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2015-05-31 
以車站型態所開發的CityLink南港店是南港的第一家百貨公司 於2014年底甫開幕就有許多知名品牌進駐，平日人潮不多逛街品質極高 在餐飲方面，CityLink南港店多元化經營 有貳樓、浪漫鰻屋、金色三麥、象園親子餐廳、義大利餐廳.....等等，滿足各客層需求 牛角燒肉也即將在此開幕...... 挑選半天選擇到CityLink南港店 C1棟9樓的靜岡勝政日式豬排和前同事聚餐 店家目前不接受訂位只能現場排隊 還好平日用餐人潮不多，去了就有座位 
是說來到日式餐廳怎麼也有幾分像是台式傳統餐廳的fu~ 
再來是雙人/多人座位區，這區塊的靠窗區特別搶手 從9樓往外看的夜景也是滿漂亮的 
餐廳最深處是個獨立空間，比開放區間更安靜些，也很適合人多組桌或包區用餐 
並無限量提供麥飯、高麗生菜、味僧湯 另有提供海鮮炸物套餐以及辛辣醬調和的鍋膳料理、咖哩風味等 餐點加價60元可附贈甜點、飲料 
光從開胃小菜就可看出日本料理講究細節之處 每種小菜個別以小甕盛裝看起來精緻又可口 
提供白芝麻與山椒棒讓客人自行研磨，也有種慢食享樂的意味 
分成"辛口"、"甘口"亦即微辣與甜的區別 
再加入豬排沾醬調和，品嚐豬排時可搭配沾取提味 不過靜岡勝政的豬排香氣濃郁鮮甜，單吃原味就已足矣 
單看高麗菜的擺盤也不馬虎，每份都有西生菜和豆苗點綴修飾增添優雅! 
濃郁的芝麻香蓋過生菜的青草味，怕吃生菜的人也可以試試 
續湯可交替不受口味限制，等於是兩種都可吃到 雖然是大鍋熬煮的湯品，調味食材也算保有水準 沉在底部的豆腐、肉塊、海帶碗碗都豐富，妮妮一人就喝了四碗之多!!! 
盛裝的竹筒容器小巧精緻，有點像縮小版的泡澡桶 靜岡勝政不只提供日式料理，讓我們也體驗到了日本飲食文化特色 
讓米粒口感滑順帶絲綢般的口感，相當特別 
這是海鮮與肉類的組合套餐，比較特別之處在於炸鯛魚排的魚肉細緻鬆軟 外皮裹著日本直輸的麵包粉油炸，更凸顯外酥脆內柔軟的咬感 鮮魚滋味清爽佐以味重的塔塔醬調和，是一道仿美式的組合餐點 
堪稱是五星級飯店水準的噶瑪蘭黑豚只限靜岡勝政四號店-citylink南港站獨家販售 特別嚴選宜蘭冬山鄉牧場的黑豚，和日本鹿兒島黑豚屬同種，腥臊味少肉質鮮甜多汁 
噶瑪蘭黑豚棒腰內豬排紋理均勻分布、油脂豐厚、光澤度都相當有水準 經過熟成後的肉質甜度更增，嚼起來肉質特別扎實還帶點果香餘韻 
厚達3公分的豬排不僅飽嘴，連男生吃了都大喊"怎麼那麼療癒" 
靜岡抹茶冰淇淋，友人敘述純、濃、香 附贈飲品-可爾必思、靜岡玄米茶 數年前吃過不少好吃的日式豬排店，不過那時還沒寫食記~ 隨著時間過去，日式豬排的品質大幅提升 靜岡勝政讓我對"就只是炸豬排"的印象改觀，推!!!! 美食延伸閱讀: 【台北市南港區】成德市場林記麻醬麵。老饕推薦會讓人流口水的麻醬麵 【台北市松山區】中崙市場巧味亭。上班族私藏的平價日本料理 【台北市信義區】IPPUDO一風堂拉麵。令人失望油膩感破表的拉麵 【台北市內湖區】東湖三戶料亭。不起眼的小店不平凡的料理 【台北市中山區】大直美麗華和民居食屋。博多嫩雞鍋湯頭好濃郁靜岡勝政日式豬排(CITY LINK南港店) 不開放訂位 可刷卡 營業時間 ：11:00–21:30 電話：02 2652 9380 地址：台北市南港區忠孝東路七段369號CITY LINK南港車站C棟9樓 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-05-31
隱身巷弄找尋不易之外，好食 House 餐廳門口沒有懸掛任何招牌 如此低調的性格如同私人招待所般的神秘，難怪在政商名流界中小有名氣 在不打廣告、不掛招牌、不讓名人宣傳的情況之下 好食 House 餐廳於今年2月重新開幕，改以對外開放的方式經營 由知名外交國宴主廚黃寶元親自打造的團隊，歷經國際連鎖飯店的洗禮焠鍊出精湛廚藝 妮妮也不藏私的將媲美米其林水準的義法料理呈現給大家，沒來吃過肯定會後悔!!!!
要不是門口擺著好食House小型看版，可能很容易會忽略錯過 在推開門的瞬間才知道自己是真走對了!
黑色圓桌與布絨式座椅讓用餐賓客多了份尊貴之感 收銀機旁的布簾更能看出好食House前身是私人招待所的高規格設計 完全保留名人用餐時的隱密性
不限用餐時間的情況下，更能愜意放鬆地享受美食
以中式圓桌設計取代義法餐廳所慣用的方形長條式桌椅 『這樣吃起飯來像圍爐一樣，才有"團圓"之意嘛!』主廚Tony這樣說著
此外好食House有提供包場服務，詳細可電洽服務人員
主打低溫烹調方式保留食材原味，無油煙的健康概念
所以多道料理都採限量，當天賣完不庫存 新鮮食材可自由組合變化，發揮廚師們的創意與獨特性
看著主廚們專注的神情，早已迫不及待等上菜 於5月初才推出新菜單，單點主餐即可加價180元為套餐 享有麵包、濃湯、甜點、咖啡&茶
首先可依喜好選擇冰河水或氣泡水飲用 主餐加價180元所附贈的法國麵包，佐以甜椒番茄莎莎醬食用
建議用手撕開片狀式的品嚐，越嚼越能感受麵粉的香氣 沾過甜椒番茄莎莎醬讓整個味蕾醒過，食慾大開
此款白酒帶有種柑橘的清新香甜，微酸甜的滋味適合搭配淡口味的沙拉或輕食 作為餐前酒或是夏日午后想微醺一下的姐妹淘們都非常適合
磨菇濃湯只是個名字，其實內容物大有學問在!! 不以雞粉、香料、馬鈴薯等廉價品充填，而是真真實實只以新鮮蘑菇打成泥狀調味 難怪TONY說這其實叫做磨菇泥湯，喝一碗湯相當於吃了一整碗磨菇 好喝到真的捨不得喝太快阿，一點都不誇張!
七彩繽紛的新鮮蔬果看了令人心情愉悅，最特別的是第一次吃到的酸豆莢 味道突出略帶酸澀口感，相當開胃
在低於沸點一半的溫度下進行使得蛋白質沒有被破壞，水份油脂完整保留 除了吃食物的原味更能吸收到魚肉的養分與精華
別於常見的圓盤造型改以方型盤裝，看得出好食House想呈現的獨特性 表層蒜味奶油適量覆蓋，並以黑胡椒的辛辣融合了油膩感 螺肉因搭配蘑菇入菜，完整吸收菇釋出的水分而肉質軟嫩 蘑菇特殊香氣不搶味卻提升整道菜的鮮度
在主餐來之前貼心的服務人員會將紅酒斟滿，為接下來的重頭戲預作準備 先前清新淡雅的白酒已經讓我陶醉，此款紅酒才讓我印象深刻 不斷散發出陣陣苺果香氣，入口滑順醇厚饒富韻味 適合喝不慣酸澀紅酒的人，小心會不知不覺的喝太快.....
牛膝製作相當費工，先以烘烤的方式將肉質緊縮鎖住水分 過程所滴下來的油脂成了滷汁精華，烤過的牛膝再放入滷汁中熬煮數小時之久 搭配烤櫛瓜、花椰菜、馬鈴薯等鮮蔬，成了桌上這道佳餚
三種醬汁都加入了牛膝滷汁做為基底，卻各有其特殊香氣不搶味
一放入嘴中，雙唇馬上被滿滿的膠質覆蓋而黏住，輕輕用舌頭觸碰牛肉就立刻化開 整隻牛膝熟嫩度一致，入味度更不在話下 完全鎖住牛肉的原汁原味，層層在嘴裡釋放出鮮甜味
服務人員細心的點餐安排，巧妙地將主餐作諧和的搭配 牛膝的味道較重並完全以肉類取代，所以溫和淡雅的煙燻雞肉絲帶麵作為調合相當融洽
如同畫作般地揮灑，像是一支蜻蜓點水划過岸邊，是甜點也是藝術品的呈現!
完全看不到任何氣泡孔洞，比豆花更滑順香濃
這是一道義大利經典甜點，融合咖啡、冰淇淋的口感 讓人難以界定是飲料、甜點還是冰品
覆蓋些許燕麥消化餅和堅果增添口感 在嘴裡冷熱交織苦甜變化，不襟令我像個托腮的小女孩迷戀其中
選用Revolution美國進口茶包，不含咖啡因 適合在餐後尾聲清口去味飲用
人人手拿著筆記熱烈的提出問題與意見交流，眼神流露出熱情與執著 要能成就這樣的烹調技術，不論是藝術賞析、品味設計到組合構思都是廚師所要學習的 真是讓我大開眼界的職人精神!
或是少了一些靜謐的用餐環境而變調 但如此深植人心的服務以及超水準的料理，沒有理由不讓大家知道!! ~我們所販售的不僅是商品與服務，而是一種溫暖的態度 by 好食House~ 美食延伸閱讀: 【台北中正區】大嗑西式餐館Ducky Restaurant。名氣響亮的義式風情小酒館 【台北東區新開幕】A COMMUNITY Restaurant & Bar。手工義大利麵食指大動推薦 【台北東區】La Creperie Taipei。充滿濃厚異國風味的法式薄餅餐廳 【台北市東區】座味餐酒 Sit Down Please。蘋果日報推薦的創意義大利麵~~好威!!! 【台北東區】鬍子餐酒Baffi Italian trattoria。道地的義式松露燉飯好食 House 可訂位 可刷卡 營業時間：11:30 ~21:30 電話：(02)2567-2633 地址：台北市中山區中山北路一段53巷8號 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2015-05-31
原因是除了日常做菜的寫照之外，他老大哥也常會介紹些名餐廳 位在士林的寶飽煲餐廳也正是因為這樣而得知 有大廚的推薦保證下非得要嚐嚐才是 期盼了好久，終於在今晚得以如願
拿著地址詢問捷運站旁的攤販大哥，看上去應是士林當地人來著 走上前問了聲：『福壽街怎麼走?』 大哥直接回 ：『寶飽煲直走過馬路就會看到』 看來這間老店在士林火紅的程度，隱藏在暗巷中想必很多人都會特地上門問路吧!
幾乎是中式餐館的大圓桌，用餐客人也多是有點歲數的叔伯阿姨們 還好二樓有小桌，適合我們少人用餐
綠色圓圈標示代表可做素食菜色
光是這點就非常經濟實惠，相信我!你絕對會想再盛第二碗飯......
寶飽煲最招牌的煲類至少要點一種，不吃會後悔! 而菜單上的三杯大腸煲更是紅色標誌的推薦菜色
馬上轉身盛了大碗白飯，趁拍照前偷吃了一口 顧不得鐵鍋上的油還滋滋作響，挑了塊肥腸過癮的嚼著
酸甜苦辣鹹五味俱全，滋味豐富 肥腸外皮帶點焦脆，層層入內軟爛程度不同 漸進式的口感越嚼越入味
用餐當天唯一僅存的青菜，其他食蔬都已賣完!! 大白菜並非當季食材，吃不出清甜之感 簡單的以蝦米爆炒勾芡，清淡的口味剛好平衡餐桌上的油膩
強力推薦的招牌菜之一，又是一道功夫菜來著 光看外觀均勻上色的排骨，和湯汁收復極乾的盤底 還沒入口就已在感官視覺上獲得滿足
醬油的鹹香搭配冰糖的焦糖香，腹協豬排肉質肥瘦參半 在精準的比例調和之下，鹹香交錯令人回味至今
經過前面幾道大菜的洗禮，並不會太看好的鐵板牛柳卻出乎意外的好吃 牛柳厚薄度拿捏得宜，多一分則太厚去一分則少了飽嘴之感 順著紋理切絲的牛肉入口軟嫩，沒有無法斷筋的情況發生 除了黑胡椒的辣度，再搭配火紅小辣椒的調劑 吃得是稀哩嘩啦，連講話的時間都沒有!
士林在地無人不知的名店寶飽煲餐廳真是見識到廚師們深厚的功力 以及親切迅速的服務態度，外場服務的年輕人們!非常優秀! 又多了個可以帶長輩來吃飯的口袋餐廳!!! 美食延伸閱讀: 【台北士林區】寬巷子鍋品美食。宴客首選顛覆傳統的創意火鍋 【台北士林區】天母金蓬萊遵古台菜餐廳。想吃到入夢的招牌排骨酥【台北市內湖區】川湘饌。美食節目名主廚羅進雄師傅的料理餐廳 【台北松山區】四海一家北方餐館。眾星雲集掛保證好吃停不住 【台北市東區】村子口眷村菜。舌尖上記憶的老味道 【台北東區】陸光小館。含著眼淚回憶的家鄉眷村菜寶飽煲餐廳 營業時間： 11:30–14:00,17:30–20:30 電話：02 2831 3481 地址：台北市士林區福壽街3號 評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-05-30
第一間據點坐落在台北唯一保留眷村文物規畫區的四四南村裡 因搬遷改建緣故，只保留最具特色的歷史建築並規劃成眷村文物的展示中心 許多文化藝術愛好者透過作品發表、活動巡演而聚集於此 慢慢的 good cho's 形成了文青創作者嶄露頭角的平台 也讓隱身在都市叢林的老舊眷村再度重生 好丘good cho's 餐飲方面主打懷舊眷村小點之外 最被大家推崇的就是口味多元的貝果 內用餐點更結合台灣在地食材，經過創意搭配的各式早午餐 目前天母和圓山各有其分店
每天在人群間穿梭竟然不知道正對面一片矮房老舍就是荒廢的四四南村 今日再走進這裡，感觸特深...
四四南村完整保留當時樣貌，是全台第一座被保留下的眷村彌足珍貴
並於走廊上擺放懸掛當期的展覽藝文作品供人欣賞
將這股傳承的精神予以延伸拓展到各地方
藍色的鐵風扇、塑膠桶椅、保溫壺是不是勾起那些赤腳在家裡打滾的歲月回憶 走進最角落的衣桿上掛著印有"軍用麵粉"字樣的灰白T恤 好奇著問妮媽這件衣服的由來，畢竟這已經超出我這年齡會碰上的 當年美國援台時期發送的軍用麵粉數量龐大，麵粉用完後剩下太多麻布袋，清苦的榮兵眷屬們就修剪成衣服褲子來穿，所以身上常會有白色的麵粉痕跡，或是麻袋上的中美合作印記........妮媽娓娓道來
隔著木條切割成老舊毛玻璃內是現代化的機械設備 新舊交融更有種古今穿梭之感
除了訂位要提前盡早之外，用餐也限制兩小時
來好丘good cho's 享用貝果早午餐的同時，也能自在地倚著牆看看書 也提供無線上網服務，可以好好利用!
大紅塑膠桌布搭配木椅以及毛筆字話的布帷，細細營造出眷村的每個角落
總覺得自己內心住著一個老靈魂熱愛老東西
以單點並採加價為套餐方式為主 以貝果為主題，結合台灣在地文化、民族性食材的中西混搭風格 像是最能代表本土的地瓜、客家桔醬、原住民山豬肉、外省豆腐乳等一一注入餐點中
這是為喜歡吃各式風味貝果的愛好者所設計，一次可以品嚐3種以上味道的貝果 或是看來看去都不知道如何點菜的人也是很好的選擇 來看看餐點內容滋味如何~!!
不僅增添脆度口感，也平衡澱粉質攝取過多的疑慮
可惜實心濕潤度欠佳，帶著粉粉口感少了司康該有的札實醇厚
細細品嚐這略帶野味的香氣，我想就是新鮮蔬菜的田園風味
沾裹桑葚抹醬、番茄起司抹醬，抹醬味道濃郁又以桑葚最受青睞
中型碗盛裝的湯品，不論份量、餡料或豐富度都是誠意十足
以特調桔醬汁為基底層疊夾入厚切鹹豬肉，搭配軟嫩高麗菜與牛番茄 再撒上蒜苗作為點綴收尾，一點都不衝突的中西菜色
微微酸甜反倒開胃，蒜苗絲也起了調和作用，些許衝嘴的勁道讓我吃個不停 不過，偏硬的貝果並非人人都吃得習慣 妮媽更是發生咬不太動的窘境啊!!
濃郁酸甜的柑橘香氣相當淡雅清爽，搭配美式咖啡或茶都非常適合 就算不是文人雅士也可以來好丘good cho's 吃貝果感受一下 遺失的眷村樣貌也可以在這裡重拾記憶 美食延伸閱讀: 【台北東區】The Chips美式餐廳。漢堡早午餐週末輕鬆吃 【台北中山區】LoCo Food 樂口福。大學生最愛的創意平價早午餐 【台北大直】約克夏餐廳Yorkshire。低調未曝光的正統英式早午餐 【台北市東區】M ONE Cafe。明星熱愛東區時尚早午餐咖啡館 【台北信義區】樂子The Diner。台北無人不知的美式早午餐好丘good cho's(信義店) 可訂位 可刷卡 提供無線上網 收取10%服務費 營業時間：週一~周五 10:00~21:30 周六~周日 09:00~18:30 電話：(02)2758-2609 地址：台北市信義區松勤街54號 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 2
2015-05-29
趁著京站周年慶準備來採買之餘也要祭祭五臟廟 這天被我發現京站四樓有一間沒看過的餐廳緊鄰著晶湯匙泰式料理 原來是晶湯匙餐飲集團旗下新品牌-小湯匙越式料理 有別於點餐叫菜的方式，走的是平價單點路線
到了用餐時段總是客滿狀態，不過人潮來往翻桌速度頗快
不過主題非常明確，壁畫中穿著傳統越南服飾的女子說明了一切....
小湯匙也是主推這些品項，並有推出雙人套餐
越式料理就是要搭配這些酸酸辣辣的調味
上頭撲滿豐富配料蓋過了米線 有牛肉丸、嫩牛肉片、牛肚、炸豬皮之外，小巧的以麵包覆蓋起司片作為盤飾
檸檬片可擠到湯汁中增加酸度提味 沾醬分別是海鮮醬、烤肉醬，可作為牛肉片沾取食用
還帶有微微生度的牛肉片雖薄但嚼起來很有口感 牛肚軟爛表現不錯，牛肉丸似乎沒太多驚奇 建議趁熱喝湯才不會有腥味跑出
紅通通的湯頭果真有開胃的效果 只是看到內容物有點失望，只有大塊番茄和四隻蝦 和泰式酸辣海鮮湯的豐富度無法相比
整個蝦頭都要塞滿我的嘴了 同樣是新鮮、甜美、脆彈的好吃
越喝越酸越夠勁，一度酸到無法喝完!!!!!
具代表的越南料理就是春捲，不論是炸的、生的都好吃 配上越式酸辣醬或是沾點魚露滋味爽口，開胃又不油膩
粉嫩嫩的極為誘人可口，當然美味之外也兼顧養生
少油的料理方式是女性朋友們下班聚餐的好選擇
越南曾經是法國殖屬地所以飲食文化深受影響 在越式餐廳都會看到的麵包船是非常經典的越南家常菜 當然第一次造訪小湯匙得要試試這越式法國包的滋味
再淋上蜂蜜芥茉醬嚴然就像是個長型漢堡 有點像台式滷牛腱肉的肉片紋理分明、軟嫩入味 若飯後再點個越式奶茶、越南咖啡做結尾會更完整 來京站摩拳擦掌搶購的同時，沒有多於預算就來吃吃平價的越式料理吧!小湯匙越式料理 可刷卡 可訂位 周日~周一：11:00～21:30 週五、六：11:00～22:00 02-2552-6227 台北市承德路一段1號4樓（京站百貨4樓） 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
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