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Angelababy 享樂日記
我是住在內湖區的Angelababy 享樂日記。我是一名秘書,在內湖區工作。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡日本菜法國菜歐陸菜,牛排,居酒屋主題餐廳西餐廳,景觀餐廳和壽司/生魚片輕食肉類料理,蛋糕。
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共 25 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2020-06-27
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類別 : 台灣菜伴手禮店甜點/蛋糕浪漫情調

 


說起古早味蛋糕|布丁蛋糕,始祖級的老店-新美珍蛋糕絕對不能不知道

有六十年歷史,位於芎林老街上,過去以販售麵包、西點、月餅、喜餅起家

改良傳統的古早味蛋糕,讓口感更細膩香氣如布丁般的香甜

堅持不加一滴水之品質,蛋香最純粹

新美珍布丁蛋糕,大概10年前團購第一名的美食,現在台北也展店了

不過babe還是熱衷於尋根,來到新竹創始店購買


 

 


玻璃門上寫著四種口味,抹茶蛋糕是babe第一次看到的

目前babe吃過並列新美珍布丁蛋糕美味度的只有海山餅店

創意口味的古早味蛋糕則以以馬內利幸福手作最為出色

 


價格沒有調整太多,原味、巧克力都還在80元

抹茶很快就賣光摟,所以嚐鮮水滴巧克力90元

 


新美珍布丁蛋糕是第一家把古早味蛋糕用不易變形的紙盒包裝的店家

 


剛出爐還有一點熱氣、當天吃的香味與口感是不用開袋就聞得到

衛生的使用透明烘培袋裝起來,上頭細膩的印上『新美珍』字樣

 


蓬鬆柔軟的布丁蛋糕,裂痕都是一種最真實的美

 


以雙手輕輕掰開來~感受舔手的樂趣

蛋糕體輕柔,幾乎沒有毛孔的細緻

濕潤度讓人欲罷不能,冰起來隔天吃一樣可口喔

 

 


水滴巧克力是真的看得到的滿滿巧克力豆

本身的巧克力布丁蛋糕體比原味略顯扎實一些

因為加了巧克力豆甜度高一點

搭配手沖咖啡或是搭配鮮奶都是不錯的選擇

愛吃布丁蛋糕|古早味蛋糕的朋友不容錯過

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-06-27
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類別 : 台灣菜

 




到底有多好吃,光看排隊的人潮就知道

現場排隊可以吃到剛出爐的熱騰騰爆漿包子

如果不想排隊,也可以透過電話訂購or網路下單

 

 

過去到新竹,babe只愛黑貓包(鹹香夠味,包子皮是最大的缺點)

西大發的老麵酵母加上創新的揉和調整,冷掉吃都不會變硬的Q軟外皮是一大特色

口味豐富又創新,嚴選食材讓身為廚子的好友kenny讚不絕口

南台灣有墾丁小杜包子,北台灣有西大發爆漿城隍包,大概就是這種有名程度

來到新竹拜城隍爺,不妨就到斜對面買個銅板小吃果腹

 


 


玲瑯滿目的包子,外帶可以買常溫也可以是冷凍

冷凍的包子有真空包裝、所有的包子底下都有層可加熱烘焙紙(印有口味)

 


冷凍的保存時間比較長,一定要回溫再加熱才能讓包子皮恢復彈性 

 

 


肉包有城隍包30、麻辣肉包26

 

自製的麻辣醬秉持重慶火鍋重點式費工炒法,用烘乾過的花椒、辣紅椒、大紅袍混合與13種中藥拌炒

拌入溫體梅花肉做成內餡,麻辣肉包有著豬肉與麻辣醬相融的湯汁

口感麻而不燥、辣而不嗆,溫和的辣香,愛吃辣的朋友不容錯過

 

 


爆漿黑糖包22

以老麵加入黑糖橄成的麵皮,包裹入特選新竹寶山糖廠的黑糖為內餡

蒸熟之後,因為黑糖受熱會溶化成黑糖漿,一口咬下時,黑糖如噴泉般的噴出

一定要撕開一小角沾著吃,不要像babe大口咬被燙到嘴巴

 

以小塊麵皮沾著黑糖漿吃才不會太甜

 


絕代雙餡包25

以紅豆泥與芋泥為雙餡料,以老麵糰揉製讓雙餡料的包子更有彈性與嚼勁

略有嚼勁的外皮麵香甜味,甜度適中的紅豆相當細緻,與芋泥綿密的口感互相融合

芋頭鬆軟吃得到部分的顆粒,甜度不高幾乎是原味

 

紅豆泥綿密但是不會像月餅中的豆沙那麼油

一次能吃到雙重滋味享受

 

 


新品「珍珠奶茶包」內餡包入珍珠奶茶

珍珠奶茶不只能用喝的,還能當包子餡!

珍珠奶茶內餡選用伯爵紅茶為底,加入有特殊香氣和口味的佛手柑,再倒入鮮奶煮成濃郁香醇的奶茶餡

一口咬下不僅可以品嚐得到濃濃奶香、伯爵紅茶那淡淡茶韻香氣,QQ的黑糖珍珠樣子超討喜

 

冷藏3天。請收到後以冰冷藏保存

為確保品質,包子請以一次退冰、蒸熱為原則

 

 


「熔岩巧克力包」是西大發的熱門的爆漿包之一,微甜不膩!

選用略帶苦甜的巧克力,吃起來讓味道甜而不膩,滋味香醇

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-05-06
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類別 : 日本菜居酒屋喝飲聊天

 


新竹最high居酒屋 大村武串燒居酒屋,晚上8:30啤酒免費暢飲

新竹火車站走路10分鐘,隱身在東門圓環附近濃濃日本街風的府後街

免出國一秒置身在日本歌舞伎町的熱鬧夜生活,百年日式建築讓人瞠目結舌

新竹下班後的宵夜晚餐第一首選,串燒、美食、日本清酒、啤酒、梅酒讓你夜夜不孤單

 

 


從東門圓環彎進府後街,經過新橋弄堂、新橋燒肉店

從一二三台灣料理旁邊小巷彎進來,高掛的燈籠在夜裡發光發亮

別懷疑,府後街夜裡最醒目的百年建築就是大村武串燒居酒屋

愛拍照的朋友光是門口就可以街拍200張

 


大村武串燒居酒屋門口就有價目表,價格很實在

串燒每一份都是兩串、沙拉、冷菜、燒物(烤物)、湯品、炒物、揚物(炸物)、串炸、甜點

除此之外,每一季都會創意新菜推出讓你每回來大村武都有驚喜

 

 


古典味十足的庭院造景,兩株櫻花樹與一台掛著東京車牌的咖打掐..ig網美打卡就在這區

木頭主建物搭配門上的春聯,推開有點重量的大門映入眼簾的武士盔甲收藏品讓人非常興奮

 


大村武串燒居酒屋的室內裝飾與擺設非常用心

免赴日本就有道地的居酒屋風情

 


保留建築物本體的木造風格,挑高無壓力的空間讓下班後的小酌完全放鬆

整面牆的日本酒空瓶,冰箱中塞滿日本酒彷彿就在日本酒廠

 

 


天氣涼爽的夜晚,只要雨不要太大...戶外區都有遮雨棚讓你感受大自然的聲音

 


來大村武用餐只要先訂位都會招待精緻小菜(訂位專線 03 522 1119)

自製的黑胡椒毛豆超級下酒、帶點酸甜的百香果木瓜絲爽脆又開胃

 


喜歡小酌的朋友來到大村武會超級開心

豐富的酒單:清酒、日本梅酒、啤酒、果實酒、無酒精軟性飲品、沙瓦

優惠活動請見臉書粉絲團

babe今天跟朋友一共點了:日本三得利頂級生啤(小)、一滴入魂純米吟釀、玫瑰梅酒

大村武串燒居酒屋新竹店 每晚20:30開始推出啤酒暢飲活動

第一輪好友們啤酒一起歡樂乾杯免費續杯!喝多少補多少喔!

第二輪店員逐桌敬酒,再來一次(記得7:30前一定要卡位才不會客滿)

開車不喝酒、喝酒不開車,未成年請勿飲酒

 


下酒菜第一推薦 一夜干水針魚100

炙燒的香氣與口感讓人越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴

 


限量牛橫隔,切成一口大小方便品嚐

熟度保持在7分熟,咀嚼的時候燒烤醬汁的鹹甜充滿口中

 
 

橫膈的油脂豐富且肉質軟嫩,可以搭配盤上的生菜一起品嚐會更清爽

塊狀吃來有口感但是不夠過癮~如果切成片狀的塞滿整張嘴會更滿足

 


babe今天的第一名 鹽烤雞肉串120

嚴選腿肉的緊實肉質搭配上烤後酥脆的雞皮,簡單的鹽烤新鮮就是好吃

 


babe今天的第二名限量美食 醬燒豚二層150

醬燒撒上芝麻那香氣與濕潤的口感讓你忘卻吃的是豬肉

有著豬五花的Q勁卻沒有那麼油膩的滋味讓不愛吃豬肉的朋友都會喜歡

 

 


來大村武必點的明星商品 鹽烤牛舌

吱吱作響的鐵板上放入0.3公分的薄片牛舌,等到粉紅的牛舌轉為淡淡的棕色即可搭配蔥鹽入口

脆脆的牛舌鹹香夠味,一口生啤酒與塞滿口的牛舌超爽快

 

 


塔塔淋酥蠔(林書豪)諧音的太可愛180

一份有四顆肥美的生蠔裹著酥脆的麵衣油炸到剛好的外酥內嫩

塔塔的甜讓生蠔的甜味更出色

一次一顆最滿足

 


babe大推的 一滴入魂吟釀

純米吟釀的順口度與回甘在每一啜飲都是享受

 


鹽烤大蝦160

酥脆的蝦殼輕鬆的從彈牙的蝦肉中撥開,吮指的舔著手上的鹽搭配大蝦一起吃太幸福

 


測試居酒屋烤台功夫 就來一份培根捲鮮干貝160

吮嫩多汁的巨大干貝搭配鹹香油脂豐富的培根

培根的熟度恰好不會太乾太硬,撒上一點巴西里粉好高雅的享受

 


諸事順利250

金桔、馬告、青蔥、洋蔥 豬五花的四種創意風味

最讓人喜歡的就是客家金桔醬,酸甜度中和豬肉的油脂豐富

其次最受大眾接受的是蔥鹽,蔥油的香氣與豬五花的組合可說是天生絕配

吃完豬肉要是怕太膩口...一定要來一份解膩爽口的綜合拼盤

 


脆甜的泡菜、芥末小章魚、酸甘甜番茄

三款沁涼解膩的小菜讓人瞬間好像又可以再多喝幾杯

 

 


babe心中前三名的美味推薦 元氣燒肉組合180

醬燒豬五花搭配生菜與diy的配菜:黃瓜片、蒜片、辣椒

 


不僅是擺盤討喜,份量適合幾個好朋友一起分享

隨意搭配喜歡的配料,生菜新鮮脆甜與鹹香薄片的豬五花包起來吃就是好吃

想要更清爽搭配黃瓜片,想要重口味夾入辣椒與蒜片

可以說是店內人氣最高的拼盤

 

 


晚上8:30大村武串燒居酒屋瞬間氣氛沸騰

原來臉書上的活動是真的,背著兩瓶生啤酒機的店員炒熱氣氛的讓大家舉起手中的酒杯

大村武串燒居酒屋新竹店 每晚20:30開始推出啤酒暢飲活動

第一輪好友們啤酒一起歡樂乾杯免費續杯!好朋友們盡量喝,杯杯補到滿溢!

第二輪店員逐桌敬酒,再來一次(記得7:30前一定要卡位才不會客滿)

開車不喝酒、喝酒不開車,未成年請勿飲酒

 

 

 



店員穿梭在每一桌前與客人互動,立刻乾杯再補...看你多會喝

 

 



第二輪再次逐桌敬酒,孤單的人、寂寞的人、聚餐、同樂會一定要來的好地方

 



babe第一次碰到居酒屋如此熱鬧,本來店內是每一桌各自聊天喝酒

有這樣有趣的活動大家彷彿變成好朋友,似乎是一個聯誼所XD

有別於過去在居酒屋那種冷漠的氣氛,大村武串燒居酒屋的熱情真的會讓人心情超級愉快

 


這兩輪下來,babe喝了三杯小杯的生啤酒,朋友喝了兩杯....賺了盡500元的酒錢超爽的

為了解酒...點上一碗鹹鮮暖胃的清酒蛤蠣湯100

喝了很多啤酒後,這樣的熱湯格外美味

 


大村武串燒居酒屋的肉類品項很多,降低罪惡感的來一份帶皮玉米筍100

簡單的烤到玉米湯汁滲出,沾上盤上的鹽巴..單純的野菜甜

 


最後一份鹽烤紫蘇無骨牛小排240

紫蘇獨特的香氣常見在日本料理中,牛小排的油脂豐富..湯汁滴入盤上

唯一的遺憾是肉片比較單薄,喜歡吃厚片牛肉的可以品嚐沙朗牛排

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-05-06
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類別 : 日本菜居酒屋燒肉酒類/雪茄館

 

 

 
私嚐 緊鄰新竹市政府、市議會、新竹地方法院

不同於火車站前外勞聚集的舊舊感,大同路街邊美化也格外用心

營業時間從晚上6:00到2:30,難怪有新竹宵夜首選的名號

還在準備中的私嚐門口就坐著等待進入的顧客

 
私嚐的菜單就貼在門口,價格真的親切

品項很齊全:炸物、麵飯、海鮮、蔬菜、豬雞牛串燒(銅板價格的選擇很多)

酒水的選擇超豐富:清酒、啤酒、利口酒、梅酒、沙瓦、軟性飲品

私嚐同樣是寵物友善餐廳,專為狗狗設計美味炒飯!!

 
平日營業時間到凌晨2點、週末及國定假日前營業到2:30

 

 

 
私嚐座位不多,吧台區高腳椅只能坐5~6位,小學生課桌椅大約18張

很容易客滿~用餐時間建議訂位03-5254860

私嚐 復古中帶點東洋日本風的裝潢讓人一秒掉進歌舞伎町

一整面黑膠唱片裸牆,年輕朋友ig打卡推薦

 
平日的晚上6:30座位已經坐滿

美味與實在的價格讓鄰居全家大小一起到私嚐享用晚餐



私嚐提供wifi,拍照打卡上傳超方便 

如果是常客or老饕,來到私嚐可以先看一下人氣推薦

限量、新推出的菜色僅出現在黑板上

 
單筆消費滿1000即可加入會員

當月壽星享優惠、每月優惠活動都會在粉專與ig公布

 
玲瑯滿目的水果酒、進口酒、清酒還有台啤...等(未成年請勿喝酒、喝酒請勿開車)

 
兩杯適合女生偽文青的氣泡飲

左:柚子可爾必思氣泡;右:水蜜桃覆盆子氣泡

柚子的清香度與可爾必思的乳軟感很match

水蜜桃與覆盆子的酸甜,搭配漸層的顏色~攪一攪喝起來解渴又沁涼

 
私嚐的活動招待每一次都有驚喜

今天招待的是涼拌洋蔥,有別於單純洋蔥淋上和風醬的簡單口感

搭配上胡麻醬,增添風味的撒上海苔絲

洋蔥不僅不嗆口,濃郁又充滿日式涼拌菜的精華,女孩欲罷不能的美味

份量相當大方,三個朋友一起吃還是綽綽有餘

 
新菜色:馬鈴薯鮪魚沙拉150

西式的凱薩沙拉生菜遇上日式胡麻醬、以薯泥的綿密取代麵包丁

最加分的應該是口感一致的鹹鮮鮪魚,讓高纖與豐富的生菜也可以是飽足的主食

 

 
紫蘇炸蝦180/3尾

酥炸的功伕相當了得,麵衣屬於餅乾的脆

不油膩又爽口,一咬下去真的是鮮嫩帶有甜味的肥蝦

聰明的把甜蝦捲入紫蘇葉中,讓風味更佳優雅

不需要沾上蘿蔔泥與炸物醬油,單吃就很高雅清甜

盤上當然還是有附上薄鹽醬油,可以沾上一點讓鹹度提升美味

 

 
檸檬蔥鹽豬五花220

鹽燒豬五花切成薄而無負擔的薄片、油脂的香氣與鹹香的蔥鹽相當match

擠上些許的檸檬讓清爽度中和吃多的油感

搭配底下不嗆口的洋蔥絲,一口啤酒一片檸檬蔥鹽豬五花~爽快

 
每到居酒屋,一定要點一鍋鮮美蛤蠣湯120

太佛心了這個份量與蛤蠣的肥美度,給上2根大拇哥的推薦

簡單的薑絲、蔥花,米酒揮發後殘留迷人的香

解酒必點的鮮美蛤蠣湯,三個人分享絕對唇齒留香

 
兩個人吃飽又吃巧~這樣點就對了

 

 
男生一定要吃主食才會飽~那就來一份彈牙熱呼呼的明太子奶油烏龍麵160

一定要趁熱攪拌那香氣與口感在口中才會爆炸

babe最愛的私嚐料理就屬串燒了

 
從左一:豬肉番茄45、牛肉剝皮辣椒45、明太子雞腿肉串70、照燒雞肉串45

豬五花絲瓜45、牛肉鳥蛋燒45

每一份串燒都是一串,料放得很實在的串燒

 
私嚐的調味很鮮明

串燒的時間掌握得剛好,不會把肉片烤得太老

爆湯汁程度的豬五花絲瓜簡直是一絕

番茄烤後的甜味加上豬肉不僅解膩還很match

喜歡一點辣度的牛肉與剝皮辣椒的組合最下酒

鳥蛋牛肉燒結合章魚燒的芥末、柴魚,豐富的口感口口欲罷不能

簡單的明太子雞腿肉串~帶著辣度的明太子比美乃滋甜味的醬更耐吃

簡單照燒的鹹甜搭配雞肉串,愛吃單純肉味的朋友可以選擇

 
如果你是居酒屋控,除了串燒~非吃不可的就是烤魚

鮭魚腹220

油脂最豐厚的鮪魚腹條、烤到金黃香酥的魚皮

擠上一點檸檬讓風味濃郁中帶點爽口

真的太好吃的~一個人吃一條搭配清酒絕對是滿分

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-05-06
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類別 : 台灣菜

 

 
 

春暖花開賞紫藤花的季節,去內灣合興車站前~不訪來杯竹北好咖啡 過日子。宅咖啡

新竹半日遊,乘著台鐵下竹北站的第一個打卡點

上週前往garden party restaurant,就開始連續展開新竹美食之旅

過日子。宅咖啡 不同於以往追隨網美夢幻的心情

素白如自宅的悠閒,木質的醒目外觀搭配著綠意盎然的市區草地

講究的自家烘焙手沖單品、不假手於他人的手作蛋糕、與babe同樣的愛攝影喜歡分享

不定期的在這裡舉辦水彩創作個展 #羅宇成

充實心靈與內在的新發現

 

 


過日子。宅咖啡,同為腳踏車友善空間

寬敞的前院就是自行車的擺放好處所

 


ig最愛打卡的角落就位在過日子。宅咖啡門口的右側

天氣好的時候,從戶內望去的綠油油草叢格外唯美

 


推開質感的木門,你會喜歡上這個素雅的零死角空間

沁涼清新的鼻息、飄出迷人的咖啡香

採光與一鏡到底的長型高採光咖啡廳讓人心曠神怡

 

 


隨處可見水彩畫作,高雅的鮮花與假掰的書報

喜歡拍照的朋友踏入過日子。宅咖啡,失控的快門聲

 


鏡頭處就是羅宇成的水彩作品,無違和感的在過日子。宅咖啡角落,美得不可思議

 


新竹的高消費能力,babe上個月親訪Lazo藍佐牛排便感受到

追求好還有所有小細節,置物籃上的logo與金釦光看就賞心悅目

 


聽從店員推薦的柔軟彈性蜂蜜戚風蛋糕140 

戚風蛋糕大推的iki__shop 中山站甜點店 焦糖脆脆 

 

 


單品咖啡的選擇很多,menu的設計也是babe心頭好

蘇門答臘的中深烘焙很適合搭配甜點

堅果奶油香氣沒有帶酸味,單純喝就很舒服

 

 


蜂蜜戚風蛋糕吃來很神奇,超大方的奶油讓整體的口感很滑潤

一般蜂蜜蛋糕稍微甜一點,搭配的蛋糕體也不似這樣的蓬鬆

過日子。宅咖啡蜂蜜戚風咀嚼時候淡雅的蜂蜜味確實很耐吃

但是說非常好吃是言過

 

 


過日子。宅咖啡 專屬優惠活動

打卡按讚分享~飲品享有95折

再送一張明信片(店家代為寄信給指定朋友)

朋友可憑著收到的明信片回過日子。宅咖啡享用一份免費招待甜點

 



新竹下一站就屬交通便利又有紫藤花開的內灣 合興車站|愛情車站

 


廢棄的臺鐵車廂搭配藤蔓爬滿的景象~有點像是宮崎駿龍貓的出沒地

可惜沒看到紫藤花!!!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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