樂初咖啡 (松山區)

位在台北中山國中站附近的樂初咖啡La Chaudière Coffee，是前陣子在IG上有些火紅的咖啡館，不過，被話題圍繞中並非咖啡，反而是甜點的其中一款，被網友以爆漿抹茶瀑布來形容的甜甜圈抹茶蛋糕受到更多關注。


店內空間以靛青為主調的色彩，顯得相當穩重，門口往櫃檯的直線上保留著相當寬的走道，座位的安排比較微妙，彼此鄰近的方桌無論距離或高度都讓人想起飲食店，且全無椅背，雖說椅面夠寬挺好的，但若論是否適合久坐，我覺得還是看個人耐受度，後來想想，也許是由於店內也兼作為課程場地使用，才如此安排吧。

 

樂初咖啡有供應咖啡飲品、輕食類和數款甜點，沒有內用限時，低消為飲品一杯，不收服務費。

 

甜甜圈抹茶蛋糕 105元

甜甜圈抹茶蛋糕實物個頭不大，是在兩枚圓形的抹茶蛋糕間夾上芝麻醬，中間另外灌入抹茶醬，抹茶蛋糕口感較紮實，若更細緻濕潤一點也許較合口味，不過考量到還會搭配醬料倒也可以理解，抹茶醬偏流質，甜度相對低點，配著較甜的蛋糕體吃還挺剛好，整體來說抹茶的香氣和存在感沒有特別強調，且芝麻的風味比想像中的更容易意識到，我想是一般人可接受，但有些抹茶控可能會感到不太過癮的一款抹茶甜點吧。

拿鐵 120元

店內配方豆有兩款，一款中深焙帶巧克力香氣，另一款偏淺焙，考慮到個人喜好選了前者，香氣不錯，口感也溫順。

娘子炸雞 (大安區)

位在台北東區忠孝敦化站、市民大道和延吉街附近的娘子炸雞，是以前吃過的韓式餐廳娘子韓食的副品牌，這裡主打多達八種口味的韓國炸雞，可以依照喜好混搭半半組合，且有提供外帶和外送服務。


位在轉角店面是半開放式的空間，以透明的塑膠布與外隔絕，入夏時空調可能會顯得有些不夠力，用餐座位是雙層桌面大鐵桶和高腳椅，配合桌面高度的高腳椅數量不多，桌距也安排的較為緊湊些，有點讓人想起熱炒店的氛圍，整體來說比較不推薦給要求環境舒適度的人，但如果只是要個簡單熱鬧的氣氛倒是足夠了。
這裡採自助式，需要自己到櫃檯點餐、取餐，餐具飲水也都是自己拿，店家沒有收服務費，有接受預約訂位，提供外帶和外送服務，雖然店員給人印象是冷淡酷臉派，但點餐或續小菜時的應對其實都挺有耐心的。

 

內用免費提供泡菜、黃瓜、豆芽和蘿蔔四種小菜，皆可續添，比較喜歡的是泡菜和蘿蔔，一個開胃一個解膩。

 


A+B 半半組合 489元

半半組合就是兩種口味各半拼成一份，由於想多吃幾種口味，便點了兩組半半炸雞組合，這天選了蜂蜜炸雞、韓式甘醬炸雞、韓式辣味炸雞和迷迭香蒜味雞，以份量方面來說，如果只是想當成配酒的小食，大概2-3人點一份炸雞再加一些其他菜色就夠了。

這裡採用了帶骨頭的雞肉，肉質依照部位不同湯汁多寡、口感嫩度稍有差別，雞翅和腿肉都安定不錯、胸肉也不會太乾澀，但少數幾塊骨頭多的對我而言吃起來就有些無趣了，至於炸衣帶著脆度，包裹上醬汁後還能維持一定的口感。

以韓式炸雞來說自己平常較喜歡吃的是辣味炸雞，主要是味道重特別下酒，娘子的辣味炸雞口味較大眾化、好入口，但屬於比較常吃到的調味，特色方面不是特別突出，蜂蜜口味甜味稍強、醬汁帶點黏配著炸雞的口感也算討喜，但可能較容易膩，至於甘醬炸雞則是稍微平淡了點，如果醬汁香味濃重一些應該會讓人更有記憶點，其實不會不好吃只是相對來說我更喜歡其他幾款，而帶點創意異國風的迷迭香蒜味雞味道比想像中好些，儘管迷迭香不是特別突出，但有別於前幾款不帶醬汁，而是以粉漿感的炸衣包裹著，不同的口感吃起來會感到較為新鮮，脆度不錯，而且雞肉也微妙地切得稍大塊一點，相對保留了更多肉汁。

蜂蜜炸雞

韓式辣味炸雞
韓式甘醬炸雞

迷迭香蒜味雞
如果想找個交通方便、消費合理的地方，回憶一下在韓國吃炸雞的氣氛，應該會覺得這裡還不錯。

 

韓式燒肉捲 139元

捲入烤薄豬肉片的飯捲，味道中規中矩，如想像中的那般，而麻油香稍偏單薄，雖然口味上沒太多驚奇，點一份來分著吃倒還可以，主因是炸雞吃多了總讓人感到有些燥膩，這時候來個飯捲轉換一下口味，感覺還不差。

御飯食事処 (大安區)

這間位在國父紀念館、延吉街GOHAN御飯食事処，是採用定食形式來呈現家庭風味的料理，每日供應兩款不同的台灣米為主食，定期替換米的種類，且可以免費續碗，加上主菜份量很充足不怕吃不飽。


 

說到以台灣米為主的定食店，馬上想起之前去過且很喜歡的泔米食堂，只是泔米食堂的口味細緻度勝出許多，但相對來說消費較高，且不適合偏愛份量豐盛、或米飯可以吃到飽的客人，兩者主打的客群完全不同。

空間細節加入不少米的意象在裡頭，算有用心，桌面寬度留得比東區同類型的店家稍多一些，這點我也覺得挺好，餐具和飲水皆是自助式取用。

 

店內用餐免收服務費，有每人200元的低消限制，用餐時間為90分鐘。


必勝豬排玉子煮定食 280元

豬排份量挺豐盛的，肉有厚度、吃起來不會有乾柴感，炸衣吸附蛋汁和湯底的部分口感也沒有太軟爛，上方則是有部分還有些微酥感，以台北非豬排專賣店的標準來看不錯，外鍋的保溫效果不差，故滾沒多久外圈的蛋液就全熟了。

野菜燉雞嫩煮定食 320元

周邊的湯汁稍鹹一點，是帶點香料味的清湯加上各種蔬菜，雞腿肉本身口感好咬，可惜並沒有吸附太多蔬菜湯的味道，也就顯得比較單調了，不過和豬排有同樣優點，就是厚度、份量都還不錯。

GOHAN家燉牛肉定食 330元

裝著燉牛肉的小砂鍋上桌時同樣也是微微滾沸著，這燉牛肉口味很家常，調味適中但還算順口，湯汁是可以喝不會感覺到鹹的程度，牛肉大塊，有入味且口感亦不會太柴，紅白蘿蔔吸附的味道較沒那麼足夠，但火侯已透，裡頭還有一小搓粉絲，吸入湯汁很好配飯。
當天的米飯則有清健米+芋香米以及清健米+紫米的兩款可選，且皆可續碗，米飯口感、風味皆不錯，雖不到能一口就讓人特別驚艷的水準，以無限量供應的標準來看覺得已符合期待，幾款配菜以及湯品調味都偏清淡、家常感，避開了重油重鹹，對屬於外食族群又想追求低負擔感的人來說是不錯的選擇。



紫蘇蝦餅 120元

這款我們都滿喜歡的，是以紫蘇葉夾蝦泥去油炸的料理，味道不錯，尤其紫蘇的香味是亮點，外層是粉漿感的炸衣，較為脆口但冷掉時油感會浮現，建議務必趁熱吃。


GOHAN雞唐揚 120元

日式炸雞帶些許肉汁，且外皮硬脆，有中等以上的水準，帶點薑的調味這點有合我意。

供餐形式是定食，不過菜色倒是沒有侷限在日式，在料理風味取向上也偏向本地大眾口味，考慮到份量與價格，在東區來說可以接受。

喫茶店 香 (松山區)

這間喫茶店 香，是我近來特別中意的店家，位在民生社區小巷中的店面，有如日本老派咖啡館的沉穩懷舊情調，加上好喝的日本茶、以及看似簡單又不失用心美味的飯糰、吐司，抹茶起士甜點等，從空間到飲食都讓人相當著迷。


 

會注意到喫茶店 香，是由於朋友在Instagram上的分享，好奇打聽後便對此店非常感興趣，找了個有營業的週末午後過來瞧瞧，也還好民生社區離我不算遠，是散步可至的距離，上網查詢的地址雖是三民路101巷，其實入口在107巷這側，初次來到可認巷口的王記府城肉粽，走進巷子沒幾步會先看到世代豆花的招牌，隔壁就是喫茶店 香了，僅有一個寫著店名的小立牌放在門旁，相當低調。

喫茶店是緣自日本的名詞，早期曾經流行過，和Cafe相似是供應飲品或食物的空間，氣氛有別於現在西式連鎖店，在當今的時代中看來，多半充滿濃濃復古懷舊情調，加上能營業至今時今日的，通常也是有些歷史的老店，更可以感受出經營者個人風格的長時間累積。

喫茶這兩字直接就讓人聯想到喝茶，但其實並不只以茶飲為限，有供應咖啡、或以咖啡為主的店也不在少數，在日本已有些歷史的喫茶店也並非全數以此命名，將咖啡、喫茶混用的情況也是有的(實際上咖啡館和喫茶店兩者有不同類型營業許可，但並沒有限制要以何者為開店的名稱)，而這裡既然是以喫茶店為名，應該不難理解其想傳遞的模樣。

拉門後的內部空間，有著以吧檯為主的座位，以及兩小張雙人桌，總共可容納的也不過十多人，目前營業時間不固定，也不提供登記候位，要剛好現場有空位才可以入座，似乎是有點講緣分的經營模式，還好自己運氣是不錯，兩回假日前往都剛好有位置可入座，儘管都是坐在吧檯，但鄰座客人們也都是靜靜地做自己的事情，彼此不會打擾到，因此這個距離感也不會讓人感到不耐煩，且座椅也舒適，當受夠某些新店家只考慮視覺效果而忽略座位舒適度後，更深刻感受到這些才是應該被注重的環節。

 

莖焙茶(深焙) 160元
這裡供應數款日本茶，其中特別喜愛我所點的莖焙茶(深焙)，尤其是在進行準備時，以焙烙加熱茶葉散發出濃郁香氣，真可說是滿室茶香，自己向來對焙茶類厚實圓潤的香味挺中意，且風味溫和，是很容易入口的茶飲，另外一款玄米茶則是清潤爽口，店家還會附上一張紙條說明不同茶品回沖的方法，覺得能藉由此讓人對茶飲多了解一些的這件事也很不錯啊。

玄米茶 160元
點飲品會附上不同的小點心，像這幾回日本茶搭配的茶點，就是店家自製的蕨餅灑上些許黃豆粉，而咖啡類則是附上一枚焦糖脆餅。

黑咖啡-巴西 160元

咖啡牛奶 熱170元

店內供應中深焙咖啡，厚實風味也很迷人，咖啡牛奶則是奶泡柔潤、好入口。

 

飯糰 一個80元 三個210元

這裡供應的鹹食中，特別吸引我的就是這款飯糰了，以木盒為容器的模樣也特別精巧可愛，菜單上一共列出六款可選，有時還會出現隱藏口味，近期的飯糰是用俵屋玄兵衛供應的北海道七星米製作，米粒有甜度且黏性適中，搭配各種配料捏製而成的飯糰呈現出了米飯單純的美味，吃過鮭魚美乃滋、紫蘇枝豆、味噌蔥、辣味小魚和梅口味的飯糰，每一款都不錯，基於個人主觀的喜好，選出最愛的兩款分別是味噌蔥和鮭魚美乃滋，前者有著與米飯特別相合的鹹香氣味，後者則是由於我對日式美乃滋的酸味向來有偏愛，這理的飯糰的尺寸不大，若是點兩個以下，份量比較適合當作點心。
飯糰(紫蘇枝豆＆鮭魚美乃滋)




飯糰(辣味小魚＆味噌蔥)

極濃抹茶起士 140元

外表容易讓人誤以為是冰淇淋的這款甜點，其實是極濃抹茶起士，口感更像是重乳酪蛋糕般，化口後有著濃厚抹茶風味，是非常討喜的一款甜點，前後吃過兩次，店家說配方比例和佐料略有點差異，我自己偏好第一回吃到的版本，因為起士的風味存在感較高，酥酥的餅乾和烤香的杏仁片也特別讓人中意，而第二次吃到口感較軟，抹茶味則更為厚實、苦韻較強，應該也很多人會很喜歡，撒上的配料則是換為碎榛果和杏仁，不得不說店家杯盤容器選用的很好，和店內的風格也符合。

(店內的甜點菜單是每日寫上的，初訪所見是極濃抹茶起士，第二回則只寫了濃抹茶起士，但我覺得實際上這次吃起來更濃些）

櫻花豆沙焙茶起士 150元

這款櫻花豆沙焙茶起士較為柔軟、濕潤，有些許細紅豆泥的口感混合於其中，焙茶味雖不完全是主角，仍有淡淡香氣，鹽漬櫻花的鹹度是亮點，配著起士一起入口特別有趣。

孚藍克蛋糕 110元

這款孚藍克蛋糕源自於傳統德式甜點Frankfurter Kranz，不過此處的版本並無頂部皇冠尖般的裝飾，而是素雅簡潔的外型，最外層裹上的是奶油霜而非鮮奶油，內裡質地較紮實，吃來稍有別於海綿蛋糕的鬆軟，可能有些人會覺得此款蛋糕較為乾口、吃不慣，不過這樣樸實的口感加上淡淡蘭姆酒香，自己倒是滿喜歡的。

璞家工作室 (中山區)

這間位在建國北路上的璞家工作室Leaven Ｗorkshop，是以自養酸種酵母製作麵包的一間小店，有各種用酸種吐司為基底、搭配出不同甜鹹口味的組合，另外有司康或蛋糕等點心，店內也供應飲品，是台北少見以酸種麵包為主力的咖啡午茶店。

璞家工作室的店面離最近的捷運站行天宮站有一小段距離，步行約要15分鐘左右，較靠近民族東路和熱鬧的濱江市場、台北魚市，我個人是搭復興幹線(原74路線)往建國北路方向的公車，直接坐到該路線最後一站建北站(大都會公車總站)，停車場下車過個路口就到了，該路線班次不少且有經過好幾個捷運站(如中山國中、忠孝復興、大安和科技大樓等)，如果是從松江路、行天宮出發也有幾條路線會抵達附近，天氣不好時或懶得走路的人可以參考此方案。

雖然這地點比較冷門，但挺適合接在行天宮周邊的行程前後，又或是可以考慮去後頭的上引水產、或是附近同樣也很有特色的GO HOME TO EAT先吃頓飯再來，比較容易串成一套的午餐-下午茶路線。

 

店內以雙人桌為主，有部分可以併桌，開放式的工作區旁也有一排靠牆的座位，最受歡迎的應該就是靠近門口大窗的兩個小圓桌，其實外頭也就只是很寫實的城市風景，尤其人行道上還停了不少機車，但是這位置光線較佳，也特別符合現在大家拍照喜歡自然光的需求吧？

店內低消為飲品一杯，客滿時限時90分鐘，有接受預約訂位，目前主力產品是吐司和司康類，每日也會視狀況供應其他點心，像這日就有看到一款巧克力蛋糕，飲品類則只有6款，種類不多，如果能多一兩款無咖啡因及奶類的飲品，選擇應該會更有彈性。

肉桂海鹽吐司 75元

話說酸種麵包風味獨特、不能說是大眾口味，我倒是喜歡這種耐嚼又有酸香氣味的食感，當天吃了同樣的酸種吐司搭配兩種不同的做法，這款肉桂海鹽吐司的外層給人較硬脆的印象，內層則是有厚實的嚼勁，若是放到完全冷卻才吃可能就比較容易覺得乾口，上頭還抹了塊奶油，送來時就已被熱度所化開了。

其實會來此有很大的原因是受這款肉桂海鹽吐司吸引，吃來肉桂香十足，表層有類似糖粒的口感，但甜度卻不會很高，想是由於海鹽鹹味的幫助讓甜度收斂了不少，雖然和我原本預設要當成甜食吃的想法有些差距(多少有受到我平常非常愛吃甜膩膩型的肉桂捲這點所影響)，但這樣的風味也挺好的，且沒那麼甜膩應該普遍來說接受度也較佳。

 

烤三起司吐司+蛋 130元

這天剛好還沒吃午餐，便想試試這款烤三起司吐司加蛋，底下酸種吐司的部分猜想是處理方式不同的緣故，又或受配料的熱氣影響，同樣的麵包在此吃起來較柔軟、黏且濕潤一點，變得更好入口但也不失嚼感，半熟蛋品質不錯，熟度煎得也剛剛好，柔嫩的蛋白，加上一刀劃開時溢流而下的蛋黃，就是我最喜歡的模樣。

下方是三種不同風味的起司層層堆疊著，份量讓人感到過癮，不過因為還有再加上調味，整體鹹度算是較重一點，由於這裡吐司本身紮實、起司量也很多，我覺得比預期更容易有飽足感，如果只是想當點心或試個口味，或許不要自個兒點一份比較剛好。

依照我們來訪時的菜單，這款烤三起司吐司的價格跟試營運時期相比已調漲了一些，但現在較接近我認為在台北市能順利營運一家店的合理價位，加上這類產品不算常見，應該還是會有自己的市場。
抹茶司康 55元

菜單上一次列出了6種口味的司康，但實際供應的內容還是看當天狀況，由於我這天去的時間較晚，剩下四款，且每個口味數量都很少。

璞家的Scone呈現三角形模樣，是內部有一點膨鬆、外層微脆的口感，但不屬於特別濕潤或奶油香氣重的類型，因為可以選擇搭配奶油或鮮奶油一起吃，多少還可以加強風味，抹茶則是沒有被特別強調，風味淡淡倒也順口。
拿鐵 140元

拿鐵中的咖啡苦味較濃厚，但奶味同樣也還算重，搭起來有順口，自己是挺喜歡的，另看別桌點的冰飲有發現是用球型冰塊，有讓人感受到用心，且視覺效果不錯，雖然杯盤都是很常見的款式(冷飲杯我有一個相同的)，但符合店鋪簡單為主的氣質故也不會突兀或不搭。

窗戶和門口地上有店家的LOGO，很像是把兩片吐司切片(且是一片中段一片尾段)交疊在一起，名片看起來也是同樣造型，我喜歡這樣的連結感。