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Angelababy 享樂日記
我是住在內湖區的Angelababy 享樂日記。我是一名秘書,在內湖區工作。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡日本菜法國菜歐陸菜,牛排,居酒屋主題餐廳西餐廳,景觀餐廳和壽司/生魚片輕食肉類料理,蛋糕。
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共 1030 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2020-06-27
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類別 : 咖啡店麵包/西點輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 


台北車站最強大的甜點店『heritage bakery & cafe』

隱身在相機街,漢口街與博愛路附近

因為經過時飄出濃郁的紅心芭樂香氣,誤以為是路邊賣芭樂

靠著敏銳的鼻子發覺到這間質感突出的下午茶甜點店

原來這是babe這個月初在晶華酒店地下B2甜點大道發現的品牌

上網爬文heritage bakery & cafe,其中被譽為神級美味的『紅心芭樂戚風蛋糕』相當誘人

舒適的工業風好環境、提供插座、網路、平日用餐限時120分鐘(假日90分鐘)

店內主要以輕食、咖啡、蛋糕為主

heritage bakery & cafe擅於美式烘培手法,融入台灣蔬果

代表性的甜點:紅心芭樂戚風蛋糕、紅心芭樂草莓派、百香果蛋白霜戚風蛋糕、紅蘿蔔蛋糕

愛吃甜點蛋糕的朋友不妨走進來一探究竟


 

 

 

 


工業風的紅磚牆與鐵件、牆面上掛著一幅巨型幾何畫作

一樓僅有3張高腳椅區(客滿),二樓位子更寬敞(不能自己跑上二樓,由店員指定)

 


白色貼磁的吧台蛋糕櫃、整齊地擺所有備品、看起來乾淨俐落

透明玻璃裡頭玲瑯滿目的誘人蛋糕

 


平均每片150~180元

 

 


低消為一杯飲料

可刷卡、可現金、可使用悠遊卡扣款

不加收服務費、水杯餐具自取、提供洗手間

 

 


躍上二樓台階時,發現角落有一處質感小物販售區

 

 

 

 


長型的二樓可容納多達30人,提供4~6人桌、靠窗區高腳椅、裸水泥牆旁的雙人座椅

採光很舒適、很適合發懶一個下午或是好朋友飯後聊天喝茶

 


美式蛋糕的甜度通常偏高,heritage bakery & cafe算是可接受等級的甜

招牌甜點:紅心芭樂戚風蛋糕

芭樂的香氣非常濃郁,奶油不膩口、簡單的外型卻有著多層次的美味堆疊

 


濕潤度相當迷人,打破美式蛋糕讓人吃不完的困擾

 

 


巴黎紅茶 茶香滑順、不苦澀帶著一絲甘甜搭配紅心芭樂戚風蛋糕

合拍不衝突,讓甜味下降香氣更持久

 


水杯、餐具都自取

傍晚的heritage bakery & cafe帶著歐洲咖啡店的慵懶

 


禁制攜帶外食,低消為甜點、飲料任一品項

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-06-27
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類別 : 台灣菜中式麵點

 
從去年開始,乾拌麵成了年輕族群的時尚小吃

改良泡麵的觀感與口味,以手工麵、蒸煮麵、關廟麵..等手打口感取代油炸麵、王子麵

老媽拌麵就是從泡麵市場一軍突起得最佳代表

明亮舒適的日式裝潢,200元左右的價格吃得巧又吃的飽

一躍成為忠孝復興微風商圈相當受歡迎的麵食餐廳之一

從市民大道“十八居”、“新高軒”咖哩旁巷子彎進來

經過“夏洛特咖啡”,『老媽拌麵關廟麵專門店』正對面為“House V 好室鍋物”

 

 
老媽拌麵分為午餐時段、晚餐時段,避開人潮可以下午13:00左右用餐

 

 
調味料、調味罐、湯匙、紙巾都是自取

內用的生辣椒、豆鼓辣油超好吃

 
水餃、乾麵、牛肉麵、麻辣鴨血豆腐煲應有盡有

升級套餐+60元、升級膠原蛋白雞湯+60、滷味升級+60

平均300左右就是『滿漢全席個人獨享套餐』

 
點套餐升級的三種小菜『毛豆、牛蒡絲、豬頭皮』

乾淨又衛生的裝滿,一次滿足愛吃台式小菜的朋友

 
擔擔麵上頭的肉燥不油膩、配色用食材擺放的很精緻光看就食指大動

上桌時快點把乾麵攪拌均勻~放冷很容易黏再一起

 
不慎糊在一起也沒關係,淋上豆鼓辣椒、辣油攪拌後依樣可以

 
本日例湯相當有誠意,冬瓜排骨燉煮到冬瓜入口即化、湯頭清甜有味

 
老鍋麻辣麵(中辣)

油條、牛五花、鴨血豆腐,一網打盡想吃麻辣鍋的心情

一個人也可以好好享受一頓美味的麻辣鴨血豆腐鍋概念

 
牛五花的份量很多、誠意十足

老油條沾上中辣的麻辣湯帶點酥脆度,一咬還有湯汁很滿意

 
入味的軟嫩鴨血、最愛的是有著很多毛孔的麻辣臭豆腐

麵條口感比擔擔麵的細麵強很多

但是不適合久泡,還是會軟掉

 
私房花雕雞拌麵

超愛那上桌的花雕酒香,彷彿是獨享市民大道花雕雞鍋底的精華

雞腿肉鋪好撲滿,還有銷魂的溏心蛋

湯汁與拌麵攪拌再一起,大口一吸過癮又好吃

 
套餐附贈的三種小菜還可以再+60元升級十三香滷味(選三款)

牛筋、牛腱、百頁豆腐

一定要搭配生辣椒與蔥花一起入口~似乎可以外帶回去搭配沁涼的啤酒看電視

 
 

內用飲料“洛神酸梅湯、高山冷泡茶”喝不完外帶也很時尚

最愛右手邊清甜回甘的高山冷泡茶

 
結帳不加收服務費,服務態度相當親切

東區聚餐、一個人享受麻辣鍋『老鍋麻辣麵』、獨享『私房花雕雞拌麵』

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-06-27
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類別 : 四川菜火鍋海鮮麻辣鍋海鮮小炒精緻料理

 
捷運南京復興站 上班族最愛的麻辣鍋店 『老撈麻辣鍋』

熱愛吃鍋的朋友,一年四季都是吃鍋的好天氣

鍋物分為4大類:麻辣鍋(四川麻辣、港式麻辣)、中式火鍋(薑母鴨、燒酒雞、羊肉爐)

日式鍋物(壽喜燒、shabu-shabu)、燉湯鍋(牛尾燉湯、胡椒豬肚雞湯)

平日商業午餐780元/雙人套餐,1480/四人分享套餐

鍋底大受歡迎、海鮮肥美、優質肉片、還吃得到罕見的牛胸部位、手工漿(丸)應有盡有

最特別的是結合居酒屋料理

充滿期待的新派火鍋私房料理『老撈麻辣鍋』絕對值得一吃

 

 

 
捷運南京復興站走到老撈麻辣鍋只要6分鐘

傍晚時招牌燈點亮,寬敞的門面搭配大理石柱看起來質感就是不同

 
南京復興站上班族大推薦的就是這個『午間商業套餐』

週一到週五限定 11:30~14:00

白飯、王子麵吃到飽,雙人套餐-小鴛鴦鍋、5選2肉品、綜合海鮮、火鍋料只要780!!!

4人套餐-大鴛鴦火鍋、5選4肉品、綜合海鮮、火鍋料只要1480!!

平均每個人400左右就能夠海陸通殺,吃得飽又吃的巧

 
一進入老撈麻辣鍋就嗅到相麻帶勁的鍋底香

 

來到老撈麻辣鍋的朋友一定會愛上店家自製的『老撈椒香辣醬

離席前不妨帶上一瓶回家,搭配水餃、肉片、煮辣牛肉湯都很對味

一樓的用餐空間可容納50位左右的客人,不擁擠的大桌坐起來就是舒服

babe跟10位姊妹滔一同開了一間包廂,地下室共有兩個大包廂與一個圓桌

 
包廂內的木紋壁貼、大理石貼皮圓桌、舒服的皮椅、溫暖的燈光色、提供置物籃與吊掛衣服的衣架

享用火鍋也可以如此的舒適與放鬆

 
調味料區整齊又乾淨

朝天椒、蒜、蔥、胡麻醬、油潑辣子、沙茶、香油、黑醋、醬油

牆面上有一個獨家配方的醬料可供參考

 
餐盤器皿到menu菜單設計都很用心

 

古色古香中結合了時尚

 
上桌先招待了一盤醋溜脆冬瓜,吃來纖維細緻軟中帶脆開胃十足

 
老撈麻辣鍋提供進口evian 天然礦泉水、氣泡飲還有降火的鮮泡冷泡茶、解辣的烏梅汁

 
喜歡吃麻辣鍋的朋友一定會愛上『老撈麻辣鍋』

鍋底的鴨血細緻如果凍的滑嫩無孔隙、入味的滷豆腐也是豆香十足

辣而不傷喉嚨、肚子也不會大蠕動的飆汗過癮

 

 

 
胡椒豬肚燉雞湯,洗淨的豬肚與日本料理御用的桂丁雞搭配洋蔥、紅棗等中藥材燉煮出乳白的高湯

單純喝的胡椒香氣迷人而暖胃,久煮後的桂丁雞還是一樣Q彈不柴

豬肚相當好咬,可以說是單喝這鍋湯就滿足

 
膠質大補給、男女必吃的牛尾燉湯

番茄蔬菜燉煮的牛尾,蔬菜的甜味帶著牛骨的香,不油膩越燉煮越好吃

燉煮到不需要太大力咬就可以輕鬆取下牛尾上頭的筋肉

 

 
babe是牛肉控,當然從肉片開始品嚐

沙朗牛肉,每一片都超過臉的size

豐富的油花與鮮紅的切面光看就吞口水的過癮

 

輕輕在麻辣鍋中涮3下,薄片的沙朗牛肉油花吃來好甜好香

不用沾醬就很過癮

 

 
厚切無骨牛小排

厚度與油花都是搭配麻辣鍋必點的肉品

7分熟最吃得出油脂的香濃、肥瘦是9成以上的饕客都會豎起大拇哥說讚

 
罕見的黃牛牛胸肉,乍看之下覺得油脂的比例很高

實際在涮肉之後,那捲曲的模樣與入口的微脆讓人驚豔萬分

 

 
老撈三滑之一『老撈滑牛』

醃製的手法仿效韓式燒烤,讓肉質簡單涮幾下滑口的滋味讓人記憶深刻

上頭的芝麻增添香氣

 

 
手切松阪豬

粉嫩的肉質與豐富的油花,手切的厚度吃來更脆更過癮

新鮮無腥臊味,最適合在牛尾湯湯鍋中烹煮

吃得到原始的豬肉甜味

 
豬五花,大片過癮的擺滿整個大盤

 

一圈圈的肥瘦比例光看就美味,涮在胡椒豬肚雞湯後特別好吃

胡椒的一點辛辣感與豬五花以外的match

麻辣鍋也很推薦喔

 
胡椒豬肚桂丁雞湯鍋中的超強雞肉肉質~吃不夠就單點吧

你可以看到尚未熬煮前的雞皮是這般的細緻沒有一層肥油

肉質粉嫩,有別於一般超市的淡粉色

 
老撈麻辣鍋除了肉品外,嚴選的肥美新鮮水產可以說是極品

 
拋出震撼彈的第一波『廣島大牡蠣』

 

白白胖胖的肥肚閃著耀眼的光澤,清洗的超乾淨

建議到胡椒豬肚雞湯鍋中煮到8分熟~那入口的鮮美就是大海現撈

 
日本料理才會出現的帶卵聲甜蝦

不誇張的就直接去除硬脆的蝦殼~沾上一點芥末醬油,整尾放入口中感受那甜到飛上天的滿意

 
老撈麻辣鍋三滑之一『姥姥滑魚』

透出粉紅色的多利魚上桌前以蛋白滑過,涮後的肉質放在口中鮮甜還帶點滑嫩感

不用煮太久,牛尾湯湯鍋最能吃出魚肉的鮮度

 

 
超肥的蛤蠣,貼心地吐沙後煮熟打開的肥蛤每一口都是大海的鹹鮮

胡椒豬肚雞湯鍋最適合煮蛤蠣,湯底的鮮度(男生當天不用睡)

 
鮮脆冰心透抽

下鍋時彷如急凍透抽在熱湯鍋中被解放,脆甜的鮮美度讓人欲罷不能、唇齒留香

 
老撈麻辣鍋的火鍋料都是上選的優質

 
新竹燕餃、三紀魚餃、、手工蛋餃

與機器的超市火鍋料大概差有10萬八千里的遙遠

蛋餃的蛋皮厚度與香氣就是滿分、基隆最出名的三紀魚餃不用多說就是好吃、燕餃的超薄雲吞皮滿滿的內餡

三種湯底都適合的好味道

 
babe是麻辣鍋控,吃麻辣鍋當然要搭配上老油條

大讚新鮮酥脆厚度過癮的老油條、在麻辣鍋湯中壓下去數到7

外酥內軟,充滿麻辣湯的香氣好銷魂

 

 
尖頭魚爆蛋、深咖啡牛肉丸、藏不住的芋頭丸、芹菜露餡的芹菜丸、白胖的福州丸、油炸過的川丸子

肉感與彈牙度只有吃過才知道

 
未經油炸的腐皮,在湯鍋中伸展後豆香四溢

 
另一款口感比較多的日曬腐皮,使用竹山豆包"永馨豆皮"

 
老撈麻辣鍋三滑之一『鮮蝦滑、花枝滑』

沒有太多粉的魚漿,吃得到整尾的鮮蝦與切成丁的花枝

 
麻辣鍋的好朋友除了老油條、當然不能或缺的『滷三拼』

洗淨後切的大塊,在麻辣湯中不需要煮太久就能吃到口感極佳的滷味

 
滿漢全席的模樣讓人不知道從哪裡著手

圍爐吃火鍋讓彼此感情更濃,一口美食一口話

 

 
所有的美好最後少了一杯沁涼的1664生啤酒

啤酒一定要下酒菜,鹽烤松阪豬搭配自製的蔥鹽醬

 

好吃是當然的,但是在麻辣鍋店品嚐到日本居酒屋手藝的料理特別感動

鹽烤軟絲,自慢的以單純鹽烤搭配盤上的胡椒或是不甜的日式美乃滋

如果喜歡吃原味烤軟絲的朋友不妨試看看

顛覆你對傳統麻辣鍋的期待,不只在鍋底上下足功夫

食材上講求嚴選,只給客人最好的享受

包廂空間隱私感加分、親切的服務態度讓團聚用餐感情更濃厚

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-06-01
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類別 : 美國菜

 
跟著babe一窺來自美國紐約最受歡迎的經典牛排館 Smith & Wollensky

曾被紐約時報評為〝A Steakhouse to end all arguments〞

股神巴菲特舉辦慈善午餐的指定餐廳

電影『穿著prada的惡魔』小艾為米蘭達飛奔外帶的牛排就是Smith & Wollensky

Smith & Wollensky遍及美國各大頂尖城市,跨亞太地區第一家坐落在『台北微風南山47樓』

目前接受4人以下網路訂位,5人以上電話預約(02)2345-5647,7人以上需預付訂金

趁著520這個詐騙情人的荷包錢節日,謝謝肯尼精心的浪漫

 

 

 
微風南山分為兩棟,babe去過N訪過微風南山美食

這次是另一棟『星空塔專用電梯』直通46~48F

地下停車場是互通的,每小時100元(用餐可折抵)

 
看著天花板的標示走就對了

 
景觀餐廳專用電梯只停46~48樓

 
出電梯口就是俐落時尚的黑白格地磚與挑高的水晶吊燈



47樓有兩間超夯的餐廳,和牛47、Smith & Wollensky

白天的101景色比較漂亮,夜晚則多一絲浪漫與高貴

 

 
走在厚厚軟軟的地毯上,越過綠色華麗長廊,盡頭處醒目的招牌『Smith & Wollensky』

沿途可欣賞在美國各個城市的分店照片

 

 
店內不提供參觀,確認訂位姓名與時間隨即被服務生領入座位區

 
右手邊的酒吧,低調質感的空間中彷彿是為英國紳士設計的隱密環境

 
一入門的左邊是Smith & Wollensky最精華的『台北101視野觀景區』

 

 
藏在屏風正後方是夜景雙人座位,約會大推薦

 

 
樓層與台北莫爾頓差異不大,卻能更近距離的靠近信義最熱鬧的熱鬧街景

只是babe更喜歡台北莫爾頓的寬敞空間與舒適沙發椅

Smith & Wollensky 比預期中的更靠近彼此

 

 
出餐區位在入口處左邊的結帳櫃檯,正好看到chief端出剛烤好的牛排與酥炸得洋蔥圈

那金黃與香氣讓人食指大動

 
店內用餐區為一個細長L形,超大落地酒窖的旁邊是一間隱藏包廂

酒窖的正對面有三張座椅,是店內唯一沒有窗景可欣賞的位子

 
走到盡頭為babe的用餐區,另一側為開放式廚房

室內沒有油煙味,欣賞chief做菜的過程就像看電影『天菜大廚』般的過癮

 
babe怕影響到其他客人用餐,等待10點左右才拍到這樣的空景

這一區雖然景觀沒那麼好,但是四人桌就是比雙人座位寬敞舒適

 

 

 
水資為每人80元,喝到飽的氣泡水、進口礦泉水很加分

記得跟服務人員索取檸檬片

 

 

 
每上桌都會附上一顆麵包

babe最喜歡的麵包通常都是來自於牛排館

可惜的Smith & Wollensky麵包不太符合麵包控的標準

附上的奶油帶點鹹味,扎實的麵包一定要點一碗湯才能濕潤好吞

 
龍蝦濃湯吃不到龍蝦肉,但是濃度與蝦殼的風味十足

熱呼呼的挺順口

 

 
babe跟肯尼這次把戰火集中在牛排上

點了一份熊本A5和牛紐約客3980(5分熟)

這把曲線牛排刀是目前babe見過最有記憶點的

另一份為USDA-Prime乾式熟成肋眼牛排24oz 3880(3分熟)

第一次在餐桌上看到雙人牌ZWILLIN德國牛排刀

 Smith & Wollensky的道具、餐盤上都烙印自家logo

 



牛排一定要佐以奶油馬鈴薯泥、奶油菠菜,Smith & Wollensky給的好佛心

兩大碗公一放上桌真是嚇死babe了

感覺好像要選擇其一

如果要挑選,babe會選擇口感綿密的馬鈴薯泥

可以勺一湯匙放在牛排盤上,沾上牛肉汁特別香濃可口

 

本身品嚐滑順細緻

 
24oz的乾式熟成肋眼牛排這巨大可真是視覺衝擊

一塊肉可以吃到老饕與肋眼兩個精華肉質

雖然是三分熟但是乾式熟成的風味並不會有血腥感

彷彿是最狂夜的高溫炭烤方式讓表面帶著焦香的金色

 

 

 
厚度+油脂相當豐富,一開始建議不要從老饕肉開始品嚐

桌上僅有提供海鹽搭配,24oz需要兩人以上吃才不會膩口

老饕肉的油花化在口中的油脂香濃度,藉著鹽味提升甜度

帶點焦脆的外層才是好吃

相較於老饕部位,肋眼的肥瘦與軟嫩在咀嚼時充滿肉汁更是迷人

 

 
相較於USDA-Prime乾式熟成肋眼牛排,babe覺得五分熟的A5熊本和牛紐約客更耐吃

不過今天Smith & Wollensky提供了貌似7分熟度的口感

外頭是脆的,肉咀嚼起來帶點筋的口感

搭配上溫熱石盤上的蒜片、醃製蘿蔔、還有底下的米飯一起入口

彷彿是日本天皇最愛的排餐

 

 
餐後點了日月潭冰紅茶(去冰)120、烏龍茶包140

可回沖,但是味道淡淡(有一絲花香,但是忘記怎樣拼音)

 
服務費可以自行比例填寫,如果真的服務欠佳也許給個5%也是禮貌

服務生遊走在餐桌之間,有時候還真是找不到人

整體的氣氛很好,雖然空間格局不是寬敞,但擁有明星、股神的加磁搭配上頂級食材與夜景

約會、聚餐、母親節、家庭聚會面子超加分

 
門口的帶位服務人員拍照技術很棒

 

你只要說方便幫我拍照嗎?就可以有這樣的紐約時尚感

 
無論你是喜歡具有海外來台光環的朋友or慕明美國紐約最受歡迎的經典牛排館

都值得前來一試的80分好餐廳

 
文末附上menu給大家參考

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

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類別 : 台灣菜

 
假日台北市區找咖啡處處都是人,babe上網爬了一下最愛的天母

意外發現到一家鮮少人關注的『cafeneighbors好鄰居』

緊鄰美國學校附近、隱身在老宅的二樓

挑高的白色屋頂、裸白的磚牆、質感的掛畫、一落書牆以及窗外灑落的溫暖光線

些許的綠意與咖啡香,我喜歡這裡只花了3分鐘時間

開車族可以停在旁邊的嘟嘟房

 

 

 

 

 
今日的烏雲蔽日對比昨日的風和日麗好天氣

晴天的午後需要一杯沁涼

天母屬於比較封閉的社區,獨特的寧靜與綠意盎然的街道

可以說是台灣小巴黎

 
從小小的入口、慢慢的走在石街上感受到一股冷氣的涼爽

 
最美的景色就是充滿著年輕氣息,耳邊傳來鈴噹般的英文聊天聲音

店內的客群素質很高,沒有孩子奔跑哭泣、沒有高談闊落影響他人寧靜

 
一個人也可以很愜意、享受難人可貴的都市悠閒

 

 

 
babe有點忘記店內是否有播放音樂,只能說一切都太舒服讓人輕飄飄的度過一個舒適的午後

 
歐式白花磚吧台、純白照燈、蘋果綠的牆面寫著neighbors

cafeneighbors好鄰居確實給人一個很輕鬆如同到鄰居家的氛圍

 

 
牆面上寫著單品手沖以及當日可頌口味

鹹派部分可以直接問老闆

店內的鹹食品項不多,但是優秀程度讓人驚艷

 

 

 

 
價格很佛心,友善的態度讓babe大大的喜歡這裡的一切

不加收服務費、沒有用餐時間限制、部分座椅提供插座

 
cafeneighbors充滿的文學氣息,桌上的刊物、書架上的滿滿藏書、電影節活動

最新優惠:攜帶舊書換取一杯咖啡

 
先上桌的是一杯打著細膩奶泡的伯爵拿鐵120

一點點甜味帶出伯爵茶的香,優雅的撒上玫瑰花瓣

啜飲一口溫暖相當滿意

 

 
隨之上桌的冰拿鐵,一杯冰鮮奶搭配兩根試管的expresso

這樣的冰涼很成熟,順口而醒神

 

 
餐點的速度很快,現點現做只要10分鐘

 
城市的都會叢林,座椅旁會飄來一點小蟲但是不是很可怕的那種

就是身處草地野餐的感受

天氣好的時候,天花板上頭有四個小窗,灑落的和煦光線讓人心曠神怡

 
雞肉花椰菜鹹派+沙拉+溏心蛋180

雞沙拉可頌+沙拉+溏心蛋180

我喜歡這樣豐盛的高纖沙拉、半熟蛋液,增添口感的撒上了堅果

 
抓過油醋的沙拉特別清爽,甜度與吮嫩讓人滿足

烤到香酥的鹹派讓人欲罷不能,用料實在是台北數一數二的好味道

 
沒吃過的雞肉沙拉可頌

可頌烤到到點千層的酥香,裏頭以鹽抓過的爽脆黃瓜丁拌入雞胸肉

口感的層次與鹹香的肉感讓人驚艷不已

 

 
翻翻桌上的雜誌、有一句沒一句的搭話聊天

 

就這樣在cafeneighbors好鄰居待了三個小時

離開前到戶外洗手間,用心佈置的後花園彷彿掉入電影中小閣樓的夢幻感

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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