儀人 等級3 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2016-01-06
挑剔的就是蚵仔夠不夠大顆、大腸入不入味,麵線夠不夠滑口, 這間不專業......(誤) 是卜記專業麵線,絕對夠專業。 店址 : 新北市永和區永貞路389巷1號 位於永和比漾廣場後面,也靠近永平國中後門。 藏身在永和巷弄的好味道, 即使可能大多數的永和在地人還不知道, 卻常常賣光而提早打烊。 牆上有東森氣象主播王淑麗大大的簽名, 替店內多添幾分人氣。 漲價了 眼尖的客倌應該有注意到卜記專業獨家販售的『滷大腸』與『菜脯辣椒』, 而『蒜頭辣椒』是新的產品。 我曾經買過一份滷大腸回家當麻辣鍋料, 剛下鍋不到30分鐘就不見一塊滷大腸的蹤跡, 應妞爸要求,隔天又再買了二份回家。 綜合麵線 (大) $65 建議直接點大碗的, 吃的比較過癮, 麵線的湯不會過濃稠,也比較不會有口渴感。 菜脯辣椒 無論外帶或內用都可以免費添加, 脆口的菜脯辣椒更增麵線的風味。 調味三寶 : 辣油、烏醋、胡椒粉 妞習慣加點辣油,微微的麻辣吃起來很開胃, 而且一度飆汗,很過癮。 瞧瞧這焦糖色澤的大腸 有別於其它家麵線,卜記的大腸顏色較深也較大塊, 因老闆娘說大腸有先滷過,在咀嚼上也可以更加香氣, 而妞以前完全不敢吃大腸, 妞弟一而再,再而三的推薦卜記, 一試後就愛上,再試就上癮了, 最高紀錄一個禮拜就來吃了三次。 牆上雖然有張貼了一張鮮蚵漲價的公告, 但綜合麵線一碗還是有不少顆蚵仔, 吃起來味甜鮮美。 因主要配料都是點了後才添加的, 所以絕對不會吃到又老又硬又縮水的大腸與鮮蚵。 真心覺得這是妞這輩子吃過最好吃的麵線, 雖然此話可能有點過了,或者還沒吃到更棒的, 但妞曾經買來請同事們吃,大家也是讚不絕口, 更有人說比阿X麵線、油X口麵線好吃, 推薦給愛吃傳統台灣美食、愛吃滷大腸、看到鮮蚵就流口水的朋友們。 營業時間 : 08:00~19:30 (週一公休) 電話 : 02-8923-7227 付款方式 : 只收現金 題外話/補充資料: 詳細原文►►http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/184627492
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-01-05 (屬於相關食記)
因初訪時,有贈送200元的折價券, 為了迎接新年的到來,故約妞弟慶祝並再嚐試其它餐點。 一訪食記 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/183442879 店址 : 新北市永和區中山路一段238號4樓 (永和比漾廣場內) 至捷運頂溪站可搭乘比漾廣場的免費接駁車, 或改搭公車57、275副、297、706在保生路口下車。 香蒜烤田螺 烹調手法及時間掌握恰當, 吃起來軟嫩,也很入味。 南瓜湯 南瓜味道濃郁,依稀還吃得到南瓜的纖維, 熱熱的喝很暖胃。 夏威夷薄餅Pizza (10吋) (套餐$398/單點$248) 餅皮底部有點烤焦, 且雖然料很均勻的舖在整個餅面, 每一口都只吃得到酸酸的鳳梨味,並不合我胃口。 匈牙利牛肉鮮蔬飯 (套餐$388/單點$238) 已燴飯的方式呈現, 雖然名為『鮮蔬飯』,但所吃到的蔬菜很有限, 不過值得大推的是 牛肉超嫩 不但沒有筋,咀嚼還有一股牛肉的甜味, 我跟妞弟一致認為好吃。 青醬松子煙燻鮭魚燉飯 (套餐$388/單點$238) 在點餐時, 服務人員有告知鮭魚處理方式已經不平舖在燉飯上, 而是切塊直接混合在燉飯裡一起烹煮。 綠綠的青醬色澤漂亮且香氣十足, 米飯米心不會過於軟爛, 每一口濃郁的青醬味會在口裡散開來, 好吃又不膩。 義式布丁 義式布丁即為奶酪, 比布丁紮實的口感,充滿濃厚的奶味。 冰抹茶拿鐵 抹茶味道沒有想像中的濃厚, 稍淡,但還算好喝。 Mr.Onion 天蔥牛排初訪 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/183442879 新北永和.仁愛公園 ║ In My Home : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/118277464 北市京站 ║ AlleyCat's 巷貓餐廳 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/79901883 新北永和 ║ 義麵寶寶 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/61359570 題外話/補充資料: 詳細原文►►http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/184387213
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-12-28
聖誕節原本沒安排活動,但凱莉說聖誕節沒活動搞得好像很沒行情 (哈哈......), 剛好同事們都沒Plan,所以就相約一起慶祝聖誕節。 原本心想這種大節日,各大餐廳應該都早已被訂滿, 沒想到幸運的凱莉竟然在Mr.Onion還訂到位子。 店址 : 新北市永和區中山路一段238號4樓 (永和比漾廣場內) 至捷運頂溪站可搭乘比漾廣場的免費接駁車, 或改搭公車57、275副、297、706在保生路口下車。 適逢聖誕節, 店內裡裡外外佈置的相當溫馨,連服務人員也帶上聖誕頭飾, 很有過節的氣氛。 因店面超寬廣、座位數多, 就算客滿了也不會顯得太吵雜。 印有Mr.Onion LOGO的水杯, 但因為尺寸有點大,凱莉還以為是拿來丟垃圾的 XDDDD 菜單 : http://www.mr-onion.com/Menus/Index/1 因聖誕節當天只供應排餐,但其實平日還有許多種類的餐點可選擇, 如義大利麵飯類、Pizza......等。 生菜沙拉 生菜新鮮脆口, 唯一缺點就是生菜整坨的沒撥散。 香蒜麵包 值得誇獎的是麵包上來時還是熱騰騰的,邊邊烤的酥脆, 頗受棠棠爸的喜愛。 海鮮燉魚湯 凱莉說海鮮食材豐富,而且蛤蜊蠻飽滿的,沒有縮水, 他覺很好喝。 法式野菇濃湯 (烤酥皮需另加30元) 個人覺得只要濃湯夠熱都很好喝, 但棠棠媽說磨菇放太多,味道太重了,變得有點酸酸的,他不是很喜歡。 莫札瑞拉烤番茄 (奶蛋素) 南茜說還蠻好吃的,但沒有太多的評論, 就是很中規中矩的一道。 乳酪奶油黃金貝 棠棠媽說整顆黃金貝『泡』在奶油裡, 吃多了有點膩。 油封嫩肝 看似一般的粉肝,但似乎有用特殊的香料醃過, 所以吃起來有一種甘甜的味道。 泰式嫩牛肉 原本應該是7分熟,但我要求製作到全熟, 不過即使是全熟,牛肉還是非常嫩, 但醬汁味道太淡,吃不太出來有泰式的風味。 紅酒野菇起司豬排 $500 豬排的表現不一,有的地方嫩,有的地方柴, 偏清淡的野菇起司均勻的裏在豬排表面上, 整體來說尚可,沒有太令人感到特別。 特選沙朗牛排 $650 我試吃了一小口, 肉還蠻嫩的,嚼在口裡有一股炭烤味, 比豬排的表現好。 德國酸椰菜豬腳 $650 一整隻的豬腳已經幫你做好骨肉分離, 外皮雖酥脆,但肥油的部份稍多, 雖然能滿足大口吃肉的慾望,但不免吃到最後會覺有點膩。 OERO 大福 外皮很Q,而內餡是OERO口味的冰淇淋, 讓我想到在香港長洲吃的糯米糍,相當好吃。 草莓大福 南茜跟我的評價是一樣的,一致認為大福很好吃, 而且擺盤也蠻有巧思。 巧克力慕斯蛋糕 中規中矩的蛋糕,沒有特別的地方,但不難吃。 可爾必思蔓越莓 很普通的飲料,但雙層配色在視覺上令人覺得很好喝。 熱蜂蜜柚子茶 柚子味道蠻濃郁的,底部還有些許的柚子果肉, 喝起來很天然。 奶泡冰奶茶 類似奶蓋奶茶, 厚厚的一層奶泡很綿密、 滑順, 不會過甜。 印象中之前都稱它為『洋蔥』,原來很多年前早已正名為『天蔥』, 第一次來嚐鮮的印象還不錯, 別拿高檔次的西餐廳來比,就用餐氣氛及餐點表現,CP值算高, 且服務人員的親切服務就足構成再訪的關鍵, 推薦給愛享用多種類套餐、計劃家庭聚會的朋友們。 主頁 : http://www.mr-onion.com/ 營業時間 : 平日11:00~21:30 ; 假日11:00~22:00 (最後點餐20:30) 付款方式 : 加一成服務費,可刷卡、現金 出示食我APP解鎖,可享95折優惠 你/妳的支持,是我寫文章的動力(づ¯ ³ ¯)づ 歡迎訂閱與分享→http://moonshy925.pixnet.net/blog 歡迎按讚與留言→This is JimmyNiu 吉米妞 後續還會介紹香港的好吃好玩,等你來Follow ♥ 題外話/補充資料: 詳細原文►►http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/183442879
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2015-12-24
凱莉突然心血來潮約進補,而且指名要吃我們說很久但一直都沒嚐試的『沙鍋粥』, 知道板橋有一間很有名的『六必居』,但六必居的電話時時都在忙線中, 只好請在地板橋人茱莉帶路,改來板橋也頗有名的『潮粥府』。 店址 : 新北市板橋區文化路2段419號 搭至捷運江子翠站,從6號出口直行過江翠國小即可到達。 一入座,立刻奉上一杯熱茶, 喝不出來是什麼茶,但甘甘甜甜的,很好喝。 店內位置寬敞、佈置簡單, 二樓尚有雅座。 耳聞生意好時, 一鍋粥可能要等半個小時, 建議粥的部份可先打電話預訂,以免等太久。 除了沙鍋粥之外,還有熱炒及冷盤類。 活蹦亂跳的新鮮海鮮,任君選擇。 四季肥腸 $130 四季豆炸的脆口,而肥腸處理妥當無腥味, 肥腸長條狀的切法使得裡裡外外更入味。 豆乳空心菜 $110 豆腐乳的味道很濃郁, 而火候拿捏得宜,還保持著空心菜的脆度。 金沙蝦球 $140 利用鹹蛋製造出像黃金流沙般的視覺, 口感粉粉的鹹蛋包裏著炸蝦球,真的是很美味, 建議趁熱吃,涼了後蝦球有點吸油。 宮保皮蛋 $110 川菜宮保系列一直都是我的最愛, 雖然挺美味的,但還是忍不住想抱怨『皮蛋也太少了吧』。 蟹膏粥(二人份) $500 以紅蟳、沙蝦、珠貝、吻魚丸熬煮出來的沙鍋粥, 米飯接近成糊,形成濃稠狀, 所有海鮮的精華都被湯汁及粥給吸附, 熱呼呼又滑順的口感,讓人一碗接一碗。 『誘人蟹腳』 肉少但肉質超甜。 『Q彈吻魚丸』 唯一缺點太少顆,我吃了三碗只吃到一顆 =_= 這一鍋重點的精華『黃澄澄的蟹膏』,營養價值非常高, 就是愛它吃起來像鹹蛋黃濃郁的口感呀。 四菜一鍋粥,三個人用餐下來共990元, 但三個人都覺得沒有飽足感,之後還去三顧茅蘆吃滷味, 呃.....究竟是我們太會吃還是粥的份量太少 ? 其實是因為冬天愛吃熱食的關係, 加上粥本來就容易消化,所以很快又餓了, 建議大家下次來可以點超過人數的份量(有2.4.6人份), 這樣會吃得比較過癮。 推薦給愛吃粥、冬天還沒進補到、喜愛海鮮的朋友們。 主頁 : http://goo.gl/ItZZhV 電話 : 02-2252-5088 營業時間 : 11:00~14:00 ; 17:00~23:00 (星期六、日至凌晨1點) 付款方式 : 不收一成服務費,只收現金 用餐時間 : 假日客滿用餐時間限90分鐘 你/妳的支持,是我寫文章的動力(づ¯ ³ ¯)づ 歡迎訂閱與分享→吉米妞的痞客邦BLOG 歡迎按讚與留言→http://moonshy925.pixnet.net/blog 後續還會介紹香港的好吃好玩,等你來Follow ♥ 題外話/補充資料: 詳細原文►►http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/182791834
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-12-11
若尚未讀過妞對於『永和專業滷味』的第一篇介紹, 可詳閱 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/77988195 因之前已經詳細的介紹過,這篇就不再贅述。 店址 : 新北市永和區永貞路312號前 (在永貞路上文化豆花的斜對面) 之前在永和保平路上,現在搬到永和永貞路上了。 鴨脆腸 南部稱它為『口香糖』, 有韌性有嚼勁,越咬越香,新鮮且無任何腥味。 鴨心 每一顆都飽滿肥碩, 相較於雞心,鴨心的口感較彈牙, 處理恰當無腥味,滷的也相當入味。 甜不辣 甜不辣若沾上永和專業滷味的辣醬可說是一絕, 富有彈性的甜不辣徹底吸收了滷汁的香味, 且一邊咀嚼會一邊散發甜不辣原料魚漿的甜味。 四季豆二邊粗硬的纖維處理的相當乾淨, 吃起來脆口又清爽,很難讓人不一根接一根。 鴨翅 鴨翅相當大隻,幾乎一根竹籤的長度, 雖然翅膀的部位肉不多,但就是在享受啃食的過程, 外皮滷的緊實又Q彈, 不過相較於『老天禒』的滷鴨翅,老天禒的更入味且帶有一點甜鹹味, 我還是愛老天禒的鴨翅多些。 專業辣醬 愛吃辣的朋友絕對不能錯過這包『專業辣醬』, 可依自己喜好的口味添加,一點點就很辣很開胃。 永和滷味何其多,為何偏好永和專業滷味 ? 因為永和專業滷味的食材新鮮,口味適中不會過淡過鹹, 老闆與老闆娘又很客氣,消費過程感覺良好, 最重要的是,價錢公道, 第一篇買了花生、米血、豆干、鴨肝、花椰菜才105元, 這次都買了些高單價的也才250元, 250元就讓全家人都吃得很開心很滿足。 推薦給愛吃櫥窗滷味、愛啃鴨翅、愛嚼口香糖的朋友們~ ▦ 店舖資訊 ▦ 營業時間 : 18:30~賣完為止 訂購電話 : 請直接至現場詢問老闆娘 付款方式 : 只收現金 你/妳的支持,是我寫文章的動力(づ¯ ³ ¯)づ 歡迎訂閱與分享→吉米妞的痞客邦BLOG 歡迎按讚與留言→This is JimmyNiu 吉米妞 後續還會介紹香港的好吃好玩,等你來Follow <span class="EmojiInput mj230" title="Black Heart Suit ::hearts::"></span>
評分: 味道 4 環境 3 服務 5 衛生 4 CP值 5
|