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私嚐 緊鄰新竹市政府、市議會、新竹地方法院不同於火車站前外勞聚集的舊舊感,大同路街邊美化也格外用心營業時間從晚上6:00到2:30,難怪有新竹宵夜首選的名號還在準備中的私嚐門口就坐著等待進入的顧客私嚐的菜單就貼在門口,價格真的親切品項很齊全:炸物、麵飯、海鮮、蔬菜、豬雞牛串燒(銅板價格的選擇很多)酒水的選擇超豐富:清酒、啤酒、利口酒、梅酒、沙瓦、軟性飲品私嚐同樣是寵物友善餐廳,專為狗狗設計美味炒飯!!平日營業時間到凌晨2點、週末及國定假日前營業到2:30私嚐座位不多,吧台區高腳椅只能坐5~6位,小學生課桌椅大約18張很容易客滿~用餐時間建議訂位03-5254860私嚐 復古中帶點東洋日本風的裝潢讓人一秒掉進歌舞伎町一整面黑膠唱片裸牆,年輕朋友ig打卡推薦平日的晚上6:30座位已經坐滿美味與實在的價格讓鄰居全家大小一起到私嚐享用晚餐私嚐提供wifi,拍照打卡上傳超方便 如果是常客or老饕,來到私嚐可以先看一下人氣推薦限量、新推出的菜色僅出現在黑板上單筆消費滿1000即可加入會員當月壽星享優惠、每月優惠活動都會在粉專與ig公布玲瑯滿目的水果酒、進口酒、清酒還有台啤...等(未成年請勿喝酒、
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私嚐 緊鄰新竹市政府、市議會、新竹地方法院

不同於火車站前外勞聚集的舊舊感,大同路街邊美化也格外用心

營業時間從晚上6:00到2:30,難怪有新竹宵夜首選的名號

還在準備中的私嚐門口就坐著等待進入的顧客
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私嚐的菜單就貼在門口,價格真的親切

品項很齊全:炸物、麵飯、海鮮、蔬菜、豬雞牛串燒(銅板價格的選擇很多)

酒水的選擇超豐富:清酒、啤酒、利口酒、梅酒、沙瓦、軟性飲品

私嚐同樣是寵物友善餐廳,專為狗狗設計美味炒飯!!
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平日營業時間到凌晨2點、週末及國定假日前營業到2:30
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私嚐座位不多,吧台區高腳椅只能坐5~6位,小學生課桌椅大約18張

很容易客滿~用餐時間建議訂位03-5254860

私嚐 復古中帶點東洋日本風的裝潢讓人一秒掉進歌舞伎町

一整面黑膠唱片裸牆,年輕朋友ig打卡推薦
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平日的晚上6:30座位已經坐滿

美味與實在的價格讓鄰居全家大小一起到私嚐享用晚餐



私嚐提供wifi,拍照打卡上傳超方便 

如果是常客or老饕,來到私嚐可以先看一下人氣推薦

限量、新推出的菜色僅出現在黑板上
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單筆消費滿1000即可加入會員

當月壽星享優惠、每月優惠活動都會在粉專與ig公布
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玲瑯滿目的水果酒、進口酒、清酒還有台啤...等(未成年請勿喝酒、喝酒請勿開車)
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兩杯適合女生偽文青的氣泡飲

左:柚子可爾必思氣泡;右:水蜜桃覆盆子氣泡

柚子的清香度與可爾必思的乳軟感很match

水蜜桃與覆盆子的酸甜,搭配漸層的顏色~攪一攪喝起來解渴又沁涼
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私嚐的活動招待每一次都有驚喜

今天招待的是涼拌洋蔥,有別於單純洋蔥淋上和風醬的簡單口感

搭配上胡麻醬,增添風味的撒上海苔絲

洋蔥不僅不嗆口,濃郁又充滿日式涼拌菜的精華,女孩欲罷不能的美味

份量相當大方,三個朋友一起吃還是綽綽有餘
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新菜色:馬鈴薯鮪魚沙拉150

西式的凱薩沙拉生菜遇上日式胡麻醬、以薯泥的綿密取代麵包丁

最加分的應該是口感一致的鹹鮮鮪魚,讓高纖與豐富的生菜也可以是飽足的主食
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紫蘇炸蝦180/3尾

酥炸的功伕相當了得,麵衣屬於餅乾的脆

不油膩又爽口,一咬下去真的是鮮嫩帶有甜味的肥蝦

聰明的把甜蝦捲入紫蘇葉中,讓風味更佳優雅

不需要沾上蘿蔔泥與炸物醬油,單吃就很高雅清甜

盤上當然還是有附上薄鹽醬油,可以沾上一點讓鹹度提升美味
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檸檬蔥鹽豬五花220

鹽燒豬五花切成薄而無負擔的薄片、油脂的香氣與鹹香的蔥鹽相當match

擠上些許的檸檬讓清爽度中和吃多的油感

搭配底下不嗆口的洋蔥絲,一口啤酒一片檸檬蔥鹽豬五花~爽快
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每到居酒屋,一定要點一鍋鮮美蛤蠣湯120

太佛心了這個份量與蛤蠣的肥美度,給上2根大拇哥的推薦

簡單的薑絲、蔥花,米酒揮發後殘留迷人的香

解酒必點的鮮美蛤蠣湯,三個人分享絕對唇齒留香
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兩個人吃飽又吃巧~這樣點就對了
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男生一定要吃主食才會飽~那就來一份彈牙熱呼呼的明太子奶油烏龍麵160

一定要趁熱攪拌那香氣與口感在口中才會爆炸

babe最愛的私嚐料理就屬串燒了
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從左一:豬肉番茄45、牛肉剝皮辣椒45、明太子雞腿肉串70、照燒雞肉串45

豬五花絲瓜45、牛肉鳥蛋燒45

每一份串燒都是一串,料放得很實在的串燒
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私嚐的調味很鮮明

串燒的時間掌握得剛好,不會把肉片烤得太老

爆湯汁程度的豬五花絲瓜簡直是一絕

番茄烤後的甜味加上豬肉不僅解膩還很match

喜歡一點辣度的牛肉與剝皮辣椒的組合最下酒

鳥蛋牛肉燒結合章魚燒的芥末、柴魚,豐富的口感口口欲罷不能

簡單的明太子雞腿肉串~帶著辣度的明太子比美乃滋甜味的醬更耐吃

簡單照燒的鹹甜搭配雞肉串,愛吃單純肉味的朋友可以選擇
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如果你是居酒屋控,除了串燒~非吃不可的就是烤魚

鮭魚腹220

油脂最豐厚的鮪魚腹條、烤到金黃香酥的魚皮

擠上一點檸檬讓風味濃郁中帶點爽口

真的太好吃的~一個人吃一條搭配清酒絕對是滿分
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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