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小可可阿姨
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共 495 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2022-03-07
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類別 : 日本菜日式涮涮鍋/小火鍋

 

出頭總是很多的王品集團,不讓各大鍋物品牌專美於前,
旗下的「和牛涮 日式鍋物放題」,一推出果然造成市場轟動,沒提早訂位想用餐,99%是謝謝再聯絡XD

不過想先說一下,內用的用餐時間只有90分鐘,像我們這種必需先餵飽小孩才能好好開始吃的族群,
坦白說~吃的頗趕、很難享受它,所以跟我們一樣的族群~想去的話可以斟酌看看!!!



「和牛涮 日式鍋物放題」目前在台北、板橋、台中、台南及高雄均設有分店,
欲前往用餐者可透過網路訂位或者直接致電各分店

這次到訪的是【台南中華西店】,週五午餐時段好Crazy~竟然是客滿,好在有先訂位才得其門而入
餐廳沒有特約停車場,但隔壁就是一個民營停車場,收費$100/次,
願意多走一點路的冰U,建議可以路邊找車位 or google鄰近收費停車場,應該會便宜一些

 


再複頌一遍用餐時間是:90分鐘,所以入座後嘴巴張開就是吃、認真吃才是王道XD
決定好價位之後,接著就是選擇湯頭,“干貝昆布湯”是固定湯底,也可加價更換其他湯頭,每種$29

個人這一餐就是吃的太混亂,連「湯鍋」都忘記拍照,因此只能用文字來說明一下
挑選了【椒香麻辣湯】搭配【干貝昆布湯】,口味對我來說均屬一般,沒有太強烈的記憶點、但也沒負評

 

 


用餐座位大致都是2~4人座,
走道空間算蠻寬敞的,但桌面就稍微擠了些,餐盤、飲料杯、餐碗都擺上桌之後,大概就整桌滿了XD

 


此次抱持著一次攻頂的決心,直挑最貴的『頂級和牛套餐 $798』
肉類加點更是鎖定「極上和牛霜降」、「極上和牛雪花」、「極上和牛胸複肉」這三款,其它全部不用XD


個人是以軟嫩度決定喜好度,結論是:極上和牛霜降 > 極上和牛胸複肉 > 極上和牛雪花

 

 


切很薄、可以直視見盤底的「梅花豬肉」,
第一盤狀態算是最好的,因為後面追加的都頗硬挺、像尚未完全退冰的肉片,而且油花還佔大半部份

 


這個我猜是「脆皮豬五花」,沒吃到所以純分享照片

 

 

 

 

像這樣把鯛魚燒的嘴塞滿霜淇淋,再撒上些黃豆粉、配幾顆珍珠,真的是好吃又好看
ps.就"鯛魚燒"本身,個人是覺得沒有到必吃的程度,畢竟麵粉類也很佔胃的空間,我寧願多塞幾片肉XD

 


最後,以「炙燒和牛壽司」來這一餐做Ending !!!

舖在飯上的炙燒和牛肉片,調味對我來說並不特別有記憶點、但肉的嫩度是有的
所以這個"賣點",到離開餐廳前只吃了一個、對我來說有嚐到味道就可以XD


啊如果再有下次,我想~大概只會消費到$698的價位、又或者選擇吃「聚 北海道鍋物」就好
一來個人不是個食肉狂、用餐時間90分鐘能塞多少肉也是有限,
倒不如是優雅一點,選自助吧、甜點飲料都差不多的「聚 北海道鍋物」,CP值對我來說是高一些啦!!!

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2021-07-07
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類別 : 台灣菜

 
<疫情時期宅在家,可以"外帶"的美食繼續吃起來>

外帶/外送(初心方圓5km內),滿$500免費送肉肉 線上訂購網址:https://shop.ichefpos.com/store/sNUuo1OA/ordering

雙人生鮮$388:
肉品10oz三選一 + 蔬菜盤1份 + 湯底3000cc + 附餐五選二 + 飲料六選二
加贈:綜合火鍋料拼盤、季節鮮果拼盤

肆饗生鮮大澎派$988:
肉品20oz三選二 + 蔬菜盤2份 + 湯底6000cc + 附餐五選四  + 飲料六選四
加贈:阿中綜合丸拼盤、季節鮮果拼盤、肉品6oz三選一
老闆加碼:海鮮拼盤(蛤蜊12顆+鯛魚一排+白蝦4隻+軟絲)


啊說到這間鍋物店,舉辦促銷活動的頻繁度,大概是我史上遇過最多的~
在5月疫情爆發前,我吃過打68折、兩人同行一人免費、第二鍋五折,就是沒吃過原價XD

 
店內的座位大多是4~6人桌,
若人數多的話,像我家一出門就是10位,使用的就是6+4人桌合併,桌面超級寬敞、可以擺很多菜

 

 
調味料都是大眾臉,個人從小吃到大的萬年搭配方式就是:沙茶醬+醬油+蔥花+辣椒+大蒜

 
店內用餐無限供應飲料、咖啡及杜老爺、明治冰淇淋,但可惜冰淇淋口味都沒遇過OREO口味的

 

 
套餐鍋物內容包含:

蔬菜盤 ←不要的話,可更換指定海鮮/肉品 湯底 ←只有蔬果昆布鍋免加價,其餘特色湯頭均需額外付費 附餐 ←後來幾次用餐,王子麵、白飯都是可以免費續加喲!!!! 主餐

 
鍋物價格從$260起至千元都有,甚至只需+$99即可享有:蛤蜊4顆、鯛魚片半排、鮮蚵75g、白蝦2隻
那之所以會回訪多次,一來絕對是價格優惠關係、但二來肉品及食材的新鮮度,也確實是很可以再訪

<此為正常版菜單,日後疫情趨緩恢復正常營業後,若有更動以店家公佈為主>

 

 

 

 

 

 
#湯底-手炒麻辣湯

紅通通又浮著一層油的湯頭,看似會讓人辣到變厚嘴唇,但其實一點也不~
帶有淡淡花椒香氣的麻辣湯頭我覺得是小辣,涮完食材入口不會有"轟"的辣度佔滿嘴巴,還行還行

 
#湯底-蔬果昆布湯

清爽的昆布湯頭走的是基本風,就一般般

 
#美國無骨牛小排 6oz

這款是我每次必點的肉類,它的口感~有讓我想起Costco的那盒牛小排肉片
下鍋涮個幾下入口就非常鮮嫩、多汁,厚度也保有吃肉的感覺,很愛吃肉的話,也有10oz可以選擇喲

 
#桐德黑密豬梅花 10oz

只要是有冠名的豬肉,就會莫名的想要點來吃吃看XD
先來說肉片厚度~也是一個很有吃肉的感覺,肉質部份則出乎意料的軟嫩、沒腥味的好吃,這款也很推

 
#美國雪花牛 4oz

相較於鮮嫩的牛小排,略帶油脂跟筋部的雪花牛,咀嚼起來感覺會是稍有韌度、但整體還是保有嫩度的

 
# 套餐+$99的海鮮四大天王

平常沒有在走跳菜市場的我,是覺得「蛤蜊4顆、鯛魚片半排、鮮蚵75g、白蝦2隻」這樣划算耶!!!!!!
至於海鮮類的新鮮度,根據家人的分享也是還不錯的
如果想吃經濟實惠的海陸大餐,可以點個$260的鍋+$99,差不多$400就可以享受到海陸的滋味啦~~

 
#蔬菜盤

嚴選16~18種季節時蔬的菜盤,請注意裡面是沒有"餃類、丸類"的喲
那如果不想要蔬菜盤的話,也可以選擇更換成店家指定的海鮮/肉品,嗜肉嗜海鮮者很可以考慮

 

 
#副餐

除了第一次用餐時,副餐加點要另外付錢;後來的幾次用餐,王子麵、冬粉、白飯都已變成可以免費再續

 
#玉米筍 $39

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-07-07
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類別 : 台灣菜日本菜

 
<疫情時期宅在家,可外帶美食繼續吃起來>

這間位在中原大學商圈的『沫沫生乳捲專賣店 Mo Mo Patisserie』,早已放在口袋名單好一陣子
5月疫情爆發前、臨時起意前往,才發現甜點店已搬到新址,白色系的店面看起來既清爽又舒適~~

 
營業時間是一個享用下午茶的概念,大熱天吃完午餐再閒晃一下,差不多就可以準備來吃一卷
不過現在疫情時刻不適合內用,所以「外帶」也是很可以,不論是帶「單片」或者「整捲」的都有提供

 
白色+原木色超級有MUJI 無印良品的🎐🎏小清新風;坐在裡用餐還頗舒適輕鬆的~

 

 
單片售價從$80~$110不等,
我最想吃的口味是靜岡抹茶法式可可泰式奶茶日式焙茶香草🐄哞哞生乳捲則是以外貌協會入選

 

 
內用不另收服務費,餐具、飲用水均自行取用

 
靠牆的座位下方有電源插座可使用

 
孕媽咪或者有送禮需求者,可以參考優惠及試吃方案,詳情請自洽店家

 
講了這麼久,菜單終於來了
除了生乳捲之外,還有巴斯克乳酪蛋糕、🍋檸檬蛋糕跟烤布蕾,以及咖啡☕&茶飲🍹

 

 
🍵靜岡抹茶生乳捲 $100

身為抹茶控的我本人,很喜歡內餡近似慕絲口感,味道甘中帶苦、但不澀的抹茶內餡
而抹茶蛋糕捲皮綿細、卻又不失帶點紮實的咀嚼感,每一口再抹上一些頂部白色的cream,好吃

 
🍫法式可可生乳捲 $90

巧克力風味的生乳內餡,入口時帶著濃郁的可可香味、口感卻又是清爽度極高
喜歡巧克力的人蠻推薦這一個口味,不會太甜又很香濃

 
🐄香草哞哞生乳捲 $100

入口時是很清爽的香草+乳甜味,蛋糕捲皮則是淡淡的、吃不出太明顯的味道
光用肉眼看,不難發現內餡裡有滿滿的香草籽,感受的到用料非常實在
但整體口味偏淡,如果同時多種口味上桌,務必現吃掉這口味,若是喜歡味道重的~可以考慮先pass 

 

 
☕經典咖啡拿鐵 $100

個人喜愛的拿鐵風味,是焦苦味不要太重、入口不會整個味道佔滿嘴巴裡的那種

但這杯對我來說偏重、喝個幾口~嘴巴裡殘留的咖啡味就非常濃厚
需要喝杯開水清一下味道,才比較能品嚐出蛋糕捲內餡味道,喝完整杯有點醒腦

 
🍫可可濃鮮奶 $110

這杯巧克力牛奶讓人記憶點很高的部份,就是它上層很濃「厚」且「細緻」的牛奶泡沫
表層撒的是肉桂粉,如果不喜歡肉桂味道的人,點餐時記得請店家不要添加

在充分均勻攪拌之後品嚐,可可香氣很濃郁、不會太甜,好喝唷

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-05-27
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類別 : 台灣菜中式糕餅台式甜點

 
前天在FB看到一張圖片,它說:
『歷史上第一次,我們可以什麼都不用做,躺在家裡看電視就能拯救人類💃』
所以......既然不能出門啪啪造吃美食,當然把美食宅配回家是再合理不過!!!

位在台北、已有40幾年歷史的「三統漢菓子🥮」,某天學妹帶來給我,一吃整個驚為天人
隨後自己立刻手刀購入【流心酥-鹹蛋黃芋泥】、【流心酥-鹹蛋黃鳳梨】
商品販售除了官網之外,還有蝦皮、Pinkoi、樂天市場,下手前可以比較看看有無促銷活動

 
食物雖然走的是中式糕點路線,但包裝盒色調個人覺得還蠻時尚的,算是送禮自用兩相宜
吃法可以選擇(1)打開就吃、(2)烤箱180度烤15分鐘,聽說可還原剛出爐的美味度



一盒9入的【🥮流心酥-鹹蛋黃芋泥】,每三顆包裝在長條盒裡
賞味期限只有短短的14天,開封後建議是要在3、4天內要吃完

 
一盒10入的【🥮流心酥-鹹蛋黃鳳梨】,每顆採單顆包裝,分送非常方便
賞味期限有30天,如果喜歡帶點鹹甜滋味的鳳梨酥,很可以考慮

 
先來說說身為芋泥控。我本人無法抵抗😭的【流心酥-鹹蛋黃芋泥】
製作成份:麵粉、進口奶油、糖、芋泥餡、紫薯粉、飲用水、鹹蛋黃
重量:50公克±3
因為沒有添加有的沒的,所以保存期限短,不能囤貨真的可惜

 

 
淡紫色的薄餅皮,口感非常細緻軟綿,不是酥皮那種、所以吃了不會狂掉屑

 
切開之後,哎娘喂啊😱……中間的鹹蛋黃餡真的流出來啊🔥🔥🔥‼️
一口咬下,好綿且有水潤度的芋泥餡,搭上完全沒腥味的流沙鹹蛋黃餡
這種鹹甜的芋頭香濃滋味,好吃到破錶,重點甜度也不會太高‼️ 是芋頭控的人真的不要錯過~~

 
再來是【流心酥-鹹蛋黃鳳梨】,吃膩了傳統鳳梨酥的人也推薦必試
成分:麵粉、進口奶油、鮮奶油、砂糖、乳酪粉、牛奶、飲用水、奶粉
-冬瓜鳳梨醬:台灣冬瓜、鳳梨、麥芽糖、砂糖、奶油
-鹹蛋醬:鹹鴨蛋黃、庶糖、乳指(乳指 鹿耳菜膠)、海藻糖、奶粉、飲用水、麥芽糊精
重量:40克±3克

 
餅皮本身的口感,我覺得有那麼一點像板橋名店小潘鳳梨酥,入口餅皮是直接鬆化開在嘴巴裡的
而且不會油膩、也不會讓人覺得乾口卡喉嚨,下午茶時刻泡杯茶配上一顆,真的是幸福感洋溢‼️‼️‼️

 
冬瓜鳳梨餡的部份因為會吸水,所以切開之後、鹹蛋黃內餡沒有像芋泥口味般的出現奔流狀況
大口咬下,細緻的鳳梨餡不會太甜,加上淡淡的鹹蛋黃風味跟餅皮的奶香,真的也是好好吃啊~~~~~😱

 
這篇寫到這裡,忍不住又想要再回購補貨了‼️‼️‼️
中午剛好也拿了一些去教敬老木
嘴刁的她也是吃的頻頻點頭、順便還沖了一杯咖啡配著吃當下午茶
強力推薦給『芋泥控』、『鳳梨酥控』的朋友
甚至對中式糕點不熱愛的人也可以嚐試,真的超好吃‼️

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-05-27
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類別 : 台灣菜

 
每逢假日的國道五號,google map上總會大辣辣的show出一條紅線,告訴你現在已經大。塞。車!!!!!
但.....不管怎樣還是要go~~~~~~
因為在開出雪隧的那一刻,眼前少了滿滿的高樓大廈、左邊是湛藍大海、右邊是綠油油的田野
總能讓現代人早已崩緊的神經、快要斷裂的理智線,能獲得短暫的紓解!!!!

 
這間『小日常咖啡 Daily cafe』鄰近鐵路軌道,小清新的白色系是我的菜,而且狗狗圖案好可愛
開車前來的朋友,咖啡店對面就有兩個收費停車場,印象中每小時收費是$50~$60

或者可以停免費的,從「德陽街」開過鐵軌會變「奇立丹路」,路邊有蠻多沒畫紅線的地方可以停

 
咖啡店室內為禁煙空間,所以店家貼心規劃了室外木棧台空間可供吸煙兼候位

 
此處歡迎大家攜帶寵物前往,但記得要「繫繩」才能進入
消費僅提供現金支付、提供有充電插座使用,是個蠻適合平日來窩個一下午放空的好所在

 
推開木門一進入到咖啡店內,明亮採光、不擁擠的桌椅配置,營造出一種很讓人放鬆的氣氛
啊不能說這好像一種回家的感覺!!!
但如果我家長這樣,我鐵定是整天宅在家不出門,吃東西都food panda、uder eat

 

 

 

 
秋冬時刻來訪的話,不妨也可以考慮戶外座位區
只有4張座椅,如果剛好是四個朋友一起來喝下午茶,包下這一區剛剛好,要自拍、網美照都相當自在

 
內用低消為每人一杯飲品(6歲以上),甜點則需直接至櫃台旁的冷藏櫃挑選,採「先結帳」方式

 
舉凡對咖啡、器具有興趣的,店內販售有咖啡豆、馬克杯、咖啡杯、咖啡壺....摸起來也都頗有質感

 
沒有收取服務費,所以飲用水、餐具需自行取用

 
如果你跟我一樣是從google map上發現這間店的話,那你一定會覺得這裡有賣漢堡之類的早午餐
No....No....No....目前店內【已無供應餐點】、只供應【甜點+飲料】,大家千萬別再誤會它了!!

 

 

 
『小日常咖啡 Daily cafe』聽說有名的是冷藏櫃裡下排的「戚風蛋糕」
我們的食後感,也是推薦「戚風蛋糕」必吃、「咖啡」好喝必喝,至於「塔類點心」則覺得較一般

 

 

 

 
#海鹽焦糖瑪奇朵(熱) $140

一杯好喝的拿鐵,除了咖啡豆要精挑細選之外
表層對口感有絕對加分作用的「綿密的奶泡」,靠的就是沖製者的手藝

這杯咖啡焦香味適中、焦糖與海鹽搭配起來的鹹甜滋味,是我的最愛
入口時~伴隨著綿密奶泡一起細細品嚐,味道之好讓我想買一包店內咖啡豆回家自己煮,真的好喝

 
#夏日拿鐵(冰) $150

面對酷熱的溫度,來一杯有"冰淇淋"的好喝咖啡,同時獲得雙重享受~真的是透心涼到說不出的感動

 
#法式檸檬塔 $120

檸檬塔皮走的是比較酥脆的餅乾口感
至於檸檬內餡酸度不太高,我們愛的是那種酸到口水會自動分泌的滋味,這裡的酸稍嫌無法滿足我們

 
#法芙娜巧克力戚風蛋糕 $160

濕潤度掌握頗好的巧克力戚風蛋糕體,味道偏清爽、或許也可以說~它並沒有添加有的沒有提升香氣
整體來說是好吃的,但記得品嚐前先喝一口白開水把嘴巴裡的其它味道洗掉,才能好好感受它的滋味

至於表層的cream好像一朵白雲,吃起很泡泡感、非常綿密,把蛋糕沾著它一起入口有加分效果喲

 
#小山園抹茶戚風蛋糕 $160

使用小山園抹茶粉製作的戚風蛋糕,走的依舊是清爽抹茶香氣
所以這款非常不建議喝了咖啡之後才品嚐,因為有可能會嚐不出抹茶的韻味,就有點可惜了!!!!

抹茶戚風蛋糕入口時先是一陣濕潤感、接著幾秒後才會有淡淡的抹茶香
配上表層不會太甜的紅豆餡+好吃的cream,喜歡清新不厚重抹茶味的抹茶控們,可以嚐試看看哦~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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