御鼎霸鮮涮涮屋 (中和區)

妞弟一直跟我推薦在中和中山路上有間無肉類吃到飽才199元的涮涮鍋，
聽到關鍵字『沒肉』我還猶豫了一下，
後來想一想.....吃菇吃菜吃到飽也很過癮阿。
店址 : 新北市中和區中山路二段30號 (優力加油站旁邊)
永和比漾廣場附近，公車275(副)、706、297、51可到達
消費方式有二種
一、肉品、海鮮、自助吧吃到飽 369元 (120分鐘)
二、自助吧吃到飽 199元 (100分鐘)
店面佔地非常大，座位也蠻寬敞的。
醬料、佐料也有十幾種，任君自由搭配。
熱飲有咖啡、茶、奶茶，
冷飲有柳橙汁、蜂蜜檸檬、蔬果汁、汽水機，
應有盡有。
無限提供白飯、滷肉滷蛋、麻辣鴨血。
因二鍋打開來都有一股難以解釋的味道，所以就沒有嚐試。
菇類就有六種，處理的很乾淨也很新鮮，
火鍋必備的豆皮、豆包也沒有臭油味。
蔬菜類的選擇也很多，
大推絲瓜、芋頭、山藥，絲瓜、山藥意外的清甜。
雖然199元吃到飽沒有包含肉類，但還是有基本的葷料，
因我對這些都沒有興趣，所以也是沒有嚐試。
火鍋料大概就有25種之多，
但吃起來沒有久放的冷凍味，還算新鮮。
即食麵類選擇也頗多，
科學麵、王子麵、蒸煮麵、鍋燒麵、冬粉.......等等。
甜點從蛋糕、麻糬、茶凍、龜苓龜、豆花、愛玉、水果、冰淇淋，
總共也是十餘種，非常豐富。
這是妞弟點的白甘蔗湯頭，
Google後，才知道這白甘蔗湯頭算是招牌，
因為老闆之前就是由白甘蔗涮涮鍋而轉型到現在的御鼎霸鮮。
這是我加30元點的高纖蕃茄湯頭，
原本看到顏色這麼鮮紅，一度以為不天然，
結果吃到蕃茄的籽籽才知道我誤會了。
以199元這種價位，可以吃到近百種的食材，
而且食材的新鮮度看得見，算是相當的超值，
其實就算加點肉、海鮮也沒有很貴，最便宜的肉類一盤才不到50元。
我狂吃青菜及菇類，可以說是大滿足，
但因嘴饞吃了一包王子麵後，戰力就減退了很多，
故享用霜淇淋跟中華豆花來為這接近素食的一餐做結束。
對妞弟這種大胃王來說，御鼎霸鮮簡直是天堂，
服務人員會巡加湯以外，食材也補的很齊全，
偶爾想滿足口腹之慾，卻又不想讓身體有負擔，來這邊大口吃青菜也是相當不錯的選擇，
推薦給食量大、不介意食材精緻度、有戰力吃到飽的朋友們。


電話 : 02-2243-3367
營業時間 : 週一至週日 11:30~00:00
付款方式 : 需加一成服務費，只收現金

詳細原文 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/189075820

金花子韓式料理 (中和區)

在確定和妞弟一同採購年貨的這天，我們認為必須先吃飽才有體力血拚，
Google了『永和好吃的』，搜尋出的關鍵字不計其數，
有涮涮鍋、義大利麵、樂華夜市小吃......等，
經過一番討論，選了在網路上頗受好評的『金花子韓國料理』。
店址 : 新北市中和區中和路324巷3弄7號
至捷運永安市場站一號出口，步行約5分鐘即可到達，
金花子的左斜方便是在中永和頗有名氣的『李歐愛高妹』。
金花子貼心設計了可自行搭配的雙人、四人套餐，
我跟妞弟也毫不猶豫的點了雙人套餐。
週五晚上或假日要來用餐，記得要先打電話訂位。
飲用水在後方吧台，請自取，
而店內也有販賣飲料、汽水.....等。
韓國的扁筷子實在拿的很不順手，所以我都用湯匙吃 XDDDD
一桌均附六樣小菜，有海帶、南瓜泥、泡菜.....等，
而小菜可以再續點一次。
石鍋拌飯(牛)

因米飯接觸到高溫的石鍋，還產生逼逼波波的聲音，
香氣也伴隨這持續加熱而飄了出來，
除了配菜豐富外，不熟蛋黃更是迷人，且牛肉帶點甜甜的醬燒味道，
單點150元還附湯，CP值頗高。
豬肉豆腐煲

蛤蜊湯頭極鮮美，搭配著滑溜溜的嫩豆腐，
拌著白飯變湯泡飯也很好吃，好吃的整鍋見底，
但唯一美中不足的是，二片豬肉............實在有點少。
韓式蒸蛋 $80

不少人都大推的韓式蒸蛋，果然很值得一試，
上層還浮著混合高湯的半熟蛋液，下層卻是滑嫩順口，
妞弟直說好吃，而且非常有飽足感。
海鮮煎餅

配料有蝦仁、蚵仔、章魚塊、青菜、紅蘿蔔絲，
外表煎的不夠焦酥，而且有種像在吃粉漿蛋餅的感覺，
即使沾了醬油吃，粉漿味還是過重，不太合我跟妞弟的胃口，
涓豆腐的海鮮煎餅略勝一籌。
(涓豆腐食記 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post?preview=587743719)
初次嚐鮮，妞弟就嚷嚷著下次要再嚐試別的煲類，
我在寫食記的同時，也掛念著那鮮美的好湯頭，
寒冷的冬天，來一鍋個人的小鍋物，也很幸福，
推薦給愛吃韓式料理、愛喝湯、覺得滑溜溜蒸蛋很迷人的朋友們。

電話 : 02-2231-3775
營業時間 : 週一至週日 11:00~14:00 ; 17:00~21:00
(公休日於粉絲專頁公告)
付款方式 : 不收一成服務費，只收現金

詳細原文 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/188471866

花園廚房 (板橋區)

(本次為試吃體驗)

謝謝林老闆的熱情邀約，來到位於板橋林家花園對面的『花園廚房』，
在還沒上菜前，跟林老闆小聊了一下，
聊到他對食材的堅持與用心，讓我跟妞弟更期待稍後便要大快朵頤的餐點。
店址 : 新北市板橋區西門街18-3號
捷運府中站3號出口，延林家花園指標，步行約12分鐘即可到達。
店內為暖色色調，帶來一種溫馨的感覺，
座位寬敞、整潔，二樓也為用餐區。
店內還有賣秤重的咖啡豆及耳掛咖啡，
感覺老闆是個頗懂咖啡的人，有興趣的朋友可以與老闆互相指教。
蛋糕、甜點及手工餅乾都是新鮮製造，
有機會到林家花園參觀，不妨轉來花園廚房享用下午茶吧。
超值午茶組合 (任一飲料+任一蛋糕+任一甜點) 149元。
價格不貴，
而且老闆做的是良心生意，堅持原汁原味，不添加其它人工香料。
豌豆馬鈴薯濃湯

依稀還吃得到豌豆、馬鈴薯的纖維，
有點以養生湯為概念，清爽無負擔。
原汁原味的牛排、豬排不需要太多調味就很好吃，
所以老闆堅持不使用任何醬汁，僅提供饕客們自行選用的玫瑰鹽及黑胡椒。
Prime級美國嫩肩 12oz (標準大理石紋油花) $299

上菜時，有點驚訝，
比我臉還要大的Prime級美國嫩肩只賣299元 ?
老闆，你真是佛心來著。
簡單的甜椒、花椰菜擺盤，
而肉質的紋理清楚，上面還液出一些肉汁，
只可惜我自己白目，點了八分熟，結果有點過熟了，肉質變的有點乾、硬，
不過.....無任何醬汁調味，一點也不腥，就任憑那淡淡的牛肉香在口裡，久散不去。
香蔥豬菲力 12oz $188

以經有三塊大塊的豬菲力，
但....老闆還是怕客人吃不飽，貼心的附上一碗白飯。
可惜與美國嫩肩一樣，
要求的熟度過熟了，所以在咀嚼上感到有點累，
不過因妞弟曾經在牛排店打工過，所以他吃得出來這肉質很好，
特別是妞弟一直強調『沒有淋醬汁，卻一點腥味也沒有』。
碧螺春綠茶 $60

碧螺春綠茶又稱『羨煞人香』
喝起來香氣芬芳、輕甜回甘，比起一般綠茶更令人齒頰留香。
拿鐵(冰) $90

老闆果然是懂咖啡的人，
均勻的攪拌後，與滑順綿密的奶泡一同飲下，
不但咖啡味香，也不會因為加了鮮奶而味道變淡。
雖然這次的體驗，因為自己對肉排熟度要求，破壞了肉排的美味，
但卻被老闆、老闆娘對食材的堅持給感動了，
希望老闆能夠將這不變的『原汁原味呈現』推廣給更多人，
推薦給不想吃到來路不明的拚裝肉、近期要到林家花園參觀的朋友們。

電話 : 02-8965-0050
營業時間 : 週二至週五 11:00~21:00 ; 週六至週日 10:00~21:00 (週一公休)
付款方式 : 不加一成服務費，只收現金

Mr.Onion 天蔥牛排 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/183442879

詳細原文►►http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/187540171

仁愛牛肉麵 (永和區)

『仁愛牛肉麵』是妞弟還蠻常光顧的一家麵店，
雖然它的主打牛肉麵，但我卻相當喜愛它的麵條及小菜。
店址 : 新北市永和區仁愛路271號 (永和仁愛公園旁)
捷運頂溪站有免費接駁車可搭乘至比漾百貨，步行過來約8分鐘，
交通方便，汽機車停車也方便。
以牛肉麵95元的價位算合理，
而一樣10元的小菜卻相當划算，份量很多。
有免費的辣牛油可以添加。
餐具在櫃子上需自行取用，
也有其它的調味料可自行添加，
而酸菜也是免費的唷。
我點了三樣小菜滷海帶、滷豆皮、滷豆干。
總共30元的小菜，但份量卻不少。
大推滷豆皮
豆皮本身有點甜甜的，混合著香油及醬油膏調味，很好吃
後來也才發現有人都只外帶小菜，相當熱銷。
牛肉麵(小) $95

牛肉塊給的不少，整碗看起來很豐富。
牛肉塊幾乎沒有筋，接近全瘦肉，
但沒有令人覺得有太特別的地方，
反而覺得有點像滿漢全席牛肉麵中的牛肉包，
肉質的口感吃起來是散散的。
再來要大推麵條，超彈超紥實，
是相當有嚼勁的那種，吃完很有飽足感。
而湯頭普普，大部份喝到都是調味的味道，已掩蓋了牛肉味。
牛肚麵(小) $110

牛肚給的相當大氣，我麵都吃完了還有一堆牛肚 XDDD
牛肚的口感雖很Q彈，
但我覺得沒有入味，與我在香港吃牛雜的牛肚相差甚遠，
不至失望卻也沒有很喜歡。

整體消費心得來說，麵條及小菜的表現較受我讚賞，
而主食牛肉、牛肚都很一般般，沒有令人有太多驚艷，
也許再訪可以主攻基本麵食或點其它的小菜試試。
推薦給愛吃麵食、愛吃豆皮的朋友們。

電話 : 02-2922-0385
營業時間 : 週一至週六 11:00~14:15 ; 17:00~19:45 (週日公休)
付款方式 : 只收現金

詳細原文►►http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/186141781

卜記專業麵線 (永和區)

台灣傳統美食『蚵仔麵線』
挑剔的就是蚵仔夠不夠大顆、大腸入不入味，麵線夠不夠滑口，
這間不專業......(誤)
是卜記專業麵線，絕對夠專業。
店址 : 新北市永和區永貞路389巷1號
位於永和比漾廣場後面，也靠近永平國中後門。
藏身在永和巷弄的好味道，
即使可能大多數的永和在地人還不知道，
卻常常賣光而提早打烊。
牆上有東森氣象主播王淑麗大大的簽名，
替店內多添幾分人氣。
漲價了
眼尖的客倌應該有注意到卜記專業獨家販售的『滷大腸』與『菜脯辣椒』，
而『蒜頭辣椒』是新的產品。
我曾經買過一份滷大腸回家當麻辣鍋料，
剛下鍋不到30分鐘就不見一塊滷大腸的蹤跡，
應妞爸要求，隔天又再買了二份回家。
綜合麵線 (大) $65

建議直接點大碗的， 吃的比較過癮，
麵線的湯不會過濃稠，也比較不會有口渴感。
菜脯辣椒

無論外帶或內用都可以免費添加，
脆口的菜脯辣椒更增麵線的風味。
調味三寶 : 辣油、烏醋、胡椒粉
妞習慣加點辣油，微微的麻辣吃起來很開胃，
而且一度飆汗，很過癮。
瞧瞧這焦糖色澤的大腸
有別於其它家麵線，卜記的大腸顏色較深也較大塊，
因老闆娘說大腸有先滷過，在咀嚼上也可以更加香氣，
而妞以前完全不敢吃大腸，
妞弟一而再，再而三的推薦卜記，
一試後就愛上，再試就上癮了，
最高紀錄一個禮拜就來吃了三次。
牆上雖然有張貼了一張鮮蚵漲價的公告，
但綜合麵線一碗還是有不少顆蚵仔，
吃起來味甜鮮美。
因主要配料都是點了後才添加的，
所以絕對不會吃到又老又硬又縮水的大腸與鮮蚵。
真心覺得這是妞這輩子吃過最好吃的麵線，
雖然此話可能有點過了，或者還沒吃到更棒的，
但妞曾經買來請同事們吃，大家也是讚不絕口，
更有人說比阿X麵線、油X口麵線好吃，
推薦給愛吃傳統台灣美食、愛吃滷大腸、看到鮮蚵就流口水的朋友們。


營業時間 : 08:00~19:30 (週一公休)
電話 : 02-8923-7227
付款方式 : 只收現金

詳細原文►►http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/184627492