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2018-12-20 
食記開始 Pizza Rock 永和店，就在中正路和得和路的交叉口，如果從永安市場站穿過四號公園，順著得和路一直走，步行約7分鐘就可以抵達，店家的招牌是黑底黃字還蠻好找的 
推開大門走進店裡，店內的空間相當大，目測一下容納個50人應該不成問題，裝潢是走美式風格和原木色系的桌椅配置 餐廳的最裡側是點餐結帳櫃檯和廚房，可以看到工作人員正在忙碌的製作著披薩，櫃子上放置了超多印製著店名的Pizza盒子～既是店內設計特色也方便工作人員使用 
除了一樓之外，二樓也是用餐空間，爬上樓梯上去看看 
二樓的空間也是超大，公司或家族要辦尾牙聚會、聚餐活動這空間不成問題 有個超大的玻璃窗，不但採光好，坐在靠窗的位置也能欣賞外面的人來車往 
從二樓回到一樓的座位上，旁邊的大冰箱裡面有多款進口自國外的飲料 
櫃檯前方有飲用水和水杯，想喝的人請自取 
義式披薩出爐的時候，餅皮上會帶一點焦焦的，這是石窯火力足夠的烘烤現象，吃起會更香脆，如果不喜歡有點焦黑的客人，可以事先告訴服務人員，請廚師調整烘烤的時間 
走進店裡選好座位坐下之後，就可以開始點餐啦！ 除了披薩之外，也有湯品、沙拉、甜點等項目可以選擇 菜單上披薩的口味，針對招牌、素食、海鮮、偏鹹的、辣、牛肉都有標註，讓大家能更容易選擇自己喜歡的口味，如果真不有選擇障礙的話，也可以請服務人員幫忙推薦！此外也可以讓客人自己選擇加料，比方想多吃一點火腿，就可以再多加一份 
另外還有紅醬和白醬兩種焗烤麵，以及剛剛在冰箱看到進口罐裝冷飲、啤酒、咖啡和巧克力飲品 
桌上有多種調味料，不管是要辣、要鹹、要酸、要香都能搞定，比較少見的是泡著大蒜的橄欖油 
加拿大薑汁汽水 55元 ＆ 粉紅檸檬蘆薈飲 60元 看著薑汁汽水罐子上面的說明：用真正的薑做為原料，喝起來是一點點的薑味，並不是太濃。粉紅檸檬蘆薈飲，看起來是淡淡的粉紅色喝起來甜甜帶點微酸，還可以咬到蘆薈顆粒 
火腿丹麥哈伐第起司 159元 自製手工麵包本身有香草氣息，寬度是厚片吐司的等級，夾著馬芝拉起司、火腿、丹麥哈伐第起司、小蕃茄、蒜頭，一口咬下就聽到清脆的咔滋聲，小番茄的酸、甜、起司香醇的調味恰到好處，吃到蒜頭時會有蒜味在嘴裡爆炸 外層的麵包吃起來脆脆的，裡面的料吃起來是水潤的口感，挺有層次感的！ 
四季披薩 299元 四季披薩只提供12吋的size，基底是蕃茄醬和馬芝拉起司的組合，四種口味的主角是蕃茄、蘑菇、鳳梨、黑綠橄欖，都是披薩的經典風味 
香濃的起司和蘑菇的香味超邪惡的！薄脆的餅皮吃起來是帶點微焦香的脆脆口感，我覺得這個餅皮厚度搭配餡料的比例剛剛好，餅皮只是乘載這餡料，不會覺得自己像靠餅皮吃飽。 
喜歡吃辣的同學，記得要加辣椒粉，但我自己更喜歡店家準備好的大蒜橄欖油，加了橄欖油的披薩吃起來更香更滑順 
帶點微酸的小番茄和起司與餅皮超搭的，水分豐富吃起來又有番茄的甘甜，微微的酸味有畫龍點睛的效果。酸酸甜甜的鳳梨則是很經典的披薩滋味。 
餐廳資訊 店名 Pizza Rock 永和店 FB 分享給朋友，找天一起聚餐！ 電話 02-29473459 地址 新北市永和區中正路336號 營業時間 12:00 - 21:30 <此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-12-14
食記開始 蒸海精緻鍋物，鄰近新莊頭前運動公園，從思源路來轉進幸福東路，和福前路的交叉口處就可以找到，店門口前是大樓的開放空間，靠近馬路的人行道上有機車停車格，如果開車來可以轉進福前路，往前快到頭前路交叉口就有收費停車場
推開大門走進來，門口用水管做了個通透的屏風，掛上了聖誕燈飾，也有引導客人走到左邊櫃檯的效果，設計很有專屬這間店的獨特風格 落地窗上貼著尾牙、2019年菜、2019春酒的新菜單，套餐有雙人到十人的設計，也有單點的菜單 一樓的是主要的用餐空間，空間還蠻大的，中間走道很寬敞，裝潢設計走簡約風格，讓人覺得舒適放鬆
二樓則是圓桌小包廂，家族要辦聚餐，或公司單位要辦尾牙春酒等活動，就可在二樓舉辦，不受其他的客人打擾，每一桌的低消是6000元
龍飛鳳舞四人套餐 4800元 特製開胃菜-毛豆，一坐下來就開吃店家準備好的毛豆，運動一下嘴巴暖身一下，等一下要開始吃好料的了
洛神仙楂茶 套餐會附的洛神仙楂茶，紅通通的顏色漂亮，喝起來甘甘甜甜，蠻解渴、開胃的！
原味海鮮粥鍋底 首先端上來了一碗有干貝、杏鮑菇切片、枸杞、薑絲和白米等材料 開鍋的第一步就是均勻的把有干貝、菇菇、枸杞的白米先鋪在鍋底，加上適量的水，等一下蒸海鮮和其他食材的時候，精華集中在鍋底，就會慢慢把白米和食材變成了一鍋超高營養價值的海鮮粥！
第一輪-5min 食材有清蒸蛤蜊、澎湖軟絲、海水白蝦
海水白蝦活跳跳的，所以要用竹篩蓋起來，才不會還沒吃到嘴裡，白蝦就先落跑了
整個蒸煮的過程，都由服務人員操刀，客人只要動動筷子動動嘴吃，店員會把食材鋪好在蒸鍋裡面，並設定好時間，時間到了會再來確定食材是不是都已經熟透了，如果不夠熟就會再繼續蒸煮，如果熟了就打開鍋蓋給客人享用，過程完全不用自己動手煮。整個用餐期間，小垃圾桶接近半滿，服務人員就會來收走，服務相當貼心 活跳跳的海水白蝦移到蒸鍋上還是要用竹篩蓋好
蓋上鍋蓋，店員打開蒸鍋的開關，就開始蒸囉！ 蒸氣從排氣孔竄出來，邊吃毛豆邊聊天，5分鐘，咻～一下子就過去了 服務人員來幫我們把鍋蓋拿開，白蝦也由半透明轉變成了紅色，光用眼睛看就覺得這一鍋海鮮好新鮮！口水開始大量分泌
澎湖軟絲 吃起來軟中帶Q彈，味道好鮮，口味較清淡的同學根本就不需要加調味料，直接吃原味就很棒！
海水白蝦 這白蝦的體態算大隻的，剛剛上蒸鍋的時候還活蹦亂跳，雖然沒有去泥腸的動作，但是吃起來完全沒有腥臭味，而且超～超～超～超軟甜的，連蝦頭都好吃！
清蒸蛤蜊 頭好壯壯個頭超大，而且蒸得剛剛好，喝得到蛤蜊的湯汁，吃起來也不覺得有腥味，相當的新鮮，口感是軟嫩不乾柴
第二輪-4min 食材有綜合鮮菇盤、季節蔬菜、北海道水果玉米。 在我們專心吃第一道海鮮的時候，轉頭一看第二輪的食材已經準備好放在小推車上面了
接下來服務人員依序把玉米、菇菇和清脆的菠菜放到蒸盤上，我們一樣是坐在桌子上看服務人員表演 服務人員建議，蔬菜香菇可以沾點黑胡椒和鹽吃會更甜。 北海道水果玉米一咬下去就噴汁了，不但多汁而且好甜，今天的季節蔬菜是菠菜，吃起來也好新鮮，鮮菇口感軟、水嫩以及菇類特有的香氣，連蔬菜也這麼高品質，讓安魯魯很驚艷
桌上的調味料有柴魚醬油、辣椒醬油和芥末，調味料我們都有稍微嘗試一點，但因為食材本身的原味就好吃，調味料用得很少的，喜歡吃辣的同學，又香又辣的辣椒醬油可以多用一點
第三輪-5min 食材有波士頓龍蝦、鮑魚、野生大貝殼、澎湖大明蝦 瞧瞧一整隻的波士頓龍蝦已經被分解開來，上桌的時候他的腳還在抖抖抖～果然是整隻活跳跳的下去處理，螯也敲碎了方便等一下煮熟後吃，蝦膏也特別留下來！
另外還在扭來扭去的鮑魚、半個手掌大的大貝殼和晶瑩剔透的明蝦放在另外一個盤子裡
有勞店員來幫我們把波士頓龍蝦、大明蝦、大貝殼和鮑魚鋪好到蒸鍋上 蒸個五分鐘同桌的大家都好期待這一鍋主菜
野生大貝殼這尺寸真驚人啊！雖然這麼大一顆，但是蒸熟後肉質還是軟Ｑ軟Ｑ的，通常這種大蛤蠣吃起來不是太鹹就是腥味重，但是這顆大貝殼完全不會，吃起來就像是巨無霸版的蛤蠣口感，有湯汁又鮮甜
鮑魚吃起來是軟彈軟彈的美妙的口感，不老也不柴，沾點調味料吃覺得回味無窮
大明蝦蒸熟後的肉質有點偏軟，體型比起白蝦還大，吃起來也比較有份量感
最後總算輪到波士頓龍蝦了，以往不論是鐵板燒店或火鍋店吃到的波龍，都有點消毒水味道，但是這裡的波士頓龍蝦吃起來是清甜乾淨的味道，一點怪味都沒有，肉質彈牙。 波龍新不新鮮，就看他的蝦膏好不好吃，以前有踩過雷，所以嚐蝦膏我都小心翼翼的，結果這個蝦膏吃起來綿密甘醇有香氣，後來就全進了我的肚子裡啦！
第四輪-4min 食材有酒蒸放山雞、高麗菜和松阪豬，蒸好的高麗菜又是無敵的清甜，少許的鹽更能引出甜味
漂亮油花的松阪豬吃起來是脆脆的口感，豐富的油脂在蒸煮的時候滲出，多少被高麗菜吸收，所以豬肉吃起來不會太油膩，高麗菜更滑順，放山雞腿肉吃起來是軟嫩的口感，沾點辣椒醬油吃起來超涮嘴
第五輪-7min 食材有正宗上海湯包 蒸個7分鐘，湯包閃亮登場！
軟嫩的外皮一剝開就看到湯汁湧了吃來，剛蒸好很燙，吃得時候要小心，肉的內餡吃起來調味豐富，搭配白嫩的外皮滋味嘟嘟好
最後剩下的就是吸收了所有食材精華的海鮮粥了！加入蔥花和一顆全蛋，由服務人員幫我們煮好 服務人員細心地一直在翻動粥，讓他不會在鍋底被燒焦，煮好了之後，就可以開動啦！ 這鍋海鮮粥吃起來味道清淡，可以使用旁邊的白胡椒粉和鹹鹹的菜圃來調味，加入之後更加美味，而且超級營養的！
點心果凍 最後的點心是酸酸甜甜的蘋果果凍～吃完超滿足！
餐廳資訊 店名 蒸海精緻鍋物 電話 02 2998 0661 地址 新北市新莊區幸福東路106號 (點我看地圖) <此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2018-11-27
F&F 仁愛•輕概念食飲，從信義安和站步行約5分鐘可以抵達，門口就有汽機車停車格，大片的落地窗可以從戶外就看到店裡面的設計，米白色系的裝潢是日新清新風格，讓人覺得輕鬆無壓力
保留了屋子本來的磚牆，油漆上粉藍顏色，後面的畫作是藝術家的現場創作，在彩繪牆的背後則是一個可封閉的包廂，如果需要包廂的客人，可以打電話跟店裡預約
WIFI 密碼寫在一進來的柱子黑板上，平日有很多上班族和商務客，假日則是來享受慵懶氣氛、吃個早午餐的客人，所以有WIFI很重要！ 這裡也是寵物友善餐廳，店狗和店兔有時會在店裡面趴趴造，可是今天剛好都休假！(嘆氣)
左手邊則是吧台和結帳櫃檯，廚房則在櫃檯的後面～
走過了櫃檯來到了另一區充滿舒活風格的用餐座位區，靠窗的吧檯座位適合一個人用餐或喝杯咖啡沈澱一下
再往裡面走一點，令人眼睛一亮的柔和色系用餐座位，好適合點杯飲料帶一本好書來度過悠閒時光！ 這個空間也蠻適合舉辦家族或公司部門的小型聚會
親切的服務人員詳細介紹點餐方式和餐點的特色
飲用水、紙巾、糖包、調味料自行取用，低消是120元 開胃菜-三色普切塔 $100 普切塔是義式開胃菜，原意是烤過的麵包，店裡在起司麵包上放上使用松露醬的綜合野菇、墨西哥辣椒風味蕃茄莎莎醬、燻鮭魚搭配青醬，創造三種不同顏色及風味的開胃小菜。 燻鮭魚有淡淡的煙燻味和濕潤的口感搭配青醬，味道豐富；蕃茄莎莎醬吃起來酸酸而且辣的好開胃；綜合野菇一拿起來靠近嘴巴就有一股濃郁松露香，吃起來是滿口菇菇軟軟的口感
五味雜陳 & 前男友 單點$120 套餐加點價$100 飲料的名字令人會心一笑，強調不加水的新鮮果汁，會配合當季水果調整組合。 前男友是想到前男友時心裡酸酸的，所以喝起來就是偏酸口感，喜歡喝甜一點的記得要點前女友，由於基底的水果會依季節變化，所以今天登場的主角是柳橙，果汁呈現金黃色澤 五味雜陳則是前男女友的綜合版，由於加入了紅蘿蔔，所以呈現出鮮艷的橘紅色
每日例湯 套餐裡的湯品看起來像是義式蔬菜湯，但又有著羅宋湯的影子，喝得到濃厚的蕃茄酸香甜，裡面有玉米筍、蔬菜和紅蘿蔔等食材，用杯子盛裝湯品喝起來好方便
好粗薯了 $100 使用三顆馬鈴薯手切成塊，帶著薄脆表皮，裡面吃起來是鬆軟綿綿沙沙相當細緻的口感，吃過這麼多家，就屬這裡的馬鈴薯吃起來最有質感！調味也很清爽，讓愛吃馬鈴薯的朋友不用擔心吃下太多的鹽，而且一點也不油膩
土耳其烤牛肉口袋餅 $300 屬於早午餐的選項，餐點包含飲料(美式咖啡/茶)，每日例湯、沙拉(那年花開)，如果把飲料更換其他品項折價為 $60，果汁除外
口袋餅餅皮散發著淡淡的麵香，吃起來是帶點軟的口感，裡面的烤牛肉還蠻香的，搭配清爽的番茄、蔬菜和起司，滋味淡雅卻又有多種的香氣
凱薩沙拉 $180 + 墨西哥雞肉$40 + 溫泉蛋$20 店裡的沙拉可以依照個人喜好自行挑選菜單上的食材，搭配出自己最愛的組合
香草豬里脊松露燉飯$300 滿滿松露風味帶點米心的燉飯，加入三種菇類增加口感豐富性，再擺上加入百里香、迷迭香醃製，帶有粉紅色澤的豬肉排推測是以舒肥方式料理而成
米飯吸收了湯汁的精華，吃起來不用過度咀嚼就能輕鬆入口，厚度適中咬下去軟Ｑ的香草豬里肌肉，本身就帶有一點微微的香氣，調味算是清爽無負擔，佐以松露的香氣讓人胃口大開
用餐的當口從天空撒下暖暖的光線，抬頭往上一看原來頂上有天窗呢！吃得飽嘟嘟整個人也開始發懶了～哈
店家也有提供每日新鮮現做的午間活力便當，想要訂購的朋友可以打電話來問問！
另外還有一些調理包商品，買回家隔水加熱就可以開吃了
餐廳資訊 店名 F&F 仁愛•輕概念食飲 / Five & Fantast RenAi Dining Ideas 電話 02 2755 1011 地址 台北市大安區仁愛路四段300巷20弄17號 營業時間 周一二 08:00~16:00，週三～日 08:00~21:00 捷運資訊 信義安和站 (步行約5分鐘) 官方FB https://www.facebook.com/fnfrenai/ <此篇為採訪邀約文，內容為陽光姐真實體驗心得>
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-11-07
天然茶莊，從忠孝東路七段底往南轉研究院路再接舊莊街開車大約10分鐘，就會看到指標，順著指標往左轉就可以找到
天然茶莊是經濟部2018台灣滷肉飯節入選店家，店內特製的滷肉飯被茶農們稱為採茶飯，香噴噴的滷肉淋在白米飯上，就是茶農辛苦之後補充體力的美味
大木桌後面的櫃子上，擺滿了帶一點科技感、新穎包裝的茶葉商品，喜歡就可以買回家慢慢泡，應該是鎖定中研院博士們設計的包裝吧！
餐廳的空間蠻大的，目測一下大約可以容納百來位客人，左邊是方桌的開放座位區，，右邊則是包廂，如果人數比較多或需要比較隱密的空間，可以先打電話來預定包廂，包廂有最低消費限制
我們今天是坐在包廂裡，包廂裡面的座位則是台式傳統的大圓桌+轉盤
包種茶 & 蜜香紅茶 一就坐，親切的老闆娘和工作人員立刻送上包種茶和蜜香紅茶，用冷泡方式的包種茶有股清爽的花香味，喝起來清涼又順口，一開始上桌的茶，水準就不差
貴妃雞(白斬雞) 外皮呈現漂亮的金黃色，裡面的肉吃起來超軟嫩，整體看起來好新鮮，肉汁豐富，雞肉本身已經有調味，不用沾醬就好吃，也不會太油膩，搭配白飯蠻不錯的
松板豬佐時蔬 吃起來是脆脆口感的松阪豬，外層烤得有點焦香，咬起來是外脆內軟，搭配清爽的生菜和酸酸甜甜的蘋果丁，味道爽口且不油膩
茶香清蒸魚 肉質如石斑魚細緻，但是又帶點扎實感，原來這條是金目鯛！使用大量的蔥絲、辣椒絲呈現出漂亮的顏色，而且加入茶葉下去蒸，難怪魚肉吃起來有股淡淡的似曾相似的香氣
採茶飯(滷肉飯) 勞動活的採茶工人，總是要吃點蛋白質、油脂、澱粉，才有飽足感，所以手工切成細條狀的豬肉，加入了茶葉在慢火細燉，就是農人們喜愛的這一碗「採茶飯」，肥肉入口軟嫩幾乎是一下子就融化，搭配的關山米，吃起來粒粒飽滿，而且有Ｑ度，越嚼越香甜，再來顆香噴噴的滷蛋，很快就秒殺這一碗
烏龍燻蝦 使用天使紅蝦，加入茶葉和辣椒下去煮，蝦子已經開背去泥腸，可以放心的吃，天使紅蝦肉質比較軟，味道有點辣，辣味有點蓋掉了天使紅蝦天生的甜
梅汁子排 這道子排有中西合璧的味道，店家使用醃漬30年的老梅、10年的巴沙米可醋和紫蘇梅下去製作，吃起來酸甘甜、酸甘甜的，子排的肉質有彈性，直接用手抓起來撕咬很過癮，香香甜甜的滋味，大人小孩都會喜歡
清炒水蓮 加入了紅蘿蔔絲一起炒的水蓮，水蓮就是要吃那個爽脆的口感，但是不知道是不是有用了麻油下去炒，吃起來帶點苦味
茶葉雞湯 這道湯一上桌，大家都很疑惑，有人說是菜脯雞湯、有人說是瓜仔肉雞湯、這甘甜又帶點鹹香的湯頭到底是怎麼做的!?後來請到老闆娘幫我們解惑! 這湯頭是用老茶葉下去熬煮的，不是菜脯也不是瓜仔肉，就是老茶葉熬出來的甘甜！湯頭加入茶葉和雞肉，再熬煮一下就是我們喝到的這一道茶葉雞湯啦！
茶粿 看起來長得好像我們吃得草仔粿，咬起來軟軟的有延展性，但他是用茶葉下去製作的，所以有茶的香味！香香甜甜特別的點心～
炸地瓜 地瓜切塊之後下去裹粉炸，再撒上些許梅子粉，這是店內的人氣商品 咬起來外層脆，裡面的地瓜是內斂的甜味，鬆鬆軟軟的，小朋友會喜歡的口感
茶凍 上面顏色深的是熟茶製成的茶凍，茶的味道比較濃郁，澀味也比較強一些，老闆娘說兩種茶凍的下的糖比例都一樣，但是上面深色的茶凍吃起來會比較甜！ 下面顏色淺的是用生茶做成的果凍，他的花香味比較強，茶味比較不那麼明顯，但是很清爽，兩種茶凍個性迥異，也各有支持者唷！
餐廳資訊 店名 天然茶莊 電話 02-2660-5235 地址 新北市汐止區汐碇路380巷30號 營業時間 週二到週日 AM10:00~PM10:00 <此篇為採訪邀約文，內容為陽光姐真實體驗心得>
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-11-05
(未滿18歲請勿飲酒，酒後勿開車) 還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本 請點個讚，謝謝您的支持 食記開始 音樂火箭餐廳Rocket Music，位在松江路和市民大道交叉口不遠，搭乘捷運從忠孝新生站步行約 8分鐘可以抵達，店家門口有機車停車格，但如果來用餐聽音樂會喝點小酒的話，那就別開車騎車，搭乘捷運或小黃才安全
門口貼著當月份的歌手演出表，由於我們是萬聖節當天去的所以拍到的是十月份，有興趣的朋友請到店家的紛絲頁去查看新的歌手演出表，只有週日是沒有現場Live演唱的
低消限制只在週一到週六 20:00~23:00，歌手演唱的時段
餐廳是個方正的格局，利用不同的燈光顏色來營造演唱會會場的效果，座位大多是四人的小方桌，中間沒有樑柱的阻隔就算坐在最後面也能看到台上演唱的歌手
看起來很專業的舞台，等一下八點一到就會有歌手和樂團在上面演出囉！
熱區座位～這第一桌是距離舞台最近，最能清楚看見表演者的表情！
由於今天是萬聖節，餐廳裡面可以看到很多的小南瓜、小蜘蛛和各種應景的裝飾
看調酒師製作雞尾酒真是種享受，下班後喝杯調酒天南地北的聊聊，氣氛挺不錯的 (未滿18歲請勿飲酒，酒後勿開車)
好了，來點菜吧～餐點的價位從單價上來看還算OK!
馬丁尼 360元 有調酒之王的馬丁尼，是安魯魯到第一次來的餐酒館點調酒，必點的一杯！馬丁尼說簡單很簡單，自己在家裡就能調，但是簡單之中還能變出複雜的味道和層次感，那就是調酒師的功力了！(未滿18歲請勿飲酒，酒後勿開車)
這杯馬丁尼沒有橄欖，而是在杯緣裝飾了一片檸檬皮，一靠近鼻子就聞到檸檬皮的香氣，淺嚐一口是琴酒和苦艾酒的香味，但是卻沒有喝到酒的滋味，酒從舌尖一路到喉嚨吞到肚子裡，這時候酒滑過的路線開始出現溫熱感，酒精的味道才慢慢昇華！ 換句話說～如果骨碌一口喝，會覺得怎麼這杯酒一點都不烈，很容易被騙到啊！(未滿18歲請勿飲酒，酒後勿開車)
玄之柚玄 380元 看到這個名字，感覺真的很玄，在店員的推薦下就點了他，但一上桌還以為是送錯餐點，怎麼會有蓋杯出現(黑人問號?) 這是中國茶嗎？？(未滿18歲請勿飲酒，酒後勿開車)
打開來看看，ㄟ～冰柚子茶？ 就讓我們用品茗的方式來品酒吧！ 感受一下蜂蜜柚子、伏特加、香艾酒的絕妙組合，雖然加入的是柚子，入口卻是更接近葡萄柚果香，其實連酒色也像。明顯甜味，酒精則是幾乎沒有存在感(未滿18歲請勿飲酒，酒後勿開車)
干貝鮮果沙拉 320元 透明的玻璃盤子盛裝著繽紛的色彩！多樣的生菜水果和食用花材，讓擺盤變得美麗，酸甜的油醋醬好開胃，偶爾遇見的芝麻葉香氣也很逼人
炙燒過後的全熟干貝散發著一股-吃我吃我的香氣，干貝雖然是全熟，但吃起來外脆內軟Ｑ，嚼起來有干貝的甜味，淡淡的焦香
奶油海鮮濃湯 300元 上桌的不是湯碗，而是一個碗公！份量是剛好兩個人，用旁邊的大湯匙舀到自己的湯杯裡喝，豪邁一點的就湯匙直接喝了！剛上桌的時候看起來就是很普通的奶油濃湯～但是大湯匙挖下去了之後才發現另有乾坤！
帶有奶香的湯頭，加入洋蔥丁拌炒增加了甜度，湯裡有去殼的白蝦，還有淡菜、蛤蜊、中卷、魚片，每樣食材都表現不俗 湯頭的香和海鮮的鮮，讓我停不下手來，一路喝到湯碗見底！從這道湯品開始覺得這家音樂餐廳的餐飲水準是超乎想像的層次！
清炒海鮮鳥巢麵 380元 鳥巢麵就是Q彈的寬麵，加入蒜頭、橄欖油清炒，淋上香而不酸的萊姆汁，醬汁均勻的包覆麵條，除了萊姆的清香，另外還有一股像是巴西里或是香菜的香氣在扮演畫龍點睛的角色，引出了海鮮的鮮美，讓味道更有層次
雖然是清炒，但是寬麵條上面巴著的味道，卻相當的扎實，麵條咬起來滑順又Ｑ，嚴格來說調味算是偏重的，但是在香料植物和萊姆的加持下，又是讓我停不下叉子
辣味紹興香腸燉飯 320元 出現的食材有軟Q的切丁紹興香腸，紅黃椒、毛豆、四季豆、黃綠櫛瓜、綠花椰菜等多樣時蔬，脆脆的蓮藕片也意外的好吃，豐富的食材讓口感不單調
燉飯的功力在於醬汁不會湯湯水水，精華完全被米飯吸收，醬汁巴附在飯上，所以就算只有燉飯，每一口吃起來味道都豐富，另外這盤燉飯用了許多的乾辣椒，如果沒吃到乾辣椒，辣度是普通，自以為還蠻能吃辣的安魯魯吃了好幾口乾辣椒之後，也是渾身大冒汗，喜歡吃辣的同學一定會覺得很過癮
台上的歌手唱了好幾首西洋、中文經典名曲，再加上超棒的舞台燈光，現場的整個氣氛超high，一邊吃美食喝美酒、欣賞表演，今年的萬聖節令人印象深刻！
餐廳資訊 店名 音樂火箭餐廳Rocket Music FB 分享給朋友，找天一起聚餐！ 電話 02-25639870 地址 台北市中山區松江路10號 (點我看地圖) <此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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