絲~~

整體來說還不錯吃啦！筍絲倒是給不少~每勺一湯匙都算有料，不會只有湯湯水水

而且這個拌飯超好吃的啦！尤其是香菇吸飽了湯汁！湯汁則是有點甜甜的喔！

小朋友如果愛挑食，我想這個給他拌入飯裡，他應該也可以吃掉整碗喔，呵呵~

如果都是大人吃，我建議也可以放一點蒜茸辣椒~一定會更好吃更夠味。

蠔汁鮑魚 (內容量320公克 ( 固形量160公克）)

這道看起來好適合宴客喔，呵呵~好看又大方，而且口感好味道也好喔~

鮑魚一包裡面有10顆~簡單的用隔水加熱就可以享用！

而我則是用蒸的方式加熱，吃起來也是很美味喔！

建議店家應該在包裝上的加熱方式也增加用蒸的這個方法啦，快速又簡單~

鮑魚加熱過後吃起來居然還是軟Q軟Q的，並沒有因此變的硬韌喔~口感我很喜歡^^

醬汁是有點甜甜的不死鹹~並有著濃濃海鮮味道在裡面，這道真是平價又好吃

過年過節端出來就是很豐富的一個年菜，若請客的話會很有面子，哈哈

鮑翅干貝佛跳牆 ( 內容量:1000公克( 固形量400公克))

這包的量不多耶~配料也是筍片居多！排骨等主角料太少了點><

這樣比較沒有佛跳牆那種豐盛配料的fu，這款我就比較不推薦嚕....

還是建議店家，將大菜佛跳牆升級一點~量多點料多點，價格調高一些些

這是小份平價佛跳牆，所以排骨好像才兩三個~我最喜歡吃佛跳牆的排骨><

有著肉香以及吸足湯汁的鮮美，所以佛跳牆的排骨都很好吃！

裡面還有栗子、炸鳥蛋、紅棗、筍片、魷魚、魚皮等~~

最重要的是還有小干貝柱，因為太小顆了，吃到見底才被發現XDD

小干貝吃起來口感超緊實的~可能是被我加熱太久，整個緊縮住！

整體配料吃起來都還好~~應該還是只有排骨最好吃了。

而湯頭還不錯，覺得味道很豐富，不會喝起來很單調~

但我應該會選擇價格再高點配料再豐富點的佛跳牆嚕^^

整體來說村子口的年菜還是非常的經濟實惠！！因為價格都很便宜~

東西說真的都還不錯吃，若想要選擇平價年菜我建議大家可以試試這間

想吃高級年菜的通常都買不多樣，這樣也可以搭配幾樣村子口的菜~~

讓整桌菜看起來豐富許多，量也更多！！

但有個建議~~例如海鮮羹，主角海鮮就是要明顯點，不要撈半天撈不到

會不知道是吃海鮮羹還是筍子羹湯XDD 若能改善加強點，會更棒的！

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