Susan的食旅札記 等級4 |  關注
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2022-08-26
即將到來的七夕情人節、父親節， 大家是否又為了選擇約會地點、聚餐餐廳苦惱?! 快來看看這篇文章阿~~ 不管是約會還是聚餐?不管情人節還是父親節? 餐廳選擇問題就會迎刃而解囉 Listening 67 林森 67原來就在我們教會旁邊， 幾乎每週都會經過的地點，覺得外觀美美的不知道賣什麼XD 這次來用餐終於解開我心中的謎團啦))))))) 
Listening 67 林森 67的佔地相當大， 不僅有著一整排的貨櫃屋，前後都有庭院造景耶!超酷! 在都市裡有這樣空間的運用真的超特別的。 
趕快進來餐廳看看，現在疫情趨緩但是店家還是備有酒精和體溫量測的機器在門邊喔! 
林森67有獨立包廂~最內側那區也幾乎是獨立空間 今天來隱約看到好像有人包場做BB的性別PARTY的感覺呢 
第二件半價真的有好康到喔^^ 
裝潢上也是採用白色和實木色為主體，整個感覺超舒心的 在互動區也有林森 6 7細語~可以留言喔! 
店家也有準備字卡和標語提供給大家拍照使用 
餐廳空間很貼心的安排了兩處自取區 
店家採用 QRcode點餐，用餐結束再結帳買單。 桌上的餐墊也是菜單，掃瞄QRcode就可以進行點餐囉! 點餐教學和QRcode，底下則有列出餐點資訊 點心、主廚湯品、田園沙拉、精選咖啡、甜點、風味飲品、沁涼冰沙、壺裝熱茶和啤酒 
義大利麵、燉飯、排餐，可以選擇搭配A餐、B餐或是C餐。 A餐是+69元搭配飲料 B餐是+99元搭配飲料+湯品 C餐是+139元搭配飲料+湯品+蛋糕 大家可以依個人喜好個人食量來選擇 現在還有情人節&父親節的套餐優惠活動喔! 活動時間：111/07/25-111/08/08 1.雙人套餐優惠價 $999 主餐六選二+B套餐(飲料+主廚湯品)加贈提拉米蘇 *2 2.四人套餐優惠價 $2199 主餐六選四+B套餐(飲料+主廚湯品)+培根沙拉*1+炸物四重奏*1+加贈提拉米蘇 *4 
跟好友來用餐，二個人個性大不同，選擇的飲品也大不同(笑) 
微酸微甜喝了超沁涼的口味很棒! 
想喝茶但怕有咖啡因會睡不著的朋友這款茶飲超推薦的呦! 有持續加熱的作法讓茶飲的口感和感受又多加了幾分分數! 
焗烤上色的恰到好處，不會太焦黑也不會都白白的(笑) 牽絲的焗烤飯超邪惡但超美味的! 
紅椒、黃椒、櫛瓜和菇類搭配著鮭魚肉塊，每一口都可以撈到食材一併入口 
洋蔥碎與剁椒辣醬拌炒義大利麵，麵條帶點硬度但吸附了滿滿香辣湯汁， 蛤蜊、花枝和三隻蝦蝦，海鮮新鮮可口， 蛤蜊飽滿鮮甜，花枝不會過老保有口感和鮮味，蝦肉相當Q彈紮實 
店家的下午茶菜單共有三款: 木質本色單人下午茶、林森經典雙人下午茶和森系精緻雙人下午茶 
我們今天選的是森系精緻雙人下午茶 有方塊蛋糕*5+檸檬塔+飲品(拿鐵拉花/熱茶) 熱帶水果方塊蛋糕、香草瑞士方塊蛋糕、抹茶紅豆方塊蛋糕、覆盆莓方塊蛋糕 今天嚐到的各款小蛋糕都各有特色，奶油不會膩口、蛋糕也不會太甜膩 檸檬塔是我很喜歡的甜點之一，林森67的檸檬塔外皮酥脆， 原來店家是選用香水檸檬~嚐起來酸度比較低一點，口感清新。 提拉米蘇放在第一層!對~~我最喜歡這款喔! 馬斯卡邦乳酪的柔軟細緻、貝禮詩奶酒的香甜~超美味的 雙人下午茶有提供馬林糖，是可以泡到咖啡或熱茶中但我直接拿起來吃 不管家人或朋友靠著多多連繫、聚會來為感情加溫 即將到來的情人節和父親節~不知道要去哪裡聚餐 很推薦這裡喔~~記得先訂位免得假日用餐時段向隅囉! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-07-05
漢口路上靠近華美黃昏市場這邊又新開一家火鍋店耶! 前幾週發現紅通通的扛棒變成綠色的而且還寫了好多字喔!? 騎車經過想不多看幾眼都不行~哈哈~到底有多狂?! 就是狂一鍋阿
目前台中只有北區漢口路和東區精武東路二家分店喔! 狂一鍋跟肉多多是姐妹品牌 但是主打的是名廚研發各式不同台式風味湯底的火鍋
餐廳原址也是火鍋店，挑高設計空間相當舒適 四人座、六人座還有一整排的吧台位
看著菜單~~狂一鍋新台式火鍋每一套都覺得想要嚐試看看耶! 都超特別超有特色的阿~~真的讓我們思考好久喔! 麻辣炙燒牛肉鍋、迎春生炒花枝鍋、超台爆炒沙茶鍋、藥膳大雞腿鍋、雙瓜蛤蜊鍋 功夫排骨酥鍋、剝皮辣椒雞鍋、燒酒蝦蝦鍋、私房酒香花雕雞鍋、蒜香蛤蜊生氣鍋
不愧是新台式火鍋~附餐也是很講究的 關廟系列讓我們又陷入左右為難之中 點好餐之後就可以來取餐喔! 狂一鍋沒有提供制式菜盤~ 提供各式新鮮蔬果食材和火鍋丸餃自助無限取用 想吃菜多一點就多一點，喜歡丸餃類多一點就多一點
my god!!!好好喝~~排骨酥也真材實料~
一字排開的食材豬肉條、蝦米和乾香菇、蒜末、紅白湯圓和調味料 還有一壺香菇湯底 狂一鍋蠻多湯底是會在桌邊進行拌炒的! 剛剛進門就被餐廳裡面滋滋作響和香氣四溢所吸引~香噴噴讓人肚子都餓了阿!!! 很貼心有給透明隔板但是為了拍照....我沒用到阿~哈哈!! 爆炒的火侯溫度相當重要 店家還有試溫耶~油溫夠高了再下豬肉進行爆炒乾煸~~ 再來就是下蝦米和乾香菇....這根本是客家鹹湯圓鍋的靈魂阿! 香氣都靠你們啦)))))
再來就是加入香菇湯底
不吃油葱的我....竟然被這鍋客家鹹湯圓鍋給收服迷惑了
想吃軟一點就煮久一點但不要忘記撈喔
喜歡吃什麼就拿什麼!想吃多少就拿多少!
剛剛左右為難的附餐~我們選了意麵和關廟麵
先吃火鍋再下肉也是不錯的吃法 上面一球一球的是虱目魚漿~新鮮好吃!很推薦喔
肉片沒有很厚但是口感很不錯
剛剛在門口看到的活動
加入樂多多APP會員 送梅花豬150g+軟嫩雞腿150g 像這樣!! 二盤肉直接送吶!真的太誇張了啦!!!
照片是煮熟的培根豬和梅花豬
本來怕太甜膩所以先自備無糖綠茶要解膩~~沒想到不會耶!! 木瓜牛奶霜淇淋香醇綿細好可口~
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-07-05
今天來分享一下銅板美食 來自馬祖的點心馬蔥餅，馬蔥餅其實存在記憶之中很久了，以前常吃 馬蔥餅從原來一個小小路邊攤到現在諸多分店，原來已經有26年歷史了耶！ 馬蔥餅學士店就在學士路與美德街口，相當知名的沖印店門口 這天來到這裡~~下著雨，店家才準備好攤位就有人潮了！
雙胞胎、甜甜圈、芝麻球和馬味包價格在20元到25元之間 個個都是銅板價
芝麻球、馬味包、甜甜圈、雙胞胎一個個在向我招手
但是小時候的記憶甜甜圈和雙胞胎真的不是很好找 有了馬蔥餅，感覺古早味點心又能想吃就吃到的感覺真好
看著未炸的甜甜圈~心裡有莫名的療癒感耶
店家都是現點現做為了美味等一下下是值得的呦！ 口味的選擇上也很多~簡單吃選原味、澎湃吃可以選總匯！ 最大心的是還有賣整包冷凍的蔥油餅皮喔！
馬蔥餅的蔥油餅，從和麵、揉麵到桿麵糰，每一片都是由師傅親手桿製 光看半成品的蔥油餅~相當厚實的感覺
再把蔥油餅覆蓋上去，請店家加甜辣醬~~
好想馬上就吃掉它喔 真的迫不及待地馬上回家留下美食記錄後開吃啦）））））
馬蔥餅的甜甜圈帶一點古早味做法，口感相當鬆軟可口 比起一般麵包店的價格~這裡CP值大勝喔~~才20元就能輕鬆帶回家 雙胞胎 雙胞胎是馬蔥餅的明星商品，看起來跟坊間的好像不太一樣 原來馬蔥餅的雙胞胎是用老麵發酵， 難怪有點像饅頭是很紮實但又不厚重的口感相當有嚼勁 最棒的是放冷了之後也不會很硬
馬味包是用甜甜圈的麵皮製成，外面裹上麵包粉酥酥酥脆脆的 口味上的選擇有鹹有甜，酸菜、紅豆、芋頭和奶酥(今天沒嚐到！可惡)
所以我多買了 酸菜口味微酸微辣搭配上微帶甜的麵皮口感超棒的阿！ 我一直跟家人說太多口味吃不下但是就默默地嗑掉一整個酸菜口味的馬味包 內餡都是店家自行調製~所以相當真材實料 今天嚐到的紅豆和芋頭很可口，綿密但不會甜膩真的很棒呢！
為了拍內餡照片把芝麻球切開 紅豆沙和花生餡不會太甜膩保有原始食材香氣， 芝麻球吃起來外皮酥酥的，內裡很Q很軟像麻糬的口感 我發現把芝麻球壓扁之後再吃~餡料會比較均勻~每一口都能嚐到耶
招牌馬蔥餅跟坊間的蔥抓餅截然不同的口感 外酥內Q，吃起來厚實有層次感，用料相當紮實 這二種口味的馬蔥餅都超美味的啦！ 真的會讓人一口接一口瞬間完食一份耶！ 對了~~馬蔥餅很讓人推薦的一點 馬蔥餅就算放冷一樣美味喔！！ 邊打著文章又想著應該要再來去買來嚐嚐了
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-05-18
九月初生乳脆皮甜甜圈 (中區)
之前分享過中友百貨旁的 九月初唯心手作脆皮甜甜圈 然後就喜歡上這個美味的散步甜點了阿!!! 三不五時會繞過去三民路購買解解饞 這天經過公園路發現九月初生乳脆皮甜甜圈在這裡也有門市 就在公園路和興中街口，而且是旗鑑店面喔 當下就決定一定要來嚐嚐啦!
前面櫃檯是點餐和甜甜圈展示區 工作人員在裡面製作甜甜圈
再更真實感直接看著玻璃櫃裡的甜甜圈點餐也是可以的喔
怎麼辦?怎麼覺得每一個口味的甜甜圈都在呼喚我~~選我選我
焦糖蘋果和好吃旺旺來真的太誘人了啦!! (這二個名字我自己取的)
選用日本第一北海道十勝四葉特選生乳和法國進口奶油 和坊間一般的甜甜圈口感、風味截然不同 起鍋之後在灑上的奶粉和糖粉讓整個甜甜圈更加香醇 外皮酥脆，內裡軟嫩~好好吃!甜甜圈控絕對不要錯過阿! 現在三個原味甜甜圈只要110元喔~另外有搭配四款甜甜圈的分享餐~~ 原味甜甜圈可以常溫保存到隔天直接享用
軟Q系列目前有三種口味靜岡抹茶、法芙娜可可和伯爵紅茶 怎麼辦?好難選擇!! 這三種風味肯定都有各自的擁護者阿!! 想了又想 我選了伯爵紅茶，其實我是想全選啦 伯爵紅茶
九月初選用英國伯爵紅茶葉和入麵團裡面，伯爵茶的香氣十分迷人
甜甜圈軟Q綿密的口感 讓人忍不住一口接一口~~吮指回味阿!!
因為店家的推薦和新品都讓我們都好喜歡!! 店家相當巧思用生乳脆皮甜甜圈做為基底再研發、延伸出的各種不同風味的甜甜圈 小叮嚀:增添的配料可能有牛奶之類的~所以加料的甜甜圈要在30分鐘到1小時內享用 焦糖烤布蕾
抹上手工店家自製的布蕾醬再沾上砂糖現場做炙烤! 我的天哪!拿到這個焦糖烤布蕾甜甜圈香氣超逼人的啦!! 香香甜甜的口感讓人幸福感滿溢出來阿~~
淋上香甜滿溢的提拉米蘇醬汁灑上的巧克力餅碎更是為甜點增色，風味更加香醇美好滋味
在甜甜圈塗抹上大阪燒醬汁和美乃滋再放上跳動閃耀的柴魚片 竟然有這種口味的研發真的很酷耶! 鹹甜鹹甜的風味讓人再三回味
甜甜圈除了外帶也有外送的呦! 可以外送的金額是以外送距離來區分喔~~快拿起電話訂起來吧!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-03-20
選了一張自己看到都還是會驚呼不已的首圖(笑) 之前看過好友分享海鮮沙拉讓人印象超深刻 這天來到健行路上的波奇波奇PokéPoké用餐 才真的感受到吃的健康又能超澎湃的感受啦 源自夏威夷的輕食海鮮料理波奇波奇PokéPoké在台中有蠻多家分店的呦! 我們用餐時間來到這裡，店面雖然低調但是來用餐和外帶的客人也是絡繹不絕呢！
波奇波奇PokéPoké健行店，提供外帶、外送平台外送和內用 內用的座位大約有8-10位，空間簡單、明亮舒適。
內用和外帶都是透過機器點餐或是QRcode線上點餐
點餐機旁的空間是長椅，放著可愛的抱枕的長椅 雖然餐廳空間沒有很大，但很貼心有提供座位讓等內用座位或是外帶的客人休息 桌上和櫃檯邊都有QRcode，可以掃瞄QRcode線上點餐 利用線上或機器點餐，減少人與人的接觸~很棒！
這邊則是內用取餐的地方。
隔著玻璃窗看工作人員熟練又快速地準備餐點
工作人員親切跟客人打招呼~但又馬上恢復專業的準備餐點 我們今天是內用，從我們進來到離開~外帶的人潮始終沒有停下來呢 一長排的料理空間，先是蛋白質區再來是蔬果配菜區
蛋白質區的食材讓人超雀躍 鮭魚生魚塊、鮪魚生魚塊、魚卵、蝦仁、干貝、小章魚、雞肉、雞蛋和豆腐 配菜區提供各式各樣的配菜 像是番茄、甜椒、蟹肉沙拉、洋蔥、黃瓜、毛豆、青蔥、香菜、海藻沙拉、 墨西哥辣椒、玉米、玉子燒、鳳梨、鷹嘴豆泥、黑豆、酪梨泥
波奇波奇PokéPoké提供道地夏威夷料理，堅持食物原型，營養均衡食材多樣化 對食材嚴格把關，擁有獨立運輸配送系統，每日配送新鮮食材 我本身是沙拉控，所以三不五時家裡還是會出現沙拉餐點 但是波奇波奇PokéPoké的最強海鮮主打跟坊間的沙拉專賣店是不一樣的喔! Poké是一種夏威夷早期的民間生食 當地人會將捕捉到的珊瑚魚種進行切塊並以海鹽、海藻及石栗等佐料，進行生拌， 完成一道道地的夏威夷Poké，後來傳到洛杉磯後被發揚光大，為美西相當盛行的飲食。 現代人飲食多以外食為主，常常吃得太油膩，波奇波奇倡導均衡多樣化的飲食， 並堅持吃到食物原型，將最天然的輕盈元素進行調和，減輕身體的負擔，外食也能吃得健康! 來看看菜單
自選波奇、組合套餐、小點心、湯品、飲料 20元就能喝到熱熱的湯品，我們今天喝的是美味濃湯只要39元喔 飲料的價格也相當親民，冷泡茶20元就能喝到，想喝喝咖啡也是有的 不管哪一種消費層都有顧及到。 不知道怎麼搭配懶得自己配餐的朋友可以點選組合套餐 如果有自己食材喜好的當然就是創意自選，隨心所欲自選波奇 創意自選波奇點餐方式說明: 89元內含自選波奇底，新鮮蔬食配菜6種配料2種、任1份秘製醬料。 基底選一，有白米/糙米/生菜，也可以半半配配喔! 白米X糙米、白米X生菜、糙米X生菜 配菜選六種(額外加點每種+10元/酪梨泥+40元) 番茄、甜椒、魚卵、蟹肉沙拉、洋蔥、黃瓜、毛豆、青蔥、香菜、海藻沙拉、 墨西哥辣椒、玉米、玉子燒、鳳梨、鷹嘴豆泥、黑豆、酪梨泥 醬汁選一種 經典波奇、香辣脆油、蒜香味噌、焙煎芝麻、和風柚香 美式辣醬、奶香芥末、奶香照燒、蜜檸優格、無需加醬 蛋白質(至少一種) 生魚塊-鮭魚60/生魚塊-鮪魚50/蝦仁50 干貝35/小章魚35/雞肉35/雞蛋20/豆腐20 配料選二種(額外加點每種+5元) 海苔、蒜酥、蔥酥、芝麻、南瓜籽、花生碎 真的太豐富了阿! 看著工作人員按照點餐單製作出不同色彩的餐點 自選餐食配料選擇相當多元化，可以選擇自己喜歡的食材來享用 徹底實踐CreatYourOwn的精神宗旨。 內用餐具茶水自取，用餐完畢記得要自行回收餐具喔!
我們今天享用餐點都是組合套餐喔! 不熟悉的餐點我會想先吃看看店家的黃金比例食材 鮪魚繽紛精選波奇，自選醬料我選了奶香芥末
超繽紛的色彩搭配，不僅讓人想多拍幾張照片 也讓整個胃口大開食指大動了阿 看著上方一塊一塊紅色的食材~是西瓜嗎? 當然不是這麼簡單阿~這是遠洋生鮪魚肉塊阿!真的超大氣的~ 再加入豐富季節蔬果，甜椒、小黃瓜、青蔥、洋蔥、芝麻、海苔等等新鮮配料 奶香芥末，香辣不嗆辣，搭配著鮪魚和生菜食用相當清爽可口
全熟干貝蝦波奇，自選醬料我選了美式辣醬
餐點配色也是相當繽紛但是是不同的風情感受 全熟干貝、鮮蝦、飛魚卵再加入番茄、毛豆仁、青蔥、洋蔥、鳳梨、蒜酥 第一次品嚐美式辣醬，香辣過癮讓人覺得意猶未盡的感覺耶! 就忍不住一口一口扒著食材和底下的米飯
首圖的餐點來囉!! 這是期間限定喔!!極盛海鮮波奇 3/12(六)-4/30(六)間限定推出「極盛奢華海鮮波奇」，優惠價239元 僅限實體店面購買。
極盛海鮮波奇嚴選挪威空運生鮭魚、鮪魚、小章魚、鮮蝦、干貝、帆立貝 再加入海藻沙拉、小黃瓜、生菜蔬食，我選了經典波奇醬， 經典波奇醬是昆布醬油+麻油的結合，昆布醬油跟海鮮完全超搭!! 各種海鮮都好可口，海鮮控絕對不要錯過的餐點阿阿阿阿 鮭魚保有油度和新鮮的滑嫩口感讓人超喜歡的!!下次來買要加多一份鮭魚
檸檬汁/蔓越莓冰茶 飲料不大杯但是價格很親民
濃郁小番茄濃湯/奶香高纖花椰菜濃湯
對這二份湯品真的又愛又情哪! 很喜歡喝真材實料的濃湯但是湯喝了波奇就吃不完了阿 奶香高纖花椰菜濃湯 喝了一口馬上想要上網找食譜做這道湯品給不吃硬菜梗的媽媽享用(誤) 是奶油還是牛奶呢?整道花椰菜濃湯香滑綿細到不行~~好好喝阿!!
濃郁小番茄濃湯 番茹控的我對這道濃湯情有獨鍾阿 完全保留住番茄的營養成份，微帶果酸， 吃了波奇再喝濃湯感覺相當舒服相當舒心
從外帶包裝看出店家的嚴謹和用心， 我準備好了!!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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