韓鄉石頭火鍋 (大溪區)

位在大溪鎮上的餐廳，據說是間專做老饕、常客的火鍋店，因為知道這裡的外地觀光客並不多

再加上營業時間只有在冬季時段(基本上是10月~5月)，不是想吃就吃的到～因此建議一定要先打電話確認店內用餐座位非常的私宅風，位置也不是非常非常的多，若沒訂位的話通常只能期待下次

中午用餐時段：假日到三點、平日到兩點，晚餐時段：有五點及七點兩個時段

像我們這次五點半到，沒關係～只要七點前吃飽，把桌子讓出還給老闆就可以，挺free的另外有兩間包廂，用餐人數多的話可以儘早訂位，應該是可以訂的到吧！(自己猜的~)餐具及調味料一切自取入座後，首先老闆會問要吃什麼肉類，回答完之後就可以移動身體去冷藏櫃拿取火鍋食材消費方式基本上我是沒有非常清楚，但就問到的：沒鍋底費、醬料費$15/人，剩下就是火鍋食材費

這一餐總共點了：招牌脆芋、魚板、貢丸、米血糕、白菜、豬肉片及蘋果西打各1，白飯2碗，共計$770而所謂的醬料費，我們猜應該就是用來爆香的鍋底料，也就是右邊那盤洋蔥、芝麻、蔥花及黑色湯汁

Ps.照片裡那盤是"牛肉"，但我們點的是"豬肉"～好理加在阿姨下鍋前我機靈的發現，立刻換肉成功接著回到位置之後，應該會出現一位服務人員來拌炒鍋底配料，炒完之後香氣四溢～超讓人流口水的！然後一開始點選的肉類也會同步放入鍋內炒至半生熟後撈起，等吃火鍋時再涮熟品嚐最後，服務人員會提著高湯來添加，順便一氣呵成的把大部份食材倒入鍋中，接著就等著開吃嚕～而所謂是：美食總是值得等待的！！！！

湯頭煮沸後一喝～果然依舊美味，不口渴的鮮甜度、爆香料的香氣以及肉類的油脂香

完全不油膩且超順口，感覺就是集所有精華於一身的湯頭，說是為了這個湯頭而來真是一點也不為過～招待小菜

泡菜跟醃蘿蔔，一個微辣、一個微甜，吃起來小小開胃挺不錯的！招牌脆芋

推薦必吃No.1，只要你是個愛吃芋頭的人，千萬不能錯過它

自製芋頭與一般煮後是鬆綿口感的不同，感覺好像有用糖蜜過再油炸，所以鬆鬆的又微微甜甜的

放入鍋中煮也比較不容易化掉，難怪是網友大推薦的食材，真的是不吃可惜！魚板米血糕貢丸大白菜

還蠻建議大家可以拿點大白菜來吃，因為放入鍋中煮之後除了增加湯頭甜味之外，也增加了香氣耶白飯招待水果啊我跟老公在吃『韓鄉石頭火鍋』之前，跟"石頭火鍋"很不熟，結果沒想到去年一吃完竟就成主顧

若是吃膩了麻辣鍋、昆布高湯...等等火鍋湯頭的捧油，不妨可以找機會換個口味～來嚐試看看嚕！

Table2 Coffee Roaster (中壢區)

中壢SOGO商圈有名的「THE PLUTO DINER&CAFE(食記)」，相信不少人去那兒吃過Brunch吧！！

但...這篇要介紹的是它的姐妹店，在今年10月初開幕的「Table 2 Coffee Roaster」

從餐廳外觀，很明顯且清楚的看出不是在熱門商圈區域，實際上也確實是在巷弄裡的舊大樓平日下午造訪又加上剛開幕沒多久，頗意外店內座位已幾近客滿狀態 (想享受清閒的朋友要趁早啊~~~~!!)

且蠻多客人看來都很專業，幾乎都帶著筆電or平板來這邊消磨時光，因為餐廳設有插座免費供應電源！延續著「THE PLUTO DINER&CAFE」的工業風，我更喜歡「Table 2 Coffee Roaster」融入的木作極簡風

再加上這邊寬敞的空間感是深得我心，感覺走進這個環境坐下～就能很放輕鬆，超讚！瞧瞧這樣的採光、燈飾以及氣氛，再加上輕鬆無比的jazz music，真高興中壢地區有這樣的一間店出現ㄚ若是1人獨自前來的話也不用擔心，不妨選擇靠窗邊的高腳椅座位或者旁邊也有雙人沙發座位但......像我，服務人員可能是看我大著一個肚子，很nice的給我唯一的四人座沙發

是說一人獨享有點不好意思啦，但是坐在這位置還真是絲湖到不知道如何形容～有夠享受！而這裡除了供應早午餐、甜點及飲料之外，「咖啡豆烘焙」應該也算是主要營業項目之一

除了有販售整包的咖啡豆，也有濾掛式咖啡包、咖啡沖煮器具...等等可以購買！另外，忍不住要介紹一下在店內某些角落可以發現的「TABLE NO.2」的圓型鐵板

一看就是客制化的商品，但是設計的好有創意！大家會不會有衝動想在家裡擺一塊呀？！接下來，轉回正題享用美食了！！！！！！

店內採自助式服務，所以不收一成服務費。需要飲用水、調味醬料均請自行到櫃子上索取Menu ( ① ② ③ )每人低消為任一餐點或飲料，決定好吃什麼之後，就直接到櫃台跟服務人員點餐，這裡沒有點餐單可以寫海鹽焦糖冰淇淋舒芙蕾鬆餅 NT$200

現點現做的舒芙蕾鬆餅，在點餐後需等待20~30分鐘才會上桌！

而上桌時，或許有些人會有跟我一樣的疑問，醬樣？吃的飽嗎？答案是：YES，吃完其實挺飽的！

因為有著三片厚實的舒芙蕾鬆餅加上鮮奶油、冰淇淋，甜食吃這樣就剛好～或者兩人分食一份更是優鮮奶油的部份，不是一般像泡泡的那種鮮奶油口感，比較像是介於鮮奶油及乳霜狀的Cream之間

甜度不會太高、且有著乳製品自然的奶甜味，要不要淋上焦糖醬都ＯＫ，單吃也是蠻不賴的！至於主角舒芙蕾鬆餅有著像Pancake的外觀，但實際吃起來的口感卻是完全不同

剛上桌熱熱著吃，沒有甜度的調味以及純粹的麵團香氣，在入口後很快的就化開，是個精緻的口感

至於冷掉之後吃呢，比較有吃到"鬆餅"的fu，但也是稍微含一下就化開，我覺得都蠻不錯吃的！焦糖醬依個人喜好做添加，依舊保持著甜度不會太高的調製方式

(熱)抹茶牛奶 NT$130

小小一杯，很難稱讚它C/P值高！！！！.....但是味道確實不錯，這是不爭的事實！！！！

奶泡打的綿密所以口感超細緻，抹茶則是不苦不澀口，在剛好的熱度下品嚐～只有"滿足"兩字形容最後真的挺高興中壢地區有這樣的一間店(前面不就說過了？真是鬼打牆～～～～)

趁著名氣還沒打開之前，有興趣的朋友要趕快來感受一下"悠閒"的氣氛

不然等到一定要預約、要排隊的時候，店內滿滿人潮應該也很難像現在如此悠閒了吧！

AK Restaurant 原創概念店 (龜山區)

這天帶著兒子一起扮演孝順的女兒+孫子角色，開車載阿嬤來去林口長庚做檢查，順便來個母子小約會

在Renee小姐的大力google下，推薦了這間評價似乎還不錯的『AK Restaurant 原創概念店』

地點也剛好在林口長庚醫院的週邊(華夏飯店附近)，乾脆～就來這邊閒耗一下時間！！！！！！！

從店門口的扛棒中，很明顯可看出這間餐廳走的是"英倫風"，這是因為～老闆曾經去過英國留學啦！不收服務費，餐具、調味醬料及飲用水採自取方式，讓人可以悠閒不被打擾的用餐

所以...請大家在入座後，DIY拿出桌上早已擺好的餐點MENU，勾選之後至櫃台點餐

Ps.凡點餐滿$400，即享有外送服務餐具擺放處的「清潔度」用肉眼看就覺得很乾淨，做餐飲的～看起來乾淨就是王道！這點很不錯而這裡呢～其實有提供兒童餐椅，但我兒子被窗台上騎著歐兜麥的熊吸引到拖不走

所以乾脆換來這兒坐，順便享受明亮的採光以及欣賞街外的景色(但就大樓啦,沒蝦米~)

也恰巧椅子是"階梯"式的，小不溜丟的一隻小孩可以自己爬上爬下的，不太用怕跌跤不過還是給大家瞧瞧原本被安排的座位，在1樓最靠門邊的位置，採光也是很好，座椅也很舒適在前面有提到老闆是從英國留學回來的，所以店內到處可以看到英倫風的裝飾物及擺設只是說不可思議的，一台「速克達」就這麼停在冰箱裡！hahaha～這idea真是太有梗了吧另外這樽身高比我還高上許多、色彩相當繽紛的"英國胡桃鉗士兵"

以及各角落還不時會出現身形較小隻的，有興趣的話可以好好拍一拍～再來雜誌、報紙很默默的擺在通往二樓階梯前的櫃子，想閱讀的話～記得來這兒翻找一下2樓用餐座位比1樓明顯多出許多，只不過應該是因為用餐當日為平日上午，所以人潮沒有很多

But....講實在話平日上午時段1樓可以坐到客滿，還用到部份2樓座位，假日生意鐵定是爆滿的吧然後這個椅墊不得不Highlight一下，英倫風的椅墊耶～真的超級match餐廳的整體風格啦Menu-1

可愛的手繪+手寫風格，不論是全天候供應的「旅行吃早午餐」or 只供應到17:00的「找餐吃」

價格都還蠻平實的，其中「找餐吃」亦可選擇搭配「月初套餐」及「月底套餐」讓澎派度升級！啊月初剛領薪水荷包比較滿時，就點「月底套餐」、月底荷包快空空的時候就選「月底套餐」

個人覺得這命名還蠻勾椎的，發現含意之後會讓人忍不住噗呲笑了出來！！！！！Menu-2

全天候供應的簡餐、飲料，可千萬別說誰早上會吃火鍋，用餐當天還真遇到早上10點多在吃火鍋的...傻眼早安咔啦雞腿堡+月初套餐 NT$179

澎派～澎派～澎派啦！！！！更重要的是醬尼多種類食物只要$179，是不是真的蠻划算的！！

有主食-咔啦雞腿堡、沙拉、脆薯、蛋沙拉、燻腸、飲料、牛奶、果醋，想吃不飽也是件挺難的事漢堡上烙印著餐廳的名字AK Restaurant，口感屬於中偏紮實的咬勁，吃完其實還蠻有飽足感的

而酥炸的雞腿排淋上了蜂蜜芥末醬，再搭配生菜葉及蕃茄之後，清爽不油膩～不錯吃～也不負擔！燻腸不會太鹹、脆薯熱呼呼的就是好吃，還有看來不起眼的蛋沙拉甜的剛剛好，全部吃完喝杯果醋～絲湖啦～屬於mini size的和風生菜沙拉，吃個幾口就見底！但是口味還不錯，沙拉醬酸鹹度很剛好～喝到這杯紅茶的時候，腦海中有浮現出Mos Burger比較不甜、不澀版紅茶的image小小的牛奶杯，一開始還以為是奶酪～整個誤會！把它加進紅茶裡，剛好可以變鮮奶茶QQ棉花糖厚片 NT$65

為了平常愛吃Open將棉花糖的小孩點的，結果竟然不賞臉一口都不吃，最後全進了媽媽的胃裡

而厚片吐司表層已塗抹奶油(自己蝦猜的,吃不太出是什麼)，配上甜甜不膩口的棉花糖

接著再淋上點巧克力醬，Oh My God～棉花糖牽絲的情況忘記拍，吃完真有種幸福感！好吃呀～蒜味脆薯 NT$80

撒上酥炸後的大蒜碎末，豐富了薯條的吃法，再加上薯條本身就有鹹度了，配起來真是剛好最後派出我家小模在門口拍一下，這身打扮+背包～真的有股GO～England的fu啊

樂奇願望親子館 (蘆竹區)

三個月內來了「樂奇願望親子館」3次，ㄣ...我想個人對這餐廳的喜好度應該是不用多加說明了！

餐廳備有特約停車場，位置大概就在"油管路一段"及"仁愛路一段"的交叉口，凡消費可折抵停車3小時我個人很喜歡這裡的一點是：用餐場次間均安排有半小時做消毒及場復，這並非每間親子餐廳都如此做

且因為每場次都有人數限制，就算客滿也是"就這樣"，所以超過100坪的玩樂空間來容納小孩是綽綽有餘

目前訂位規則：每個月第二週的禮拜二(上午11:30)，為次月訂位之開放日！！！！！

ㄚ依我的經驗跟各位分享，剛開放時電話一定非常難撥通，建議可等個半小時後再打or就拼命繼續打吧～

Ps.預約人數若超過12人(含小孩)，需在用餐日期前14天匯訂金至餐廳指定帳戶，以保留訂位權益走進二樓的入口處，馬上來個會讓小孩瘋狂的「急轉彎溜滑梯」

不過，這溜滑梯建議年紀略長些的小孩玩，因為溜的速度太快，像翔翔2歲多不懂的控制～就後躺撞到頭

(提醒：進入所有遊戲區域，不論大人、小孩均需穿著襪子，請大家別忘記帶嚕！)接著可以好好消耗體能的「熊大基地」裡，有安全的攀岩設施、磁鐵拼貼牆面以及小型溜滑梯瞧瞧色彩繽紛的「階梯式溜滑梯」，光讓小孩子爬上爬下溜的就夠消耗大把體力，GOOD～～～牆角邊的玩具收納盒裡有多種磁鐵的玩具，可以在白色牆面上自由拼貼發揮創意

另外還有大Size的球拍可以Play一下，因為"球"相對也是大Size，所以小小孩玩的會比較沒挫折感雖然不是非常高，但爬起來也是需要耗費體力的「攀岩牆」，依舊是比較適合年紀略大一些的小孩們諾大的玩具遊戲區，裡面滿是會讓小孩失心瘋的玩具，且地板都是軟式巧拼，就算摔倒也不太用擔心！小女孩兒們鐵定超呷意的「廚房煮菜ㄍㄟ西」，煮好之後還可以至桌椅區扮家家酒，真不賴有的沒的益智類型玩具，種類是琳瑯滿目～多到連身為媽媽的我都不知道該如何下手了^0^大塊積木、骰子&套圈圈(?!?!?!?)，每回來都想好好把玩一下～但最後都忘了為啥沒玩小小溜滑梯跟盪鞦韆很明顯是給超級小小孩玩的，斜度不抖也不高，家長稍微輔助一下就可以玩上手

至於旁邊看來已經空無一物的櫃子，研究了一下應該是擺挖土機、消防車....etc跳跳馬、小木馬以及三輪車，設施狀態顧的都還算不錯

維修工具台以及一旁玩具櫃裡的是小汽車、建構式積木...etc等電動的旋轉蛋糕嗎？！？！？很明顯小孩對這個設施都沒啥興趣，常常都是空無一人的！哈～推．推．推．推．推～超級推薦的「決明子沙坑」，完全不用擔心小孩會弄的髒髒，輕輕一拍就掉落

然後沙坑裡的玩具狀態也都保持的很好，雖然空間不是特大但也不會太擠，塞7、8個小朋友都還算鬆設置在鄰近廁所的「閱讀區」，我來了三次～都沒啥異味！但也幾乎都沒怎麼看到有小朋友待在這裡

實在是因為其它玩具跟決明子沙坑就夠吸引人了，要小孩乖乖安靜的在這兒看書著實不太容易！不過還是來看一下這一區有什麼，還蠻多外文書籍的～接下來廁所都是"親子廁所"居多，就是一間廁所裡有"兩個"馬桶；洗手台則是有for小孩較低的設計然後有1間育嬰室，方便還有哺乳需求的媽媽們！門外也有飲水機可以自由取用～用餐空間可簡單分為三種風格，一是中間區域不論人多人少都合適的長條桌二是靠牆邊的沙發區，彷彿是來到了北歐風下午茶餐廳似的，但比較適合給不用兒童餐椅的客人們最後是店內唯一的包廂區，就在決明子沙坑旁，聽說除非是店家自行安排，不然指定入座是有低消的而這次很幸運的就是被安排在包廂區，除了享受隱私的空間之外，明亮採光也感覺相當舒適

且白色牆面上的主題人物彩繪通通超級勾椎，是個小朋友看了會很喜歡的空間！另外每個桌上都會有的可愛調味料罐&松鼠面紙盒，看了是不是很想買一組回家啊～簡單說明成人消費方式：午餐及晚餐時段低消為$250、下午茶時段低消為$200 (採人頭,不合併消費)

80cm以下小朋友不收費，超過80cm則酌收清潔費-平日$100/假日$150 (如點餐金額超過成人低消則不收)

像我們2大1小的點餐策略是→1大點主餐、1大1小單點湊低消，因為不想白白支付小孩的清潔費$150然後目前打卡、真的只要打卡，就可免費兌換「小人鑰匙包」乙個，每隻手機都可以換一個

套餐沙拉

沙拉醬可選擇桑椹優格醬、千島醬or橄欖油醋醬，而生菜冰涼鮮脆，配上個人喜愛的千島醬，好吃！義國青醬嫩雞義大利麵 NT$370

青醬爽口不油膩及軟硬度適中的義大利麵條，若平常就吃慣口味較清淡的人，應該會覺得還蠻不錯的

啊...言下之意就是說我們是重口味的人，會覺得青醬奶味再濃一點、鹹度再高一點，美味度會更提升啦！套餐甜點

整塊都孝敬給兒子了，所以根本不知道好不好吃；另外，這甜點是可加價$49更換蛋糕的哦！套餐飲料

可選擇紅茶、咖啡or果汁，亦可更換其它飲料折抵$50；至於紅茶澀味略重些，沒特別呷意嫩雞寶寶咖啡飯 NT$180

含濃湯、麵包、果汁or牛奶擇一的兒童餐，份量要讓五歲以下的小孩兒吃飽應該是沒什麼問題！

其中我蠻欣賞咖哩調味不會太鹹這特點，加上給料也不會太小氣，若小朋友是愛吃咖哩的人，頗推薦滴濃湯 NT$80 (單點)

沒有特別大碗的濃湯賣$80好像有點貴又不會太貴(含麵包1塊)，單純是為了湊低消而點～

不過這濃湯喝起來的口感其實頗清爽，玉米濃湯裡看的到紅蘿蔔碎末的蹤影，健康感提升許多！樂奇雙醬炸條子 NT$160

所謂的雙醬指的是：蕃茄醬及蜂蜜芥末醬(甜甜香香的挺好吃的~)，至於薯條是跟IKEA、KFC同款的哦！樂奇呱呱煉乳包 NT$120

夾有葡萄乾的麵包在經過油炸後再淋上煉乳，Oh～好吃！(使用的是跟頂呱呱的"甜甜包"一樣的麵包哦)

火鍋世家 (平鎮區)

最近～附近開了一間連鎖的『火鍋世家』，ㄚ愛吃鍋物的我豈能放過走路只需幾分鐘就能到達的它

不過...ㄜ....這次還是開車來啦，因為餐廳旁邊就提供有專用的停車場，凡用餐就可以免費停車！營業時間如下，假日是全天營業(跟官網上寫的有點出入)，至於用餐時間平日是2小時、假日是1.5小時最低消費及共鍋原則如下圖，其中請注意～最低消費金額僅能折抵單點消費，不能折抵套餐式的鍋物用餐環境跟環南路上那間生意always強強滾的「鍋神」相比，我喜歡這裡的桌距以及空間感

雖說這裡整體價位也是有比「鍋神」稍微高個幾十塊，但是在這樣的空間裡吃鍋物～對我來說比較舒適火鍋沾醬自由選取添加，另外需要添加高湯的話，一旁有各式湯頭的水壺，請大家不用客氣自己來厚飲料部份是無限制暢飲，其中有個"燒仙草"，這倒妙了～不過我老公吃過後是覺得還好啦

另外咖啡機煮出來的"拿鐵"喝起來還蠻可以讓人接受的，不要太強求的話是可以喝個1、2杯解饞哦杜老爺冰淇淋亦是無限供應，可惜～我想要吃的芋頭口味被挖到只剩下屑屑，想吃也沒有每份鍋物套餐包含了：主食、菜盤及生雞蛋、副食(白飯、油麵、生力麵、冬粉、讚歧烏龍麵(要+$10)擇一)湯頭原本搭配的可選擇：原味湯頭 or 素食湯頭，亦可加價換成各式風味湯頭世家原味湯頭屬於比較清淡的湯頭，喝起來有淡淡的微甘甜味，整體來說是一般般沒什麼太特別日式咖哩湯頭一上桌時，我心想咖哩湯頭裡面放一塊菜頭幹嘛？！？！結果人家是"咖哩湯塊"啦

待湯頭加熱煮開攪拌後，咖哩湯塊就會融入湯頭之中，並釋放出用咖哩粉調味的咖哩滋味，算還行啦！

以不食未煮熟的雞蛋為原則，後來吃火鍋要嘛就是整粒丟下鍋變水煮蛋or攪散之後倒進鍋內煮接著又是一個配料豐富的菜盤，有高麗菜、青江菜、金針菇、芋頭、蕃茄、豆腐、玉米、南瓜、丸餃類...等附食可從白飯、油麵、生力麵、冬粉、讚歧烏龍麵(要+$10)之中擇一

明眼人應該都知道要點$20塊的油麵、生力麵、冬粉吧！！！只有我老公很奇妙的選了"白飯"～哈～上選牛肉鍋NT$280有七片取自胸腹部+油脂分佈漂亮的牛肉片，讓我很期待它的口感

不過實際下鍋涮煮之後，白色看似油脂的部位有些好像是筋吧？！咀嚼起來沒那麼軟嫩順口，有點可惜相較於牛肉片，這盤上選豬肉鍋NT$280有八片大塊的豬肉片，肉質軟嫩度吃起來也明顯勝過牛肉片

若下次有機會再回訪的話，我想要嘛就是點再高一級的牛肉片、或者就選這份上選豬肉嚕！用下載APP出示畫面換來的米血糕NT$40及魚板NT$40，看份量.....魚板的C/P值好像比較高厚哎喲～應該是要先吃菜盤裡的玉米之後，再決定要不要加點的才對！！！！！

6小塊玉米NT$50，更重要的是吃起來沒有特別鮮甜多汁的美味度，下次還是菜盤的吃完之後再說吃飽了～來說一下結論...基本上，套餐式鍋物好像再怎麼吃都差不了太多，光主食跟菜盤就能吃很飽

所以優劣關鍵應該就在主食的品質，肉類以及海鮮類份量澎不澎派、新不新鮮&口感優不優

而這裡嘛.....如果不想呷吃到飽的火鍋，想吃精緻一點的海鮮或肉類，算是個可以放進口袋名單的選擇！