Resort Brew Coffee Co. (宜蘭市)

臉書像是專門為男生設計來搜尋美女的軟體

感謝眼鏡美人打卡的動態讓我賺到一份悠閒的早午餐

宜蘭新開幕的歐風咖啡>有鑑於周跟我都是咖啡控>立刻驅車前往一探究竟很不宜蘭的咖啡館

相當喜歡這個房屋造型X超極有份量的旋轉門 櫃檯前的狹窄小徑.我喜歡的浪漫紫色調

以及落地窗採光極佳的高腳椅區

櫃台將室內空間劃分出兩個區塊櫃檯的前方提供給單身貴族超推薦的半開放式吸菸空間

宜蘭的街道車輛不是太多.一點綠化.一點靠近大自然的氛圍

剛開幕沒多久.所以沒有絲毫菸味後方這一區可以是幾個好朋友或是情侶用餐

相當搶眼的背牆.幾幅專業的咖啡相片掛畫

店內提供WI-FI質感相當好的玻璃真空水杯X新鮮檸檬水 店內禁止閃光燈>我的打光神器也在違禁品範圍的邊緣

索性放棄MENU>點餐請到櫃台結帳先生意頗好DER.傍晚剩下簡單的鬆餅X開放式吐司

因為晚餐是大餐>一點飢餓的情況下點了一款核桃雞肉焗烤土司100

選用台中MOJO中淺烘培的綜合咖啡豆>拿鐵130 X 卡布奇諾120 先上桌的拿鐵.很細膩的拉花

咖啡本身的風味不適我們所習慣的香濃.帶點成熟的風味.奶泡很細膩.但是不厚

屬於成熟咖啡風味.搭配甜點應該適合

卡布奇諾貌似拿鐵.濃縮咖啡與熱牛奶的比例距離周先生能接近的風味差異更遠

他直接大口喝兩口丟給我.說這是為我點的ORZ 隨之上桌的是核桃雞肉焗烤土司

相當簡單.卻也很美味

雪白的咖啡杯盤X灰色低調的吐司盤

搭配桌面上大理石的花紋

這就是最愜意的連假下午茶享受

周先生想竊取我的照片again(如下文)>無奈相機電池不買他的帳.直接亮起紅燈

陽明山 隱密推薦* VVG Hideaway 好樣秘境 * 玻璃屋 x 歐風家飾 x 約會祕密花園 核桃搭配簡單的雞胸肉(雞肉很多/核桃新鮮)焗烤讓整個風味更佳MIX

吐司是品質很好的那種口感.酥香

兩人分食一份吐司X咖啡就可以去找相機電池了XDDDD

鼎極魚翅 (中山區)

充滿夜生活色彩的民生東路一段(近華泰飯店)

日本觀光客X饕客聖地.能在這裡生存的餐廳多半有悠久歷史X擄獲人心的手藝

最近的停車場>華泰飯店旁的台灣聯通

氣派高貴的經典西餐廳裝潢

步行往2樓的樓梯富有歐風感

隨處的水族箱.以及帶有奢華感的裝飾

日本客人大推薦的魚翅餐廳.雜誌報導整牆面 提早訂位.才能有更隱密空間的舒適靠窗沙發區

擺設相當講究.艷紫色的餐巾布折疊出專業的立體花中式餐廳富有的特色-熱茶.好用不燙手的握把.好喝不苦澀的台灣茶冰涼的生菜沙拉.光是繽紛的配菜就令人食指大動

清爽的Sauce讓人吃來相當無負擔 我也太幸福了.五一勞動節第一天>就品嘗魚翅套餐

整大片的魚翅光是厚度跟纖維就很滿足

小資族可以品嘗散翅套餐>現在在17life購買餐券超划算喔!!

淋上紅酒醋提味

散翅升級為排翅+500即可淋上些許紅酒醋.一點香菜提香氣魚翅的高湯沒有過度的勾芡.非常順滑.裏頭的大顆花菇.吃來相當飽滿口感 魚翅品嘗完>接著是清蒸九孔鮑

香氣逼人.對於海鮮特別對味

鮑魚新鮮而q彈

厚度很滿意.最推薦的是醬汁.蔥油風味太下飯了 鮑魚後>白酒明蝦

白酒的香氣揮發後.搭配大尾明蝦.吃來頗虛榮感 明蝦後>嫩肩牛排5分熟左右特製牛排胡椒醬

斷面頗多汁.厚度跟熟度也相當滿意

搭配牛排醬別有風味

品嘗牛肉的嫩與甜度單純不沾醬就可以搂

不吃牛肉的朋友>白酒豬排意外好吃

原以為豬排很乾澀.結果居然是好吃的

尤其是沾上特製瘟熱紅酒醬.風味更好.靠近骨頭的肉質最嫩

鼎極魚翅的xo醬非常有名

現在套餐滿千元>贈送一小瓶喔!! 炒飯最看得出師傅的炒功夫

櫻花蝦整個撲滿貌似油飯的QQ香米

搭配一小盅店家招牌XO醬

用料實在.光是視覺就覺得真材實料

大方地"全部"淋上櫻花蝦炒飯!!

絕對不油膩.只有美味升級.欲罷不能地一口接一口吃到見底

很少有炒飯令我讚不絕口.繼上次在宜蘭饗宴互動是鐵板的炒飯後.鼎極魚翅可以算是直接稱霸

中式餐點的櫻花蝦炒飯真的可以稱得上是代表主食

羅東 玩命關頭之東京甩尾只為 無菜單鐵板燒名店「饗宴互動式鐵板燒」....最美味的宜蘭櫻桃鴨&稀有牛排A12和牛餐後還有甜點及熱茶咖啡

推薦人參茶 意外相當好吃.不苦回甘的天然養顏聖品.搭配奶球冰涼好入口

為晚上的豪華饗宴畫下完美句點

其實品嘗魚翅並不昂貴.千元左右就可以在鼎極魚翅品嘗到超完整奢侈的8道料理

戀戀巴黎法式手工鳳梨酥 (松山區)

敦化南路上的高級宴客餐廳頗多

外在吉品海鮮餐廳旁.捷運忠孝敦化站步行10分鐘隨處蘭花盆景X白色鄉村風格 單純的手工法式鳳梨酥

講究的包裝.送禮極度適合 知名醫美選用的VIP點心

嚴選LV等級的原物料:有機鳳梨X有機雞蛋X進口奶油麵粉提供優雅的品嘗空間半開放的製作空間.奶油香氣環繞第一次品嘗100%有機鳳梨原汁

選購禮盒還提供試吃...重點是這杯透心涼的鳳梨原汁搖身一變>今天是鳳梨到底

鳳梨原汁相當好喝.冰涼酸V補充維他命C法式起司土鳳梨鳳凰酥 斷面可以看出紅玉的蛋黃非常大顆.而且不乾手拿尺寸剛好.兩口大小.餅皮不油膩.品嘗前烤熱.口感香氣更加分

不添加防腐劑.吃來較為安心

土鳳梨的纖維比較鮮明.吃來口感是好的.甜度也不像真空鳳梨泥的甜膩超特別的咖啡風味土鳳梨酥

連外皮都是咖啡風味!!

纖維及濕潤度看來就很好咖啡控不容錯過.我個人覺得咖啡與鳳梨意外地MATCH

一口鳳梨酥一口鳳梨汁

感覺到台灣的夏日風情台灣是個有禮人不壞的傳統XD

任何節日或是拜訪都很需要伴手禮外帶兩盒送禮.這包裝上的緞帶美到我手賤拆來感受一下開禮物的喜悅

口味豐富.建議送個綜合地每一種都可以品嘗

不含防腐劑.盡早送阿XD

盒裝的高貴感

日期清楚標示!!

存放在冰箱>回烤更美味!!

非常體面的伴手禮推薦

心月懷石料理 (信義區)

平日晚餐生意極佳喔!!我是待到最後9:40才拍的到這樣的空位

水戶日本料理開啟了我愛上懷石料理/無菜單日本料理的精緻路線

日式創意料理:綠水棧...視覺享受 & 味蕾驚喜...物超所值

中山國中 隱藏版無菜單日式料理『鮨一 Sushi ichi』台北最強大海膽握壽司X松露大根鮑魚X阿鍾師傅大魅力

本日品嘗晚間無菜單: 1800 VS. 2100日本料理的手作泡菜通常都很開胃又令人期待

大根通常是靈魂人物.心月的泡菜微醋跟脆甜感很剛好

嫩漿非常解膩

前菜5品非常有特色

品嘗順序沒有規定.心月走一個清淡薄鹽路線

黃瓜海苔醬

魚皮凍

優秀的玉子厚蛋燒

魚卵煮物

結合西方的起司鮭魚捲

因為很爽口.精緻一口大小.相當討喜 懷石料理不同於一般日本料理的差異在>美學

心月的生魚片拼盤不花俏.典雅而食材實在

嚴選日本干貝>炙燒後沾上岩鹽

台灣五大名魚>無仔魚(粉色佐柚子鹽) 日本青甘X白甘 宜蘭龜山島大頭蝦>蝦膏非蝦腸比目魚X梅子醬日本鯛魚X馬糞海膽一吃就知道的新鮮及好口感

海鮮的質感極上.些許的用心調味.炙燒帶出海鮮最原始的風味

近期內吃到最推薦的海鮮盛2100>烤紅猴佐以紫蘇鹽調味 紅猴的肉質細膩.烤功恰好.肉汁滿足 酥炸茄子紅喉卵

1800>炙燒明太子明蝦

明太子醬的鹹甜.讓扎實的明蝦吃來更豐富圓潤

足以兩人分食的巨大SIZE

貼心的切分.可以用筷子優雅夾食

2100>海鱺魚肚涼拌

炙燒後海鱺魚的油脂更香.口感更棒.搭配底下的洋蔥.非常清爽

1800>清蒸剝皮魚

上頭是昆布X秋葵

風味清爽.魚肉細膩無翅.單純的海味鹹度

2100>滷南非鮑魚

清淡手法.調味周先生非常喜歡

口感彈牙好吃.厚度中等.底下的大根有是筷子一插就分離了

1800>胡麻豆腐

高湯結合豆腐香>外層微酥

上頭為真蟹

生魚片盛的蝦頭>強烈建議油炸>超級霹靂無敵好吃

蝦膏X完美的麵衣X炸功掌握優秀

2100>超大車蝦...真的是超大傻眼

瞧瞧光是車蝦身軀!!

蝦頭比兩根大姆哥還要粗!!

非常有特色選用彩色米菓類型的麵衣.讓口感很扎實的酥脆

肉質緊實到很難以形容的口感

吃起來真的超爽>而且很飽

1800>握壽司(尖縮X肉吉仔)

雕紋炙燒X提升魚皮的口感X肉質為油脂少的細膩感炙燒沙朗牛排X山藥泥X牛蒡酥

沙朗牛肉7分熟.厚度很OK

比較特別是帶有口感的山藥泥X像是蒜酥口感的長條牛蒡絲

吃來既有飽足感.搭配起來也很有特色

2100>海鮮丼

小小一盅.風味依樣很清爽.切丁的鮭魚鮪魚X馬糞海膽X鮭魚卵X綠色蝦卵

搭配再一起吃.口感是平滑的.不屬於重口味的2100的湯品為白干魚肉湯/1800的湯品為白子味增湯

味增湯頭清爽不死鹹.裏頭的用料也很實在

暖胃而飽足

心月的服務非常棒>特別喜歡佳殷的親切感

茶冷了直接換掉.餐中與餐後的茶品是不同的

餐後還有熱咖啡.周先生加點可樂(沒有果汁之類的罐裝飲品喔)

餐後的水果簡單而非常甜

吃完還有消除口中餘味的梅子凍

心月的價格比起其他懷石料理來的更加用料實在.食材很高級.不是單純的花俏美學擺設.手工部分比較簡單.但是份量上卻更多

料理呈現相當完整.除了沒有包廂的獨立空間.其餘都很推薦.尤其是服務的專業上.讓人覺得非常滿意

Brown Sugar Live & Restaurant黑糖餐廳 (信義區)

台北的夜生活除了吃X電影X夜店X夜市X景觀餐廳>沒事做的市區好選擇

今天是拉丁夜>但是整晚的JAZZ音樂.調性很像的現場LIVE我們又再度催眠

撇除音樂.我們都很喜歡黑糖餐廳的餐點 780元套餐>三款開胃菜

每回都吃得凱薩沙拉.今天周先生說把醬分開.感覺菜是很甜.凱薩醬是特調的(不甜膩.有點芥末嗆)

沾著吃很好吃

吃過一次就不會變心的雞軟骨

不知道是麵衣特別還是炸功了得.就是很ㄕㄨㄚ\嘴

和牛小漢堡(加40)

這個被我列為必點

拿起來優雅.樣子雖然普通

和牛的肉排頗有厚度

還有生菜黃瓜番茄洋蔥>應有盡有喔

麵包體也很不錯

充滿和牛的肉汁甜味.大推

一個小漢堡是不會飽足.但是很滿足拿鐵180.雖然不美但是好喝

中間柯夢波丹320>味道有點單一>普通(酒精味多一些)

情慾海灘350>光是顏色的漸層及大杯程度就很喜歡

這個是蠻好喝的.記得喝前攪拌.水果的甜.基底酒也相當順口

CP值比較高的調酒喔