Angelababy 享樂日記 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2020-08-17
今年桔梗6月跨海外第一家選在香港旺角 其實「桔梗」在台北有兩家分店;「桔梗三明治」和「桔梗燉飯」,主打台灣和西式混合風味 隱身在捷運中山站|赤峰街巷弄的美味燉飯,桔梗燉飯的網路好評讓人覺得誠懇 這日跟海綿、艾方妮、貝果四個人一路吃鱉的跑去想吃不開or客滿的熱門餐廳後 立刻想到要一圓吃燉飯的美夢,店內僅有座位12個,用餐時間要排隊 提供置物籃,一張靠窗圓桌拍照最美,兩張4人座的方桌 價格平均360元,單點 店內不加收服務費,每一碗燉飯都是現點現煮 左上的不正經咖哩雞|印度咖哩有點辣 左下的花雕奶油雞|賈伯斯改良版 右上的羅勒堅果奶油鮭魚 右下的蕃茄培根松阪豬|自家培根番茄醬 每一碗盛裝滿滿的燉飯與用料,鮮豔的配色、誘人的溫泉蛋、健康的藜麥 羅勒的味道很清新,不是九層塔那種超濃郁的香味 鮭魚是薄切的,吃來比較沒有太多的感覺 降低奶油的膩口,吃起來很有層次 搭配黎賣、有點硬度的米心好像有一點點燕麥、烤番茄 整個攪拌起來吃真的不錯,份量很實在吃得飽..除了有點貴 愛吃燉飯的朋友不容錯過 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-08-17
記憶中的寬庭 停留在居家、寢具、用品等室內空間美學 原新光三越南西二館,去年5月改由誠品接手, 誠品生活南西店以跨文化的「生活聚場」為定位 誠品共計6層樓, 從B1到5樓,每一層樓都有不同的特色 babe跟姊妹滔小語找到一處最適合聊天、放鬆的2樓『about KUAN 寬庭複合式概念店』 品牌的理念很簡單,生活體驗 獨一無二的複合式概念店,可以是朋友聚餐的場所、生日Party、家庭聚會 或是一起分享廚藝的開放式廚房 寬庭複合式概念店傳遞著25年寬庭對於生活空間的品味 店內的傢俱、餐具和佈置延續著寬庭商品中的精選和居家藝術 在這裡,可以細細的品味生活美學、居家佈置,是個感受質感生活的聚集地 手扶梯躍上2樓的盡頭,靠窗區的自然採光與樣品屋般唯美的空間設計深深吸引住babe目光 about KUAN 寬庭複合式概念店 不只可以挑選喜歡的居家用品 還可以在中山區逛累了找一處歇腳與喝茶聊天的好地方 about KUAN 寬庭複合式概念店 環境打造的很優雅,彷彿遊歷歐風古董收藏空間 店內分成三個用餐區,雙人到8人都可以舒適的用餐空間 babe跟小語吃過附近的『麵日和』義大利麵,所以直接到甜點櫃挑選甜點 23階千層210、焦糖阿薩姆鮮奶茶卷190 蜜桃氣泡飲180、柚香紅茶250 柚香紅茶可以回沖,沁涼的杏桃氣泡飲裡頭有新鮮的果粒,氣泡舒服攪拌後直接飲用(不提供吸管) babe很喜歡23階千層蛋糕,很純粹的蛋香與細膩不油的奶油層層堆疊 焦糖奶茶卷的焦糖醬畫龍點睛,如果焦糖醬不足可以請店員幫你加喔!! babe覺得about KUAN 寬庭複合式概念店很適合放鬆,因為沒有用餐無法推薦餐飲 甜點的水準挺好的,但是很貴XD 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-08-17
隱身在捷運台北小巨蛋站1號出口,走路6分鐘 韓風十足的純白空間,些許的乾燥花與如居家般cozy的佈置 每日限量手工千層蛋糕,柔軟細膩的蛋糕體搭配新鮮季節水果 愛吃甜點的朋友、愛拍照的女孩不容錯過 每一處的佈置都不會太超過,輕鬆地跟姊妹滔聊天度過午後非常推薦 水果千層、芒果千層都是250,季節限定火龍果230 點餐先結帳,無服務費 咖啡茶飲的價格平均120元、低消為飲料一杯 色澤新鮮、甜度很高的水果層層堆疊 香蕉、草莓、奇異果口感相當一致,叉子可以輕鬆劃開整個斷面 是babe當日心中第一名的口味選擇 熱愛吃芒果的朋友一定會愛慘 味道比較分層,甜度跟香氣也比較淡雅 babe跟姊妹滔是很喜歡稍甜SyrupLess的千層蛋糕 口感偏軟、水果比例很高、價格也高XD 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-08-17
最愛吃牛排的babe趕在農曆七夕前,先到歐華『地中海牛排館』品嚐魂飛夢瑩的頂級牛排 選用白金級美國牛肉以高溫鎖住肉汁,每一次的來訪都有著90分以上的水準 每半年郭主廚都會更換一次除了主餐以外的前菜、湯品、沙拉、甜點選項 親訪台灣各地小農收成,顛覆正統牛排館一塵不變的用餐組合 牛排控必吃的『美國濕式熟成45天極黑神戶肋眼牛排』 地中海牛排館帶著濃濃的南法風情,寬敞的空間、專業的服務從帶位開始就很加分 提供獨立包廂,家族聚餐、公司聚會都沒問題 地中海牛排館最具識別度的莫過於如貴婦下午茶般的麵包塔 由自家飯店手作的歐式麵包,佐以四款抹醬:奶油、青豆醬、進口LV級初榨橄欖油、辣味鯷魚醬 babe特別喜歡最新研發的:起司軟法、九層塔捲、芝麻丹麥 起司軟法的彈性即便冷掉都可以感受到麵包體的彈性與起司的鹹香 最讓人驚喜的是融入台式九層塔的麵包捲,沾上些許的鯷魚醬彷彿是要開喝的美味組合 丹麥的千層感,保有奶油與芝麻的香氣無絲毫油光 歐華的午餐已改為完整套餐方式(與晚餐相同) 前菜、湯品、沙拉、主食最後附上甜點與飲品 選用台灣有機飼養的海葡萄(不是沖繩喔) 不需要餵養海鮮就可以靠水中養分繁殖,口感鮮美脆度更勝 搭配吮嫩的北海道大干貝佐以海膽醬,一口感受大海的極致奢華風味 嚴選來自雲林的白蘆筍,以油炸的方式去除白蘆筍的微微苦甘味 酥脆的麵衣使用自家的新鮮麵包研磨成粉,水嫩多汁搭配舒服的蛋黃液、盤上的醬汁 些許的生火腿與現刨起司絲,讓口感層次更加豐富 醋漬口湖鄉白鰻魚 去骨柔軟的白鰻魚反覆蒸烤到外酥裏頭肉質軟嫩 搭配醋溜黃瓜片、酸甘甜的洋蔥絲以及一片帶出油脂香氣的培根 多樣的味蕾堆疊,感受無極限的日式料理西式作法 核桃木煙燻鮭魚 使用為醃漬的新鮮進口鮭魚,自家煙燻後手切丁讓口感更扎實 搭配酥炸櫻桃蘿蔔、法式薄脆餅以及提出整體風味的迷迭香,一次放入口中滿滿幸福泡泡 湯品的部分更是讓人驚喜 漁夫海鮮湯,淡淡的海鮮澄清中帶著西洋芹、蘿蔔等清甜 燒烤中卷的香氣與彈牙口感有別於放入湯中熬煮的軟嫩 彷彿是大海現撈並在船上烹煮的豪邁感 讓babe豎起2根大拇哥的『爐烤金山蕃薯濃湯』 一開始跟一般消費者依樣覺得這款湯品太平凡了,入口如絲綢般的滑順與地瓜的甜味讓人驚嘆 尤其是放入了棉花糖後,融化在口中比戀愛愛要甜滋滋 沙拉的創意度也是一絕 彰化溫室番茄,如珠寶般的完美光澤、七彩的顏色有如巧克力糖 搭配上羅勒油、柔軟的布拉塔起司 看似簡單吃來卻充滿著漫遊義大利的奇幻之中 大膽的把水蓮使用在西式凱薩沙拉中 這道『美濃水蓮』是郭主廚發現口感更勝蘿蔓葉的爽脆,搭配食用花、自製凱薩醬、玉米葉 整體吃來毫無違和感,甚至不輸給傳統的凱薩沙拉 美國濕式熟成45天極黑神戶肋眼牛排 是babe品嚐三回都讚不絕口的頂級牛排,一次吃得到老饕上蓋與油脂細膩肉汁豐富的肋眼部位 肋眼牛排的油脂分布均勻,外層微酥、切成條狀厚實過癮 可以搭配烤蒜、玫瑰鹽、海鹽、芥末籽 相較於肋眼牛排babe更喜歡上蓋肉的部位,油脂鮮明、放入口中瞬間融化 外層的酥度讓整口吃下不會覺得油膩 牛排套餐會附上當日主廚準備的2款小菜 菠菜泥保留菠菜部分纖維、鋪上起司焗烤著吃相當飽足 餐後的甜點,babe選了兩款新推出的創意新品 隨桌招待瑪德蓮(貝殼蛋糕)濕潤中帶著濃郁的奶香 搭配冰咖啡相當完美 百香葡萄柚果凍搭配底層的馬斯卡彭起司、上頭是西米露 些許的鮮奶油與蛋白餅,刨上新鮮的檸檬皮 入口的夏日氣息讓暑氣全消,酸甜可口、餐後吃好舒服 胡椒風味草莓冷湯 使用新鮮的草莓打成果泥、裡頭吃得到新鮮草莓丁 創意的撒上現磨胡椒顆粒、搭配清香的薄荷葉 四湯匙的香草冰淇淋,一口冰淇淋一口酸甜的草莓醬 胡椒的辛香意外的讓冰甜湯更有層次 餐後帶一盒中秋月餅,中秋月圓人團圓 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-08-17 (屬於相關食記)
由飯店新任法籍甜點主廚Yann Roumanille率領團隊精心設計午茶餐點 巧妙的將Daniel獨具風格的圖騰例如豹紋、蝴蝶結等元素融入餐點中 打造時髦又富有現代感的時尚下午茶 位於台北市精華區的馬可波羅酒廊,居高臨下的無敵城市景觀與挑高空間 還能把台北101美景盡收眼底 馬可波羅酒廊獨家設計的全新Daniel Wang圖騰傢俱 享用午茶的同時還能感受時尚氛圍、融化在創意印花奇幻旅程 出生於加拿大,Daniel Wong的童年在蘇格蘭度過,而後旅居於香港、台灣、倫敦及米蘭 曾為Lady GaGa的Bad Romance音樂錄影帶創作鞋款 Versace品牌的首席印花設計師,設計範疇包含男女裝成衣及高級訂製服系列 Daniel Wong為許多藝術家及歌手設計服裝 包含Nicki Minaj、Anna Wintour、Heidi Klum、Halle Berry Lady GaGa巡迴演唱會在全世界曝光的服裝 享受台北101美景的午茶時光 身著飄逸的洋裝,讓約會、拍照成為鎂光燈、ig焦點 從下午到夜晚,皆可點用! babe挑選一杯Art Angel (每杯NT$300) 以芭樂、蘋果、通寧水為主元素的無酒精軟性飲品 經典香甜哈蜜瓜與鹹香火腿搭配、鹹香優雅的海味鮭魚菠菜鹹派 彷彿遊歷一場義大利午茶盛宴 Daniel Wang手繪餅乾 法籍主廚巧手將時裝幻化成造型餅乾,還特別手工繪製印花在衣服上讓人捨不得放進口中 抹茶歐培拉 Daniel熱愛大自然與運動的生活態度恰似這款以清新鮮綠搭配大地色系展現活力與陽光的甜點 濃郁的抹茶香與黑苦巧克力交織堆疊,細膩而豐富 禮物造型百香果白巧克力、蝴蝶結粉紅藍莓馬卡龍最吸睛 喜愛大自然和動物的Daniel擅長將其加入印花設計中 主廚以清爽微酸的檸檬塔為底,炙燒蛋白霜上再用豹紋印花裝飾 華麗的以金箔點綴,輕嚐一口酸甜讓唾液無限分泌 再啜飲一口Dream Island,以番茄、洛神花、牛奶咖啡創意組成的雞尾酒 搭配午後的餘暉,令人沈醉在Marco Polo X Daniel Wong啟程Journey to 100 Prints聯名下午茶 除了酒精飲品,套餐中可選擇紅茶、咖啡 讓姊妹滔的聚會也可以像是參與時尚派對般的滿足 坐擁台北居高臨下的無敵城市美景 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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